Actu-elle ! http://www.actuelle.tv fr info@actuelle.tv 2008 All The Content Sat, 04 Sep 2010 20:00:14 +0200 Sat, 04 Sep 2010 20:00:14 +0200 http://www.actuelle.tv/Actuelle.jpg http://www.actuelle.tv http://www.actuelle.tv/verre-et-metal News Tue, 31 Aug 2010 15:20:00 +0200 C'est une construction vraiment originale qu'ont réalisé les architectes Giancarlo Mazzanti et Felipe Mesa. Édifiée au centre de Bogota, en Colombie, elle s'élève sur quatre niveaux et affiche une façade assez stupéfiante. "Chairama SPA" combine en effet le verre et le béton à une membrane d'acier découpée au laser de façon à préserver l'intimité tout en faisant pénétrer un maximum de lumière. Pour le reste, les matériaux choisis s'accordent eux-mêmes à cette double quête. Bien évident, entre le choix des matières, les harmonies colorimétriques, l'originalité de la façade ou encore le caractère raffiné du design intérieur, "Chairama SPA" affiche des prestations le plaçant sans conteste dans le très haut de gamme. http://www.actuelle.tv/iseami-house-belle-et-ecologique News Tue, 31 Aug 2010 15:14:00 +0200 A 30 km de la première ville, sur une colline dominant l'Océan, nichée au sein de la riche biodiversité du Costa Rica, "Iseami House" capable de répondre elle-même aux besoins de ses occupants a été conçue par le cabinet Robles Arquitectos, sous les consignes d'ISEAMI Institute. Par sa position reculée, cette habitation n'a accès à aucun des réseaux d'alimentation propres aux agglomérations. Les architectes l'ont donc réalisée pour qu'elle fonctionne en toute autonomie. L'électricité est fournie par une combinaison d'énergie solaire et hydroélectrique, l'eau étant pour sa part captée dans les proches environs. Sa conception lui assure par ailleurs une ventilation optimale et tout, jusqu'aux éléments de construction, va dans le sens du développement durable, l'autonomie et le recyclage. Enfin, ce qui ne gâche rien, "Iseami House" se révèle particulièrement design. http://www.actuelle.tv/architecture-marine News Tue, 31 Aug 2010 15:09:00 +0200 Le cabinet d'architecte autrichien Soma avait remporté en 2009 le concours du projet pour la conception du pavillon de "International Exposition Yeosu Korea 2012" se déroulant à Yeosu, en Corée. Sa construction doit commencer cet automne. Ayant pour thématique "Pour des côtes et océans vivants", et sous-titré "Diversité des ressources et activités durables", cette exposition réclamait un pavillon concrétisant visuellement ces mots d'ordre. En ce sens, le projet présenté par Soma le comble magnifiquement. Le bâtiment s'inspire en effet pertinemment de l'élément marin en adoptant la forme d'une vague et semblant comme surgir de l'eau. Érigé dans l'ancien port industriel, il sera prolongé par une promenade et offrira une véritable plage urbaine au public. Son toit offrira au surplus un magnifique, et boisé, point de vue sur l'Océan. http://www.actuelle.tv/chouchoutez-votre-peau News Mon, 30 Aug 2010 15:44:00 +0200 A la rentrée, c'est Mixa qui innove en ajoutant une ligne de démaquillants Bio certifiés Ecocert et labellisés Cosmébio à sa gamme de soins. Mixa fait plaisir avec pas moins de trois produits: un lait démaquillant hydratant, une eau nettoyante démaquillante et un tonique hydratant. Ces produits se composent de thé vert pour le côté détoxifiant et d'aloe vera pour la douceur. Ils disposent à 99 pour cent d'ingrédients naturels et à 10 pour cent bio. Le doux parfum du jasmin et de l'ylang-ylang diffuse une senteur fleurie sur la peau, intensément hydratée. Lait démaquillant hydratant "Mixa Bio" - Mixa, CHF 6.80, le flacon de 200 ml. http://www.actuelle.tv/bobbi-brown-voit-la-vie-en-rose News Mon, 30 Aug 2010 15:34:00 +0200 Pour soutenir la campagne Breast Cancer Awareness, Bobbi Brown a imaginé une édition limitée exclusive de son "Pink Shimmer Brick Compact". Chaque Shimmer Brick a été réalisé en Italie à la main et se compose de 5 nuances brillantes. Pour un léger éclat pink, tout en fraîcheur, les couleurs peuvent être utilisées pour mettre les pommettes en valeur ou encore séparément comme fard à paupières. "Pink Shimmer Brick Compact" sera présenté dans un emballage spécial avec un texte en rose. Les marques cosmétiques de luxe glamour des Estée Lauder Companies se sont unies pour vendre des produits pink ribbon, collecter des dons, augmenter la sensibilisation au cancer du sein et illuminer le mois d'octobre 2010 en rose en se montrant solidaires. "Pink Shimmer Brick Compact" - Bobbi Brown, CHF 69.- la palette (CHF 10.- seront versés à la Breast Cancer Awareness). http://www.actuelle.tv/embellissez-vos-levres-en-une-minute News Mon, 30 Aug 2010 15:23:00 +0200 Arme de séduction de pointe, cette gelée fondante signée Clarins pare les lèvres de reflets 3D en plus de sa teinte rosée. Son action adoucissante et hydratante opère sur les couches supérieures de l'épiderme et s'applique directement sur la peau ou au-dessus d'un rouge à lèvres. Cette fonction d'hydratation est assurée par les extraits de mangue et de beurre de karité intégrés dans la formule du soin. Associés avec du perhydrosqualène végétal, ces ingrédients se chargent de réparer les lèvres et de les adoucir. Pulpeuse et bien protégée, votre bouche est fin prête à séduire! Gardez des lèvres séduisantes tout au long de la journée en offrant une place à l'"Eclat Minute Embellisseur Lèvres" dans votre sac à main. Existe en trois coloris: reflets rose, corail et beige. "Eclat Minute Embellisseur Lèvres" - Clarins, CHF 25.- le tube de 12 ml. http://www.actuelle.tv/station-autonome News Mon, 30 Aug 2010 14:13:00 +0200 Les stations d'accueil - enceinte acoustique pour appareils numériques ne manquent pas. Pourtant, le designer Eric Berthes a conçu un modèle pour l'enseigne Branex Design qui se distingue tant par l'élégance de son modelé que son assise technologique. Comme tant d'autres stations d'accueil, "I Tam Tam Go" se destine aux appareils Apple - iPhone et iPod. L'idée de reprendre les formes du célèbre tabouret tam-tam est en soi originale, ce mythe du mobilier permettant, ainsi réinventé, d'écouter de la musique grâce à son amplificateur portable de 50 watts. La batterie lithium dont "I Tam Tam Go" se voit équipé fait par ailleurs toute la différence, celle-ci lui donnant une autonomie de 8 heures et offrant de recharger ses appareils nomades. Muni d'une télécommande et d'une entrée audio pour connecter de multiples sources, "I Tam Tam Go" promet de longues heures de musique. http://www.actuelle.tv/oeuvre-dart-et-luminaire News Mon, 30 Aug 2010 14:08:00 +0200 Créer une lampe d'extérieur robuste et fonctionnelle, devant la journée être visuellement remarquable, telle était l'une des consignes passées au studio de design néerlandais Leeuw et amp; Vormgeving au moment de la commande. A l'arrivée, "Cicogna" répond à tous ces exigeants critères. On pourrait même avancer que ce luminaire transcende allégrement sa fonction pour s'imposer en authentique oeuvre d'art. Fabriquée en acier, "Cicogna" ne laisse personne indifférent, son design d'inspiration à la fois animale et industrielle étant magnifié par sa taille - 150 centimètres. Cette dernière peut au demeurant être portée à 210 centimètres grâce à une télécommande. Cette pièce remarquable se veut également économe, sa technologie LED étant elle-même modulable à l'envie via un variateur. http://www.actuelle.tv/rocking-chair-recuperateur-denergie News Mon, 30 Aug 2010 14:04:00 +0200 Voilà un très intéressant projet qu'a mis sur pied Shawn Youndong Kim, designer coréen aujourd'hui établi en Australie. Se plaçant à merveille dans la tendance actuelle, son "Rocking Chair" fait en effet se juxtaposer recyclage de matériaux et récupération d'énergie. Réalisé en acier inoxydable combiné à de la fibre de carbone, ce rocking chair, visuellement passablement design, est doté d'un mécanisme permettant de convertir l'énergie cinétique produite par les mouvements en énergie électrique. Cela permet d'ainsi alimenter la lampe LED dont est pourvu "Rocking Chair" pour le confort visuel, deux haut-parleurs intégrés se chargeant du confort sonore. Beau, confortable et énergétiquement autonome, "Rocking Chair" a tous les arguments pour séduire. http://www.actuelle.tv/concrete-house-ii-massive-et-ecologique News Mon, 23 Aug 2010 22:52:00 +0200 Le studio ibère A-cero Architects présente "Concrete House II", habitation entre luxe, volumes et développement durable. C'est dans le pourtour de Madrid qu'A-cero Architects a construit cette maison extraordinaire. Sur un terrain de 5'000 mètres carrés, la bâtisse en occupe 1'600. Le reste est aménagé en jardin, pelouses ou encore étang. Tel que son nom l'indique, "Concrete House II" est constituée de béton, si bien que le contraste de ton avec la flore, mais aussi de formes avec tant d'angles au milieu de ce parc naturel, est saisissant. Il n'en demeure pas moins que le toit est recouvert de végétation et que divers systèmes de recyclage ou de captation d'énergies naturelles, comme le solaire, sont mis en place. Protégé du monde extérieur par l'étendue de sa parcelle, "Concrete House II" sait choyer ses habitats avec des prestations très haut de gamme. http://www.actuelle.tv/de-courbes-et-de-luxe News Mon, 23 Aug 2010 22:47:00 +0200 L'architecte israélien Ron Arad avait répondu en 2006 à une demande visant à proposer un projet pour la création d'un immeuble de haut standing. Celui-ci devait être élevé à Tel-Aviv, sur Ha-Yarkon Street, face à la Méditerranée. Le concept devait s'intégrer dans le patrimoine immobilier, toujours en évolution, et viser un certain luxe, l'ensemble devant s'avérer aussi beau qu'audacieux. Ron Arad a alors présenté "154 Ha-Yarkon Street". Sur un terrain de 1'100 mètres carrés, en forme de L, cette bâtisse au design particulièrement remarquable élève ses courbes en porte-à-faux au-dessus d'un jardin privé. Découpé en 11 appartements, "154 Ha-Yarkon Street" offre à chacun une vue imprenable sur la mer. Au sommet, une piscine attend les occupants, qui pourront profiter d'une vue imprenable sur Tel-Aviv. Le début de la mise en chantier est prévu avant la fin 2010. http://www.actuelle.tv/house-in-showa-cho-eloge-de-letroitesse News Mon, 23 Aug 2010 22:41:00 +0200 L'architecte japonais Shintaro Fujiwara a conçu dans un quartier d'Osaka, au Japon, une maison offrant de grands espaces en exploitant au mieux l'étroitesse des lieux. Endroit particulièrement paisible de cette grande ville du Japon, le quartier de Showa-cho abrite quelques rues bordées d'habitations se caractérisant par leurs façades s'étendant sur moins de 3 mètres. Shintaro Fujiwara a donc du tirer le meilleur partie de cette conformation pour concevoir cette maison confortable et lumineuse. Pour cela, il a multiplié les grandes surfaces vitrées et organisé la bâtisse autour d'un escalier qui, bien que central, permet un aménagement maximal de l'espace. Ouverte totalement sur la rue, "House in Showa-cho" ménage peu l'intimité des gens. A cet effet, des arbres, déjà plantés, vont progressivement la protéger. http://www.actuelle.tv/givenchy-just-play News Mon, 23 Aug 2010 14:49:00 +0200 Après avoir lancé "Play", fragrance masculine présentée par le chanteur Justin Timberlake, Givenchy vient de créer en exclusivité "Play for Her", déclinée en eau de parfum. L'enseigne française signe un floral radieux aux accents boisés chauds d'une fleur de Tiaré et du bois d'Amyris, un parfum envoûtant qui joue la carte de l'audace pour mieux surprendre et captiver. Pétillante, "Play for Her", eau de parfum, laisse sur la peau une délicate empreinte musquée. Avec son étui cent pour cent design et ses couleurs so girly, la fragrance féminine de chez Givenchy va ensorceler. Eau de parfum "Play for Her" - Givenchy, CHF 94.- les 50ml. http://www.actuelle.tv/valmont-promet-la-jeunesse-eternelle News Mon, 23 Aug 2010 14:39:00 +0200 Depuis 25 ans, la marque suisse Valmont développe ses cosmétiques anti-âge grâce aux résultats issus de la recherche cellulaire. Sa nouvelle gamme compose un régime anti-âge d'exception pour la peau. La crème cellulaire réparatrice compensatrice "Prime Regenera II" est une crème extra-riche, concentrée en Cellular prime complex, qui a été formulée pour lutter contre le dessèchement et autres rides, ridules et vieillissement cutané. Onctueuse et protectrice, elle nourrit les peaux délipidées et leur redonne vitalité et souplesse. Elle sauve, par ses vertus réparatrices, les épidermes les plus desséchés par le soleil et les conditions climatiques. Offrez-vous un bain de jouvence! "Prime Regenera II" - Crème cellulaire réparatrice compensatrice - Valmont, CHF 267.- le pot de 50 ml. http://www.actuelle.tv/desalterez-vous News Mon, 23 Aug 2010 14:32:00 +0200 La recherche Caudalie met en évidence l'extraordinaire capacité de la vigne à réguler ses réserves en eau. Non comédogène et sans allergènes. Elle convient donc à tous types de peaux. La crème ultra-légère de Caudalie apaise instantanément les peaux sensibles et déshydratées. Elle combine l'eau, le raison, la levure de vigne et les polyphénols de pépins de raisin. "Crème Sorbet Désaltérante Vinosource" relance les mécanismes internes d'hydratation et reconstitue les réserves de l'épiderme. Fortifiée et protégée des radicaux libres, la peau se veut lumineuse, veloutée et durablement apaisée. Ses extraits de camomille offre une action adoucissante et calmante immédiatement après l'application. Comme un sorbet, elle procure un effet fraîcheur intense. A consommer sans modération! Flacon crème "Crème Sorbet Désaltérante Vinosource" - Caudalie, CHF 26.30 les 40 ml. http://www.actuelle.tv/lexpresso-inspire-des-mers News Sun, 22 Aug 2010 23:00:00 +0200 Les Italiens sont réputés pour l'excellence de leur café. Cependant, quand le design s'accorde avec la qualité de l'expresso, le plaisir n'en est que plus intense. Originale et perfectionnée, la société italienne Caffitaly vient de mettre sur le marché "Caffitaly Nautilus", machine que l'on risque désormais de rencontrer dans de nombreux foyers. Tel que son nom l'indique, cette cafetière à capsules s'inspire directement de la structuration de ce mollusque, dont la coquille s'enroule sur elle-même. Outre son esthétique particulièrement réussie, "Caffitaly Nautilus" possède tous les arguments pour préparer un bon café mousseux, ou un cappuccino, grâce à sa pression de 17 bars. Avec son réservoir de 1,2 litre, son système d'éjection automatique, son dispositif vapeur ou encore son choix de couleurs, "Caffitaly Nautilus" s'avère un must. http://www.actuelle.tv/esthetisme-et-confort News Sun, 22 Aug 2010 22:55:00 +0200 Le duo Eva Paster et Michael Geldmacher est à la tête du cabinet de design allemand Neuland. Depuis 2005, ils consacrent une grosse partie de leur temps et de leur créativité à la conception de meubles pour des clients internationaux. C'est dans cette optique qu'ils viennent de concevoir "Elephant Chair", bientôt commercialisée par l'entreprise italienne Kristalia. "Elephant Chair" est une chaise qui synthétise toutes les aspirations d'esthétisme et de confort. Fluide et extrêmement accueillante avec ses formes enveloppantes, elle est réalisée en polyuréthane et se destine aussi bien à un usage intérieur qu'extérieur. "Elephant Chair" se décline en quatre couleurs et dispose de plusieurs systèmes de supports, au choix. http://www.actuelle.tv/en-souvenir-du-modernisme... News Sun, 22 Aug 2010 22:49:00 +0200 Les designers du cabinet Boym Partners ont décidé de célébrer le modernisme à leur manière. Leur commémoration passe par la production d'objets directement inspirés par ce mouvement artistique majeur du 20e siècle. Avec "Souvenirs of Modernism", ils honorent cette thématique par la présentation, avant commercialisation, de leurs premières pièces, "Cubist Vases". Ces vases sont des hommages aux toiles des grands maîtres du courant cubiste, tels que Braque ou Picasso. Réalisés en cristal, dont certaines parties sont colorées, ils se trouvent ensuite minutieusement assemblés avec de la colle. Surprenants, "Cubist Vases", à la fois épurés et tortueux, ne sont que les éléments inauguraux d'une collection devant s'étendre sur toute une décade. Ils se verront distribués aux États-Unis par Wabnitz Editions. http://www.actuelle.tv/fou-pavillon-de-bois News Tue, 17 Aug 2010 14:43:00 +0200 Le studio berlinois Baumhauer a conçu une fascinante cabane en bois localisée au coeur d'une région montagneuse, au sud de l'Allemagne. Particulièrement design, cette création audacieuse se fond naturellement dans le paysage tout en assurant le confort de ses hôtes. "Folly" est une lointaine déclinaison des pavillons de jardins que l'on pouvait trouver, à l'époque, au sein des campagnes anglaises. N'occupant d'autre fonction que celle de servir les loisirs, elle peut donc s'affranchir des contingences liées à une utilisation pratique. Sa structure en bois de mélèze se voit trouée de multiples ouvertures afin de faire pénétrer la lumière et de favoriser l'observation, que l'utilisation du toit, converti en terrasse, améliore davantage. http://www.actuelle.tv/minimalist-house-regle-de-trois News Tue, 17 Aug 2010 14:38:00 +0200 C'est à Okinawa, au Japon, que s'élève "Minimalist House", une maison conceptualisée par la firme japonaise Shinichi Ogawa et amp; Associates et qui porte magnifiquement son appellation. "Minimalist house" couvre une surface de 102 mètres carrés. Plutôt dépouillée dans son dessin même, sa structuration obéit à la règle des trois tiers. Le premier tiers de cette construction est dédié à la cour, espace extérieur aux murs épurés. Le second se voit occupé par la salle à manger, le salon et la chambre. Le dernier tiers comprend pour sa part l'entrée, la cuisine, une salle d'études et évidemment le cabinet de toilette. Toutes ces sections sont disposées en longueur, sorte de "bandes" qui courent d'un bout à l'autre de la maison. A la fois simple et recherchée, "Minimalist House" est un concept hautement séduisant, dont l'ambiance minimaliste ne fait que renforcer le charme. http://www.actuelle.tv/design-dynamique News Tue, 17 Aug 2010 14:34:00 +0200 En vue d'élever son nouveau centre de danse et de musique, la ville de La Haye, Pays-Bas, avait lancé un grand concours. Le très impressionnant projet du cabinet d'architectes Zaha Hadid a été un des trois retenus. "Dance and Music Center" se veut une construction visuellement stupéfiante. Monumentale, la surface flirte avec 40.000 mètres carrés, cette structure étant prévue pour abriter the Royal Conservatory, the Netherlands Dance Theatre, the Residential Orchestra and the centre's Guest Programming. C'est cependant son modelé qui attire toute l'attention, "Dance and Music Center" rompant avec le classicisme pour imposer un design fait de bandes horizontales permettant de fascinants jeux de lumière. Avec sa forme rappelant les anciens écrans d'ordinateur cathodique, la bâtiment est paré pour détonner dans son environnement beaucoup plus conformiste. http://www.actuelle.tv/plantez-ou-vous-voulez News Tue, 17 Aug 2010 10:56:00 +0200 La société australienne Insitu Wall Planters commercialise depuis peu un dispositif permettant de planter des fleurs sur les surfaces verticales. Désormais, vos murs vont pouvoir se couvrir de fines pétales. L'idée est simple et partout adaptable. Insitu Wall Planters sont des jardinières murales commercialisées en 5 tailles différentes (de 5 à 18 pots). Fabriquées en acier et recouvertes au choix de noir laqué ou d'un émail blanc brillant, elles se fixent facilement et apportent aussitôt un brin de couleurs, nature et vie dans des endroits d'ordinaire aussi vides que les murs de balcon ou même des vérandas. L'avantage est la liberté que Insitu Wall Planters apporte, avec la possibilité de modifier à l'envi le lieu d'implantation, la couleur des pots ou la nature des plantes. http://www.actuelle.tv/kosha-lart-de-sassoir News Tue, 17 Aug 2010 10:44:00 +0200 Le designer suisse Claudio D'Amore a dessiné "Kosha", reposoir de type monumental. Réalisé par l'assemblage minutieux de 33 lames de bois travaillées une par une, "Kosha" pèse 160 kg. Il n'est cependant pas présenté comme un grandiose transat en bois. D'après son concepteur, il s'agit plutôt d'un objet transgenre, entre le design et l'oeuvre d'art, visant à se retrouver. 10 niches permettent ainsi de garder à portée de main tous les éléments précieux ou nécessaires à ce dessein. Esthétiquement, "Kosha" est d'une pureté conceptualisée, imaginé pour épouser au mieux la forme du corps. Proposé avec un appui-tête et une assise disponibles en cuir noir ou blanc, bénéficiant de 3 teintes de finition, "Kosha" n'est pas destiné à se populariser. Chaque exemplaire porte une plaque gravée où est consigné son numéro d'immatriculation et est livré avec un certificat original. http://www.actuelle.tv/e-cigarette-pack-double-emploi News Tue, 17 Aug 2010 10:35:00 +0200 Certains fabricants savent combiner les technologies en vogue pour pousser toujours plus loin le multiservice. Ainsi, un des leaders mondiaux de l'électronique grand public, Chinavasion, a déniché "E-cigarette pack", qui combine aux e-cigarettes, l'une des plus efficaces manières d'arrêter de fumer, un chargeur pour téléphones portables et périphérique multimédia. Côté e-cigarette, l'appareil est livré avec 6 cartouches de nicotine. En ce qui concerne la fonction chargeur, "E-cigarette pack" possède pas moins de 10 connecteurs différents. Lui-même se recharge via un classique port mini USB. Lorsque ses propres batteries sont faibles, l'appareil n'a besoin que de 2 heures pour faire le plein d'énergie... avant de la redistribuer. Disponible sur le site officiel de Chinavasion. http://www.actuelle.tv/sous-les-etoiles-de-paris News Mon, 16 Aug 2010 09:47:00 +0200 La maison de luxe française Van Cleef et amp; Arpels a déjà quelques parfums à son actif, dont un nouveau destiné à la gent masculine: "Midnight in Paris". Ce dernier est aussi le premier de la ligne de haute parfumerie de Van Cleef et amp; Arpels. Dès la rentrée, "Midnight in Paris" ravira l'homme sensible aux effluves racés, avec des accords de cuir, teinté de notes florales et d'agrumes mais aussi de fève de tonka ou encore d'encens. Cet oriental ambré cuivré se présentera dans un flacon directement inspiré de la montre éponyme du bijoutier: un verre bleu nuit, dessiné en forme de cadran de montre. Eau de parfum "Midnight in Paris" - Van Cleef et amp; Arpels, CHF 55.- les 40 ml. http://www.actuelle.tv/la-nature-reprend-ses-droits News Mon, 16 Aug 2010 09:41:00 +0200 Pour la prochaine saison, Sisley s'inspire d'une nature qui reprend ses droits au milieu des villes et des univers urbanisés. "Urban Garden" ouvre les portes d'un monde végétal au coeur de la ville. Une beauté saine et naturelle, une palette riche et harmonieuse où la végétation s'épanouit en pleine cité, réconciliant urbanisme et nature. Les produits de la gamme automne-hiver 2010-2011 de chez Sisley réveille le teint, illume les yeux et fait briller les lèvres. Pour un teint de pêche en plein milieu de l'hiver, le soin correcteur "Instant Perfect", lissant et matifiant, affine le grain de peau, atténue la brillance et estompe les ridules. Soin correcteur "Instant Perfect" - Sisley, CHF 71.- le tube de 20ml. http://www.actuelle.tv/jean-paul-gaultier-reveille-le-male News Mon, 16 Aug 2010 09:34:00 +0200 Le nouveau parfum de Jean-Paul Gaultier parfume les mauvais garçons... Par son eau de toilette extrême, "Le Male Terrible" attaque par une overdose de fraîcheur quand la douce amertume du pamplemousse rencontre la nervosité du poivre rose. Il emballe par les effluves d'une lavande conquérante. Il conclut avec la férocité du vétiver, la douceur de la vanille et le caractère terriblement charnel d'un musc ambré. Le parfum allie puissance et douceur, un mélange astucieux d'ingrédients qui vous emportent tour à tour dans des élans de passion, de tendresse, d'audace et de force. "Le Male Terrible" est d'une séduction sensuelle et incisive. Attention, arme de séduction massive! Eau de toilette "Le Male Terrible" - Jean-Paul Gaultier, CHF 80.- les 75ml. http://www.actuelle.tv/opi-fait-son-cinema News Mon, 09 Aug 2010 16:42:00 +0200 OPI s'associe de nouveau au monde du 7e art pour créer une ligne de vernis à ongles. Après "Alice au pays des Merveilles" et "Shrek", la marque glamour lance la collection "Burlesque", faisant référence au film du même nom dont les rôles principaux sont joués par Christina Aguilera et Cher. Au total, 12 teintes se trouveront prochainement sur les étales, du rose fuchsia au bordeaux intense en passant par un vert nacré ou un doré pailleté. Les noms de vernis se veulent très évocateurs: Extra-va-vaganza, Bring on the Bling ou encore Rising Star habilleront vos ongles. Chaque flacon sera disponible séparément, dans un kit de 4 mini vernis. Le lancement est prévu pour septembre alors que le film "Burlesque" ne sortira en salles qu'en novembre outre-Atlantique. "Burlesque" - OPI, CHF 32.- le kit de 5 flacons. http://www.actuelle.tv/m.a.c-sinspire-des-mechants-de-disney News Mon, 09 Aug 2010 16:18:00 +0200 Cet automne, la marque M.A.C Cosmetics lancera une collection en partenariat avec Disney. Pour sa nouvelle ligne de maquillage nommée "Venomous Villains Collection", M.A.C a puisé son inspiration auprès des personnages les plus terrifiants de chez Disney. Quelques-uns, perfides, ont été sélectionnés dont Cruella de Vil ("Les 101 Dalmatiens"), l'affreuse belle-mère de Blanche-Neige, Maléfique ("La Belle au bois dormant") et Dr Facilier ("La Princesse et la Grenouille") pour incarner la ligne "Venomous Villains". Le rouge trahison de la belle-mère de Blanche-Neige, le rouge carmin de Cruella, le regard auréolé de khôl terrifiant de Jafar habiteront vos palettes de maquillage cet hiver. La gamme sera disponible dès septembre dans les boutiques et revendeurs M.A.C. "Venomous Villains Collection" - M.A.C Cosmetics, à partir de CHF 12.50, en édition limitée. http://www.actuelle.tv/fabuleusement-occitane News Mon, 09 Aug 2010 15:16:00 +0200 Un sérum aux propriétés fabuleuses spécialement formulé pour les peaux agressées par des conditions rigoureuses! Son action réparatrice d'origine naturelle lisse instantanément les ridules de déshydratation. Son complexe d'extraits de céréale et de fruits secs (blé, noix, châtaigne) aide à régénérer l'épiderme en stimulant le renouvellement cellulaire. Ses actions protectrices rétablissent la fonction barrière de la peau pour la protéger contre les conditions climatiques rigoureuses et maintenir un taux d'hydratation optimal pendant 24 heures. D'une texture crémeuse incroyablement fondante, le "Sérum Fabuleux" pénètre instantanément pour une mise en beauté et un éclat immédiat. La peau est lisse, souple et douce, agréable au toucher. Idéal pour passer la prochaine saison en beauté. "Sérum Fabuleux"- L'Occitane, CHF 42.- les 30 ml. http://www.actuelle.tv/extension-du-domaine-de-lart News Mon, 09 Aug 2010 10:45:00 +0200 Le cabinet d'architectes américain Space International a procédé à l'extension du MAK center for art and architecture, localisé à Los Angeles, d'innovante manière. Les concepteurs ont en effet greffé une nouvelle structure au-dessus d'une rangée de garages. Le pari était osé. Les ingénieurs devaient concevoir un bâtiment indépendant sur 5 box déjà existants, bâti devant répondre à une multitude de fonctions. A la fois salle à manger, salle de cinéma et piste de danse, cette extension possède au surplus une façade rétractable. Le châssis aluminium agrémenté de panneaux de polycarbonate peut être manipulé à l'envi, fermant ou ouvrant au contraire la structure sur l'extérieur. Les garages préexistants ont quant à eux été transformés en studios pour artistes. http://www.actuelle.tv/kapkarto-rxd-poste-dobservation-artistique News Mon, 09 Aug 2010 10:41:00 +0200 L'architecte hollandais Frank Havermans a conçu un poste d'observation particulièrement fascinant. Entre le bunker et l'art abstrait, son ouvrage s'intègre naturellement dans le paysage. C'est dans le hameau de Rijsingen, à quelques encablures de la rivière Dommel, que "KAPKAR/TO-RXD" a été implanté près d'un sentier de randonnée. Réalisé entièrement en béton, cette structure intrigante n'est faite que de lignes franches et dures tout en adoptant un aspect d'écorce d'arbre, son contact étant d'ailleurs rugueux. Une petite rampe conduit sous terre, où se tient la majeure partie de "KAPKAR/TO-RXD". Le visiteur débouche alors sur un espace occupé par 2 bancs, une seconde rampe conduisant elle sur un espace clos, où une ouverture longiligne donne sur la rivière. Fascinant, "KAPKAR/TO-RXD" s'impose autant comme une pure oeuvre d'art qu'un vrai poste d'observation. http://www.actuelle.tv/candela-house-design-familial News Mon, 09 Aug 2010 10:36:00 +0200 Conçue par la firme espagnole Zigzag Arquitectura, le projet "Candela House" répondait à un drastique cahier des charges. Ce bâtiment devait être vaste, assez pour accueillir un ensemble de 6 familles, soit 10 adultes et 8 enfants. A cela s'ajoutait des impératifs concernant sa construction. La structure devait être élevée avec un budget limité, dans une zone géographique au demeurant éloignée. "Candela House" s'érige donc au pied des montagnes, près de la rivière Sella, en Espagne. Elle répond à tous les critères de départ et utilise des matériaux de la région. Très bien isolée, offrant de grands espaces intérieurs et trouée de multiples ouvertures, "Candela House" s'étend sur une surface de près de 300 mètres carrés qui lui autorise en effet de recevoir de nombreux habitants. Et, ce qui ne gâche rien à l'ensemble du projet, elle s'avère au final magnifique. http://www.actuelle.tv/transporteur-urbain-contemporain News Mon, 09 Aug 2010 10:28:00 +0200 La société allemande Ewee a mis au point un transporteur personnel des plus innovants. Nommé "Ewee-PT", il se démarque de ses concurrents par son aspect extrêmement compact. Condensé de technologie et de miniaturisation, "Ewee-PT" pèse seulement 25 kg. Il offre cependant beaucoup de choses en dépit de son poids plume et de ses dimensions réduites. Il atteint ainsi une vitesse maximale de 16 km/h et, fonctionnant à l'électricité, dispose de batteries 36V qui se rechargent en seulement 5 heures. Se pilotant avec un joystick, il régit suivant le positionnement de son conducteur, lequel devra se pencher en avant pour accélérer, en arrière pour freiner. Pliable, non polluant, vendu à un tarif accessible, "Ewee-PT" représente assurément un des plus pratiques moyens de transport urbain contemporain. http://www.actuelle.tv/la-nouvelle-ere-des-toilettes News Mon, 09 Aug 2010 10:17:00 +0200 Le secteur des toilettes est particulièrement épargné par la créativité des designers. Cet équipement pourtant incontournable bénéficie néanmoins de l'appui de certains, qui poussent alors leur imagination aussi loin que la technologie ou le positionnement des structures souhaitant les commercialiser le leur permet. En ce sens, la société New Linea Italia ne refuse rien au luxe. Superbe de majesté, "Aqualet" est la cuvette WC murale que l'on n'hésite pas à montrer à ses invités! Sobre et épuré, "Aqualet" dispose d'un pad qui permet d'accéder facilement à une multitude de fonctionnalités. Ces dernières étant particulièrement nombreuses et sophistiquées (siège chauffant avec régulateur de température, fonction économie d'énergie, souple fermeture du couvercle, nettoyage automatique, etc.), cet appareil impose le high-tech dans les cabinets de toilette. http://www.actuelle.tv/pour-faire-comme-papa News Mon, 09 Aug 2010 10:09:00 +0200 Les petits garçons sont fascinés par les voitures de leurs parents. Généralement, les firmes spécialisées dans le jouet exploitent cette passion en commercialisant des modèles en plastique plus ou moins fidèlement reproduits. Telle n'a pas été l'option retenue par le designer Ulf Hanses, qui a conçu pour la société Playsam une automobile pour enfants particulièrement design. Celle-ci s'inspire directement d'un prototype Saab vintage, la très fluide et gracile 92001. Conservant les particularismes aérodynamiques de cette voiture d'exception, "PlaySam Saab Roadster" possède un volant, une assise et autres pare-chocs en bois, une carrosserie en métal laquée et de vraies gommes en guise de pneus. A dénicher pour près de 400 dollars sur le site de PlaySam. http://www.actuelle.tv/8-tallet-eco-immeuble News Mon, 02 Aug 2010 10:24:00 +0200 Cet ensemble d'habitations situé à Ørestad, un des nouveaux quartiers de Copenhague, s'inscrit directement dans le courant du développement durable. Architecturalement, "8 Tallet" ne manque pas non plus d'intérêt avec sa forme d'immense grand 8. Créé par Bjarke Ingels Group (BIG), ce complexe, l'un des plus imposants au Danemark, regroupe 476 appartements, soit une surface de près de 62'000 mètres carrés. Si certains donnent accès à des jardins privatifs, en plus des larges espaces verts, la matière vivante y occupe intrinsèquement une large place, la construction disposant d'une toiture végétalisée. Orienté est-ouest pour recevoir un maximum de lumière naturelle, "8 Tallet" est relié aux moyens de transport en commun et accessible à 12 minutes à peine du centre ville. http://www.actuelle.tv/quais-darenc-marseille-se-transforme News Mon, 02 Aug 2010 10:18:00 +0200 Le grand chantier des "Quais d'Arenc", à Marseille, vient enfin de débuter. Cette entreprise immobilière est d'une ampleur rarement égalée, puisque considérée comme la plus grande opération privée de France. En 2015, lorsque les travaux seront achevés, la surface hors oeuvre nette atteindra en effet 99'000 mètres carrés. C'est le groupe Constructa qui, par l'entremise de sa filiale Constructa Urban System, se charge du chantier des "Quais d'Arenc". Ce projet s'articule autour de la construction de 3 immenses immeubles où prendront place logements, commerces et hôtels. Un immeuble de taille plus basse sera réservé aux bureaux et quelque 760 places de parking seront aménagées. Les travaux se dérouleront en 2 phases, dont la première - destruction du bâti existant et construction de l'immeuble horizontal - est estimée à 77 millions d'euros. http://www.actuelle.tv/luxe-espace-ville-et-nature News Mon, 02 Aug 2010 10:14:00 +0200 C'est un projet assez ambitieux qu'a pris en charge l'équipe d'architectes du cabinet argentin Andres Remy. L'idée consistait non seulement à créer un espace de nature sur une parcelle à construire, mais également à faire de cette surface le point central de l'habitation. Le résultat laisse pantois. Elevée en Argentine, cette bâtisse de rêve s'étend sur la respectable surface de 500 mètres carrés. Conçue pour un jeune couple avec enfants, elle s'articule autour du jardin sur lequel donnent le salon, la cuisine ainsi que la vaste salle à manger, les chambres et autres pièces privées se situant à l'étage. Mais outre la qualité du bâti, c'est la piscine hors sol qui attire tous les regards. Surélevée, un de ses pans est constitué d'un mur de verre, offrant de la sorte transparence et fraîcheur visuelle. http://www.actuelle.tv/transformez-vos-murs News Mon, 02 Aug 2010 10:08:00 +0200 Tamer Nakisçi est un designer industriel à la renommée internationale. Il a créé pour la société Kale un ensemble de décors très design, "Cube and Dot Collection". Son projet particulièrement novateur permet de transformer les murs, quels qu'ils soient, en surfaces créatrices, à mi-chemin entre le décor ludique et l'approche artistique. Pour ce faire, Tamer Nakisçi a imaginé une ligne de décors faite de points, cercles et autres cubes, l'ensemble étant assez varié et disponible en tant de coloris et de finitions que le choix s'avère aussi immense que le degré de personnalisation souhaité. Disponibles sous la forme de panneaux autocollants, "Cube and Dot Collection" permet une liberté et une fantaisie jusqu'ici peu communes. http://www.actuelle.tv/small-kitchen-cuisine-de-poche News Mon, 02 Aug 2010 10:04:00 +0200 Souvent, les projets consacrés à la cuisine développés par les designers font dans le splendide et/ou le monumental. Cette recherche ne correspond pourtant guère à ce qu'attendent les consommateurs. A contrario, la création des Allemands Kristin Laass et Norman Ebelt répond davantage à ce que recherche le grand public. Les 2 designers ont réussi à compacter tous les éléments d'une cuisine qui, entièrement repliée, tient dans 1 mètre carré. Cette prouesse technique ne limite cependant pas les caractéristiques de "Small Kitchen", qui contient, outre le plan de travail, un réfrigérateur, une table de cuisson à induction ou encore un four. Ce fascinant prototype a été présenté au Festival international du design de Berlin 2010. Au vu de telles qualités, la mise en production paraît hautement envisageable. http://www.actuelle.tv/sving-bench-lart-de-sassoir News Mon, 02 Aug 2010 09:47:00 +0200 Il est des domaines où l'innovation semble tarie. En ce sens, le secteur du banc, ce reposoir collectif souvent installé dans les jardins, paraît avoir épuisé toute créativité. Ce n'est pourtant pas l'avis du designer Nils Finne, norvégien ayant établi sa structure, Finne Architectes, à Seattle en 1994. Spécialisé dans la fabrication de pièces sur mesure, il présente aujourd'hui un banc aussi design qu'innovant. Baptisé "Sving Bench", celui-ci mesure 18 cm de large sur 34 de long. Réalisé en bois, harmonieusement découpé, fixé sur une structure d'acier teintée de noir, cette réalisation crée un effet visuel particulièrement prégnant. http://www.actuelle.tv/dior-mise-sur-le-bronze News Wed, 28 Jul 2010 11:33:00 +0200 La célèbre marque de luxe a dévoilé son tout dernier vernis de prédilection: "Bronze Libertine". Cet objet inédit, créé par Tyen, signe le style des écuyères chics du défilé Christian Dior automne-hiver 2010-2011. Plus que du maquillage, ce produit aux fines particules irisées, presque métalliques, s'impose comme un accessoire de mode indispensable. Idéal pour être ton sur ton avec les feuillages enflammés des mois d'automne. Chic, sobre tout en étant moderne et audacieux, chaud et sexy sans agressivité, laissez-vous séduire par le must-have de la saison prochaine. Vernis "Bronze Libertine" - Christian Dior, CHF 30.- l'unité. http://www.actuelle.tv/un-regard-haute-couture News Tue, 27 Jul 2010 16:06:00 +0200 Guerlain a vu les choses en grand pour cet automne 2010: 6 fards à paupières regroupés dans 5 écrins. Finement ciselé dans le métal avec un capot révélant une arabesque style Art Nouveau, l'habillage de la boîte ne s'arrête pas au statut de simple maquillage, c'est une véritable pièce de collection. Elle est extrêmement élégante avec ses jeux de dentelles et offre un rendu très luxueux. Les noms de palettes font référence à certaines rues de Paris. Guerlain opte ici pour des teintes froides et profondes et ajoute, en plus des 5 ombres, une 6e couleur à appliquer en eye liner pour sublimer le regard. Olivier Echaudemaison, maquilleur au sein de la célèbre maison parisienne depuis 10 ans, a fait pour la première fois appel à une femme, India Mahdavi, designer. Cette dernière a voulu créer un regard captivant et sur mesure. "Palette Francs-Bourgeois" - Guerlain, CHF 97.- l'écrin 6 couleurs. http://www.actuelle.tv/hermes-simprovise-conteur-dhistoires News Tue, 27 Jul 2010 14:39:00 +0200 La maison Hermès présente "Eau Claire des Merveilles", adaptée de l'"Eau des Merveilles" créée en 2004 par Ralf Schwieger et Nathalie Feisthauer. Pour cette réinterprétation automnale, le parfumeur d'Hermès, Jean-Claude Ellena, a imaginé une nouvelle fragrance à la fois froide, vivace, délicate et étincelante. Ce parfum, telle une gourmandise, s'habille de notes poudrées, vanillées, agrémentées d'extraits de fleurs. A l'image du jus, le flacon évoque un conte merveilleux. Penchant autant à gauche qu'à droite tout en se maintenant en équilibre, il offre transparence, pureté et paillettes. L'"Eau Claire des Merveilles" sera disponible dans les grands magasins, les parfumeries et les boutiques Hermès dès septembre. Eau de parfum "Eau Claire des Merveilles" - Hermès, CHF 87.- les 50 ml. http://www.actuelle.tv/beaute-fruitee News Wed, 21 Jul 2010 17:25:00 +0200 Un accord subtil et troublant offert par une note figue à la chair fruitée et juteuse délicatement lactée. L'insolence salée du caviar qui se dévoile. Telles sont les qualités qui définissent la nouvelle eau de parfum de Thierry Mugler "Womanity". Quatre références enrichies en extraits naturels de figue pour le confort et la douceur de la peau donnent une fraîcheur sensuelle et fruitée. Le bois et la feuille de figuier révèlent l'accord boisé de la nouvelle fragrance. Egalement conçu pour minimiser son impact écologique, son étui est réalisé en carton recyclé et recyclable. Pour le plaisir des sens et de l'environnement. Eau de parfum "Womanity" - Thierry Mugler, vaporisateur CHF 109.- les 50 ml. http://www.actuelle.tv/shiseido-vous-fait-battre-des-cils News Wed, 21 Jul 2010 16:24:00 +0200 Sa cire crème volumatrice gaine et fixe les cils, sa poudre lissante assure une application parfaitement homogène et son huile brillance enrobe les cils pour mieux les révéler. Ces ingrédients Shiseido assurent un volume incomparable et une texture révolutionnaire à son nouveau mascara. "Perfect Mascara Defining Volume" enrobe chaque cil d'une texture riche, de la racine à la pointe, pour un résultat sans défaut. Derrière des teintes profondes intenses et lumineuses se cache un regard mystérieux, votre plus puissant atout de séduction... La tenue est parfaite et dure toute la journée, sans couler. "Perfect Mascara Defining Volume" - Shiseido, CHF 40.-. http://www.actuelle.tv/promenade-cannoise News Tue, 20 Jul 2010 16:51:00 +0200 L'enseigne Lancôme présente une palette minérale tricolore qui nous rappelle les couleurs chaudes et festives de la Côte d'Azur. Grâce à ses 3 nuances gorgées de lumière telles que le bronze, le rose vibrant et l'abricot éclatant, la poudre satinée de la palette "Tropique Minérale Golden Croisette" laisse un effet bonne mine aux reflets de l'été. Dotée d'une composition minérale - d'ocres pures -, sa texture laisse la peau durablement douce et lisse. Quelle que soit la saison, la peau est hâlée, le teint irisé et joliment doré comme s'il avait pris un bain de soleil! "Tropiques Minérale Golden Croisette" - Lancôme, CHF 82.- la palette, édition limitée. http://www.actuelle.tv/clarins-capte-la-lumiere News Sat, 17 Jul 2010 11:51:00 +0200 Issus d'une analyse approfondie de propriétés optiques de la peau, les soins "Capital Lumière" ne se contentent pas de redonner un éclat superficiel, ce sont des soins anti-âge d'excellence. Ils agissent sur l'ensemble des structures qui décident de la luminosité, de la fermeté et de la vitalité cutanée. Ils réorganisent et redensifient le derme, contrôlent l'hyperproduction de mélanine, activent et protègent la microcirculation sanguine et assurent enfin une protection anti-pollution avancée. "Capital Lumière" est la première ligne cosmétique dont les formules associent 3 extraits de plantes pionnières et dont l'exceptionnelle efficacité revitalisante a été démontrée par toute une batterie d'études sur cultures de cellules. Crème de nuit "Capital Lumière" - Clarins, CHF 136.- les 50 ml. http://www.actuelle.tv/la-plus-haute-tente-du-monde News Thu, 15 Jul 2010 17:15:00 +0200 Début juillet à Astana, capitale du Kazakhstan, a été officiellement ouvert ce qui est considéré comme la plus grande tente du monde. Culminant à une hauteur de 150 mètres, cette structure s'élève à l'extrémité nord de la ville nouvelle. Conçu par le cabinet d'architectes Foster + Partners, "Kazakhstan Khan Shatyr Entertainment Centre" est désormais le plus haut sommet de l'horizon d'Astana. L'espace couvre une superficie de 100'000 mètres carrés et se divise entre sections dévolues à des activités civiques, sociales et culturelles. La partie supérieure de la terrasse est quant à elle occupée par un parc aquatique, comprenant notamment une piscine à vagues. Cette tente monumentale est prévue pour résister à des hivers très froids et à des étés très chauds, caractéristiques du climat de la région. http://www.actuelle.tv/cornerstone-nouvelle-entree-de-ville News Thu, 15 Jul 2010 17:11:00 +0200 La firme danoise Jaja Architects a brillamment remporté le concours de design lancé par la ville de Vanlose. Le but était de réaliser un bâtiment qui, entre activités urbaines et espaces publics, pourrait incarner une entrée d'un nouveau genre à cette agglomération. Prévu pour abriter aussi bien des bureaux que des commerces, "Cornerstone" est une construction de type aussi futuriste que composite au niveau de ses influences. Particulièrement design, la structure élancée et très aérienne se destine à devenir un point de repère de Vanlose, mais aussi à unifier la fragmentation typique de ce genre de zone urbaine. N'y trouvant qu'avantage, la municipalité vient à bon escient de valider le projet "Cornerstone". http://www.actuelle.tv/ostrava-capitale-de-la-culture News Thu, 15 Jul 2010 17:06:00 +0200 Afin de se doter des plus grandes chances de devenir Capitale européenne de la culture en 2015, la ville d'Ostrava (République tchèque) a lancé un grand concours architectural pour s'élever à la hauteur de ses ambitions. Le cabinet hollandais NL Architects a ainsi déposé une proposition particulièrement intéressante. Baptisé "Black Meadow", le projet s'articule autour de la construction de plusieurs bâtiments - salles de concerts et d'expositions, école et autre centre de musique moderne, le tout environné d'immeubles résidentiels. Le vaste ensemble qu'est "Black Meadow" s'intègre lui-même à merveille dans les espaces verts, rappelant de la sorte les villes nouvelles imaginées au sortir des années 60. L'atout essentiel est son caractère extrêmement modulable, dû à des unités de taille modestes et combinables entre elles. http://www.actuelle.tv/protection-sur-mesure News Thu, 15 Jul 2010 15:19:00 +0200 "Sports Clear Spray Formula" a été spécialement conçu pour ceux qui pratiquent régulièrement une activité sportive en plein air. Sa composition unique, particulièrement résistante à l'eau et à la transpiration, est d'une utilisation si pratique qu'elle enthousiasme les sportifs les plus exigeants. Sa formule non grasse et transparente fait partie d'une nouvelle génération de texture. Invisible, non collante même sur les zones pileuses, elle résiste aux frottements sans problème. Non gras, sans émulsifiant ni parfum, colorant ou agent conservateur, ce produit est très conseillé en cas d'allergie solaire. "Sports Clear Spray Formula" - Ultrasun, CHF 42.90 les 150 ml. http://www.actuelle.tv/un-vase-tourbillonnant News Wed, 14 Jul 2010 22:30:00 +0200 A+A Cooren est un studio de design fondé à Paris par un couple franco-japonais, Aki et Arnaud Cooren, en 1999. Prisant le minimalisme, ce duo présente aujourd'hui un vase aussi sobre que tourbillonnant! Tel que son nom l'indique, "Tourbillon" place en son centre une magnifique représentation de ce phénomène naturel, aussi fascinant qu'évolutif. Pour parfaire sa création, A+A Cooren a demandé le concours de spécialistes français du verre. Ils ont ensemble réalisé 2 pièces n'en faisant au final qu'1, l'enveloppe extérieure et le tourbillon interne. Notons cependant que si cette pièce de verre à l'incroyable fluidité se décline en 3 tailles, elle n'est fabriquée seulement qu'à 21 exemplaires. http://www.actuelle.tv/the-steven-housse-solidaire-et-design News Wed, 14 Jul 2010 22:26:00 +0200 Krochet Kids International est une structure qui travaille avec les pays en développement dans le but d'autonomiser les personnes et de les sortir de la pauvreté. Collaborant notamment avec des groupes de femmes du Nord Ouganda, Krochet Kids International commercialise principalement des articles de bonneterie (chapeaux, bonnets) mais également des t-shirts. Sa dernière création devrait cependant voir converger vers son site, où sont présentés et vendus les articles, davantage de clients. Il s'agit d'une sacoche pour ordinateur portable. Conçu pour MacBook 13 pouces, "The Steven" est confectionné entièrement à la main en Ouganda. Magnifique, il est disponible en gris, rouge et bleu, et doublé en coton biologique. Produit original, superbe design, matière noble et bonne cause s'assortissent donc logiquement en faveur de "The Steven". http://www.actuelle.tv/palet-chair-recuperation-design News Wed, 14 Jul 2010 22:23:00 +0200 La palette, support largement utilisé dans les échanges commerciaux, est couramment récupérée pour prêter lieu à des créations originales. Les chaises et tables représentent ainsi des motifs fréquemment repensés par son biais. Cependant, rares sont les pièces de mobilier dégageant un tel potentiel de séduction que celui-ci. "Palet Chair" est une création de Gas et amp;Air Studios. Produit à Wimbledon, Londres, chaque exemplaire se constitue à partir d'une seule palette de bois. Aucun traitement n'est par ailleurs appliqué sur celui-ci et la peinture est garantie sans produits chimiques. Longue de 80 cm, large de 40 cm et haute de 10 cm, "Palet Chair", disponible en près d'une quinzaine de teintes, peut être assortie de "Pallet Table". Une fois repliés, "Palet Chair" et "Pallet Table" s'empilent les uns sur les autres et se rangent aisément. http://www.actuelle.tv/fendi-en-fete News Tue, 13 Jul 2010 11:31:00 +0200 Le must have de l'été s'appelle "Fan di Fendi". Créé par François Demachy, en collaboration avec Delphine Lebeau, ce floral lumineux détient une composition équilibrée qui allie la fraîcheur à un caractère bien trempé! C'est un parfum de peau enveloppant et électrisant. Construite sur 2 valeurs universelles, le désir et l'addiction, la nouvelle fragrance "Fan di Fendi" donnera sans aucun doute une note sensuelle à votre été. Il s'adresse aux femmes libres, joueuses et envoutantes. Eau de parfum "Fan di Fendi" - Fendi, CHF 81.- les 30 ml. http://www.actuelle.tv/bambou-solaire News Thu, 08 Jul 2010 18:21:00 +0200 Le Solar Decathlon Europe, qui se déroule depuis 2002, s'est tenu cette année à Madrid. Parmi les projets rivalisant autour de la thématique des énergies renouvelables appliquées à l'habitat, "Bamboo House", des chinois de Tongji Team, a attiré une singulière attention. Constituée, comme son nom l'indique, essentiellement de bambous (80 pour cent des matériaux au total), cette habitation a pour but les limiter les émissions de CO2 au cours de toutes les étapes de sa conception mais aussi d'avoir un large recours à l'énergie solaire. Couverte de panneaux photovoltaïques, cette maison de 75 mètres carrés produit ainsi sa propre énergie électrique, mais assure également sa ventilation et son chauffage. Entre tradition (la forme) et modernité (la conception), "Bamboo House" est une maison bien de son temps. http://www.actuelle.tv/paquebot-daltitude News Thu, 08 Jul 2010 18:09:00 +0200 Le "Marina Bay Sands" est un bâtiment pharaonique surplombé en son sommet, à 200 mètres du sol, d'une piscine d'altitude. Élevée à Singapour, cette oeuvre au concept stupéfiant est une réalisation de l'architecte Moshe Safdie. Elle se compose de 3 tours surmontées d'une structure en forme de paquebot, grande comme 3 terrains de football. En son sein se niche une piscine à débordement de 150 mètres de long, mais également un jardin botanique avec 250 espèces d'arbres et 650 plantes, un bar, un restaurant, un spa et bien entendu une vue panoramique, hauteur oblige. Monumental, "Marina Bay Sands" est certain de faire lever les yeux et attirer à lui les visiteurs du monde entier. http://www.actuelle.tv/tours-daluminium News Thu, 08 Jul 2010 18:03:00 +0200 L'architecte américain Frank Gehry, qui a conçu le fameux musée Guggenheim à Bilbao (Espagne), a dévoilé début juillet la maquette du futur bâtiment de la Fondation Luma à Arles (France). L'innovation est toujours au programme. Le créateur a levé le voile sur un projet stupéfiant: un bâtiment entièrement revêtu d'aluminium alvéolé, composé de 2 tours reliées par une passerelle. La première, haute de 56 mètres, accueillera un hôtel ainsi qu'une résidence d'artistes quand la seconde, surplombant à 37 mètres du sol, sera dévolue à divers espaces modulables. Cette construction, que Frank Gehry a imaginé notamment en s'inspirant des contreforts des Alpilles et des paysages de Van Gogh, devrait être mise en chantier en 2011. http://www.actuelle.tv/dc09-la-chaise News Thu, 08 Jul 2010 17:54:00 +0200 Le studio de design Inoda + Sveje est un duo composé de Kyoko Inoda et de Nils Sveje. Après avoir implanté leur structure à Copenhague en 2000, ils l'ont déménagé à Milan en 2003. Ils y poursuivent désormais leur création de meubles passablement innovants, tout en se frottant à d'autres conceptions - jouets, bijoux, appareils électroniques ou suspensions. Dans le cadre de leur activité principale, ils ont conçu "DC09" en collaboration avec le constructeur japonais Miyazaki Isu. Ce reposoir aux formes fluides et particulièrement harmonieuses est d'une telle évidence qu'il semble naturellement s'intégrer dans toute pièce, quel que soit le style. Réalisé en bois de rose, teck ou frêne, il peut être commandé depuis le site officiel de Inoda + Sveje. http://www.actuelle.tv/yoomove-2001-sobre-et-puissant News Thu, 08 Jul 2010 17:47:00 +0200 Yoo Digital s'est fait une réputation en commercialisant des appareils high-tech de couleurs vives et de haute facture technologique. Aujourd'hui, l'entreprise met sur le marché un baladeur audio-vidéo particulièrement esthétique et hautement performant. "YooMove 2001" se distingue d'abord par sa sobriété. Alors que la plupart des modèles concurrents se révèlent assez peu discrets, ce fin condensé d'ingénierie avancé ne possède aucun bouton apparent. Il se pilote entièrement de façon tactile et en dépit d'un poids plume (60 g) fait des prouesses. Ecran TFT 3 pouces de 16 millions de couleurs, système G-Sensor actionnant un basculement automatique de l'image, vision de films sans passer par une quelconque conversion, format 16:9, radio FM intégrée et enregistrable, fonction ebook, autonomie de 3h50 en vidéo, 12h en audio, "YooMove 2001" est aussi beau qu'il impressionne. http://www.actuelle.tv/voiture-fauteuil-a-bascule News Thu, 08 Jul 2010 17:41:00 +0200 Basée aux Pays-Bas, la société MidMod Design a pris place sur un marché extrêmement porteur: la vente de meubles, luminaires, pièces d'art ou industrielles vintage à des particuliers passionnés par le design d'après-guerre. Dans sa quête d'objets surprenants, Etienne Feijns, dirigeant cette structure, a déniché ce "Kid Car/Rocking Chair" magnifique. Conçu par Hans Brockhage sous la supervision de Mart Stam dans les années 50, cette création allemande a une double utilité. D'un côté, c'est une voiture d'enfant sur roues, de l'autre un rocking chair. Avec son châssis réalisé en bouleau plié et son siège en contreplaqué moulé, cette prouesse germaine se négocie près de 750 dollars. A retrouver, accompagnée de bien d'autres pièces, sur le site de MidMod Design. http://www.actuelle.tv/soir-de-lune-invitation-au-voyage News Wed, 07 Jul 2010 16:16:00 +0200 Un parfum de créateur, original et unique. Des senteurs fleuries d'ici et d'ailleurs. Élégant, intense et riche. Un grand fleuri chypré moderne et romantique comme une promenade un soir au clair de lune. La nouvelle fragrance "Soir de Lune" a une note de tête montante à la fraîcheur zestée, composée de bergamote, citron, mandarine, coriandre et noix de muscade. La note de coeur est sensuelle, raffinée et féminine enrichie avec de l'absolue de fleur de mimosa, rose de mai centifolia, jasmin, muguet, iris, pêche et la note de fond se veut boisée avec de la mousse et du musc, miel, santal et patchouli d'Indonésie. Eau de parfum "Soir de Lune" - Sisley, CHF 95.- les 30 ml. http://www.actuelle.tv/jeunesse-absolue News Wed, 07 Jul 2010 15:23:00 +0200 Pour faire face aux signes de l'âge, les chercheurs Kibio ont découvert une nouvelle façon de potentialiser les actifs et d'en délivrer les bienfaits. Ainsi voit le jour le premier soin anti-âge bio, capable de rivaliser avec les meilleures performances actuelles. Son nom? "Crème Intemporelle Absolue". L'alliance d'ingrédients d'origine naturelle, notamment des constituants bio, engendre une composition exclusive de fleurs blanches et fruitées, conçue spécifiquement pour Kibio. Fleur de tiaré, fleur d'oranger, lait de coco offrent une senteur et une sensorialité jamais rencontrées. Ses extraits d'huile végétale de pin blanc du Japon, de buddleia et de bourgeons de sorbier contribuent à remodeler et corriger efficacement les imperfections du visage, à ralentir l'apparition des rides et à offrir une nouvelle jeunesse à la peau. "Crème Intemporelle Absolue", CHF 89.- le pot de 40ml. http://www.actuelle.tv/creme-minceur News Mon, 05 Jul 2010 15:47:00 +0200 90 pour cent des femmes sont touchées par la cellulite. Venue d'Outre-Atlantique, la crème "C.SLIM" de la marque Diet World a été spécialement conçue pour combattre cette affection sous-cutanée des plus tenaces. Ses principes actifs ont été soigneusement analysés pour apporter les actions nécessaires aux différentes causes de la cellulite. L'huile essentielle de menthe crépue stimule et régénère, l'huile essentielle de citron a une action dermo-purifiante, le cacao favorise l'élimination des graisses, le café vert a un fort pouvoir protecteur. Sans oublier le guarana qui stimule la combustion des graisses ni les feuilles de thé vert qui éliminent l'eau des tissus infiltrés. "C.SLIM" remporte un franc succès au vu de ses résultats convaincants. Diet World - "C.SLIM", CHF 65.-. http://www.actuelle.tv/bronzez-sans-danger News Fri, 02 Jul 2010 09:33:00 +0200 L'enseigne française Maria Galland se tient toujours à la pointe de la modernité. Elle a mené une recherche intensive en vue de mettre au point une cosmétique régénératrice inspirée de la dermatologie. Elle reste fidèle à son credo: "mieux vieillir". Dotée du système dermatologique D7, cette gamme de "Protection solaire" offre un programme de soin dermocosmétique, indispensable pour préserver l'épiderme de la lumière et du soleil. La combinaison des filtres UVA/UVB se munit d'un bouclier haute tolérance. Il combat les signes de l'âge en raffermissant les tissus. La texture légère et souple de la crème s'accorde totalement à la structure de la peau et peut être appliquée avant ou après chaque soin, avant ou après le maquillage. La peau est hydratée pour une exposition au soleil longue durée et sans danger! Maria Galland - "Protection solaire", CHF 45.- les 50 ml. http://www.actuelle.tv/tom-ford-habille-les-levres News Fri, 02 Jul 2010 09:27:00 +0200 Tom Ford, connu pour ses créations de prêt-à-porter glamour et sensuelles, fait ses premiers pas dans l'univers mystérieux du maquillage. La "Private Blend Lip Color Collection" décline 12 nouvelles teintes sélectionnées par le couturier lui-même. Sa palette varie du Vanilla Suede en passant par le Cherry Lush et le Moroccan Rose. Ses composants traitant à l'extrait de graine de soja, de beurre de murumu brésilien et de l'huile de fleurs de camomille laissent une bouche parfaitement douce et repulpée. Selon Tom Ford, "il n'y pas d'accessoire plus spectaculaire que des lèvres parfaites." Cette collection chic sublimera sans aucun doute les vôtres... Tom Ford - "Private Blend Lip Color Collection", dès CHF 68.- http://www.actuelle.tv/cocktail-dhuiles-essentielles News Wed, 30 Jun 2010 15:06:00 +0200 Florame est l'un des leaders européens dans le domaine de l'aromathérapie. L'enseigne française a développé une gamme de cosmétiques naturels, des soins spécifiques à base d'huiles essentielles. Sa ligne pour le corps "Bio-Satine" se décline en effet en plusieurs soins minceur enrichis en huiles essentielles biologiques. Composée de guarana, café vert et de thé vert entièrement bio, l'"Organic Body Oil" purifie et agit en profondeur contre la cellulite incrustée. En raison de soins réguliers, votre silhouette se trouvera affinée, votre corps tonique et votre peau veloutée. http://www.actuelle.tv/huile-prodigieuse-de-rose News Wed, 30 Jun 2010 14:17:00 +0200 La célèbre marque Ren Skincare propose une huile prodigieuse pour le corps, ultra nourrissante, formulée pour redonner élasticité, fraîcheur et luminosité à la peau. Ce sérum bien-être associe les vertus adoucissantes, réparatrices de l'huile de rose du Maroc (parmi les plus prisées au monde) et synergique bio actif de céramide, de phospholipides et d'acides gras essentiels pour conserver sa souplesse et sa brillance. En outre, ses combinaisons d'huiles de Jojoba, d'Argan, de Macadamia, de germe de riz et de graine de canneberge alimentent et préservent la peau contre l'oxydation ainsi que le vieillissement prématuré. http://www.actuelle.tv/conserve-valet-chargeur-intelligent News Tue, 29 Jun 2010 20:36:00 +0200 Offrir une station de charge polyvalente et multiple capable d'économiser l'énergie est une des ambitions de ce dispositif répondant à tous les critères modernes de satisfaction. Mis au point par la société californienne Belkin, "Conserve Valet" permet en effet de recharger jusqu'à 4 appareils mobiles simultanément via un astucieux système de câbles USB. D'un design sobre, organisé de façon à être accueillant tout en réduisant l'encombrement, il ne possède cependant pas que des atouts esthétiques. Contrairement aux chargeurs classiques, "Conserve Valet" se place automatiquement en veille lorsque les batteries des appareils sont arrivées à capacité. Autre avantage, il ne consomme aucune énergie lorsqu'il n'est pas utilisé. En pré-commande pour l'instant, cet objet, proposé en coloris noir, blanc et citronnelle, sera commercialisé pour 39,99 dollars. http://www.actuelle.tv/le-bronzage-hi-tech News Tue, 29 Jun 2010 20:32:00 +0200 Certains s'en remettent au soleil pour assurer leur bronzage, d'autre entendent le contrôler minutieusement. A cet effet, "Ergoline Prestige 1100-S" s'avère l'outil idéal. Cette cabine haut de gamme propulse la maîtrise de la pigmentation de l'épiderme dans une ère ultra moderne. 52 lampes UV se chargent ainsi d'assurer un parfait bronzage du corps, le visage bénéficiant d'un traitement spécifique grâce au concours de 4 nouvelles lampes à hautes performances, 3 à basses pressions, le tout assorti d'un dispositif dévolu aux épaules. Le raffinement ne s'arrête pas là puisque cette cabine magnifiquement dessinée joue sur tous les sens en multipliant les agréments visant au confort et à la détente, notamment avec un équipement sonore dernier cri ou encore un guidage vocale pour régler les moindres paramètres de ce paradis de lumière. http://www.actuelle.tv/ascot-le-barbecue-distingue News Tue, 29 Jun 2010 19:48:00 +0200 Il existe une alternative aux gros barbecues de style américain et les petits grills portables. L'entreprise allemande Cera Design propose en effet un élément tout à fait superbe qui cuit les aliments avec une distinction n'ayant d'égale que l'efficacité. "Ascot" possède une ligne superbe, à la fois épurée et largement ouverte sur le foyer. Celui-ci est protégé de l'extérieur par une vitre coulissante qui garantit une combustion sûre et économique. Réalisé en acier Cor-Ten à double paroi, le barbecue d'un superbe design résiste vaillamment aux intempéries, à l'instar de ses 2 conduits d'évacuation des fumées, couverts pour que la pluie ne gène en rien la cuisson des grillades. http://www.actuelle.tv/le-pont-de-la-paix-interactif News Tue, 29 Jun 2010 19:43:00 +0200 Reliant les deux rives de la rivière Mtkvari à Tbilissi (Géorgie), le "Pont de la Paix" est une oeuvre audacieuse se voulant lien entre passé et avenir. Plus prosaïquement, cette construction majestueuse mesure 150 mètres de long et est réalisée en verre et acier. Créée par l'architecte italien Michele de Lucchi, cette passerelle réservée aux piétons est mise en lumière par l'artiste français Philippe Martinaud. Le "Pont de la Paix" possède ainsi un système d'affichage interactif, qui nécessite la mobilisation de quelque 30'000 LED et 240 capteurs, lui donnant la possibilité d'afficher des messages relayés en code Morse. Ce pont résolument moderne se veut par ailleurs pourvoyeur de paix entre les hommes. Belle ambition et magnifique prouesse technique et esthétique au sein d'une nation il y a peu encore soumise aux canons. http://www.actuelle.tv/renovation-du-mauritshuis News Tue, 29 Jun 2010 19:37:00 +0200 L'un des plus célèbres musées de La Haye, "Mauritshuis", va fermer ses portes en 2012 et ce pour 2 ans. Celles-ci sont nécessaires pour rénover et accomplir l'extension de la structure accueillant les oeuvres de Rembrandt et autre Vermeer. C'est le cabinet d'architectes hollandais Hans van Heeswijk qui se charge de mettre en oeuvre cet ambitieux projet, où la surface du musée sera rien de moins que multipliée par 2. Il passera ainsi de 3'400 à 6'400 mètres carrés via une entrée souterraine, faisant de nouveau face au bâtiment, qui ouvrira sur davantage de salles d'exposition. Le budget total des travaux est estimé à 22 millions d'euros. Durant les deux années que va durer ce chantier, les oeuvres pourront continuer à être visibles dans d'autres musées. Tel est le prix à payer pour que "Mauritshuis" entre pleinement dans la modernité. http://www.actuelle.tv/galets-daquarium News Tue, 29 Jun 2010 19:32:00 +0200 Le studio américain Henning Larsen Architects a remporté le concours visant à imaginer le futur aquarium de la ville de Batumi, en République de Géorgie. Son projet grandiose a triomphé haut la main de cette compétition. Installé sur le port de la ville et voisinant un zoo et un delphinarium, cet aquarium de 2'000 mètres carrés remplacera l'ancienne structure aquatique. Henning Larsen Architects n'est pas allé chercher très loin l'imagination. Les concepteurs se sont simplement inspirés de la forme des galets de la plage de Batumi, qu'ils ont grossi à l'extrême. Composée de 4 sections différentes, l'ensemble monumental abritera autant de biotopes uniques - mer Égée et mer Méditerranée, océan Indien, mer Noire et mer Rouge - ainsi qu'un autre réservé aux expositions temporaires. http://www.actuelle.tv/des-levres-repulpees News Tue, 29 Jun 2010 18:43:00 +0200 Voici une collection de gloss scintillants qui donneront à vos lèvres un sentiment inédit par la douceur et la légèreté de leur texture. Une nouvelle génération de nuances intenses, telles que le "Pink Kiss", le "Fuchsia Phantasie" et le "Praline Paradise", vous fera rougir de plaisir! Brillance longue tenue, hydratation extrême et sensualité sont les maîtres-mots de cette vitrine estivale signée Estée Lauder. Créé par le maquilleur à la renommée internationale, Tom Pecheux, "New Pure Color Gloss" sublimera vos lèvres pour tout l'été. "New Pure Color Gloss" - Estée Lauder, CHF 35.-. Edition limitée. http://www.actuelle.tv/estee-lauder-reinvente-lautobronzant News Tue, 29 Jun 2010 18:36:00 +0200 La collection "Bronze Goddess" offre une technologie bronzante haute performance. Cette gamme de produits dévoile entre autres son autobronzant innovant "gelée for body". Chaque formule contient des mélanges nourrissants d'extraits de fruits. Le nectar d'abricot délicatement parfumé donne un aspect velouté. L'huile de coco hydrate, satine et prolongera le bronzage. En moins d'une heure, votre hâle se voit rehaussé d'un voile naturel et nacré. http://www.actuelle.tv/odaiba-lumineux-luminaire News Mon, 28 Jun 2010 16:40:00 +0200 Conçu pour la société internationale Danese Milano par le studio Modoloco Design, le luminaire "Odaiba" est d'une conception tout simplement... lumineuse. Réalisé en méthacrylate bicolore, "Odaiba" se compose de 2 structures identiques qui s'emboîtent et se clipsent l'une dans l'autre. Une telle conception permet à la fois un gain de place au niveau transport et stockage, son assemblage restant l'enfance de l'art. Limitant par essence la production de déchets globale, "Odaiba", dont l'intérieur blanc reflète de parfaite façon la lumière, est conçu pour être associé avec des ampoules fluorescentes. Écologique et superbement réussi au niveau design, "Odaiba" est disponible en noir, rouge, brun - toujours assortis de blanc. http://www.actuelle.tv/fleur-de-douche News Mon, 28 Jun 2010 16:34:00 +0200 Pas facile d'innover dans un domaine aussi codifié que celui de la salle de bain. Dessiné par le studio brésilien Baita Design,"Giro flower shower" y parvient pourtant en triomphant sur les terrains de la séduction, de l'efficacité, de l'économie et de l'écologie. "Giro flower shower", amusant clin d'oeil au Flower Power sixties, est d'abord un pommeau de douche au design fort ludique. Vivifiant, il est au surplus conçu de façon à faire tomber l'eau de manière rotative, donc de manière extrêmement tonique. Créant un sentiment de douche "totale", ce superbe objet s'inscrit au demeurant dans la dynamique du développement durable en permettant de réduire singulièrement la consommation d'eau. Réalisé en acier inoxydable et plastique, "Giro flower shower" va bientôt être complété d'une version douche extérieure. http://www.actuelle.tv/mlw-amphibia-detente-totale News Mon, 28 Jun 2010 16:29:00 +0200 Ce reposoir n'est pas qu'un siège réglable de grand luxe. Il s'agit également d'un transat de massage capable de se transformer en lit à eau. Doté des dernières technologies électropneumatiques, "MLW Amphibia" vous entraîne dans l'univers de la relaxation haut de gamme. Sa modularité se veut exceptionnelle. Réglable en tous sens grâce à 4 moteurs, sa fonction mémoire lui permet de retenir plusieurs positions et il dispose d'un chauffage intégré assurant une température constante de l'eau. Plusieurs applications sont en outre incluses à ses programmes et de multiples amortisseurs garantissent un confort parfait. Son tarif, estimé à plus de 12'000 dollars, pourrait cependant briser la détente qu'un tel relax suscite. http://www.actuelle.tv/maison-du-record-ecologique News Mon, 28 Jun 2010 14:40:00 +0200 Le cabinet d'architectes suédois Kjellgren Kaminsky a conçu une habitation à haut potentiel écologique, qui est aujourd'hui distribuée sur le catalogue du constructeur Emrahus. "Villa Nyberg", la première de ces maisons, vient d'être élevée dans le centre de la Suède. Respectueuse de l'environnement, cette villa construite autour d'un atrium se veut très bien isolée, possède le record suédois d'étanchéité à l'air, et tire une grande partie de son chauffage de l'énergie déjà présente dans le bâtiment. Selon Kjellgren Kaminsky, la consommation d'énergie pour le chauffage devrait se limiter à 25 kWh par mètre carré et par année. La villa préfabriquée s'avère au demeurant assez plaisante à contempler grâce à sa forme ronde, et confortable à vire avec ses larges ouvertures vitrées et son espace habitable d'environ 120 mètres carrés. http://www.actuelle.tv/villa-natura News Mon, 28 Jun 2010 14:33:00 +0200 Créer une habitation en totale immersion avec la nature, tel est le dessein ayant présidé à l'élaboration de "Villa", dernier projet en date de l'entreprise d'architecture hollandaise Hofman Dujardin. Grandiose, cette demeure s'étend sur une superficie de 350 mètres carrés, dont 126 au niveau du sol. Mais plus que la disponibilité de cet espace habitable, c'est la manière dont il est agencé qui surprend et lui offre un réel intérêt. "Villa" est en effet constituée de plusieurs volumes différemment articulés les uns par rapport aux autres, chacun possédant sa propre orientation. Ainsi, chaque grande baie vitrée qu'ils comportent ouvre sur une partie spécifique de la forêt de Bloemendaal, où la structure est élevée. Et comme il se doit en tel cadre, "Villa" s'inscrit dans la politique du développement durable. http://www.actuelle.tv/fab-lab-house-solaire-pour-tous News Mon, 28 Jun 2010 14:27:00 +0200 Le U.S. Department of Energy Solar Decathlon a lancé un concours international visant à concevoir, construire et exploiter des maisons à énergie solaire à haut rendement énergétique et au plus faible coût possible. Entre production d'énergie optimisée et efficacité maximalisée, tous les participants ont présenté de très intéressants projets. L'un d'entre eux a été réalisé par l'Institute for Advanced Architecture of Catalonia (Espagne). Présenté à Madrid, ce prototype a été fabriqué avec le concours d'une équipe de plus de 25 nationalités différentes. Cette construction innovante de quelque 70 mètres carrés se voit tout en courbes, composée en plans de bois découpés numériquement et recouverte de panneaux solaires. Conçue pour une famille de 4 personnes, "Fab Lab House" annonce peut-être une des formes de l'habitat populaire à venir. http://www.actuelle.tv/la-couleur-a-letat-pur News Tue, 22 Jun 2010 14:00:00 +0200 Pour vous rendre belle à croquer cet été, la marque Maybelline New York met le cap sur des produits aux couleurs intenses et éclatantes! Plus de 143 produits et autant de teintes, pour jamais plus de 4 francs, vous offrent des possibilités illimitées en matière de maquillage. Les ombres à paupières aux 48 nuances illumineront votre regard grâce à leur pigmentation prononcée et feront intensément briller vos yeux. À vous de créer votre propre style, sans limite à votre créativité et à votre imagination! Ombres à paupières MNY, CHF 2.95, www.mny.com. http://www.actuelle.tv/une-grenade-a-croquer News Tue, 22 Jun 2010 13:48:00 +0200 Weleda lance une ligne de soins pour le visage à la grenade pour la régénération des peaux matures et fatiguées. Le sérum raffermissant est un véritable booster naturel: il protège des agressions extérieures et hydrate intensément. L'huile de jojoba lisse et assouplit la peau, tandis que l'huile d'argan améliore les fonctions barrière propres à l'épiderme. Utilisé quotidiennement, ce sérum léger et non gras active le renouvellement cellulaire. En vente dès l'automne 2010 ainsi que toute la gamme "Grenade Régénération Active". Weleda "Grenade Sérum Raffermissant", CHF 41.70, www.weleda.ch. http://www.actuelle.tv/des-cils-sur-mesure News Tue, 22 Jun 2010 13:24:00 +0200 Le nouveau mascara "Max Volume Twist" de Nivea permet de choisir le volume que vous désirez donner à vos cils, grâce à la performance d'un mécanisme pivotant. Adoptez le look Elégant pour la journée et préférez des cils Glamour le soir. Tournez votre mascara sur la position Diva si vous voulez vraiment attirer tous les regards! En vente à partir de mi-août, existe aussi en Waterproof. Nivea "Max Volume Twist Mascara", CHF 22.90, www.nivea.ch. http://www.actuelle.tv/transformation-totale News Tue, 22 Jun 2010 10:57:00 +0200 Basé à Toronto, le cabinet d'architectes Taylor Smyth est composé de 14 professionnels collaborant aussi bien avec particuliers qu'institutionnels. Réputée au plan international, la structure donne une nouvelle fois preuve de son talent avec "Résidence Cedarvale". Le studio avait en effet pour mission d'agrandir et moderniser une bâtisse élevée à Toronto, au Canada. Remarquable à la base, l'équipe de Taylor Smyth devait y apporter plus de volume sans dénaturer l'originale beauté des lieux. Il y est parvenu en réalisant la parfaite juxtaposition entre la partie historique et une partie beaucoup plus moderne. L'aménagement intérieur a bien entendu été lui-même revu, notamment avec une cuisine ultra design et une salle de bain aussi lumineuse que réussie. http://www.actuelle.tv/wings-house-avion-maison News Tue, 22 Jun 2010 10:31:00 +0200 C'est un projet totalement hors-norme qu'a mis sur pied l'architecte David Hertz: se servir de pièces provenant d'un Boeing 747 pour bâtir une maison de luxe. C'est à Malibu, sur une propriété de 5 hectares, qu'est actuellement en train d'être achevée la construction de cette habitation saisissante. Et pour cause: cette demeure de grand luxe emprunte la plupart de ses constituants, et notamment les deux grandes ailes, à un Boeing 747. Acheté quelque 35'000 dollars, cet aéroplane a été découpé en morceaux puis transporté avant d'être repositionné sur 7 structures différentes. Ainsi, les ailes abritent l'habitation principale tandis qu'une partie de l'habitacle se reconvertit en pavillon de méditation. Baptisée "Wings House", cette demeure formidablement atypique porte d'adéquate façon son nom. http://www.actuelle.tv/un-bonsai-chargeur-solaire News Tue, 22 Jun 2010 10:28:00 +0200 Certaines inventions sont capables de contenter aussi bien les geeks, les férus de design et les personnes soucieuses de valeurs environnementales. Exemple récent: l'"Electree". Il s'agit d'un objet en forme de bonsaï, imaginé par le designer Vivien Muller, qui recharge vos gadgets hi-tech grâce à l'énergie solaire. Le concept est simple et élégant. En guise de feuilles, ce chargeur a été doté de 42 cellules photovoltaïques. Il se connecte ensuite à vos appareils via un port USB. Fabriqué pour l'instant en série limitée et commercialisé par Metz Atelier Design, l'"Electree" ne s'adresse pas à toutes les bourses. Son prix? L'équivalent de 6'100 dollars... http://www.actuelle.tv/les-algues-de-la-lumiere News Tue, 22 Jun 2010 10:16:00 +0200 Le designer hollandais Mike Thompson vient de frapper un grand coup en dévoilant "Latro Lamp", lampe tirant sa source d'énergie principale des algues. Le processus est extrêmement simple. Il suffit de souffler dans une ouverture aménagée, injectant ainsi le CO2 nécessaire à cette matière organique vivante. Les algues baignant naturellement dans l'eau, dont le niveau est contrôlable, sont alors placées au soleil. L'énergie produite par la photosynthèse se trouve ensuite captée par des batteries, stockée, et plus tard employable sous forme de lumière. Pour l'instant à l'état de projet, "Latro,Lamp" provoque un tel émoi que la production semble d'ores et déjà assurée. http://www.actuelle.tv/glacons-de-metal News Tue, 22 Jun 2010 09:58:00 +0200 Capron Design, studio australien basé à Victoria, vient juste de sortir son dernier projet du frigo. Baptisé "Rocks", cet ensemble de 3 cubes réalisés en acier inoxydable remplace avantageusement les glaçons. Très stylés, ces pièces de métal dispensent un charme intemporel, incontestable. Mais c'est au niveau qualitatif que ces "Rocks" se distinguent. Après un séjour au congélateur, le trio métallique refroidit tout liquide sans aucune dilution, et donc sans la moindre corruption de breuvage. Beau, efficace et de plus abordable (30 dollars plus les frais de port). http://www.actuelle.tv/cactus-chair-fauteuil-piquant News Tue, 22 Jun 2010 09:51:00 +0200 A la lisière du meuble, du conceptuel et de la pure production artistique, l'architecte américain Deger Cengiz présente un fauteuil absolument hors-normes, à l'inspiration résolument piquante. "Cactus Chair" illustre tout à la fois la sensation d'inconfort, le rapport avec la nature, la puissance imaginative tout en laissant le loisir à son utilisateur de jouer sur sa propre peur. Créé autour d'un véritable cactus, plongeant ses racines dans un substrat nourricier, enserré de plexiglas, "Cactus Chair" se veut aussi impressionnant qu'inconfortable. 13 exemplaires seulement seront commercialisés. Le tarif est à la hauteur de l'exclusivité: 3'000 dollars pièce. http://www.actuelle.tv/everrich-2-ecologie-de-masse News Tue, 22 Jun 2010 09:46:00 +0200 DWP Architects, cabinet architectural localisé au Vietnam, a jeté les plans d'un immense ensemble d'habitations, en ce moment-même en cours de construction à Hô-Chi-Minh-Ville. Ce complexe de quelque 3'100 logements, oscillant chacun entre 120 et 250 mètres carrés, s'étend sur une surface d'environ 640'000 mètres carrés. Ouvrant ses espaces inférieurs aux commerces, cette imposante structure de 37 étages se présente sous forme d'un concept n'allant pas sans évoquer les montagnes russes. Quoique ludique et gigantesque, le bâtiment s'inscrit toutefois dans l'optique du développement durable, grâce à sa ventilation naturelle et la verdure dont il est couvert, éléments qui permettent de limiter sa consommation d'énergie. Fin des travaux d'"Everrich 2" prévue en 2012. http://www.actuelle.tv/retour-au-paradis News Thu, 17 Jun 2010 16:48:00 +0200 La marque essence sort une nouvelle gamme de produits pour les beaux jours, "return to paradise": des maquillages aux couleurs chaudes vous feront voyager dans un monde fabuleux qux fleurs tropicales, larges plages et lagons exotiques. La gamme de vernis à ongles est aussi attirante que le paradis lui-même! Grâce à leurs couleurs intenses, vos ongles attraperont tous les regards! De quoi parfaire votre look jusqu'au bout des doigts! Les vernis sont disponibles dans cinq coloris: brun, vert, jaune, violet et orange. http://www.actuelle.tv/moins-de-rides-pour-plus-declat News Thu, 17 Jun 2010 15:39:00 +0200 La nouvelle Crème de Jour Teintée Q10 plus NIVEA vient compléter la gamme Q10 plus NIVEA VISAGE. Grâce au principe actif Q10, la crème prévient l'apparition de nouvelles rides et réduit celles qui existent déjà. Le FPS 15 et la protection UVA offrent une protection supplémentaire à votre épiderme. Finalement, grâce à un soupçon de couleur, votre teint est unifié, plus jeune d'aspect et naturellement éclatant. Crème de Jour Teintée Q10 plus NIVEA, 50ml, CHF 21.90.- http://www.actuelle.tv/leger-voile-dete News Wed, 16 Jun 2010 17:35:00 +0200 Kenzo réinvente, via sa gamme de produits Kenzoki, quatre eaux de soin, parfumées et bienfaitrices, qui hydratent agréablement la peau. Splash de bambou et Fizz de gingembre ont un effet plutôt dynamisant, énergisant, euphorisant. Ces eaux se vaporisent donc plutôt en début de journée. Les deux autres, Shh de lotus et Mmm de riz sensuel sont plus douces. Elles apaisent et adoucissent l'épiderme. Quelques gouttes en début de soirée se veulent idéales pour vous faire sentir belle et sensuelle... Eaux parfumées bienfaitrices Kenzoki, CHF 74.-. http://www.actuelle.tv/grillades-design News Mon, 14 Jun 2010 12:28:00 +0200 L'été venu, la saison des grillades bat son plein. Pas facile cependant de rôtir avec style. Car entre la grille noirâtre placée au-dessus d'un feu au charbon et le barbecue américain aussi imposant que couteux, le choix est limité. Une solution s'offre cependant avec le "EGrill". Ce barbecue n'est pas seulement design. Epuré et magnifiquement fini, cet appareillage possède des dimensions réduites qui permettent de le transporter et de l'installer partout, du moment qu'il soit alimenté en électricité. Aisé à utiliser, car ne demandant aucune préparation spécifique, cet équipement électronique portable s'avère au surplus très efficace. Doté de deux filaments de tungstène, il permet une cuisson infrarouge intense, amplifiée au demeurant par des panneaux réflecteurs placés directement sous les éléments. Beau et performant, "EGrill" s'annonce comme une des stars de l'été. http://www.actuelle.tv/lc-470-beaute-bestiale News Fri, 11 Jun 2010 16:27:00 +0200 "LC 470" est le nouveau démon motorisé, commercialisé par le constructeur automobile américain Lucra. Tirant son inspiration visuelle des bolides européens des années 60, cette stricte deux places possède un moteur à la hauteur de son fantasque plumage. V8 aluminium poussant jusqu'à 630 ch, 0 à 100 hm/h en 3,4 secondes, des puissances encaissées de 1.3G lors des virages à hautes vitesses, plus de 290 km/h en vitesse de pointe. Des performances absolument phénoménales, offertes dans un écrin fabuleux. "LC 470" renoue en effet avec l'esprit d'un temps révolu, quand courbes sexy et gros passages de roues triomphaient des technologies embarquées, remarquables ici par leur rareté. Loin des sportives modernes domestiquées, "LC 470" entend faire renouer son possesseur avec la fougue des chevaux sauvages. Quant à son prix, il est proportionnel au plaisir retiré. http://www.actuelle.tv/gaudi-chair-siege-de-lepure News Fri, 11 Jun 2010 16:23:00 +0200 Créer un reposoir en s'inspirant des méthodes de constructions d'Antoni Gaudi, tel est le défi relevé par les créateurs néerlandais de Geenen Studio. Le résultat assoie, dans tous les sens du terme. Mort en 1926, l'espagnol Gaudi avait développé des techniques architecturales résolument novatrices. Reprenant à son compte certaines des méthodes de l'audacieux ibère, Bram Geenen (Geenen Studio) a poussé plus loin le concept qu'il avait initialement développé sur le même thème avec "Gaudi stool". Composée de fibres de carbone et de polyamide, la "Gaudi chair" est légère, très résistante et surtout magnifiquement épurée. Ce reposoir a d'évidence tous les attributs du futur objet culte. http://www.actuelle.tv/capital-gate-plus-penchee-que-la-tour-de-pise News Fri, 11 Jun 2010 16:13:00 +0200 C'est fait. Le Guinness World Records vient de certifier "Capital Gate", construite par ADNEC (Abu Dhabi National Exhibitions Company), comme la construction la plus penchée au monde. Une distinction qui couronne une performance technique éloquente, réalisée dans l'immense chantier que demeure Abu Dhabi, capitale des Emirats Arabes Unis. Haute de 160 mètres et constituée de 12 500 vitres différentes, "Capital Gate", au design futuriste particulièrement esthétique, est divisée en 35 étages. C'est pourtant à partir du niveau 12 que la tour adopte cette inclinaison qui la distingue - 18 degrés, la fameuse tour de Pise devant se contenter d'environ 3.97 degrés. Renforcée à son assise, "Capital Gate" devrait être achevée fin 2010. Son espace sera occupé par des bureaux et un hôtel, de qualité évidemment premium. http://www.actuelle.tv/les-box-la-croix News Fri, 11 Jun 2010 16:08:00 +0200 Pratique en vogue, le recyclage contribue à générer des formes architecturales particulièrement innovantes ou audacieuses. Tels sont les qualificatifs applicables à "CrossBox", concept d'habitat imaginé par CG Architectes. Le cabinet architectural français a en effet élevé en France cette structure habitable réalisée avec des containers. Symboles du commerce international, quatre de ces éléments sont assemblés en forme de croix, d'où cette étrange appellation, deux d'entre eux supportant les deux autres. Présentant une surface de 104 mètres carrés, "CrossBox" transcende la vocation de ses matières premières pour s'illustrer en demeure chaleureuse et confortable. Un magnifique concept, dont la mise en production ne semble pas illusoire. http://www.actuelle.tv/buzz-et-dechets News Fri, 11 Jun 2010 15:59:00 +0200 Comment attirer l'attention sur une cause écologique? En ouvrant au public une structure totalement hors-normes, conçue par un artiste de renom. Bienvenu entre les murs de déchets du "Save the Beach Hotel", à Rome. C'est en ce cadre évoquant plus que sûrement la décharge publique que les premiers hôtes se sont empressés, début juin, de venir passer une nuit. "Save the Beach Hotel", imaginé par l'artiste allemand HA Schult, a été élevé grâce à 12'000 kilos de déchets divers et variés ramassés sur des plages d'Europe. Appliqués sur une structure en préfabriqué, cet hôtel a attiré l'attention sur la pollution maritime en affichant complet durant son éphémère existence. Il est devenu pièce d'art et reste quelques temps encore exposé à Rome avant d'être déplacé. Quant aux prochains nettoyages de plages, il s'organise depuis le site. http://www.actuelle.tv/regard-au-top-pour-lete News Thu, 10 Jun 2010 10:52:00 +0200 Clarins sort, comme chaque été, une édition limitée d'ombres à paupières dans un boîtier caramel et au couvercle argenté, protégé par une pochette toute douce! Quatre couleurs aux noms gourmands (gingembre nacré, cannelle irisé, cacao mat et paprika scintillant) sont accompagnées d'un liner en crème au ton marron doré, d'un pinceau à double embout et un petit pinceau pour le liner, ainsi que d'un miroir... bien sûr. La texture des ombres agréable et leur tenue longue durée sont idéales pour la période estivale. Ce format pratique s'emporte partout et en tout temps pour des looks variés, du fard naturel en journée au maquillage sophistiqué en soirée. "Instant Sunlight Palette Yeux 4 Ombres et amp; Liner", CHF 59.-. http://www.actuelle.tv/creme-haute-couture News Tue, 08 Jun 2010 12:04:00 +0200 La dernière née des crèmes hydratantes pour homme de Shiseido a tout pour plaire. Avec ses actifs anti-âge, ce traitement performant est formulé avec de la Carnosine DP qui booste les mécanismes de défense contre les radicaux libres, et de l'extrait de bourgeon de hêtre qui améliore la production de collagène et aide ainsi à réduire les rides tout en améliorant l'élasticité de la peau. Sans oublier l'essence de bois d'arganier au parfum dynamisant qui vient ajouter une touche subtile au parfum de cette crème luxueuse. Véritable élixir de jeunesse, elle redonne de l'énergie aux peaux fatiguées pour un teint frais et radieux. Jour après jour, et dès quatre semaines, la peau retrouve son élasticité, résiste mieux aux signes de fatigue et de vieillissement, tout en étant visiblement plus douce. "Skin Empowering Cream" pour homme, CHF 158.- les 50 ml. http://www.actuelle.tv/une-rosee-high-tech News Tue, 08 Jun 2010 11:33:00 +0200 La marque suisse Hormeta, connue pour ses produits novateurs à base d'extraits végétaux, propose une brume à la formule inédite. Cette eau précieuse des Alpes à l'acide hyaluronique naturel et aux oligoéléments possède un cocktail d'agents hydratants et de nutriments essentiels. Associés à l'eau de source des hautes montagnes suisses, recueillie au coeur des glaciers de l'Engadine, ces éléments forme une harmonie unique entre nature et actifs de pointe. Telle la rosée matinale, cette brume procure une sensation de fraicheur à la peau et, d'un simple geste, l'hydratation cellulaire est ainsi optimisée. "Rosée Cellulaire" d'Hormeta, CHF 33.- les 100 ml. http://www.actuelle.tv/maison-multi-generations News Mon, 07 Jun 2010 13:01:00 +0200 L'architecte australien Stephan Unger ne s'est pas contenté, avec sa villa élevée à San Valentino (Italie), de créer une demeure au design surprenant. Il a développé un concept ancestral réalisé dans une optique novatrice. Le but de son travail est de faire cohabiter trois générations sous un même toit. Partagée entre espaces communs et unités indépendantes, sa villa est vaste, confortable et respectueuse des dernières recommandations environnementales. Quoiqu'extrêmement moderne, elle s'intègre par ailleurs magnifiquement dans son cadre en empruntant les matériaux typiques de la province du Haut-Adige, tel le bois de mélèze, le chêne, le marbre, le porphyre ou le granit. Quant à sa forme, elle s'inspire directement des contreforts alpins qui la dominent. Tout simplement superbe. http://www.actuelle.tv/stade-newlook News Sun, 06 Jun 2010 19:19:00 +0200 La Coupe du monde de football 2010 donne l'occasion aux téléspectateurs de découvrir un chef d'oeuvre d'architecture moderne. Le "Moses Mabhida Stadium", réalisé par l'entreprise allemande Gmp Architekten à Durban, n'est pas seulement un des stades les plus impressionnants d'Afrique du Sud. Culminant à 100 mètres de haut, il est capable de recevoir 70'000 personnes pour chaque match de ce tournoi international, avec une capacité extensible à 85'000. D'une longueur de 104 mètres, les deux arcs qui soutiennent la toiture accueillent une télécabine. L'entrée principale se fait au terme d'un parc de 2,5 kilomètres de long. A vocation multisports, le "Moses Mabhida Stadium" possède tous les arguments esthétiques et techniques pour s'imposer comme l'écrin de cette manifestation sud-africaine. http://www.actuelle.tv/eglise-antisismique News Sun, 06 Jun 2010 19:11:00 +0200 Le 27 février 2010, un séisme d'amplitude record (8,8 sur l'échelle de Richter) secouait le Chili. Suite à cette onde de choc, les sismologues ont estimé que l'axe de la terre s'était décalé de 8 cm. Bien entendu, l'église de San Antonio, à Chepica, a été une fois encore détruite. Plutôt que de faire perdurer sempiternellement le cycle reconstruction-destruction, le cabinet d'architectes hongkongais Cheungvogl (Judy Cheung et Christoph Vogl) intègre les dernières normes antisismiques à ce lieu de culte réputé. Les principales modifications concernent la structuration de la toiture, les ruptures des lignes, la définition des espaces intérieurs, jusqu'au clocher même. Réalisée en béton armé et tapissée de bois recyclé, cette construction écologiquement respectueuse et magnifiquement épurée est en cours d'achèvement. http://www.actuelle.tv/meubles-rocknroll News Sun, 06 Jun 2010 19:01:00 +0200 La société italienne Rocket présente sa collection de meubles directement inspirés par les éléments les plus représentatifs de la rock culture. Envie d'une table basse en forme de guitare? Adoptez "Rockstable", union d'aluminium, acier et plexiglas coloré. La gamme se décline toujours de la six cordes électriques: "Smash hit", étagère de bois complétée de stickers vinyle, ou "GuiTray", plateau pour verres. L'imagination est poussée plus loin avec "Extended Plane", étagère en forme de lecteur autoradio K7 vintage géant, "Clothes Track", étagères - équaliseur, "Wine Jack", casier à bouteilles - entrées jacks, "Dish Jockey", plateau spécial DJ ou encore "Long Drink, Long Play", sous-verres sous format disque vinyle. Ces objets sont en vente en ligne sur le site de la société, pour un tarif relativement tenu au regard de leur originalité. http://www.actuelle.tv/puma-chalk-ping-pong-exclusif News Sun, 06 Jun 2010 18:57:00 +0200 Le tennis de table est un sport populaire par excellence. Pour autant, le concept ultra design imaginé par Puma le fait basculer directement dans l'univers du luxe. La société, bien connue pour ses produits de qualité, ne s'est en effet pas embarrassée de demi-mesure. Chaque table coute 3'900 dollars, frais de livraison exclus. Pour ce tarif, le fortuné acheteur dispose d'une pièce réalisée entièrement à la main, dessinée par le studio new-yorkais Aruliden. D'un graphisme sobre et superbe, cette table est recouverte d'un plateau où il est possible d'écrire à la craie (d'où son nom - "Chalk"), d'un filet en mailles d'acier, de pieds en bois massif de frêne et de rangements aussi pratiques que bien intégrés. S'utilisant exclusivement sous abri, cette table premium est disponible en quantité limitée sur www.conranusa.com. http://www.actuelle.tv/eastpack-canapes-en-forme-de-sacs News Sun, 06 Jun 2010 18:52:00 +0200 Créée en 1960 aux USA par Monte Goldman, la firme Eastpak s'est initialement spécialisée dans la confection d'équipements à destination de l'armée. C'est en 1976 que Mark, le fils du fondateur, remarque que les élèves convertissent les fameux sacs à dos militaires en cartables. Depuis, ces accessoires garantis 30 ans demeurent à la mode et la société fait tout pour conserver cette hégémonie. Quitte à se diversifier. C'est ainsi qu'elle collabore avec les créateurs belges Quinze et amp; Milan pour présenter une collection de meubles avant-gardistes. Tirant profit de leur savoir-faire respectif, les deux entreprises dévoilent aujourd'hui une ligne de reposoirs particulièrement innovante, car pourvue de multiples rangements et poches... à l'instar des sacs à dos. Non encore disponibles à la vente, "Club Sofa 01" et "Primary Pouf 2" font toutefois sensation. A suivre... http://www.actuelle.tv/vague-de-plaisir News Thu, 03 Jun 2010 10:53:00 +0200 Calvin Klein sort sa nouvelle eau de toilette "CK One Summer" aux fragrances sucrées. Celle-ci s'ouvre sur un cocktail juteux de pastèque, poire et mandarine, sans oublier la touche subtile de patchouli et bois de cèdre enveloppant la peau d'une fraîcheur apaisante. Pureté, énergie et plaisir sont au menu de cette recette estivale. Le flacon aux teintes chaudes rappelle la lumière éclatante du soleil et donne envie de croquer l'été à pleines dents! Eau de toilette 100 ml, CHF 74.-, édition limitée. http://www.actuelle.tv/fraicheur-marine News Tue, 01 Jun 2010 16:18:00 +0200 Pour les beaux jours, Bulgari propose une nouvelle eau de toilette pour femme aux notes piquantes et naturelles, "BLV Eau d'été". Menthe et citron d'Italie exhalent avant de laisser place à des nuances plus chaudes et ambrées, mêlant iris et cannelle, pour finir sur des notes de benjoin naturel et de résine de pin. Quant à son flacon, ses reflets azurs et la surface étincelante de son bouchon rappellent la mer scintillant au soleil. Frais et féminin, ce parfum tout en subtilité en envoutera plus d'un, c'est certain. Disponible en flacons de 30 et 50 ml dès CHF 69.-. Un lait scintillant pour le corps de 100 ml est également en vente pour CHF 42.-. http://www.actuelle.tv/le-velo-de-tokyo-bientot-en-europe News Tue, 01 Jun 2010 10:33:00 +0200 La célèbre firme nippone Tokyo Bike présente toute une gamme de cycles à destination du Vieux Continent. Jouant sur un registre passéiste ou rappelant les premiers VTT arrivés sur le marché, ces deux-roues n'en demeurent pas moins hautement technologiques. Tokyo Bikes arrive en force en Europe, ouvrant son premier magasin à Londres cet été. La société pourra ainsi commercialiser ses bicyclettes à vocation urbaine, large assortiment se rejoignant sur un point: la légèreté. L'utilisation d'acier CrMo permet en effet à ces modèles de rivaliser en poids avec ceux dotés de cadres alu ou carbone, le plus lourd "Promenade" dépassant à peine 11 kg avec son changement de vitesses et autres garde-boues. Quant à leur design, il s'avère irréprochable... http://www.actuelle.tv/animal-chairs-chaises-animaux News Tue, 01 Jun 2010 10:30:00 +0200 Le designer israelien Elad Ozeri propose une ligne de mobilier spécialement destiné aux enfants. Et à une surprenante imagination est adjointe l'exclusivité. De conception simple et misant sur une tendance épurée, "Animal chairs" est une série de sièges composés à partir d'une seule feuille de tôle pliée et agencée. Maître-penseur et cheville ouvrière de cette entreprise, Elad Ozeri s'attelle pour l'instant de lui-même à façonner ses reposoirs. Gageons qu'il n'aura bientôt plus le temps tant "Zelig" l'éléphant et "Zelda" la girafe sont particulièrement réussis. Bientôt disponibles en magasin. http://www.actuelle.tv/hannssoccer-tv-ballon-rond News Tue, 01 Jun 2010 10:21:00 +0200 La Coupe du monde de football approchant, la société Hannspree, célèbre pour ses produits et téléviseurs LCD au design élégant, met sur le marché le support le plus approprié pour cet événement. "HANNSsoccer" est un récepteur en forme de ballon de football. Si cet objet s'adressant à des passionnés ne sera pas forcément du meilleur goût dans tous les salons, il a au moins le mérite de disposer d'une sérieuse assise technologique. Affichant une diagonale de 28 pouces, doté du FullHD (1900 x 1200), ce récepteur LCD possède un contraste de 10.000:1, de multiples entrées externes, d'un tuner et des fonctions diminution de bruit de fond et sleep timer. "HANNSsoccer" est disponible sur le site Hannspree. http://www.actuelle.tv/une-architecture-unique News Tue, 01 Jun 2010 10:16:00 +0200 Inauguré à la mi-mai par le président français, Nicolas Sarkozy, le Centre Pompidou-Metz se veut un lieu culturel multidisciplinaire. Son design détonnant attire toutefois à lui seul les touristes du monde entier. Réalisé en bois et métal, le bâtiment s'avère en effet passablement innovant. Ses réalisateurs, les architectes Shigeru Ban et Jean de Gastines, ont justement remporté le concours préparatoire grâce à l'audace de leur projet. Conçu en vibre de verre et téflon, le toit est translucide, les galeries intérieures sont en porte à faux, de grandes surfaces vitrées apportent lumière à l'ensemble, les espaces de galeries s'avèrent une suite d'espaces blancs, librement combinables par les administrateurs du lieu. Cette architecture unique est souple, gracieuse, aérée, incontestablement puissante mais miraculeusement légère. http://www.actuelle.tv/divin-triangle-forestier News Tue, 01 Jun 2010 10:12:00 +0200 Adjoint à la fameuse école d'architecture de la MIT, William O'Brien Jr. propose une version stupéfiante de la cabane forestière. "Allandale House" n'est qu'angles et modelée en trois différentes parties. De loin, cette forme pyramidale s'étirant vers le ciel impressionne. Evoquant les constructions liturgiques, sa vocation vise cependant à satisfaire l'hédonisme. "Allandale House" se veut une demeure de petite taille très confortable, ouverte sur la forêt grâce à ses grandes surfaces vitrées. Dotée d'un étage, cette somptueuse bâtisse a fait l'objet de longues et minutieuses recherches quant à son aménagement intérieur. Le moindre centimètre carré y est exploité et cette cabane ultra moderne contente à la fois les besoins des citadins et leurs désirs toujours plus criants de se fondre au sein de dame nature. http://www.actuelle.tv/au-centre-du-cerveau News Tue, 01 Jun 2010 10:07:00 +0200 Le "Lou Ruvo Brain Institute" est enfin terminé. Cette construction absolument hors-normes doit son modelé fascinant au célèbre architecte Frank Gehry. Consacré aux recherches sur la maladie d'Alzheimer et les troubles neurologiques, ce centre implanté à Las Vegas surprend par ses courbes d'acier. Son dessin n'est d'ailleurs pas sans évoquer, à dessein, l'objet de sa vocation même, le cerveau, avec deux ailes dissemblables réunies à un point de connexion. Vraiment singulier de l'extérieur, le centre possède évidemment un aménagement intérieur tout aussi ébouriffant! http://www.actuelle.tv/gaiete-et-insouciance News Mon, 31 May 2010 13:20:00 +0200 La maison Chanel, toujours à la pointe de la mode et des produits de beauté, sort sa collection maquillage pour la saison d'été. Baptisée "Pop Up", elle invite aux promenades sur la plage au coucher du soleil comme aux sorties urbaines déchaînées. Sophistiqués et follement gais, les vernis rose doux ("Mistral"), rose franc ("Riviera") et turquoise ("Nouvelle Vague") rafraîchissent les codes de séduction. Quant aux rouges à lèvres, ils font souffler un joyeux vent de liberté sur les sourires avec des nuances pêche, fuchsia ou corail aux noms suggestifs: "Super", "Genial" et "Darling". Sans oublier les fameux gloss ultra-brillants et teintés d'insolence. Et pour donner un effet bonne mine, les poudres de soleil aux éclats d'or, "Terre d'or" pour les carnations claires et "Terre hâlée" pour les teints épicés, illuminent la peau en un éclair. Cette édition éphémère est disponible dans les boutiques Chanel et auprès des revendeurs agréés à partir de CHF 34.-. http://www.actuelle.tv/hetampm-se-met-au-vert News Fri, 28 May 2010 18:20:00 +0200 Une vague écologique se répand dans le monde de la mode! La marque suédoise H et amp;M complète sa Garden collection par une gamme beauté. Certifiés naturels par ecocert, ces produits bienfaisants pour le corps combinent des saveurs gourmandes. Fraise, melon, lavande ou menthe, ce printemps sent la méditerranée (dès CHF 7.-)... http://www.actuelle.tv/deja-un-demi-siecle News Fri, 28 May 2010 18:14:00 +0200 Dr. martens souffle ses cinquante bougies en grande pompe! Près de vingt artistes ont mis leurs talents en commun pour rendre hommage à la fameuse bottine. Anticonformiste et authentique, le symbole britannique s'offre donc une collection musicale à son image. A découvrir sur le site officiel de la marque. http://www.actuelle.tv/philippe-starck-remixe-pip-e News Sun, 23 May 2010 10:56:00 +0200 "Pip-e" est un des modèles phare de Driade. Lancée en 2007, cette chaise est aujourd'hui entièrement repensée par le célèbre designer français Philippe Starck, qui a débuté sa collaboration avec l'entreprise italienne en 1985. D'aspect classique quoique très design, "Pip-e" bénéficie des dernières technologies telles que l'injection assistée par gaz, ce qui la rend particulièrement légère (moins de 5 kg). Empilable, la chaise se prête à de multiples services, s'utilisant aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, chez les particuliers comme au sein de collectivités. http://www.actuelle.tv/tout-lunivers-ferrari-a-abu-dhabi News Sun, 23 May 2010 10:01:00 +0200 Le premier parc à thème Ferrari et plus grande attraction du genre ouvrira ses portes au public le 28 octobre 2010 à Abu Dhabi. S'étendant sur 200 000 mètres carrés, "Ferrari World Abu Dhabi" se veut un hommage à la passion, l'excellence, la performance et à l'innovation technique déployées depuis la création de cette marque mythique. Le toit de la structure, reprenant la couleur rouge chère à la firme, s'inspire directement des courbures de la "GT" et supporte le plus grand logo Ferrari jamais créé. Parmi les attractions d'ores et déjà révélées, la compagnie a levé le voile sur "Formule Rossa", expérience sensorielle réalisée à une vitesse pouvant atteindre 240 km/h. http://www.actuelle.tv/bioturme-les-tours-bio News Sun, 23 May 2010 09:49:00 +0200 Implantées en ex RDA, ce surprenant ensemble de tours d'origine industrielle s'avère une magnifique réappropriation d'un patrimoine ordinairement délaissé. De loin, l'ensemble ressemble à un château médiéval. Il s'agit pourtant du témoignage vibrant du passé minier de la ville de Lauchhammer, des tours construites dans les années 50 et utilisées pour retraiter les eaux usées de l'usine de coke. Mises hors service en 2002, ces bio-tours (Biotürme) ont finalement été réhabilitées et ouvertes au public. Dotées de deux plateformes d'observation vitrées, ces constructions atypiques, pan de l'architecture contemporaine, sont devenues tours d'observation, bâtiment d'exposition, lieu d'évènements culturels et autres manifestations. http://www.actuelle.tv/deer-grotto-la-grotte-aux-cerfs News Sun, 23 May 2010 09:42:00 +0200 Le cabinet d'architecte suédois VisionDivision a reçu une commande plutôt originale. L'étude portait en effet sur l'intégration d'un bâtiment au sein d'un groupe de chalets datant du 18e siècle. Nommé "Deer Grotto", le produit finalisé impressionne. Le résultat se dresse sous forme d'une arche de béton ouverte par un grand pan vitré donnant sur le fleuve et surmonté de statues de cerfs, à laquelle cette construction doit son nom. Reliée au chalet typique par un escalier intérieur, la structure se compose de chambres, salle de bain, salle de séjour, salon. Son immense baie vitrée apporte une source lumineuse majeure, complétée toutefois de puits de jour aménagés dans la voute. "Deer Grotto", une oeuvre vraiment originale et très vivable. http://www.actuelle.tv/itower-pour-iphone News Sun, 23 May 2010 09:35:00 +0200 On trouve aujourd'hui un panel extrêmement varié de socles amplifiés dédiés à la pièce maîtresse d'Apple, l'iPhone. Cependant, "iTower", le support dessiné par le designer Kyle Buckner, se distingue tant par ses qualités techniques que son modelé fluide. Pouvant recevoir sur son socle d'accueil toutes les versions des iPhone ou iPod, y compris l'iPod mini, iPod Photo et iPod Vidéo, cette technologie faite à partir de fibres de verre, aluminium, bois et matières plastiques dispose d'un système d'enceintes de 2x10 watts. Une connexion mini-jack stéréo permet en outre d'y connecter lecteurs mp3 et CD, ordinateurs de bureau, radio satellite et ordinateurs portables. http://www.actuelle.tv/ht-lux-cave-a-vin-design News Sun, 23 May 2010 09:26:00 +0200 Entreprise leader du marché italien des caves à vin climatisées, Ellemme confirme son statut d'entreprise novatrice en proposant le nouveau modèle "'HT Lux". Dessiné par le studio transalpin Sand et amp; Birch (soit Andrea Fino et Samanta Snidaro), ce produit très design marie des matières aussi nobles que le chêne, l'érable et l'acier inoxydable, reçoit un verre traité anti-UV et un éclairage LED, et peut accepter jusqu'à 70 bouteilles dans un astucieux rangement multi-niveaux. Mesurant 2 mètres et pesant 140 kg, "HT Lux" s'avère une cave à vin aussi performante qu'esthétique. http://www.actuelle.tv/spiderpodium-et-les-appareils-saccrochent News Mon, 17 May 2010 19:16:00 +0200 Si la technologie mobile est conçue pour être emmenée partout, pouvoir poser ou du moins stabiliser le smartphone, le lecteur mp3/4 ou l'appareil photo compact numérique s'avère parfois nécessaire. "Spiderpodium", produit par la société Breffo, permet de le faire en toute occasion, et quasiment sur tous supports. Compatible avec la plupart des appareils existants, cet accessoire léger et compact peut servir de base, trépied et autre soutien pour n'importe quel terminal. Mieux, muni de huit pattes rappelant l'araignée, il s'accroche de partout, à une lampe ou sur un vélo, dans un avion comme au sein d'une voiture. De surcroît, discret et transportable, il se plie et se range dans une poche. http://www.actuelle.tv/memory-la-chaise-qui-se-souvient News Mon, 17 May 2010 19:10:00 +0200 Le designer japonais Tokujin Yoshioka a conçu "Memory", une chaise dont la forme ne sera jamais la même suivant celui qui s'y assied dessus. Ce reposoir a de la mémoire. Et pour cause: constituée de tissus composites, mais plus particulièrement d'aluminium recyclé, cette chaise sans forme pré-imprimée épouse celles adoptées par son utilisateur. Présentée durant la Semaine du design de Milan, "Memory", conçue pour la société italienne Moroso, semble assurément promise à un bel avenir. http://www.actuelle.tv/spyral-la-table-design News Mon, 17 May 2010 19:05:00 +0200 Fondée en 1984, la société italienne Oasis se consacre aux luminaires, chaises, tables et autres menus accessoires. Dans le cadre de sa nouvelle collection, les deux designers maison, Giorgio Gurioli et Marco Maggioni, se sont attelés à la création d'une table d'appoint particulièrement fluide, "Spyral". Réalisée en polyuréthane haute densité, laquée et disponible en plusieurs couleurs (argent, noir, blanc, rouge), cette petite table aux formes harmonieuses trouvera sa place dans un intérieur design comme au sein d'établissements cosy. Un bonheur n'arrivant jamais seul, "Spyral" reste de surcroît relativement abordable. http://www.actuelle.tv/m-org-moto-organique News Sun, 16 May 2010 19:29:00 +0200 Les moyens de déplacement se plaçant dans l'optique du développement durable donnent lieu à une multitude de projets, réalistes ou non. Certains poussent en ce sens le concept à son extrémité. Tel est le cas du designer Michael Smolyanov, qui imaginé un véhicule aussi original que jusqu'au-boutiste. Sa moto, batpisée "M-Org" pour "Organe Mécanique", se veut entièrement écologique. Par sa vocation même, elle ne l'est pas intégralement, mais le cadre, les suspensions et la direction proviennent effectivement de substances organiques. L'ensemble, traité au fluor, s'avère léger et très résistant. Reste désormais à savoir si "M-Org" anticipe réellement les deux-roues du futur ou si elle n'est qu'oeuvre d'art résolument contemporaine. http://www.actuelle.tv/la-machine-a-coudre-enfin-design News Sun, 16 May 2010 19:24:00 +0200 Certains objets semblent à ce point figés dans l'inconscient collectif que peu de designers jugent bon d'y consacrer leur créativité. Ils n'en demeurent pas moins de pertinentes bases de travail. C'est ce que prouve le designer Brian Kang avec sa machine à coudre totalement design. Le créateur installé aux Etats-Unis a dessiné un mécanisme extrêmement aérien et fluide. Semblant avoir été réalisée après des essais en soufflerie, cette machine se veut fonctionnelle, véritable pièce d'art d'inspiration rétro-futuriste. Belle manière donc de lier usage concret et réalisme inspiré. http://www.actuelle.tv/earth-house-la-maison-souterraine News Sun, 16 May 2010 19:16:00 +0200 Le coréen Byoung Soo Cho, titulaire du Prix national d'architecture 2005, remet au goût du jour le concept d'habitat souterrain avec "Earth House", lieu d'autoréflexion et de recherche architecturale dédiée au poète coréen Yoon Dong Joo. A une heure de Séoul, au milieu des forêts et espaces rizicoles, cette structure se compose de quelques petites pièces de 4 mètres carrés (cuisine, salle de bain, bibliothèque, deux chambres) plus une cour. Le bâtiment lui-même est réalisé en béton, auquel sont intégrées de nombreuses parties boisées. Le bois est d'ailleurs largement représenté dans cet habitat conceptuel, le mélange des matières révélant leur beauté intrinsèque tout en laissant augurer les développements organiques à venir. http://www.actuelle.tv/collection-kloud-ambiance-cocoon News Tue, 23 Mar 2010 15:58:00 +0100 Le designer Karim Rachid a créé pour la société Nienkämper, basée à Toronto (Canada), une collection aux formes particulièrement douces et apaisantes. Baptisé "Kloud", cet ensemble de fauteuil et canapé dispense une singulière impression de confort. Proposés en plusieurs couleurs, du rouge vif en passant par le bleu tendre jusqu'au noir, brun ou encore gris, ces reposoirs fixés sur pied chromé sont une invitation à la rêverie. Particulièrement résistants en dépit de leur modelé harmonieux, ces meubles design prévus pour un usage public devraient rapidement se retrouver chez les particuliers. http://www.actuelle.tv/ora-gami-leloge-meuble-de-la-simplexite News Tue, 23 Mar 2010 13:01:00 +0100 Lorsqu'une prestigieuse société parisienne de meubles haut de gamme demande à un créateur nouvelle vague de s'atteler à une collection exclusive, le résultat est à la hauteur des attentes. Baptisée "Ora-Gami", cette ligne surprend par ses lignes pures et raffinées. Un concept nommée "Simplexité" par le designer iconoclaste Ora-Ïto, contraction résumant efficacement ses deux sources d'inspiration favorites dont il parvient avec aisance à lier les caractères opposés. Se plaçant dans une vaste optique rétrofuturiste, cette collection de mobilier, présentée pour Steiner, s'élève au rang d'oeuvre d'art et possède tous les critères de futurs classiques. http://www.actuelle.tv/samsung-et-son-navibot-font-bon-menage News Tue, 23 Mar 2010 12:34:00 +0100 La firme coréenne Samsung pousse un peu plus loin le concept d'électroménager high-tech avec son dernier aspirateur-robot en date. Doté d'un design sobre et élégant, "Navibot" n'a besoin de personne pour travailler. Autonome, silencieux, adaptable à de multiples surfaces, l'appareil dispose d'une caméra embarquée, de deux processeurs et d'un système de navigation exclusif, ce qui lui permet de s'activer avec une remarquable efficacité. Mieux, il retourne seul à sa base pour se recharger (2 heures) lorsque que ses batteries sont presque épuisées, après quelques 150 mètres carrés astiqués. D'une prise en main évidente, facilement programmable, l'aspirateur-robot se voit équipé de quatre modes de nettoyage. http://www.actuelle.tv/flexibath-la-baignoire-pliable News Tue, 23 Mar 2010 12:14:00 +0100 Réalisée à l'intention des parents ne disposant pas de salle de bain immense, "FlexiBath" porte admirablement son nom. Voilà en effet une baignoire qui se déplie en quelques mouvements et se replie pour, redevenue plate, être rangée facilement. Designée et produite au Danemark par la société A Real Cool World, cet objet pratique s'avère de surcroît esthétique. Avec son dessin épuré et ses multiples couleurs, cette création faite de matériaux respectueux de bébé comme de l'environnement n'a que des avantages. Quant à son prix, il est à l'égal de son poids: léger! http://www.actuelle.tv/concept-de-la-transparence-designe-par-matt-gibson News Tue, 23 Mar 2010 11:27:00 +0100 Jouer sur les nuances, s'amuser du concept "intérieur - extérieur", sublimer jusqu'à l'idée de transparence et d'illusion sont autant de pistes créatives ayant servi l'inspiration de Matt Gibson. L'architecte australien a su créer pour l'activiste mode Fame Agenda un écrin magnifique, lumineux, chaleureux, et résolument déconcertant. Située à Melbourne (Australie), cette boutique hors normes, oeuvre d'art autant que point de vente, laisse une grande place aux parties vitrées, tout en contrastant cette quête de luminosité d'éléments plus sombres (bois et revêtements noirs), et le relevant d'emprunts architecturaux plus classiques. http://www.actuelle.tv/la-chaise-invisible News Tue, 23 Mar 2010 11:16:00 +0100 Dix ans après l'invention de la transparence, le designer japonais Tokujin Yoshioka explore le concept de l'invisible avec une surprenante ligne de meubles créée pour la maison Kartell. Une collaboration qui provient du désir commun de donner vie à des nouvelles formes, avec une approche innovante de l'objet, ou plutôt du non-objet, de l'immatériel. Les meubles sont fabriqués en polycarbonate, matériau avant-gardiste qui a fait la renommée de la marque Kartell. Un design qui, comme le souligne l'artiste, se veut proche des phénomènes naturels et des éléments tels que les sens, le vent et la lumière. La collection, présentée à l'occasion du Salone Del Mobile 2010 à Milan, contraste par son aspect lumineux et une forte présence due à son épaisseur. http://www.actuelle.tv/architecture-environnementale News Tue, 23 Mar 2010 11:09:00 +0100 Angles, espace et lumière. Conçu par le studio d'architecture Anmahian Winton, basé à Cambridge, dans le Massachusetts, "The Blue Rock House" est un projet architectural respectant scrupuleusement les préceptes du développement durable. Ce bâtiment d'aspect cubique utilise des matières nobles et naturelles (bois, cuivre, pierre bleue, etc.) et use de l'énergie éolienne pour son approvisionnement électrique et du système de puits géothermique afin d'assurer son chauffage. Elevée à Austerlitz (New York), dotée d'une piscine et d'un spa, cette maison a par ailleurs recours à une isolation thermique hautes performances, employant évidemment un large panel de matériaux bio et recyclables. http://www.actuelle.tv/cocon-vegetal News Mon, 22 Mar 2010 14:47:00 +0100 "Cocoon", imaginé par le designer suédois Måns Salomonsen, est un objet qui se conjugue au pluriel et qui se distingue par son aspect multifonction. Il sert à la fois à cultiver, conserver et décorer! Son usage peut s'étendre à celui de pot de fleurs, à épices, de coupe à fruits ou à légumes... Réalisé à base d'argile, "Cocoon" permet d'absorber facilement l'eau issue de la culture et de modérer l'évaporation afin de conserver les aliments frais. Pratique et esthétique, cet objet astucieux se suspend aisément dans un coin de la cuisine ou sous une fenêtre. Måns Salomonsen allie avec perfection le contenant au contenu, réduisant un peu plus la frontière entre le monde de l'art et celui de la décoration. http://www.actuelle.tv/chrysalis-sky-le-design-bio News Mon, 22 Mar 2010 14:37:00 +0100 Le designer anglais Angus Hutcheson, basé en Thaïlande, a créé une série de lampes nommée "Chrysalis sky" avec pour point de départ la nature. A travers des luminaires gracieux réalisés à partir de cocon de soie, disposé un à un sur une structure filaire en acier, l'artiste dévoile un véritable exercice de style qui allie matière technologique et biologique. Il faut environ quinze jours pour concevoir une de ces oeuvres résolument design déclinées en rouge et noir. A cette prouesse technique s'ajoute une dimension éthique et écologique puisque tous les matériaux usés sont renouvelables et produits localement. http://www.actuelle.tv/un-cube-multimedia-a-cinq-faces News Tue, 09 Feb 2010 09:05:00 +0100 Le tactile bientôt has been? On aurait tendance à le penser en découvrant un nouveau prototype d'interface homme-machine, au look conçu par Lunar et Zinosign, des firmes allemandes de design. Celles-ci ont créé un cube multimédia, présentant cinq faces à écran basé sur la reconnaissance des mouvements. Le Gesture Cube détecte la gestuelle des mains et des doigts par le biais d'un champ électrique. Moins pratique à transporter qu'une tablette telle que l'iPad, cette invention pourrait tout de même enthousiasmer les esthètes que le contact direct rebute! http://www.actuelle.tv/talent-prometteur News Mon, 25 Jan 2010 15:37:00 +0100 Issue de la volée 2009 de la HEAD Genève, Elisa Larvego a remporté le "Prix d'art 2010" de Nationale Suisse. Cette assurance encourage les diplômés issus des hautes écoles helvétiques en leur offrant la somme de quinze mille francs et une place d'exposition à la LISTE, foire d'"art jeune" à Bâle. La genevoise a convaincu le jury avec son film "Aranka" et ses photographies de Genève, de Mexico et de Sibérie. Sous la thématique de la ville en tant que décor de mises en scène diverses, Elisa raconte le lien entre la violence et les loisirs, la relation d'un territoire à son armée ou les difficultés identitaires. Son gain en poche, la photographe a choisi les Etats-Unis comme cadre urbain de son prochain essai. http://www.actuelle.tv/noces-de-palissandre News Mon, 25 Jan 2010 15:33:00 +0100 L'école d'architecture et de design Athenaeum de Lausanne (VD) voit le jour en 1945 sous l'impulsion du célèbre architecte italien Alberto Sartoris. Proches de la pédagogie du Bauhaus, les formations sont délivrées par des professionnels en activité dans les trois sections: architecture, architecture d'intérieur et design industriel. Pour célébrer les soixante-cinq ans d'union entre l'institution et ses élèves, le "Voyage d'étude à Shanghai" invite septante-cinq étudiants à prendre le cap sur la ville chinoise et l'exposition universelle. Ce chiffre conséquent ainsi que les futures représentations à Vidy (VD) se veulent un symbole fort pour le directeur, Alain Boss, qui applaudit la longévité d'Athenaeum. http://www.actuelle.tv/empreintes-de-pied... News Tue, 22 Dec 2009 13:35:00 +0100 Lorsque qu'une table prend ses marques sur une moquette, il est difficile d'oublier qu'elle est passée par là. Du coup, vous posez toujours les meubles au même endroit. Une astuce toute simple vous permet d'y remédier. Chauffez votre fer à repasser. Une fois qu'il a atteint son pic de chaleur, maintenez-le au-dessus de la marque de pied en laissant sortir la vapeur. Grâce à cette vapeur diffusée, les poils se redresseront instantanément. Un petit coup de brosse pour peigner le tapis, ni vu ni connu! http://www.actuelle.tv/dans-la-vie-il-y-a-des-cactus... News Wed, 09 Dec 2009 13:17:00 +0100 Plantes du désert, les cactus se passent volontiers d'eau pendant de longues périodes. Cependant, ces arbres à pics doivent être cajolés. Pour qu'ils se maintiennent longtemps, il faut les disposer dans un pot à fond bas. Comme les cactus n'apprécient pas la solitude, plantez-les avec des espèces similaires. Idéalement, arrosez une fois toutes les deux semaines quand il n'y a pas de soleil. De temps en temps, optez pour un arrosage abondant. Attention, ça pique! http://www.actuelle.tv/un-geste-un-geste-pour-la-nature... News Fri, 04 Dec 2009 14:20:00 +0100 Sortie de Secours, la boutique de mode éthique lausannoise (VD), poursuit plus que jamais sa philosophie et son engagement envers la nature et le respect du travail humain. Elle présente dans ce but des collections à la fabrication pro-environnementale comme celle, "Vargu", designée par le Suisse Reinhard Margelisch. Le styliste collabore étroitement avec une coopérative brésilienne afin de récupérer puis utiliser des matériaux polluants - pneus, plastiques, sièges de voitures, déchets industriels, etc - pour la fabrication de sacs et d'accessoires de mode. Un geste de plus pour la protection de notre chère et tendre nature. http://www.actuelle.tv/des-maisons-durables-et-modulables News Fri, 04 Dec 2009 14:12:00 +0100 L'enseigne Swisshaus innove dans un domaine qu'elle connaît bien: la construction durable. A l'heure où la tendance est au vert, le leader helvétique de la conception de maisons individuelles a adopté le bois massif pour sa nouvelle gamme "Modula". Le futur propriétaire de la demeure "clés en main" aura la possibilité de bénéficier de différents niveaux d'aménagement (Basic, Natura, Deluxe). Les architectes et maîtres d'ouvrage, quant à eux, seront séduits par la flexibilité du concept: tailles (S, M, L), plans de base, aménagement, forme du toit, et façades peuvent être utilisés sous trois cent combinaisons différentes. De quoi faire valser l'imagination des têtes pensantes les plus créatives! http://www.actuelle.tv/recreation-enfantine News Fri, 04 Dec 2009 14:05:00 +0100 La Brasserie des Halles de L'île (GE) accueille désormais tous les mercredis après-midi des ateliers de création réservés aux enfants de six ans et plus. Les activités s'organisent autour de comptines, d'un goûter et de confections d'objets (marionnettes, décorations de Noël, masques, mosaïques, etc.). L'encadrement est assuré par les "Baladins et Ateliers", qui comptent dans leurs rangs Jocelyne Queloz, diplômée en art dramatique et animatrice de "La Madeleine des Enfants", et Valérie Maire, à la fois ergothérapeute et spécialiste des arts décoratifs. http://www.actuelle.tv/de-lart-pour-tous News Fri, 04 Dec 2009 11:59:00 +0100 "Europe'art" fait peau neuve pour sa dix-huitième édition. La foire internationale qui se tient chaque année en parallèle au Salon du livre et de la presse de Genève change de nom et de disposition pour souligner sa maturité. Rebaptisée "artbygenève" par le nouveau Comité en place depuis l'année passée, on y découvrira dans une ambiance conviviale des talents émergents et des artistes confirmés sur le plan mondial. Du 28 avril au 2 mai 2010, quatre programmes inédits se déploieront dans les halles de Palexpo: "artbygalleries", "artbyfoundation", "artbymedia" et "artbymuseum". Des collectionneurs ardus aux curieux les plus pointus, tout le monde est invité à y venir jeter un coup d'oeil. http://www.actuelle.tv/des-crayons-qui-decollent News Fri, 04 Dec 2009 11:41:00 +0100 En turc "kara tash" signifie pierre noire, une étymologie d'ailleurs pour une marque d'ici. Il n'est donc pas surprenant que la maison de haute écriture pose ses valises sur un lieu consacré au voyage, l'aéroport international de Genève. Première boutique en Suisse et neuvième dans le monde, Caran d'Ache s'installe dans sa ville natale. Si la marque est déjà présente dans certaines échoppes de ce lieu rempli de visiteurs, son bijou se consacrera à l'écriture. Le mobilier haut de gamme Caran d'Ache mettra en valeur ses stylos prestigieux sous le thème de l'écritoire. Lors de votre prochain départ, pensez à rédiger vos plus beaux souvenirs... http://www.actuelle.tv/soda-club-fait-petiller-lhiver News Fri, 04 Dec 2009 11:22:00 +0100 Qui ne connaît pas Soda-Club? Cette marque de boisson gazéifiée "faite maison" séduit la Suisse depuis sa création, en 1993. Pour preuve: à l'heure actuelle, un ménage sur quatre est conquis par le concept. En cette saison hivernale, Soda-Club met le paquet et complète sa collection de seize arômes pour y ajouter des duos de saveurs fruitées. Orange-gingembre, poire-miel, citron-vanille et pomme-cannelle: rien de tel pour mettre la pêche! Les "Soda-Mix" feront le bonheur des palais les plus friands de nouvelles sensations. Si vous ne disposez pas encore de l'appareil à gazéifier, courez vite dans un des trois mille cinq cent points de vente et vous serez servis! http://www.actuelle.tv/collaboration-italienne News Mon, 30 Nov 2009 17:19:00 +0100 Le roi du denim Diesel s'associe à la maison de luminaires Foscarini pour développer sa collection d'habitat "Successful Living". Chez Diesel, on clame en effet un art de vivre qui justifie l'expansion de ses produits. Pour les deux entreprises italiennes, il s'agit d'une rencontre au sommet qui allie la créativité de Diesel au savoir-faire de Foscarini. Cet assortiment de lampes nous plonge dans un univers rock, industriel et vintage. Le modèle "Cage" s'inspire des lanternes des miniers et des ouvriers: une structure en métal laqué protège un abat-jour coloré (turquoise, fuchsia ou noir) en verre soufflé. Notons une particularité pour l'abat-jour noir, le verre s'habille de violet lorsque l'on allume la lampe... magique! Le design ultra tendance de "Cage" parera votre intérieur d'une touche raffinée et électrique. Meuble et draps complètent la gamme "Successful Living". http://www.actuelle.tv/un-design-dacier News Fri, 27 Nov 2009 18:07:00 +0100 Le designer égyptien Karim Rashid, en collaboration avec l'éditeur brésilien ViaLight, a conçu une lampe aux couleurs chaudes et orientales... rafraîchies par l'acier qui la compose. On remarque bien ici la pate de l'artiste. Karim Rashid aime conjuguer les styles et le manifeste à travers ce modèle exclusif appelé "Ikon". La forme géométrique de cette lampe mélange le ludique et l'original. Ses logos, gravés dans la matière, illuminent la pièce laissant leurs reflets jouer avec l'espace et l'angle des murs. Cet objet collector est entré dans le marché du desing à seulement 30 exemplaires et se décline en trois coloris: Aqua Green, Baby Blue et Brightblack/Salmon. http://www.actuelle.tv/alessi-enchante-votre-bureau News Thu, 26 Nov 2009 17:58:00 +0100 La collection "La Stanza dello Scirocco" s'inspire de l'atmosphère des maisons de campagne siciliennes. Lorsque le vent Sirocco souffle à tue-tête, on se retire dans une pièce sans fenêtre où l'on espère que rien ne s'envolera... De cette série d'objets aux géométries arythmiques, nous retenons la pureté du bibelot "Chip". Signant la première collaboration entre Alessi et le designer colombien Rodrigo Torres, ce porte-trombones et presse-papier se présente sous les traits d'un oiseau. Sa composition en zamak chromé permet d'y aimanter vos trombones et par la même occasion de remplumer ce gracieux volatile! Le CV de Rodrigo Torres impressionne par le nombre d'enseignes prestigieuses pour lesquelles il a travaillé: Nike, Ferrero ou Poliform. Une fois de plus, Alessi ne s'est pas trompé en s'associant à un artiste doué dont la finesse et l'esthétisme semblent indiscutables. http://www.actuelle.tv/embarquez-pour-la-station-philips News Thu, 26 Nov 2009 17:00:00 +0100 La déferlante des iPod et autres baladeurs mp3 a engendré celle des stations d'accueil permettant de partager sa musique numérisée. La puissance sonore offerte par ces outils demeure pourtant limitée. C'est pour cette raison que Philips lance le modèle "DCM580" qui révolutionne l'écoute du son compressé. Ce nouvel appareil se présente sous la forme d'une colonne noire au design très sobre. Avec une puissance de 140 watts, il reçoit iPod, iPhone, CD et autres clés USB. Un récepteur FM est également intégré. La technologie "LivingSound" de Philips - en passe d'obtenir un brevet - répartit le son dans la pièce de manière régulière et étendue. Tous les ingrédients d'une chaîne Hi-Fi se trouvent réunis en un objet unique. De plus, comme sur tous les récepteurs, votre boîte à musique se recharge lorsque vous la connectez au socle. Une idée ingénieuse pour les mélomanes numérisés! http://www.actuelle.tv/et-la-dualshock-de-sony-devient-une-table... News Tue, 17 Nov 2009 21:44:00 +0100 Le designer Stéphane Perruchon, célèbre pour ses meubles à la fois ludiques et épurés, a imaginé une table basse qui devrait faire l'unanimité chez les accros aux jeux vidéos. Inspirée par le design de la manette de la PS3, ce meuble contemporain est constitué de deux "DualShock" géantes, réalisées en ABS puis décorées des fameux boutons "triangle, carré, croix et rond", emblématiques de la marque. Ces deux reproductions atteintes de gigantisme servent de pieds à cette table composée de deux plateaux en verre Sécurit superposés. Ainsi l'alliance de la transparence et du laqué des pieds ajoute une touche esthétique-chic à ce meuble qui trouvera sa place dans les intérieurs modernes - et notamment chez les PS3maniaques! http://www.actuelle.tv/cultiver-les-patates-douces News Wed, 14 Oct 2009 17:36:00 +0200 Si vous dénichez chez un marchand de produits exotiques une patate douce, amusez-vous à la cultiver comme liane d'appartement. Procurez-vous un vase à jacinthe ou à amaryllis ou à défaut un grand verre. Employez des piques à brochettes enfoncées dans les flancs du tubercule afin de le maintenir (disposé pointe en bas) à niveau dans le contenant en verre. Placez-le tout à la chaleur et à la lumière. Bientôt apparaissent des grandes feuilles et des tiges volubiles. http://www.actuelle.tv/beotime-debarque-chez-les-helvetes News Tue, 06 Oct 2009 14:14:00 +0200 Bang et amp; Olufsen a plus d'un tour dans son sac et il nous le prouve avec sa création "BeoTime". Désormais disponible en Suisse, ce gadget changera vos habitudes dès le réveil. Pas évident d'ouvrir les yeux en fanfare, avec un son qui vous débouche les tympans en une seconde! La société danoise, elle, a fait dans la discrétion. "BeoTime" émet le doux murmure du carillon intégré ou plus simplement le son de la radio ou de la télévision. Une fois que vous quittez la pièce, l'appareil s'éteint selon l'heure prédéfinie. Outre ses fonctions de minuteur de mise en veille, il peut également contrôler la télé, les enceintes ou éclairages. http://www.actuelle.tv/la-nature-est-bien-faite News Tue, 06 Oct 2009 14:08:00 +0200 Les Suisses attendaient le lever de rideau avec impatience, et bien voilà qui est fait. Le premier magasin "Nature et amp; Découvertes", situé à Lausanne, peut désormais accueillir les férus du bio! L'enseigne française applique ses principes dans trois cent trente mètres carrés éco-conçus: espace labellisé HQE (Haute Qualité Environnementale), sol en céramique recyclée, mobilier de chêne en provenance des forêts de Bourgogne gérées de façon pérenne... Au vu du succès de la boutique lausannoise, cinq autres points de vente pourraient bien ouvrir leurs portes en Suisse d'ici 2013. http://www.actuelle.tv/le-relooking-selon-paul-smith News Tue, 29 Sep 2009 17:41:00 +0200 Avec l'esprit créatif et plein d'entrain dont elle fait preuve dans ses spots publicitaires, la marque Evian illumine les fêtes de fin d'année avec ses bouteilles, toujours plus originales. Après les créateurs Christian Lacroix, Jean-Paul Gaultier, qui avaient designé et signé toute une collection de bouteilles en verre, c'est au tour du créateur Paul Smith de se mettre à l'oeuvre. Le Britannique reste dans l'esprit optimiste de la marque aux bébés surdoués; il nous plonge ainsi dans un bain de couleurs "flashy" en déguisant le haut de la fiole et ses cinq capsules à collectionner. "Paul Smith for Evian" est disponible en édition limitée dès fin octobre. http://www.actuelle.tv/mode-et-design-a-geneve News Fri, 11 Sep 2009 18:10:00 +0200 Après Vevey et Lausanne, Genève accueille cette année une manifestation autour du design, du 17 au 20 septembre. Installations inédites, expositions spéciales et créations réalisées par des designers, des stylistes et des artistes venus de Suisse et d'ailleurs occuperont une cinquantaine de lieux, transformant ainsi la ville en un immense parcours créatif et festif. Reflet des connivences et métissages entre mode, design et art contemporain, les Design Days se dérouleront dans une quarantaine de lieux, dévoileront le travail de 30 labels de mode et 50 exposition de design. www.designdays.ch Source: communiqué Design Days http://www.actuelle.tv/fixer-un-meuble-un-jeu-denfant News Thu, 20 Aug 2009 11:04:00 +0200 Grâce à quelques astuces pratiques, vous pourrez agencer toutes vos pièces selon vos moindres désirs. Lorsque l'on a peu de place, il est largement préférable de choisir des meubles muraux adaptés à la largeur de la surface. Les règles de montage dépendent de la qualité du mur qui va soutenir le poids de l'objet. Pour le placoplatre, choisissez des chevilles spéciales pour garantir sa tenue, et pour le béton munissez-vous d'une bonne perceuse et de chevilles de plomb. Pour réaliser ce type de montage, l'épaisseur de la cloison doit au moins atteindre 15 centimètres. http://www.actuelle.tv/des-rideaux-au-centimetre-pres News Thu, 20 Aug 2009 10:56:00 +0200 Le rôle des voilages est d'habiller vos fenêtres et d'assurer l'intimité en coupant la vue de l'extérieur vers l'intérieur. C'est pour cela qu'il s'avère important de bien disposer ses rideaux près de votre fenêtre. Leurs couleurs vous permettront de jouer avec la lumière, d'autant plus si vous choisissez des panneaux au textile très léger. Si au contraire vous souhaitez recouvrir la surface vitrée, choisissez la taille de tissu deux fois plus large que la largeur finale selon le type de galon fronceur retenu. En ce qui concerne la longueur, prévoyez une marge de 25 centimètres pour l'ourlet et la fixation. Une fois posé, le rideau, quelle que soit sa forme, devrait se trouver à 2,5 centimètres du sol. http://www.actuelle.tv/facile-le-papier-peint News Thu, 20 Aug 2009 10:48:00 +0200 Pour que le travail soit bien fait, il ne faut surtout pas se précipiter! Le papier peint est une affaire de patience. Munissez-vous tout d'abord des bons outils: une grande brosse souple, un niveau et un escabeau selon la hauteur des parois. Étalez la colle sur toute la largeur du mur et en évitant d'en mettre trop - car le papier pourrait gondoler -, dépliez la bande à moitié puis commencer toujours par le haut du mur en s'assurant de laisser dépasser 2 centimètres pour laisser une marge d'erreur. Vous découperez le surplus pour finir. Petite astuce pour que le papier soit parfaitement droit, vous pouvez tracer un trait à l'aide du niveau. Vous utiliserez ensuite la brosse souple pour éliminer les bulles d'air. Résultat: une pièce métamorphosée et parfaitement finie. http://www.actuelle.tv/porte-cles-rigolos-qui-font-office-de-trepieds News Thu, 20 Aug 2009 09:21:00 +0200 Quand on recherche un objet novateur qui échappe au circuit de distribution standard, aller faire un petit tour sur Quirky.com n'a rien d'une perte de temps. Cette plate-forme communautaire se consacre au développement de produits originaux, souvent affublés d'un design assez soigné. Le site a mis en vente les "DigiDudes", une série de porte-clés au look super sympa. Ceux-ci font office de trépieds pour les appareils photo compacts. Et il ne s'agit pas forcément d'un énième gadget inutile, car il arrive souvent de se retrouver avec des clichés flous, par exemple quand on prend des photos dans l'obscurité. Un porte-clés coûte la somme de 20 dollars. Alors si l'on ne souhaite pas s'encombrer avec un lourd trépied, les "DigiDudes" se profilent comme une solution bien pratique et plutôt abordable. http://www.actuelle.tv/microsoft-surface-squatte-de-plus-en-plus-dhotels News Fri, 14 Aug 2009 09:53:00 +0200 Le nombre d'hôtels haut de gamme proposant des services interactifs à leurs clients via la technologie Microsoft Surface n'a de cesse d'augmenter. Ces tables dotées d'une interface multi-tactile ont tout d'abord été installées dans un bar-lounge du groupe Harrah's, à Las Vegas, en juin 2008. Deux mois plus tard, ce fut le cas des halls d'entrée de cinq hôtels de la chaîne Sheraton, à Boston, Chicago, New York, San Francisco et Seattle. L'hôtel-casino Harrah's d'Atlantic City propose désormais aussi ce genre de prestations, dans son bar nommé "Xhibition". Pas moins de sept unités y ont été déployées. Cette filiale de la compagnie Harrah's Entertainment offre ainsi à ses clients la possibilité de visionner des vidéos en ligne; ce n'est là qu'un exemple d'application parmi une kyrielle d'autres. Voilà en tout cas une façon originale et novatrice de se divertir, tout en sirotant un verre. http://www.actuelle.tv/presentation-defile-erin-fetherston-collection-femme-automnehiver-2009-partie-3 Videos Fri, 26 Jun 2009 18:57:08 +0200 Défilé Erin Fetherston, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 3. http://www.erinfetherston.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-erin-fetherston-collection-femme-automnehiver-2009-partie-2 Videos Fri, 26 Jun 2009 18:56:21 +0200 Défilé Erin Fetherston, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 2. http://www.erinfetherston.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-erin-fetherston-collection-femme-automnehiver-2009-partie-1 Videos Fri, 26 Jun 2009 18:55:15 +0200 Défilé Erin Fetherston, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 1. http://www.erinfetherston.com/ http://www.actuelle.tv/pamplemousse-et-litchi-arroses-de-champagne News Tue, 16 Jun 2009 15:28:00 +0200 Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 bouteille de champagne rosé - 4 pamplemousses roses - 20 litchis frais - 60 gr. de sucre Préparation: 1. Trancher chaque extrémité des pamplemousses puis les peler. 2. Détacher les quartiers au couteau, en procédant au-dessus d'un saladier pour garder le jus. 3. Décortiquer les litchis frais et les couper en quartier. 4. Mélanger le tout dans le récipient, sucrer, puis arroser d'un trait de champagne rosé. Servir bien frais. http://www.actuelle.tv/carouge-orange-vert-jaune... News Tue, 16 Jun 2009 14:37:00 +0200 Ce printemps, les rues de Carouge ont fêté l'arrivée du soleil... venue du Sud Ouest de la France. Cet éclat de couleurs vient de la boutique Jean-Vier, experte dans l'art du textile installée rue Saint-Victor et récemment inaugurée. Toute une panoplie de tissus - serviettes, nappes, sets, toile cirée - y est présentée. Et c'est sans compter sur les accessoires de bain, de cuisine et le linge déco. Jean-Vier offre un large choix de styles très différents. Ils ont pourtant un fort point commun: leurs nuances multicolores. http://www.actuelle.tv/rado-se-met-en-ligne News Tue, 16 Jun 2009 14:20:00 +0200 À l'occasion du Salon international du Meuble, qui a eu lieu à Milan en avril dernier, l'icône horlogère suisse Rado a officiellement lancé son site radostar.com. Il s'agit d'une plate-forme réalisée par des jeunes créateurs et étudiants du monde entier dans le but de publier des oeuvres novatrices à travers la Toile et d'échanger de multiples idées. Rado a choisi la jeune génération, source d'inspiration et de talents, en clin d'oeil à sa philosophie futuriste dans l'ère du design. http://www.actuelle.tv/la-nature-sexpose-a-lausanne News Tue, 16 Jun 2009 14:10:00 +0200 Après avoir fait le tour du monde - de Paris, Tokyo en passant par Milan -, Stéphanie Marin exporte son savoir-faire en Suisse. Le musée Mudac de Lausanne invite la jeune Française à participer à son exposition sur le thème de la nature, appelée Nature en kit, qui se déroule du 23 Juin jusqu'au 27 septembre 2009. Designer et créatrice de sa propre marque de mobilier contemporain SMARIN, Stéphanie Marin y présente sa collection Livingstones à l'ambiance zen et design. Une invitation au rêve et à la détente. http://www.actuelle.tv/coca-cola-a-trouve-chaussure-a-son-pied News Tue, 16 Jun 2009 14:05:00 +0200 Lorsque la boisson la plus populaire au monde rencontre un designer de chaussures de renommée internationale, cela donne une bouteille en verre joliment pigmentée. Coca-Cola AG et Manolo Blahnik ont entrepris un partenariat plutôt original. Ce dernier donne l'opportunité aux fans de mode de participer à un concours, de remporter un voyage à Londres et d'y rencontrer le styliste personnellement et exclusivement. Le vainqueur pourra choisir deux paires de Manolo de la collection actuelle. Seulement dix mille bouteilles Coca-Cola light seront habillées pour l'occasion. http://www.actuelle.tv/ruedi-baur-a-paris News Tue, 16 Jun 2009 14:00:00 +0200 Diplômé en design graphique de l'Ecole des Arts Appliqués de Zurich, le Franco-Suisse Ruedi Baur contribuera à nourrir les réflexions sur notre mode de vie dans l'Exposition "Paris Design en mutation", organisée jusqu'au 30 août 2009 à l'Espace EDF de Paris. La rétrospective met en lumière les travaux de onze designers représentatifs du thème des objets dans le développement durable. L'angle choisi par le Suisse s'attaque à la complexité du monde. Il questionne avec justesse sur les moyens de conserver l'identité d'un objet voué à la grande consommation. http://www.actuelle.tv/apero-modulaire News Tue, 16 Jun 2009 13:53:00 +0200 Unique designer féminine à avoir remporté le prix "Pritzker", Zaha Hadid ne cesse d'étonner, et pas seulement pour son genre et ses origines. Cette Irakienne de naissance établie au Royaume-Uni, vient en effet de signer pour Officina Alessi une réalisation qui intrigue. Elle propose un centre de table pour apéritif et autres agapes qui se module au gré des envies. Cinq éléments s'assemblent afin d'instaurer une ambiance très personnelle lors de ses réceptions. A la fois harmonieuse et complexe, cette création baptisée "Niche", constitue un point de départ intéressant pour un voyage à la croisée des papilles et des pupilles! http://www.actuelle.tv/presentation-defile-e.y.-wada-collection-femme-automnehiver-2009-partie-3 Videos Fri, 12 Jun 2009 17:16:29 +0200 Défilé E.Y. Wada, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 3. http://www.eywada.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-e.y.-wada-collection-femme-automnehiver-2009-partie-2 Videos Fri, 12 Jun 2009 17:16:07 +0200 Défilé E.Y. Wada, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 2. http://www.eywada.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-e.y.-wada-collection-femme-automnehiver-2009-partie-1 Videos Fri, 12 Jun 2009 17:15:06 +0200 Défilé E.Y. Wada, Collection Femme Automne/Hiver 2009 partie 1. http://www.eywada.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-calvin-klein-collection-homme-automne-2009-partie-2 Videos Thu, 11 Jun 2009 15:05:24 +0200 Défilé Calvin Klein, collection Homme Automne 2009 partie 1. http://www.calvinkleininc.com/ http://www.actuelle.tv/penne-rigate-facon-risotto News Thu, 04 Jun 2009 13:57:00 +0200 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 300 gr de penne rigate - 1 petit chorizo fort - 1 bocal de poivrons rouges pelés - 150 gr de tomates cerise rouges - 20 quartiers de tomates séchées - 100 gr d'olives noires dénoyautées - 75 gr de parmesan en morceau - Parmesan râpé - 10 cl d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille - Basilic - Sel, poivre Préparation: 1. Faire bouillir 1,2 litres d'eau dans une casserole avec le cube de bouillon de volaille. 2. En attendant, couper le chorizo en tranches, les poivrons rouges en dés, réserver. 3. Passer les tomates cerises sous l'eau puis les couper en deux. 4. Dans une casserole, verser un trait d'huile d'olive et ajouter les pâtes crues avec les tomates cerises pour les enrober. 5. Recouvrir délicatement de bouillon et laisser cuire 5 minutes, le temps de réduire. 6. Ajouter les tomates séchées, le parmesan râpé, les olives, le basilic (à volonté), le chorizo et les poivrons. Saler, poivrer puis laisser mijoter pendant 1 minute. 7. Server les penne dans chaque assiette, parsemer de copeaux de parmesan et arroser d'huile d'olive. Conseil: Pour que vos copeaux soient parfaits, optez pour l'épluche pomme de terre. http://www.actuelle.tv/endives-bressanes News Thu, 04 Jun 2009 13:28:00 +0200 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 5 endives - 3 blancs de poulet - 200 gr de champignons frais - 50 cl de crème fraîche semi épaisse - 1 cc de noix de muscade - 1 cs de moutarde à l'ancienne - Comté râpé pour gratiner - Huile d'olive - Sel, poivre Préparation: 1. Laver les endives puis les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes. 2. En attendant, découper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir à l'huile d'olive dans un fait-tout. 3. Lorsque la viande est presque cuite, ajouter les champignons émincés à la préparation. Laisser cuire pendant encore 5 minutes. 4. Verser la crème, la muscade et la moutarde. Saler, poivrer. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. 5. Une fois les endives cuites, les découper en deux puis les étaler dans un plat à gratin. 6. Ajouter la préparation de crème, poulet et champignons de façon homogène. 7. Déposer en surface le comté râpé pour gratiner. 8. Mettre le plat au four en position "grill". Laisser dorer selon votre goût: croustillant ou plutôt moelleux. Conseil: Vous pouvez échanger le comté râpé avec du fromage en tranches spécial raclette. Vous serez surpris par le goût! http://www.actuelle.tv/presentation-defile-calvin-klein-collection-homme-automne-2009-partie-1 Videos Tue, 02 Jun 2009 12:38:49 +0200 Défilé Calvin Klein, collection Homme Automne 2009 partie 1. http://www.calvinkleininc.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-brian-reyes-collection-automne-2009-partie-1 Videos Fri, 29 May 2009 14:42:32 +0200 Défilé Brian Reyes Collection Automne 2009 Partie 1. http://brianreyes.com/ http://www.actuelle.tv/cookies-facon-grand-mere News Wed, 13 May 2009 18:16:00 +0200 Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 250 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 125 gr de sucre roux (cassonade) - 125 gr de beurre fondu - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - Pépites de chocolat (blanc/noir/lait) à volonté Préparation: 1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé. 2. Faites fondre le beurre pendant 30 secondes au micro-ondes ou bien 5 minutes dans une casserole. En attendant, battez l'oeuf dans un bol puis ajoutez-y le beurre lorsqu'il est bien fondu. 3. Versez d'un seul coup la préparation beurre + oeuf dans le saladier. 4. Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. 5. Préchauffez le four à 240 degrés. 6. En attendant, façonnez les cookies d'environ 5 cm de diamètre puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. 7. Peignez avec un pinceau le dessus des cookies pour les faire dorer. Enfournez-les pendant 10 minutes. 8. Lorsqu'ils sont cuits, laissez-les refroidir un peu avant de les décoller. Servir. Conseil: Servis tièdes, ils sont encore meilleurs. http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tracy-reese-collection-automnehiver-2009-partie-3 Videos Tue, 12 May 2009 14:21:16 +0200 Défilé Tracy Reese Collection Automne/Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New-York Partie 3. http://www.tracyreese.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tracy-reese-collection-automnehiver-2009-partie-2 Videos Tue, 12 May 2009 14:20:58 +0200 Défilé Tracy Reese Collection Automne/Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New-York Partie 2. http://www.tracyreese.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tracy-reese-collection-automnehiver-2009-partie-1 Videos Tue, 12 May 2009 14:19:54 +0200 Défilé Tracy Reese Collection Automne/Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New-York Partie 1. http://www.tracyreese.com/ http://www.actuelle.tv/philips-deploie-un-concept-artistique News Sun, 26 Apr 2009 15:56:00 +0200 Philips a profité du Salon international du meuble, à Milan, pour exposer un concept artistique fonctionnant grâce à la technologie OLED. Celle-ci est distribuée par la compagnie hollandaise sous le nom de Lumiblade. Le potentiel de ce nouveau genre d'éclairage se montre extrêmement prometteur pour les designers et architectes. La compagnie Random International a ainsi exposé "Fade to Light", une oeuvre dont les sources lumineuses renvoient l'image de l'observateur. Les petits carrés éclairants qui la composent s'éteignent par endroit et forment un reflet pixélisé en mouvement de la personne qui se trouve devant. Une idée plutôt originale, qui mêle esthétisme, interactivité et technologies novatrices. http://www.actuelle.tv/lego-a-lassaut-de-la-technologie News Mon, 20 Apr 2009 16:20:00 +0200 Le succès du disque dur aux allures de jeu de construction dessiné par le designer Ora Ito pour la société LaCie aurait-il inspiré la célèbre marque danoise de jouets Lego? Ou est-ce la multiplication de produits à l'effigie de ces petites briques qui a poussé cette société à développer elle-même une petite série de produits High Tech, aux couleurs et formes de ces mythiques éléments à assembler. Lego annonce en effet la sortie d'un appareil photo numérique 3 Megapixels (49,99 dollars) et d'un lecteur MP3 2 Go (39,99 dollars) - tous deux en briquettes mutlicolores - sans oublier une "Boombox", brique géante intégrant un réveil, un lecteur CD et un tuner FM avec une puissance de 2x1W (39,99 dollars). Une collection très Legoland style destinée aux enfants comme aux adultes les plus nostalgiques! http://www.actuelle.tv/presentation-defile-lela-rose-collection-automne-2009-partie-3 Videos Tue, 14 Apr 2009 12:06:10 +0200 Défilé Lela Rose Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 3. http://www.lelarose.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-lela-rose-collection-automne-2009-partie-2 Videos Tue, 14 Apr 2009 12:05:34 +0200 Défilé Lela Rose Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 2. http://www.lelarose.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-lela-rose-collection-automne-2009-partie-1 Videos Tue, 14 Apr 2009 12:05:10 +0200 Défilé Lela Rose Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 1. http://www.lelarose.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-adam-lippes-collection-automne-2009-partie-4 Videos Tue, 14 Apr 2009 11:53:20 +0200 Défilé Adam Lippes Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 1. http://www.shopadam.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-adam-lippes-collection-automne-2009-partie-3 Videos Tue, 14 Apr 2009 11:53:01 +0200 Défilé Adam Lippes Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 3. http://www.shopadam.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-adam-lippes-collection-automne-2009-partie-2 Videos Tue, 14 Apr 2009 11:52:39 +0200 Défilé Adam Lippes Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 2. http://www.shopadam.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-adam-lippes-collection-automne-2009-partie-1 Videos Tue, 14 Apr 2009 11:52:05 +0200 Défilé Adam Lippes Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 1. http://www.shopadam.com/ http://www.actuelle.tv/un-fauteuil-eclairant News Tue, 14 Apr 2009 10:28:00 +0200 Le designer d'origine tchèque Petr Novague a imaginé un concept des plus malins. Il a pensé à utiliser le mouvement que l'on effectue en étant assis sur un fauteuil à bascule afin d'en tirer de l'énergie. Un générateur électrique assez simple, comme ceux qui équipent les bicyclettes, se trouve sous le siège. Ce système permet d'alimenter une ampoule à LED et de s'auto-éclairer pour lire un livre, tout en étant confortablement installé. De plus, ce fauteuil futuriste a été gratifié d'un design extrêmement élégant. Notons qu'il s'agit pour l'instant d'un prototype. Le nombre de mouvements nécessaires pour faire fonctionner l'ampoule étant encore bien trop élevé! http://www.actuelle.tv/photoshaper-donne-de-la-consistance-aux-images News Fri, 13 Mar 2009 10:38:00 +0100 L'entreprise hollandaise Shapeways a lancé son nouveau programme "Photoshaper" qui permet de transformer de simples images en objets en trois dimensions. Cette technique, longue et onéreuse, était jusqu'à présent réservée aux designers professionnels et aux industriels. Désormais, grâce au logiciel "Photoshaper", tout un chacun a l'opportunité de façonner ses propres prototypes. Une fois que la version en images de synthèse est créée, il suffit de l'envoyer à Shapeways. Pour ce faire, un service en ligne a été spécialement mis en place sur le site de la firme. La confection d'un objet a un coût situé entre 50 et 150 dollars. Il s'agit là d'une véritable aubaine. Car pour le même genre de services proposés aux professionnels, il est nécessaire d'investir jusqu'à dix fois plus! http://www.actuelle.tv/les-claviers-et-les-souris-sont-deja-has-been News Mon, 09 Mar 2009 15:43:00 +0100 Enfin une machine digne des plus grands films de science fiction. Son nom? QB1, un écran à la forme géométrique sobre et articulée. L'Homme s'est toujours adapté aux machines et à leur environnement. Pourtant, deux têtes pensantes ont renversé la situation. L'ingénieur Frédéric Kaplan et Martino d'Esposito, designer, ont lancé un ordinateur capable de repérer l'utilisateur qui va communiquer avec lui avec une simple interaction gestuelle. Les plus chanceux ont été les premiers à interagir avec l'engin lors de la Conférence Lift 2009 à Genève. Les mordus de technologies avant-gardistes ont joué avec l'application jukebox en choisissant (de façon très aérienne!) le titre d'une chanson ou même l'intensité du son histoire de mettre l'ambiance. http://www.actuelle.tv/les-quarante-ans-de-la-table-marcuso News Mon, 09 Mar 2009 15:36:00 +0100 La table emblématique Marcuso est devenue un objet culte dans l'histoire du design italien. Dès son apparition dans les intérieurs en 1969, elle s'est rapidement imposée dans les consciences grâce à un procédé novateur inspiré de la recherche automobile. Pour la première fois aussi, la table possédait des éléments disparates qu'il convenait d'assembler. C'est certainement l'une des raisons pour laquelle elle est parvenue, quarante ans après la présentation du premier modèle, à s'imposer à la fois comme une icône de style et comme un produit de grande diffusion. De nos jours, jouissant encore d'un large plébiscite, la table est déclinée en plusieurs modèles de différentes formes, tailles et couleurs. http://www.actuelle.tv/les-couleurs-menent-le-bal News Mon, 09 Mar 2009 15:28:00 +0100 Pour sa collection printemps-été 2009, Roche Bobois revisite avec politesse un mobilier où la couleur prend ses quartiers avec évidence. Dans une ligne dédiée aux tendances contemporaines, l'univers présenté reste ostentatoire et s'aide de coloris toniques immergeant des meubles et accessoires dans un bain chromatique. Ou alors bien plus suggestif avec des nuances fleurant bon l'ailleurs dans une collection consacrée au voyage. D'autres teintes de bon aloi rallient les lignes surannées d'un charme à la française, au modernisme d'aujourd'hui. http://www.actuelle.tv/instantanes-de-vie News Mon, 09 Mar 2009 15:25:00 +0100 Quoi de plus normal pour une marque de café que de faire de l'instantané! Sauf que dans ce cas, c'est plutôt de clichés dont il s'agit. Imageant cela, la nouvelle gamme Nespresso CitiZ s'élance à la conquête des marchés efflanqués d'une silhouette qui n'est pas sans rappeler celle des gratte-ciel. Les trois modèles, dus à l'imagination du designer Antoine Cahen des Ateliers Nord, déclinent chacun huit couleurs dont les nuances employées se veulent un reflet instantané de la vie urbaine. Des sensations que l'on peut découvrir dans tous les points de vente Nespresso en Suisse. http://www.actuelle.tv/mobilier-compassionnel News Mon, 09 Mar 2009 15:16:00 +0100 Intégrer des coeurs dans du mobilier, il fallait y penser. Le suggérer sans sombrer dans le kitsch et l'idolâtrie reste un exercice plus délicat, demandant une parfaite exécution. C'est le défi relevé par les designers Martin d'Esposito et Alexandre Gaillard dans leur collection baptisée Histoires de coeur. La collaboration des jeunes Suisses donne naissance à deux objets dont la force symbolique s'exprime au travers d'un jeu entre réalité et reflet. Au-delà de leur effet narratif, le guéridon et la liseuse se veulent des réponses d'espoir apportées à cette période entachée par la crise économique. http://www.actuelle.tv/telephone-mobile-lady-diamond-le-luxe-en-puissance News Mon, 09 Mar 2009 10:38:00 +0100 Malgré la crise financière actuelle, certaines entreprises n'ont pas peur de continuer à produire des accessoires de luxe. C'est le cas du fabricant de téléphones mobiles Gresso. Il vient de sortir le modèle de couleur rouge "Lady Diamond", au design sobre et classieux. Comme son nom l'indique, ce produit se destine à une clientèle féminine... et clairement fortunée. Le "Lady Diamond" ne se distingue pas vraiment par ses caractéristiques techniques. Celles-ci se veulent standards, avec une fonction appareil photo de 2 mégapixels, une connectivité Bluetooth et 2 Go de mémoire interne. Par contre, ce modèle se démarque par sa coque en titane recouverte de céramique. Il est également incrusté d'or et de diamants. Son prix donne le vertige... Pour se procurer un "Lady Diamond", il va falloir débourser pas moins de 5'500 dollars. A vos économies! http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tommy-hilfiger-collection-automne-2009-partie-1 Videos Wed, 04 Mar 2009 13:56:22 +0100 Défilé Tommy Hilfiger Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 1. http://europe.tommy.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tommy-hilfiger-collection-automne-2009-partie-2 Videos Wed, 04 Mar 2009 13:56:08 +0100 Défilé Tommy Hilfiger Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 2. http://europe.tommy.com/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-tommy-hilfiger-collection-automne-2009-partie-3 Videos Wed, 04 Mar 2009 13:55:48 +0100 Défilé Tommy Hilfiger Collection Automne 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 3. http://europe.tommy.com/ http://www.actuelle.tv/ce-printemps-pfister-voit-nippon News Tue, 03 Mar 2009 14:10:00 +0100 Pour sa dernière collection, Pfister a décidé de rendre hommage au design japonais. Tantôt moderne et urbaine à l'instar de Tokyo, tantôt romantique et exotique en référence au passé impérial de Kyoto, cette gamme de meubles et d'accessoires d'intérieur joue la carte branchée. On y découvre des coussins arborant figures de geisha et cerisiers en fleurs, des lanternes en bambou, des meubles japonisants privilégiant le bois et les lignes incurvées, beaucoup de blanc mais aussi des touches de couleurs ça et là pour faire jaillir les contrastes. http://www.actuelle.tv/decorate-life-promet-un-festival-de-couleurs-du-3-au-7-juillet News Mon, 02 Mar 2009 17:31:00 +0100 Cette très jeune manifestation dédiée à la décoration dans le sens large du terme a vu le jour en 2008. Sa seconde édition se tiendra au Parc des expositions à Francfort, en Allemagne. Ce salon pas comme les autres propose une gamme pour les quatre saisons, offrant des produits design et standard, mais aussi plusieurs formes de distribution afin de contenter les particuliers et les revendeurs. Puisque Decorate Life abrite plusieurs salons, les stands des exposants sont garnis d'accessoires et de meubles conçus pour l'intérieur et l'extérieur, des produits pour la table et la cuisine, des textiles, des luminaires, sans oublier la panoplie d'articles à offrir en cadeaux. Somme toute, Decorate Life est le roi des salons de biens de consommation pour l'habitat de janvier à décembre. http://www.actuelle.tv/turquie-mangas-et-giacometti-au-programme-du-23e-silp News Mon, 02 Mar 2009 16:59:00 +0100 Le vingt-troisième Salon International du Livre et de la Presse (SILP), qui se tiendra du 22 au 26 avril 2009, promet de faire honneur à sa réputation. Plus grand rassemblement culturel et didactique de Suisse, avec à son actif de nombreux succès depuis sa fondation en 1987 par Pierre-Marcel Favre, le SILP réunit en général plus de cent mille visiteurs par édition. Cette année, la Turquie sera accueillie en hôte d'honneur et un nouveau Village Manga élargira les pupilles des petits et grands. Côté expositions, la grande spéciale sera vouée aux Giacometti, où les oeuvres d'Alberto côtoieront celles de son père et de son frère. Par ailleurs, Boris Vian et Reporters Sans Frontières se verront également offrir une vitrine. http://www.actuelle.tv/ikea-sengage News Mon, 02 Mar 2009 14:28:00 +0100 La collection IKEA PS dédie sa gamme 2009 au développement durable. Fort de sa collaboration avec l'UNICEF dans le cadre de la formation de femmes à la couture en Inde, IKEA a ajouté à son offre des décorations murales fabriquées en partie manuellement et en partie industriellement. Dans la même veine écolo-responsable, le vendeur de mobilier le plus populaire a sorti des meubles en bois certifié, dont l'origine est retracée jusqu'à sa forêt natale dans le but de préserver les forêts vierges. Ensuite, la matière a été travaillée dans des usines polonaises qui ont ainsi bénéficié du savoir-faire technique de la firme scandinave. Enfin, cette gamme se démarque essentiellement par son design innovant, pratique mais surtout très vivant. http://www.actuelle.tv/vous-avez-dit-tendance News Wed, 25 Feb 2009 09:48:00 +0100 Fly propose une collection de meubles déclinée en trois grandes tendances. "Génération Design" met à l'honneur la lumière, le contemporain et la simplicité. Le relatif vide laissé vous permet d'y ajouter vos propres références afin de marquer votre personnalité. "Inspiration Nature", dont le mobilier privilégie les courbes et un aspect authentique, s'avère douce et anticonformiste afin de vous ramener à l'essentiel. Enfin, "Pop Attitude" est une gamme dédiée aux jeunes pleins de fantaisie et d'énergie. Les petits moyens pourront ainsi se servir d'abondantes couleurs pour meubler leur espace de façon chaleureuse et personnelle. http://www.actuelle.tv/presentation-defile-miss-sixty-collection-automne-hiver-2009-partie-3 Videos Thu, 19 Feb 2009 17:24:44 +0100 Défilé Miss Sixty Collection Automne-Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 3. http://www.misssixty.com http://www.actuelle.tv/presentation-defile-miss-sixty-collection-automne-hiver-2009-partie-2 Videos Thu, 19 Feb 2009 17:24:12 +0100 Défilé Miss Sixty Collection Automne-Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 2. http://www.misssixty.com http://www.actuelle.tv/presentation-defile-miss-sixty-collection-automne-hiver-2009-partie-1 Videos Thu, 19 Feb 2009 17:23:51 +0100 Défilé Miss Sixty Collection Automne-Hiver 2009 lors de la Mercedes-Benz Fashion Week à New York Partie 1. http://www.misssixty.com http://www.actuelle.tv/millefeuille-aux-legumes-du-soleil News Tue, 10 Feb 2009 12:31:00 +0100 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 2 boules de mozzarella di Buffala - 4 tomates fermes et parfumées - 1 aubergine - 2 échalotes - 6 c. à soupe d'huile d'olive - Basilic frais - Origan - Sel, poivre Préparation: 1. Lavez et découpez finement les tomates en tranches puis mettez-les dans un récipient. Assaisonnez avec le sel, le poivre et l'origan. 2. Versez un filet d'huile d'olive et laissez mariner pendant 30 minutes. 3. Lavez et découpez l'aubergine en tranches fines. Salez et laissez dégorger 20 minutes. Ensuite, essuyez les tranches et poivrez. 4. Epluchez et hachez les échalotes. 5. Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les échalotes, remuez brièvement et retirez du feu. Réservez. 6. Dans la même huile, faites frire les tranches d'aubergine de chaque côté puis absorbez à l'aide d'un essuie-tout. 7. Egouttez la mozzarella et coupez-la en tranches fines. 8. Créez le millefeuille à votre convenance en superposant les tranches de tomates, mozzarella et aubergine. 9. Dans une terrine, mélangez le restant d'huile, échalotes, sel, poivre et versez sur les millefeuilles. 10. Pour finir, saupoudrez votre préparation de quelques feuilles de basilic. Conseil: Vous pouvez faire dorer vos millefeuilles pendant 10 minutes au four si vous les préférez chauds. http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-lingerie-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:59:24 +0100 La Redoute présente sa collection Lingerie Printemps-Eté 2009. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-lingerie-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:58:09 +0100 La Redoute présente sa collection Lingerie Printemps-Eté 2009 partie 3. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-lingerie-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:57:57 +0100 La Redoute présente sa collection Lingerie Printemps-Eté 2009 partie 2. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-lingerie-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:57:39 +0100 La Redoute présente sa collection Lingerie Printemps-Eté 2009 partie 1. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:55:38 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009 Partie 6. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:55:19 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009 Partie 5. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:55:09 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009 Partie 4. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:54:59 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009 Partie 3. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:54:48 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009 Partie 2. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/presentation-defile-la-redoute-pret-a-porter-printemps-ete-2009 Videos Wed, 04 Feb 2009 15:50:28 +0100 La Redoute présente sa collection Prêt-à-porter Printemps-Eté 2009. http://www.laredoute.ch/ http://www.actuelle.tv/elisez-les-gadgets-technos-et-ecolos-de-demain News Tue, 03 Feb 2009 21:12:00 +0100 A l'occasion de la "Greener Gadget Conference 2009", un concours est organisé afin d'élire les dix meilleurs gadgets design, pratiques et écologiques de l'année. Pour cette deuxième édition, 50 projets internationaux entrent en compétition. Parmi ces produits futuristes sont à découvrir: une imprimante qui fonctionne avec des moutures de café usagées, un store vénitien à lamelles solaires qui rediffuse la lumière le soir, un calculateur de consommation d'eau à clipper au robinet... Devenez éco-citoyen, votez pour vos Greener gadgets préférés! http://www.actuelle.tv/bananes-au-chocolat News Tue, 03 Feb 2009 14:58:00 +0100 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 4 bananes - 20 gr de beurre - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 5 cl de crème fraîche - 100 gr de chocolat patissier - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 flacon de crème chantilly Préparation: 1. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur. 2. Dans le beurre, faites-les dorer à la poêle pendant environ 3 minutes. 3. Dans une casserole, faites chauffer le chocolat avec le sucre, la crème et le rhum jusqu'à obtention d'une texture fondante. 4. Disposez les bananes sur un plat puis recouvrez-les de chocolat. 5. Ajoutez un peu de crème chantilly sur le dessus et servez immédiatement. http://www.actuelle.tv/rondelles-de-saucisses-feuilletees News Tue, 03 Feb 2009 12:18:00 +0100 Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 4 saucisses de Vienne - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 oeuf Préparation: 1. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail puis coupez-la en quatre carrés. 2. Battez l'oeuf et badigeonnez les carrés. 3. Enroulez chacune des saucisses dans un carré de pâte de manière à ce que l'oeuf soit à l'intérieur du rouleau. 4. Badigeonnez rapidement le tout avec le restant d'oeuf puis découpez les saucisses enroulées en rondelles. 5. Disposez les feuilletés à plat sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. 6. Faites cuire au four à 200°C pendant 20 minutes. Servez tiède. http://www.actuelle.tv/focaccia-aux-poireaux News Mon, 02 Feb 2009 18:21:00 +0100 Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte à pizza de 370 gr - 50 gr de parmesan râpé - 4 gros/6-8 petits poireaux - 400 gr de mozzarella - Huile d'olive - Sauce soja Préparation: 1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Allongez la pâte sur une plaque rectangulaire. 3. Poinçonnez-la sur son ensemble avec les pointes d'une fourchette. 4. Étalez le parmesan râpé de façon homogène. 5. Faites cuire la pâte pendant environ 7 minutes, le temps que le parmesan dore. 6. Émincez les poireaux puis faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez-les ensuite avec la sauce soja. 7. Coupez la mozzarella en petits dés. 8. Étalez la préparation de poireaux sur la pâte précuite et recouvrir avec la mozzarella. 9. Faites cuire la focaccia pendant 20 minutes au four. 10. Laissez un peu refroidir avant de servir. http://www.actuelle.tv/penne-aux-brocolis News Mon, 02 Feb 2009 18:11:00 +0100 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 à 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de penne - 500 gr de brocolis - 100 gr de parmesan râpé - Bouillon de boeuf - Huile d'olive - Ail en poudre - Sauce soja Préparation: 1. Détaillez le brocoli en bouquets. 2. Diluez le bouillon dans 3 litres d'eau bouillante (comptez environ 6 cubes). 3. Ajoutez les pâtes avec le brocoli dans le bouillon et laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen. 4. Égouttez le tout dans une passoire, puis replacez dans la casserole. 5. Ajoutez un filet d'huile d'olive et un filet de sauce soja à votre préparation. 6. Saupoudrez d'ail, incorporez le parmesan et mélangez. Servez chaud. http://www.actuelle.tv/presentation-samsung-purple-washer-et-dry Videos Fri, 23 Jan 2009 10:16:15 +0100 Présentation du nouveau lave et sèche-linge Samsung Purple. C'est une petite merveille pour sa simplicité d'emploi au look très tendance. www.samsung.com http://www.actuelle.tv/presentation-cooking-lifestyle-sur-nintendo-ds Videos Fri, 16 Jan 2009 15:56:28 +0100 Cuisiner est plus simple que vous ne croyez grâce au Cooking Lifestyle sur Nintendo DS. Choisissez une recette, suivez les étapes et en un tour de main, prenez le temps de la savourez entre amis. www.nintendo.com http://www.actuelle.tv/presentation-samsung-r2-dishwasher Videos Tue, 13 Jan 2009 12:57:42 +0100 Présentation du nouveau lave-vaisselle Samsung R2. Connu pour sa simplicité d'emploi, il est aussi un des lave-vaisselles les plus silencieux. www.samsung.com http://www.actuelle.tv/presentation-juicy-couture Videos Tue, 13 Jan 2009 12:52:20 +0100 Présentation de la nouvelle ligne de vêtements de la marque Juicy Couture. www.juicycouture.com http://www.actuelle.tv/foire-de-paris-09 News Thu, 08 Jan 2009 12:39:00 +0100 Foire de Paris Du 30 avril au 10 mai Paris Expo, Porte de Versailles Place de la Porte de Versailles 1 F-75015 Paris www.foiredeparis.fr Luminaires scintillants, sofas moelleux, tapis douillets, rangements astucieux, accessoires inédits ou tissus voluptueux... La maison s'exhibe dans tous ses états à la Foire de Paris, grande messe du style qui allie, entre utile et futile, tous les plaisirs liés au bien-être, aux loisirs et à l'art de vivre. http://www.actuelle.tv/logitech-lance-une-nouvelle-telecommande-multifonction News Thu, 08 Jan 2009 10:28:00 +0100 Logitech s'est distingué lors du récent salon Consumer Electronics Show grâce à sa télécommande universelle "Harmony 1100". La firme suisse s'est en effet vue décerner le prix de la meilleure innovation en matière de Home Entertainment pour la seconde année consécutive. Comparée à la "Harmony 1000", le dernier modèle offre de nombreuses options de taille. Il permet surtout de customiser l'écran tactile couleur à sa sauce. Les commandes les plus usitées peuvent ainsi être sélectionnées et affichées en priorité. De plus, un support utilisant des fréquences radio permet de contrôler télévisions, lecteurs DVD et lecteurs de musique à distance et ce, même en dehors du champ de vision! Combinant le pratique à l'esthétique, la "Harmony 1100" s'avère donc très prometteuse. Mais il faudra débourser la somme de 500 dollars pour se le procurer à sa sortie dans le commerce, en février prochain. http://www.actuelle.tv/aqapi-la-deco-a-votre-image News Wed, 07 Jan 2009 12:15:00 +0100 Vous rêvez de créer un lieu de vie qui soit parfaitement en phase avec votre personnalité? Aqapi vole à votre secours et se met à votre disposition pour faire de ce désir une pure réalité. S'appuyant sur une parfaite maîtrise du métier d'architecte d'intérieur et sur un concept spécialement étudié pour révéler vos goûts et répondre à vos envies, cette petite société chapeautée par Floriane Genini fait appel à des compétences variées, telles la création de meubles sur mesure ou d'oeuvres artistiques de commande, et met vos idées en scène au fil de petits films 3D afin de donner enfin jour à votre décor idéal. http://www.actuelle.tv/faire-de-ses-objets-nomades-des-oeuvres-dart News Tue, 06 Jan 2009 22:33:00 +0100 Gelaskins transforme les ordinateurs portables, les téléphones mobiles ou les consoles de poche en véritable toiles d'art contemporain. Cette entreprise américaine propose de les recouvrir de fines couches de vinyle adhésif imprimé. Elles protègent et offrent une résistance aux rayures ainsi qu'aux rayons ultraviolets. De plus, ils se collent et se décollent facilement. Un large catalogue regroupe des artistes actuels issus de la sphère manga ou du Street Art, sans oublier des peintres célèbres comme Klimt ou Kandinsky. Ces tableaux modernes sont déclinés pour iPod, iPhone, Sony PSP, Nintendo DS, Blackberry. Des versions pour laptops, Mac ou PC, existent également. Et, pour la touche finale, Gelaskins propose maintenant des fonds d'écran assortis aux décors tatoués sur les machines! http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-rain-gauge Videos Mon, 05 Jan 2009 16:29:46 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combinent le design et la fonctionnalité. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: le Rain Gauge. Pour le site de l'entreprise EvaSolo. http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-lhuile-neste-carburant-bio Videos Mon, 05 Jan 2009 16:28:57 +0100 L'huile de Neste chauffe une maison avec ce carburant bio. Voici quelques vues générales de la demeure. http://www.nesteoil.com http://www.actuelle.tv/bang-etamp-olufsen-edition-limitee-vendue-aux-encheres-au-profit-de-lunicef News Wed, 10 Dec 2008 20:04:00 +0100 Le fabricant haut de gamme Bang et amp; Olufsen vient d'annoncer la mise en vente sur Internet d'une édition limitée de son célèbre "Beosound 9000", produit emblématique de la marque. 1500 de ces petits bijoux, numérotés et rhabillés de blanc pour l'occasion, sont vendus aux enchères via le site Bruun Rasmussen, du 10 décembre 2008 au 15 janvier 2009. Une bonne action puisque les recettes seront intégralement reversées à l'Unicef (Fonds des Nations unies pour l'enfance). Rappelons que le "Beosound 9000", luxueux système musical, mélange de design et de technologie, aligne six lecteurs de CD, une radio FM et la possibilité de diffuser des radios Web à partir d'un ordinateur. En marge de cet événement, et parce que Bang et amp; Olufsen ne laisse rien au hasard, des enceintes blanches assorties seront disponibles en magasin. L'élégance ne saurait se passer d'harmonie! http://www.actuelle.tv/-presentation-eva-solo-milk-et-sugar-set- Videos Thu, 04 Dec 2008 11:15:01 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combinent le design et la fonctionnalité. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: le et quot;Milk et Sugar Set et quot;. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-media-holder- Videos Thu, 04 Dec 2008 11:12:01 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combinent le design et la fonctionnalité. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: le et quot;Media Holder et quot;. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-knive-magnet Videos Tue, 25 Nov 2008 13:03:41 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combine la nouveauté et l'expérience. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: des aimants pour suspendre les ustensiles métalliques de cuisine. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-samsung-new-premium-design-monitor- Videos Tue, 25 Nov 2008 12:49:14 +0100 Le et quot;SyncMaster T190 et quot; séduit non seulement avec son design noble de grande qualité, mais également grâce à ses fonctionnalités techniques tel un ratio de contraste dynamique de 20.000:1, un temps de réaction de 2 ms et une consommation d'énergie économique. L'interface DVI compatible HDCP permet en outre de profiter de supports HD protégés contre la copie. www.samsung.com http://www.actuelle.tv/itam-tam-le-tabouret-mutant News Tue, 25 Nov 2008 00:16:00 +0100 Pour les 40 ans du "Tam Tam", légendaire tabouret imaginé en 1968 par le créateur français Henry Massonnet, Branex Design édite une version ultra moderne, revue et corrigée par le créateur Eric Berthes. Concentré d'élégance et de technologie, le "iTam tam", objet hybride, ne se contente plus d'être un simple siège, il devient aussi station d'accueil et enceinte acoustique pour iPod et iPhone! Reprenant les dimensions de son illustre modèle, "iTam tam" intègre néanmoins un système stéréo d'une puissance de 70 watts, contrôlable à distance par une télécommande sans fil. Un concept qui s'inscrit dans une tendance techno chic et amp; style, pour les amateurs de bon son et de design. Existe en deux coloris (noir ou blanc) au tarif conséquent de 455 dollars. C'est le prix à payer pour s'asseoir sur sa musique! http://www.actuelle.tv/ego-helium-le-disque-dur-externe-version-light News Tue, 18 Nov 2008 21:14:00 +0100 Inspiré du style et de l'esthétique du "MacBook Air" d'Apple, voire volontairement pensé pour lui ressembler et séduire ses utilisateurs, le disque dur "eGo Helium" du constructeur américain Iomega, fait dans la finesse. Habillé d'aluminium, il est ultra fin et léger à l'image de son gracile modèle: seulement 16mm d'épaisseur pour un poids de 199g. Malgré son look aérien, il résiste aux transports extrêmes grâce à la fonction "Iomega Drop Guard", qui lui permet de supporter des chutes de 1,3 m. Une caractéristique judicieuse car sa nature compacte incite à l'emporter partout et à le ranger n'importe où! Disponible avec une capacité de 320Go, il est alimenté par USB et ne requiert donc aucune alimentation externe. Il inclut les logiciels de sauvegarde et de sécurisation de données "EMC Retrospect" et "MozyHome Online" (2Go gratuits). Le tout pour un prix de 142,50 dollars. http://www.actuelle.tv/apple-mise-sur-le-design News Mon, 17 Nov 2008 11:07:00 +0100 La firme Apple a sorti un nouveau gadget audio. Le "iHome iHM77 portable multimedia speakers" est un set compact d'écouteurs rechargeables via port USB. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un appareil exclusivement compatible avec les produits au logo de la pomme. On ne peut donc que l'utiliser avec iPods, iPhones et autres Macs. Jouant sur l'aspect pratique autant que sur le design, les deux écouteurs adhèrent magnétiquement pour former une mini capsule. Cette dernière peut être glissée dans une pochette prévue pour son transport. Chaque écouteur est indépendant, possédant son propre bouton on/off. Le haut se dévisse pour accroître la capacité de passage de l'air et amplifier le son. Cependant, le set souffre de sa petite taille et offre une qualité audio très moyenne. Il brille donc plus dans le département design et pratique. http://www.actuelle.tv/super-talent-met-de-lor-sur-ses-cles-usb News Sun, 16 Nov 2008 18:56:00 +0100 Après la clé USB habillée en Père Noël, en chien, en cochon ou anti-choc revêtue de gomme. Après l'ultra miniaturisation ou le traitement waterproof, la marque qui se consacre au stockage de données, Super Talent, enrichit son étonnante collection de clés USB avec un modèle anti-crise: la "Pico-C" Or 18 carat. Ce bijou high tech à la fois riche, petit (31,3 mm), léger (6g) et performant est capable de stoker jusqu'à 8 Go d'informations sans nécessiter d'installation préalable. Avec sa chaînette assortie, cette clé se paie en prime le luxe de se porter en collier ou d'accessoiriser téléphones mobiles et porte-clés. Vendue dans un élégant écrin de velours noir, livrée avec un certificat d'authenticité et personnalisable, la "Pico-C" est à la fois chic et... choc, au regard de son prix (599 dollars!). Pourtant, il faut faire vite, c'est une édition limitée! http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-grill-a-gaz- Videos Wed, 12 Nov 2008 11:49:21 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combinent le design et la fonctionnalité. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: le grill à gaz Eva Solo. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-cafe-solo Videos Wed, 12 Nov 2008 11:48:49 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combinent le design et la fonctionnalité. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: la Cafesolo et quot;coffemaker et quot;. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/parrot-specchio-le-cadre-photo-numerique-made-in-design News Sun, 09 Nov 2008 20:43:00 +0100 En mai dernier, la société française Parrot lançait "Parrot By", une collection de produits multimédia haut de gamme dessinés par des artistes de renom. Après André Putman, c'est le designer Martin Szekely qui s'est vu confier la conception d'un nouveau cadre photo numérique, aussi esthétique que technologique. Eteint, c'est un miroir. Allumé, le "Specchio" peut afficher et stocker plus de 1'500 photos. Doté d'une vraie multi-connectivité (WiFi, Bluetooth, Near Field Communication, port mini-USB et lecteur de carte SD), il partage les photos depuis un ordinateur, un téléphone portable, un appareil photo, etc. Via le Wifi et son adresse mail dédiée, il peut aussi recevoir directement des images ou afficher celles publiées sur des sites type Picasa ou Flickr. Un regret: il ne lit pas les formats vidéos. Le "Specchio" est disponible pour 350 euros. La beauté numérique a un prix! http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-tabel-grill Videos Tue, 04 Nov 2008 14:40:31 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combine la nouveauté et l'expérience. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: un grill pour des pique-niques, qui peut aussi décorer une table. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-bird-table Videos Tue, 04 Nov 2008 14:39:48 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combine la nouveauté et l'expérience. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: une table self-service pour les oiseaux. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/presentation-eva-solo-waste-bin Videos Tue, 04 Nov 2008 14:38:10 +0100 EvaSolo est une entreprise de fabrication de meubles qui combine la nouveauté et l'expérience. Elle a reçu plusieurs prix de design. Voici une présentation de l'un de ses produits: une poubelle en acier et en plastique. Pour le site de l'entreprise EvaSolo: http://www.evasolo.com http://www.actuelle.tv/tvbe-lordinateur-de-bureau-qui-affiche-son-style News Mon, 03 Nov 2008 20:20:00 +0100 Le constructeur allemand CLVE Computer vient d'annoncer la sortie d'un ordinateur de bureau esthétiquement révolutionnaire. Simplement nommé le "TVBE", il se présente sous la forme d'un cylindre noir juché sur trois petits pieds coniques: un design qui n'est pas sans rappeler le sympathique "Bubu", tabouret emblématique du designer français Philippe Starck... Petit, silencieux, économe en énergie, le "TVBE" s'affiche enfin comme une machine low cost (299 €) qui ne se cache plus! D'un point de vue technique, l'équipement est simple mais honorable (processeur Intel Atom N270 à 1,6Ghz, 1Go ou 2Go de RAM, 320Go ou 500Go de disque dur...). Il est toutefois vraiment dommage de n'y trouver ni Wifi, ni sortie HDMI... Déjà disponible en Allemagne et annoncé très prochainement partout dans le monde. http://www.actuelle.tv/des-marques-cool News Mon, 03 Nov 2008 13:03:00 +0100 Aston Martin et son partenaire Bang et amp; Olufsen ont été désignés première et quatrième marques les plus "cool", à la suite d'une enquête réalisée par l'institut d'étude de marché Brand Republic. Le constructeur automobile britannique a récemment été équipé d'une sono sur mesure exclusivement développée pour l'Aston Martin DBS par Bang et amp; Olufsen. Elle bat ainsi l'iPhone d'Apple, qui se retrouve en deuxième position alors que la marque à la pomme prend la troisième place. Des milliers de fabricants ont été retenus à cette occasion et ont été évalués sur leur degré d'innovation, d'originalité, d'authenticité et sur leur pouvoir d'attraction. http://www.actuelle.tv/cassina-presente-le-travail-de-franco-albini News Mon, 03 Nov 2008 12:58:00 +0100 Cassina, firme spécialisée dans l'ameublement contemporain et connue pour ses goûts éclectiques, présente sa collection dédiée à Franco Albini. Célèbre architecte italien du vingtième siècle, adhérent du mouvement rationaliste, ce dernier a intégré la gamme de la maison italienne intitulée "Cassina Maestri". La poésie de ce designer urbaniste saute ainsi aux yeux à travers quatre objets considérés comme de véritables oeuvres d'art: la chaise Luisa (1955); la table Cavalletto (1950); la petite table Cicognino (1953) et la bibliothèque Infinito (1956/1957). http://www.actuelle.tv/ornaris-09 Agenda Tue, 28 Oct 2008 14:37:00 +0100 Ornaris 09 - Salon professionnel des biens de consommation Du 16 au 19 janvier Centre de Foires de Zurich Zurich-Oerlikon 8050 Zurich www.ornaris.ch Plus qu'un simple forum voué aux muses de l'habitat, Ornaris s'est imposé, au cours des ans, comme le miroir fidèle des tendances présentes et à venir du marché helvétique. De l'art floral aux objets d'artisanat, en passant par les accessoires de table, les tissus d'ameublement, les bijoux d'or et d'argent ou les équipements dédiés à la détente et au bien-être, cette foire pas comme les autres décline tout ce dont on peut rêver pour transcender le quotidien. http://www.actuelle.tv/avec-le-rolly-de-sony-le-baladeur-fait-son-show News Tue, 28 Oct 2008 09:33:00 +0100 Sony innove avec un lecteur MP3 nouvelle génération, plus proche du robot que du baladeur. Porté par un design futuriste en forme d'oeuf, le "Rolly" a pour particularité de savoir danser. Six éléments mobiles (roues, bagues et bras) lui permettent d'effectuer des chorégraphies rythmées par des jeux de lumière (plus de 700 teintes). Véritable show man, le "Rolly" est aussi équipé de petits haut-parleurs (2 x 1,2 W) optimisés par un amplificateur numérique. Si le "Rolly" s'affirme comme un gadget technologique novateur, une question demeure: est-ce bien utile? Peu ergonomique, il se glisse difficilement dans une poche. Quant à la navigation, l'absence d'écran la rend difficile. Enfin, son prix peut laisser perplexe... 360 dollars. http://www.actuelle.tv/inscriptions-online-pour-le-design-federal News Mon, 27 Oct 2008 17:33:00 +0100 De toutes les distinctions attribuées par la Confédération aux espoirs de l'art helvétique, celles rattachées au concours fédéral de design sont parmi les plus prisées. Organisée depuis 1918, cette compétition prestigieuse a célébré cette année son nonantième anniversaire. Un événement qui semble lui avoir ouvert de nouveaux horizons, puisque désormais, les inscriptions à sa participation se feront sur le Web. Ainsi celles qui mèneront à son édition 2009, et qui débuteront le 1er décembre prochain pour se refermer le 15 janvier. A la clé, des prix en espèces, mais aussi la possibilité pour les lauréats d'effectuer un stage dans un atelier renommé et, bien sûr, la joie de voir leurs oeuvres exposées. http://www.actuelle.tv/lignes-pures-et-multimedia News Mon, 27 Oct 2008 17:28:00 +0100 Spécialiste incontournable de l'ameublement, l'espace zurichois Arnosti ne se contente pas de dévoiler le meilleur des marques. En témoigne le MoDu Media, meuble de salon aux lignes épurées, imaginé à sa demande par le designer suisse Kurt Erni et spécifiquement étudié pour accueillir le dernier cri des équipements multimédia. Réalisée en érable sombre, cette pièce d'exception dissimule plusieurs compartiments idéalement fabriqués pour abriter éléments de chaîne hi-fi ou lecteurs DVD, et tous munis de passages discrets pour les fils et connectiques. Une potence servant à supporter un écran plat complète l'ensemble, qui trouvera assurément sa place dans les intérieurs modernes. http://www.actuelle.tv/design-universel-au-concours News Mon, 27 Oct 2008 17:23:00 +0100 En 2008, l'International Forum Design, conjointement à l'organisation Universal Design, lançait l'Universal Design Award, nouveau concours dédié à la jeune garde créative internationale, et envisagé comme un outil de communication encore inédit à l'endroit du monde des affaires, de la recherche et de la politique. Auréolée de succès avec cent trente et un participants venus de dix-huit pays, cette première ne pouvait qu'être suivie d'une seconde édition tout aussi prometteuse. Ouverte aux inscriptions depuis l'automne, elle permettra aux candidats de remporter, outre le prix principal décerné par un jury d'experts, le "Universal Design Consumer Favorite 09", délivré par un panel de consommateurs anonymes. http://www.actuelle.tv/le-good-design-award-2008-decerne News Mon, 27 Oct 2008 16:33:00 +0100 Logitech est pour la sixième fois récompensé grâce à ses innovations infiniment high-tech. Parmi les nouveautés de la firme helvétique, le prestigieux "Good Design Award 2008", sponsorisé par l'Organisation japonaise de Promotion du design industriel, a choisi quatre produits: la souris laser V550 sans fil, conçue pour les ordinateurs portables, est munie du support "Clip-and-go" permettant de l'attacher à l'ordinateur en cas de déplacement; la souris sans fil MX1100 épouse élégamment les formes de la main et est dotée d'un système à la précision irréprochable; le clavier Illuminated possède des réflecteurs à microlentilles afin de facilité la frappe dans l'obscurité; le Pure-Fi Express Plus est une station pour iPod et iPhone, offrant une acoustique omnidirectionnelle et une qualité sonore digne d'un système de home cinéma. http://www.actuelle.tv/des-mobiliers-urbains-innovants News Mon, 27 Oct 2008 15:53:00 +0100 L'institut de recherche en design (IRD) de la Haute école d'art et de design et la Fondation Braillard Architectes ont tenu, le mardi 14 octobre 2008 à Genève, une présentation du projet de recherche "UrbanMob New". Celui-ci envisage le mobilier urbain en y intégrant de nouveaux concepts et en prenant compte les mécanismes sociaux et administratifs de la Ville de Genève, sans oublier ses réalités économiques et socioculturelles. Architectes, designers ou sociologues ont ainsi comme objectif d'établir un aménagement citadin contemporain favorisant la réappropriation des espaces publics par les habitants. Dès le printemps 2009, des prototypes seront installés en fonction de leur faisabilité et une enquête de satisfaction sera menée auprès des usagers. A suivre... http://www.actuelle.tv/cest-noel News Mon, 27 Oct 2008 15:48:00 +0100 A l'occasion des fêtes de fin d'année, Interio se plonge dans cette ambiance particulière et ouvre les portes de sa grande exposition. Une décoration scintillante et raffinée donne au cadre un aspect féérique. La collection inédite présentée se veut une invitation au rêve et à la magie grâce à ses couleurs lumineuses. On peut confectionner pour son intérieur des contrastes clair-obscur, y ajouter des tissus brodés, des bougies dans des candélabres, de la vaisselle en porcelaine fine ainsi que des verres gravés. De plus, figurines, rameaux, glands et plumes rares visent à appliquer une touche toute personnelle. http://www.actuelle.tv/un-programme-croustillant News Mon, 27 Oct 2008 10:46:00 +0100 Cette année, le festival genevois "Cinéma Tous Ecrans" offre une programmation dense, aux résonnances multiculturelles. La "Compétition Officielle Internationale" mettra en concours plusieurs longs-métrages, comme "Frozen River" de Courtney Hunt ou "Chega de Saudade" de la Brésilienne Lais Bodanzky. Le programme de la "Compétition International Series, Collections et amp; Long Dramas" invitera les curieux à découvrir des séries aussi bien d'Europe ("Album") que du continent américain. La section "Regards d'Aujourd'hui" se plongera dans une réflexion sur l'état de notre monde, pendant que les "Nouveaux Ecrans de la Fiction" feront une pare belle à l'univers du multimédia avec des productions étonnantes comme l'interactive "Meanwhile". Sans oublier, la compétition des courts-métrages suisses qui présentera une sélection de seize films produits par de jeunes talents helvétiques. http://www.actuelle.tv/endives-braisees-au-jambon News Wed, 15 Oct 2008 12:48:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 c. à s. d'huile de tournesol - 2 c. à c. de beurre - 4 endives coupées dans la longueur - 8 tranches de jambon - 2 c. à c. de sucre brun - 180 ml de vin blanc de cuisine - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile et le beurre. 2. Faire revenir les endives 1 min, la face coupée en dessous. 3. Ajouter le jambon et le faire revenir 2 à 3 min de chaque côté. 4. Verser le vin blanc et le sucre. 5. Saler et poivrer. 6. Laisser cuire 3 min à couvert. 7. Enlever le couvercle et augmenter le feu. 8. Laisser bouillonner jusqu'à obtention d'une sauce épaisse. http://www.actuelle.tv/veloute-de-champignons-de-paris News Wed, 15 Oct 2008 12:07:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de champignons de Paris - 1 oignon finement haché - 1 gousse d'ail pressée - 1 litre de bouillon de légumes - 3 c. à s. de crème fraîche - 1 giclée d'huile d'olive Préparation: 1. Eplucher et couper les champignons en gros morceaux. 2. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. 3. Une fois l'oignon blanchi, ajouter les champignons et la gousse d'ail. 4. Laisser mijoter environ 20 min. 5. Une fois l'eau des champignons évaporée, passer le mélange au mixeur. 6. Ajouter le bouillon, jusqu'à l'obtention d'une soupe bien lisse. 7. Ajouter la crème fraîche et remuer. http://www.actuelle.tv/oeufs-aux-epinards-et-courgettes News Wed, 15 Oct 2008 11:40:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 8 oeufs - 1 oignon rouge émincé - 2 courgettes émincées - 1 gousse d'ail écrasée - 300 gr d'épinards congelés - 2 c. à s. de crème fraîche - Sel et poivre du moulin - Une giclée d'huile d'olive Préparation: 1. Dans un poêle antiadhésive faire chauffer l'huile. 2. Faire revenir l'oignon et les courgettes. 3. Ajouter l'ail et laisser cuire à feux doux 1 min. 4. Incorporer les épinards et laisser mijoter jusqu'à ce que leur eau se soit évaporée. 5. Dans un bol, battre énergiquement les oeufs et la crème. 6. Verser le mélange dans la poêle et remuant constamment avec une cuillère en bois. http://www.actuelle.tv/oeufs-brouilles-au-saumon News Wed, 15 Oct 2008 11:11:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Ingrédients pour 4 personnes: - 8 oeufs - 8 c. à s. de crème fraîche - 240 gr de saumon fumé en fines tranches - 4 c. à c. d'aneth ciselé - Une noisette de beurre Préparation: 1. Casser les oeufs dans un bol. 2. Verser la crème. 3. Avec une fourchette, battre énergiquement le mélange. 4. Saler et poivrer. 5. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. 6. Lorsque le beurre grésille, verser le mélange. 7. Remuer constamment avec une spatule en bois. 8. Quand les oeufs commencent à prendre, ajouter délicatement le saumon et l'aneth en remuant. http://www.actuelle.tv/pennes-a-la-courge News Tue, 14 Oct 2008 18:16:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - Une demi-courge - 500 gr de pennes - 2 c. à c. de curry doux - 1. c. à c. de gingembre râpé - Sel et poivre du moulin - 1 cube de bouillon de légumes Préparation: 1. Verser les pennes dans de l'eau frémissante et salée. 2. Couper la courge en gros morceaux, après l'avoir débarrassée de ses graines et de ses fibres. 3. Placer les morceaux dans une casserole. 4. Recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon. 5. Laisser mijoter 15 min. 6. Ajouter le curry et le gingembre. 7. Mélanger délicatement. 8. Incorporer les pennes al dente à la sauce. 9. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/soupe-de-chou-fleur News Tue, 14 Oct 2008 18:00:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 chou-fleur - 1 bouillon de légumes - 2 dl de crème fraîche Préparation: 1. Détacher le chou-fleur en bouquets. 2. Placer les morceaux de légumes dans une casserole. 3. Recouvrir d'eau. 4. Ajouter le bouillon. 5. Laisser cuire 10 min à feux doux. 6. Verser la crème fraîche. 7. Mixer le mélange. 8. Laisser mijoter 5 min. http://www.actuelle.tv/omelette-aux-cepes News Tue, 14 Oct 2008 17:43:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 8 oeufs bien frais - 20 gr de beurre - 3 c. à s. de lait - 300 gr de cèpes - 1 gousse d'ail - 3 c. à s. de persil ciselé Préparation: 1. Rincer les champignons et les couper en gros morceaux. 2. Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre. 3. Ajouter la gousse d'ail, coupée en fines rondelles. 4. Recouvrir des cèpes. 5. Laisser cuire à feux doux pendant 3 min. 6. Vers la fin de la cuisson, saupoudrer du persil ciselé. 7. Dans un bol, casser les oeufs et verser le lait. 8. Battre le tout énergiquement à l'aide d'une fourchette. 9. Une fois que le liquide est homogène, l'incorporer aux champignons. 10. Laisser cuire pendant 5 min, à feux doux. http://www.actuelle.tv/pizza-aux-epinards-et-parmesan News Tue, 14 Oct 2008 17:23:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 25 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée à dérouler - 3 c. à s. de tomates pellées (en boîte) - 30 gr de parmesan râpé - 100 gr d'épinards en branche congelés - 1 boule de mozzarella - 1 c. à s. d'origan - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Sortir les épinards du congélateur pour qu'ils dégèlent quelque peu. 2. Piquer la pâte déroulée sur une plaque. 3. Saupoudrer le parmesan. 4. Enfourner 5 min à 220. 5. Une fois que la pâte est dorée, la sortir du four et étaler la sauce tomate. 6. Répartir les épinards frais. 7. Couper la mozzarella en rondelles et les disposer sur la pizza. 8. Assaisonner, de sel, poivre et origan. 9. Enfourner 20 min à 220. http://www.actuelle.tv/gratin-de-courge News Mon, 13 Oct 2008 18:23:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - Une belle courge - 1 cube de bouillon de légumes - 2 dl de crème - 3 c. à s. de gruyère râpé - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper la courge en gros morceaux, après l'avoir débarrassée de ses graines et de ses fibres. 2. Placer les morceaux dans une casserole. 3. Recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon. 4. Laisser cuire à feux doux environ 15 minutes. 5. Placer les morceaux de courge égouttés dans un plat à gratin. 6. Les recouvrir de la crème. 7. Saler et poivrer. 8. Saupoudrer de gruyère râpé. 9. Enfourner 15 min à 220. http://www.actuelle.tv/poelee-de-champignons-de-paris News Mon, 13 Oct 2008 18:04:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de champignons de Paris - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail écrasées - 1 bouquet de persil ciselé - Une noisette de beurre - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper l'oignon en petits morceaux. 2. Eplucher les champignons de Paris et les découper en quartiers. 3. Dans une casserole bien chaude faire revenir les oignons. 4. Une fois blanchis, ajouter les champignons de Paris, le persil et l'ail. 5. Laisser cuire 15 min à feux doux. 6. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/pommes-au-four News Mon, 13 Oct 2008 17:45:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 4 belles pommes - 2 c. à s. de cannelle en poudre - 100 gr de sucre brun - 30 gr de beurre - Une bonne poignée d'amandes pillées Préparation: 1. Préchauffer le four à 200. 2. Evider les pommes sans les éplucher. 3. Les placer sur un plat à gratin. 4. Recouvrir de beurre effrité à la main. 5. Saupoudrer de cannelle et de sucre. 6. Enfourner 25 min. 7. Ouvrir le four pour éparpiller les amandes sur les pommes. 8. Laisser cuire encore 5 min. Remarques: Pour les gourmands, servir la pomme avec une coulée de crème liquide. http://www.actuelle.tv/chaussons-aux-pommes News Mon, 13 Oct 2008 17:24:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients pour 4 personnes: - 8 belles pommes - 3 c. à s. de sucre - 50 gr de beurre - 3 c. à c. de cannelle en poudre - 1 pâte feuilletée à dérouler - 1 jaune d'oeuf Préparation: 1. Préchauffer le four à 200. 2. Découper les pommes en quartiers. 3. Dans une casserole, faire fondre le beurre. 4. Ajouter les pommes. 5. Remuer jusqu'à ce qu'elles soient cuites. 6. Ajouter le sucre et la cannelle. 7. Laisser mijoter à feux très doux. 8. Dérouler la pâte. 9. Découper des disques avec un emporte pièce. 10. Avec un pinceau, appliquer le jaune d'oeuf sur les pourtours des disques. 11. Au centre, placer un peu de farce aux pommes. 12. Replier les disques pour former un demi-cercle. 13. Souder les chaussons en appuyant avec les doigts sur les bords. 14. Enfourner 30 min. http://www.actuelle.tv/spaghettis-au-brocoli News Mon, 13 Oct 2008 15:45:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de spaghettis - 1 brocoli - 2 gousses d'ail pressées - Huile d'olive - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Détailler les bouquets du brocoli. 2. Dans une casserole d'eau bouillante, plonger les morceaux de légume. 3. Une fois cuits, retirer les bouquets. 4. Dans la même eau, faire cuire les spaghettis. 5. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, le brocoli et les gousses d'ail. 6. Verser un filet d'huile d'olive. 7. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/presentation-samsung-refrigerator Videos Fri, 10 Oct 2008 11:01:10 +0200 Présentation du nouveau réfrigérateur de Samsung, d'une capacité de presque 9 mètres cubes et au design élégant avec un petit coté et quot;french touch et quot;. http://www.actuelle.tv/collection-adidas-originals- Videos Fri, 10 Oct 2008 10:53:55 +0200 La nouvelle collection Adidas et quot;Originals et quot; printemps/été 2009. http://www.actuelle.tv/la-collection-stella-mccartney-pour-adidas Videos Fri, 10 Oct 2008 10:52:40 +0200 Jetez un coup d'oeil à la nouvelle collection de vêtements et accessoires printemps/été 2009 réalisés par Stella McCartney pour Adidas. http://www.actuelle.tv/signet-de-glenmorangie-une-creation-emblematique-revelee News Wed, 01 Oct 2008 17:07:00 +0200 Acclamé par la critique pour sa production d'excellents whiskies année après année, Glenmorangie vient de dévoiler Signet – son expression la plus innovante à ce jour. Signet est un whisky peu orthodoxe qui transcende les conventions et donne une eau-de-vie riche, inégalée en saveur. En effet, lors de la dégustation, la sombre volupté et l'explosion veloutée de Glenmorangie Signet se révéleront d'elles-mêmes. Regardez-le tapisser l'intérieur de votre verre - son liquide ambré couler tranquillement jusqu'au fond. Sa texture rappelle le velours : délicate, sombre et différente de tout ce que vous n'avez jamais pu déguster. Pour ceux qui chercheraient encore plus d'effet, versez simplement Signet sur de la glace et sentez les puissants arômes se dégager, pendant que les saveurs remplissent votre palais d'exquises vagues de sensations. (Source: communiqué Glenmorangie) http://www.actuelle.tv/gratin-de-chou-fleur-aux-saveurs-de-muscade News Tue, 30 Sep 2008 18:09:00 +0200 Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 chou-fleur - 1/2 litre de lait chaud - 20 gr de farine - 20 gr de beurre - 50 gr de gruyère râpé - 1 c. à c. de noix de muscade en poudre - Sel et poivre du moulin - 1 cube de bouillon de légumes Préparation: 1. Séparer les bouquets du chou-fleur. 2. Dans une casserole d'eau frémissante, mettre le bouillon et le légume. 3. Laisser cuire 15 min et égoutter. 4. Dans une casserole antiadhésive, faire fondre le beurre. 5. Ajouter la farine en mélangeant. 6. Verser le lait, tout en remuant continuellement la sauce. 7. Assaisonner de noix de muscade. 8. Saler et poivrer. 9. Dans un plat à gratin, mettre les bouquets de chou-fleur. 10. Verser la sauce sur le légume. 11. Saupoudrer de gruyère. 12. Enfourner 20 min à 220. http://www.actuelle.tv/tarte-aux-epinards News Tue, 30 Sep 2008 17:52:00 +0200 Temps de préparation 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte brisée à dérouler - 350 gr d'épinards - 5 cl de crème - 5 cl de lait - 1 oignon - 2 oeufs - 1 c. à c. d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffer le four à 220. 2. Dérouler la pâte dans un plat à tarte. 3. Piquer la pâte et la faire cuire 5 min au four. 4. Dans une casserole, verser l'huile et faire revenir l'oignon coupé en morceaux. 5. Laver les épinards et les placer dans la casserole. 6. Faire cuire le tout en remuant fréquemment. 7. Une fois égouttés, hacher les légumes. 8. Dans un saladier, mélanger les épinards, la crème, le lait et les oeufs. 9. Saler et poivrer. 10. Verser le mélange sur la pâte. 11. Enfourner pendant 30 min. http://www.actuelle.tv/soupe-a-la-courge-facon-asiatique News Tue, 30 Sep 2008 13:19:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - Une belle courge - 1 cube de bouillon de légumes - 4 dl de lait de coco - 2 c. à c. de curry - 2 c. à c. de gingembre râpé - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper la courge en gros morceaux, après l'avoir débarrassée de ses graines et de ses fibres. 2. Placer les morceaux dans une casserole. 3. Recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon. 4. Laisser cuire à feux doux environ 15 minutes. 5. Ajouter le lait de coco et le gingembre râpé. 6. Mixer le mélange. 7. Laisser mijoter 5 minutes. 8. Ajouter le curry. 9. Saler et poivrer. Remarque: Pour les gourmands, une coulée de crème fraîche peut être ajoutée juste avant de servir la soupe. http://www.actuelle.tv/une-plaque-de-cuisson-portable-design-et-pratique News Mon, 22 Sep 2008 10:00:00 +0200 L'entreprise d'électroménager Electrolux a développé un concept de plaque de cuisson portable, destiné à ceux qui se trouvent souvent en déplacement. Le "Cook Top Vesta", dont le design des plus élégants a été pensé par Matthias Pinkert, se veut particulièrement pratique. En effet, son originalité réside dans le fait qu'une fois retourné, ce produit fait également office de surface de préparation. On se demande cependant si beaucoup de voyageurs expriment à ce point le désir de cuisiner n'importe où et à tout moment... Ce genre de gadget semble plutôt conseillé aux personnes vivant dans un espace restreint et qui feront d'une pierre deux coups avec cet objet tendance: gain de place et touche high tech dans leur habitation. Aucune date officielle de sortie n'a pour l'instant été communiquée. http://www.actuelle.tv/tarte-aux-pruneaux News Wed, 17 Sep 2008 12:24:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - 6 pruneaux bien mûrs - Une pâte feuilletée à dérouler - 100 gr de noisettes moulues - 1 c. à s. de sucre roux - 1 c. à s. de cannelle Préparation: 1. Préchauffer le four à 220. 2. Dérouler la pâte sur un moule. 3. A l'aide d'une fourchette, piquer la pâte. 4. Couper les pruneaux en quartiers. 5. Les disposer sur la pâte. 6. Mélanger le sucre et la cannelle. 7. Saupoudrer la tarte du mélange. 8. Enfourner 35 min. http://www.actuelle.tv/du-cinema-pour-tous-les-ecrans News Tue, 16 Sep 2008 19:02:00 +0200 La 14ème édition du festival "Cinéma Tous Ecrans", à Genève, promet une programmation alléchante. Si l'explosion des nouvelles technologies à fait perdre au 7ème art une partie de son hégémonie, il est indéniable que son esprit influence tous les nouveaux écrans, tels que le Web ou la téléphonie mobile. Fort de ce constat, la manifestation aligne tous les formats, divisés en quatre catégories: "Fictions multimédias interactives", "Séries produites pour le Web", "Longs et courts métrages autoproduits pour le Web" et "Cinéma Tout Mobile" Entre activités interactives et découvertes audiovisuelles, il y a matière au divertissement du 27 octobre au 2 novembre à la maison des Arts du Grütli. http://www.actuelle.tv/encore-un-peu-de-verdure News Mon, 15 Sep 2008 00:00:00 +0200 Salué par une médaille de bronze au Salon des Inventions de Genève, Flowerbox est un concept ultra original qui permet d'habiller les murs de mini-plantes. L'idée est d'une simplicité ingénieuse: un support, pouvant être choisi parmi un éventail de couleurs et de différents matériaux (carton, métal ou céramique), sur lequel viennent se fixer des végétaux. Pour marquer cette époque de l'année, quand la lumière du soleil commence sérieusement à manquer, la firme a souhaité prolonger la douceur de l'été en commercialisant des céramiques aux teintes acidulées: jaune citron, rouge tomate ou orange mandarine. Une manière de conserver un peu de chaleur dans son chez-soi. http://www.actuelle.tv/des-appareils-qui-changent-la-vie News Mon, 15 Sep 2008 00:00:00 +0200 L'un des secrets de l'art culinaire se loge, sans nul doute, dans la maîtrise des paramètres de cuisson. Fort de ce constat, la maison Miele a décidé de rendre plus aisée la réalisation de ce point crucial, en lançant sa gamme de fours et de cuisinières, la série H 5000. Alliance de savoir-faire gastronomique et de haute technologique, ces appareils proposent une sélection de programmes automatiques mémorisés pour la cuisson de différents plats. De plus, il est possible d'enregistrer les données qui concernent ses mets favoris! Avec leur look sobre et moderne, il est à parier que ces modèles séduiront aussi bien les néophytes que les professionnels! http://www.actuelle.tv/un-casse-noix-romantique News Wed, 10 Sep 2008 00:00:00 +0200 Cette année encore, le créateur James Hannon Tan a distillé sa classe pour Alessi. La marque de l'un des plus grands noms de l'histoire du design a décidé de présenter Nut Splitter. Développé durant un workshop sur la thématique et quot;Etique et Design et quot; en juillet 2007, ce casse-noix fait référence à sa fonction archaïque: le monde rural et sylvestre, lorsque les paysans ouvraient les noix à la main tout en s'aidant d'un petit poinçon. Revisité, petit et maniable, cet accessoire s'inspire de la forme des hélices du fruit de l'érable, mais rappelle également et étrangement celle d'un coeur. La micro fusion d'acier au service d'un look aux courbes épurées confère à cet objet une grâce étincelante et fragile. http://www.actuelle.tv/lart-de-vivre-signe-baumann News Wed, 10 Sep 2008 00:00:00 +0200 La vie vaut la peine d'être explorée et perçue sous toutes ses facettes. Telle est l'inspiration de la ligne Vivendi de Création Baumann: quinze dessins extravagants associant la couleur et la matière. Des tissus élégants créent une ambiance luxueuse et séductrice, des broderies véhiculent un style sobre et joyeux, luxueux et léger, digne d'une collection haute couture. Les teintes vont du gris bleu à l'or chatoyant. Et les éléments se conjuguent afin de créer un habillage authentique pour votre intérieur, synonyme de gaieté et de bien-être. http://www.actuelle.tv/envie-de-cafe News Wed, 10 Sep 2008 00:00:00 +0200 Avis aux amateurs les plus pointilleux. Cet automne, une collection inédite au design contemporain a fait son entrée chez Nespresso. Nouvelles couleurs, nouveaux matériaux, le numéro un mondial du café haut de gamme n'a pas fini de nous épater. La collection Essenza Touch 2008 comprend quatre machines automatiques au toucher velours et aux formes sensuelles. Un véritable appel à la découverte et au plaisir des sens. Attention, édition limitée! http://www.actuelle.tv/jonglez-avec-les-couleurs News Wed, 10 Sep 2008 00:00:00 +0200 Création Baumann présente la série Systems. Outre le fait d'habiller les fenêtres avec élégance, ces stores, conçus en matière inflammable, donnent une ambiance chaude, jouant avec la lumière naturelle. L'entreprise de textiles, établie à Langenthal, offre mille et une possibilités de personnalisation en fabriquant ses modèles sur mesure. Ils sont disponibles, au choix, avec fermeture à chaîne, électrique ou à ressort. Vifs et décoratifs, les motifs en relief ou trompe l'oeil paraissent irréels... http://www.actuelle.tv/la-mousse-aerienne-en-plus.-what-else News Tue, 09 Sep 2008 00:00:00 +0200 Nespresso présente la nouvelle version de son célèbre accessoire: l'émulsionneur de lait Aeroccino+. En plus de ses fonctions lait chaud et mousse de lait chaude, cet accessoire incontournable permet de préparer de la mousse de lait froide en moins d'une minute par simple pression d'une touche. Nespresso offre ainsi aux amateurs de café une vaste gamme de recettes savoureuses à déguster pendant des soirées conviviales ou lors de pauses café rafraîchissantes. Le cappuccino, le latte macchiato, le ristretto macchiato ou le caffè latte seront désormais prêts en un tour de main! http://www.actuelle.tv/rendre-son-mac-encore-plus-fun News Tue, 09 Sep 2008 00:00:00 +0200 Solution simple et efficace pour protéger son investissement et quot;Mac et quot; contre les rayures et petits chocs de la vie quotidienne en gardant l'ensemble des ports accessibles, la coque Speck See Thru permet également de changer la couleur de son ordinateur au gré de ses humeurs! Disponible en quatre coloris (noir, rose, rouge et bleu) pour l'iMac et en trois teintes pour le MacBook (translucide, rose et smoke), cette housse en polycarbonate dur totalement amovible, à l'aspect brillant et très tendance, habille et met en valeur les produits d'Apple de manière unique. http://www.actuelle.tv/quand-la-mode-se-pique-de-technologie News Tue, 09 Sep 2008 00:00:00 +0200 Après Armani, Dolce et Gabbana ou Prada, c'est au tour du français Christian Dior de lancer son mobile: le Dior Phone, conçu en collaboration avec ModeLabs. La coque et la charnière sont serties de 640 diamants! L'élégant cellulaire à clapet en cristal saphir constitue avant tout une réussite esthétique. Sur le plan technique, ce combiné fait en effet l'impasse sur la visiophonie et intègre un modeste appareil photo numérique. Le Dior Phone se rattrape en revanche avec le My Dior, un petit accessoire à mi-chemin entre une oreillette Bluetooth et une télécommande, permettant d'émettre ou de répondre à des appels sans avoir à chercher son portable au fond de son sac... Dior, of course! http://www.actuelle.tv/clarisse-dutraive-chez-courant-verre News Tue, 09 Sep 2008 00:00:00 +0200 Courant Verre, société spécialisée dans la création de vasques de salles de bain en verre, s'associe au talent de Clarisse Dutraive pour élargir sa gamme et continuer à présenter des objets terriblement tendance. L'artiste, qui a construit sa réputation sur ses multiples conceptions du travail du verre, navigue à travers les teintes et les formes pour créer des luminaires. à l'originalité incomparable. Agrandissant son champ de compétences en réalisant une collection pour pièces d'eau, elle a concocté, outre des vasques, des boutons et poignées de portes ainsi que des miroirs distribués en Suisse par Ipelements et disponibles sur www.atmodeco.ch http://www.actuelle.tv/tarte-de-chevre-aux-poires News Tue, 12 Aug 2008 16:21:00 +0200 Tarte de chèvre aux poires Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - Une pâte feuilletée à dérouler - 4 c. à s. de tapenade d'olives noires - 4 poires bien mûres - 2 briquettes de fromages de chèvre frais - Une branche de romarin - Poivre du moulin Préparation: 1. Faire préchauffer le four sur 225 2. Dérouler la pâte sur un moule et piquer-la avec une fourchette 3. Enfourner-la pendant 5 min. 4. Sur le fond de pâte, déposer la tapenade 5. Couper les poires en fines tranches 6. Disposer les morceaux de poire sur la tapenade 7. Effriter le fromage de chèvre sur la tarte 8. Saupoudrer de romarin 9. Donner trois tours de moulin à poivre 10. Enfourner pendant 30 min http://www.actuelle.tv/salade-de-pennes-au-thon News Tue, 05 Aug 2008 18:23:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 8 min Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de pennes - 200 gr de thon à l'huile - 1 oignon - 8 olives noires - 4 tomates bien mûres - 100 gr de gruyère - 2 c. à s. de basilic ciselé - 1/2 citron pressé - 1 c. à s. d'huile d'olive - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Dans une casserole remplie d'eau bouillante, verser les pâtes. 2. Placer le thon sur une assiette, l'arroser du jus de citron et donner un tour de moulin à poivre. 3. Egoutter les pâtes, les asperger d'huile d'olive et les laisser refroidir. 4. Couper les tomates, le gruyère et l'oignon en petits morceaux. 5. Ajouter le tout aux pâtes froides. 6. Saupoudrer d'olives noires et de basilic. 7. Saler et poivrer http://www.actuelle.tv/salade-a-la-grecque News Wed, 30 Jul 2008 13:10:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 4 tomates en grappes - 1 échalote - 1 oignon - 200 gr de feta - 10 olives noires - 1 c. à c. de moutarde - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1. c. à s. de vinaigre balsamique - 4 c. à c. d'herbes de Provence - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper les tomates en quartiers. 2. Hacher finement l'échalote. 3. Découper l'oignon en tranches. 4. Détailler la feta en petits carrés. 5. Placer le tout dans un saladier. 6. Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et les herbes de Provence. 7. Verser la sauce dans le saladier. 8. Ajouter les olives noires. 9. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/brochettes-de-melon-et-jambon-cru News Wed, 30 Jul 2008 12:54:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 melon bien mûr - 6 tranches de jambon de Parme - 8 piques en bois - Quelques feuilles de basilic frais Préparation: 1. Couper le melon en deux et l'épépiner. 2. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des boules de melon. 3. Découper le jambon en fines lanières. 4. Sur chaque brochette, alterner une boule de melon, un morceau de jambon et une feuille de basilic. http://www.actuelle.tv/salade-de-champignons-de-paris News Mon, 28 Jul 2008 18:17:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 600 gr de champignons de Paris - 100 gr de gruyère - Jus d'un citron - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de persil ciselé. - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Détailler les champignons en fines lamelles. 2. Couper le gruyère en petits dés. 3. Mettre le tout dans un saladier. 4. Verser l'huile et le jus de citron. 5. Ajouter le persil. 6. Saupoudrer du persil. 7. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/salade-de-roquette-au-parmesan News Mon, 28 Jul 2008 18:10:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 2 min Ingrédients pour 4 personnes: - 100 gr de roquette - 100 gr de tomates cerise - Un morceau de parmesan - 30 gr de pignons de pin - 3 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre balsamique blanc - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Mélanger l'huile et le vinaigre pour obtenir une vinaigrette. 2. Dans une poêle, faire revenir 2 minutes les pignons pour qu'ils soient grillés. 3. Couper les tomates cerise en deux. 4. Dans un saladier, placer la roquette et les tomates. 5. Avec un couteau-économe, faire des lamelles de parmesan. 6. Répartir le fromage sur la salade. 7. Ajouter la vinaigrette. 8. Saupoudrer des pignons grillés. 9. Saler et poivrer. http://www.actuelle.tv/gaspacho News Mon, 28 Jul 2008 17:52:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 800 gr de tomates bien mûres - 1 concombre - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 dl d'huile d'olive - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper les tomates, le concombre, l'oignon et les poivrons en morceaux. 2. Placez-les dans un plat. 3. Arroser d'huile d'olive. 4. Avec un presse-ail, ajouter les gousses d'ail à la masse. 5. Passer le tout au mixer jusqu'à l'obtention d'une soupe. 6. Saler et poivrer. 7. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures. 8. Servir très froid. Remarque: Il est possible de saupoudrer le gaspacho de basilic frais ciselé avant de le servir. http://www.actuelle.tv/carpaccio-dananas-au-safran News Tue, 15 Jul 2008 18:22:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 5 min Ingrédients pour 4 personnes: - Un ananas bien frais - 250 gr de sucre - 50 cl d'eau - 4 gr de pistilles de safran Préparation: 1. Détailler de fines tranches d'ananas. 2. Recouvrir quatre assiettes avec les fines tranches légèrement chevauchées. 3. Dans une casserole, faire chauffer le sucre, l'eau et les pistilles de safran. 4. Cuire jusqu'à l'obtention d'un sirop, soit environ cinq minutes. 5. Verser un peu de sirop sur chaque assiette. Remarques: Pour obtenir des tranches bien fines, condition d'un bon carpaccio, vous pouvez utiliser une trancheuse à jambon. http://www.actuelle.tv/toast-de-chevre-frais-au-miel News Tue, 15 Jul 2008 17:44:00 +0200 Préparation: 10 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 4 personnes: - 16 mini fromages de chèvre - 8 tranches de pain toast - Une grosse salade - 4. c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre de vin - 3 c. à c. de moutarde - 8 c. à c. de miel liquide - Sel et poivre Préparation: 1. Dans un poêle antiadhésive, faire revenir les 16 mini fromages de chèvre. 2. Pendant ce temps, faire toaster les tranches de pain. 3. Dans un plat, mélanger énergiquement la moutarde, l'huile et le vinaigre. 4. Ajouter la salade et mélanger. 5. Couper les toasts dans la diagonale. 6. Sur chaque moitié, placer un mini fromage. 7. Verser sur chaque mini fromage une cuillère à café de miel. 8. Diviser la salade dans 4 assiettes. 9. Garnir chaque plat de 4 toasts. Remarque: Vous pouvez également garnir vos plats de quelques pignons grillés. http://www.actuelle.tv/une-indemodable-aluminium-chair News Tue, 15 Jul 2008 00:00:00 +0200 1953, Wili Fehlbaum, fondateur de Vitra se promène à New York et tombe nez à nez avec une Plywood Chair. Totalement séduit, il décide de distribuer en Europe ces sièges dessinés par le célèbre couple Charles et Ray Eames. Cinq ans plus tard, la fabrication de l'Aluminium Chair est lancée. Cette pièce aux courbes internationalement réputées fête ainsi ses cinquante ans! Déjà une longue existence pour ce modèle qui n'a cessé d'évoluer et cela grâce à l'intime et prolixe relation entre le couple Eames et Vitra. Aujourd'hui, l'Aluminium Chair s'est imposée à travers le monde et trône avec distinction dans bon nombre de musées réputés et collections privées. http://www.actuelle.tv/un-wellness-dexcellence News Tue, 15 Jul 2008 00:00:00 +0200 L'entreprise Klafs, réputée pour ses compétences et sa perception sensuelle des tendances actuelles, vient pour la seconde fois d'être honorée par le prix Red Dot Design Award. Cette année, c'est son sauna Ventano qui a été plébiscité par le jury. On est vite subjugué devant cette pièce qui allie avec allure un choix de matériaux exceptionnels et une technologie de pointe. De ses larges couchettes, réelle invitation à la farniente, au confort innovant des commandes et quot;Touchcontrol et quot;, tout a été pensé pour vivre une expérience inégalable. http://www.actuelle.tv/ratatouille-de-tofu-a-lindienne News Mon, 14 Jul 2008 17:05:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 400 gr de tofu nature coupé en petits rectangles - 2 aubergines - 3 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 3 c. à c. de curcuma - Huile d'olive - Sel, poivre Préparation: 1. Couper l'oignon en tranches. 2. Couper les légumes en gros morceaux. 3. Dans une poêle antiadhésive, mettre un peu d'huile d'olive. 4. Faire griller le tofu. 5. Ajouter les aubergines et les courgettes. 6. Incorporer les tomates. 7. Saler, poivrer. 8. Laisser mijoter à feux doux 30 minutes. 9. Deux minutes avant de retirer du feu, ajouter le curcuma. http://www.actuelle.tv/designers-saturday-08 Agenda Fri, 11 Jul 2008 09:59:00 +0200 Designers' Saturday - Salon du design Du 8 au 9 novembre D'S Design Center AG Mühleweg 4900 Langenthal www.designnet.ch On ne présente plus le Designers' Saturday et son concept aéré, marqué par la dispersion de ses mises en scène dans une demi douzaine d'espaces distincts. Organisé sur un rythme biennal, ce rendez-vous basé à Langenthal jette un regard espiègle, souvent décalé, toujours pertinent, sur les productions les plus récentes de la nouvelle garde contemporaine. Le tout dans une atmosphère unique, encore relevée par la tenue des DS Awards, visant à encourager l'inventivité des exposants. http://www.actuelle.tv/allianz-en-mode-minergie News Fri, 11 Jul 2008 09:26:00 +0200 Réhabiliter un site originellement dédié à l'entreprise pour en faire un complexe novateur comprenant logements et bureaux? Tel est le projet fou mis en oeuvre par Allianz Suisse, qui a récemment entamé la construction, sur son ancien site de direction du Bouchet, à Genève, d'un édifice ultra moderne alliant allure contemporaine et respects de l'environnement. Destiné à accueillir quelques septante et un appartements, cet immeuble entièrement habillé de verre translucide a été intégralement conçu selon le standard Minergie et fera appel, pour réguler sa température, a l'énergie géothermique. De quoi assurer confort et économies aux futurs occupants du lieu, appelé à être terminé d'ici à 2012. http://www.actuelle.tv/une-femme-de-tete-pour-de-sede News Fri, 11 Jul 2008 09:24:00 +0200 Pour De Sede, les douze derniers mois auront définitivement été placés sous le signe du changement! Déjà passé aux mains de la société d'investissement Capvis en novembre dernier, le groupe helvétique vit aujourd'hui une nouvelle révolution, avec l'arrivée à sa tête d'Alice Stümcke. Première femme à prendre les commandes de la compagnie, cette pro du marketing et de la gestion d'entreprises a repris en juillet le poste détenu jusqu'alors par Hans-Peter Fässler, désormais en charge du conseil d'administration. Elle aura pour mission de renforcer la position de la marque sur le marché en soulignant son exigence qualitative, et en rehaussant l'originalité innovante de ses collections haut de gamme. http://www.actuelle.tv/lauto-selon-lecal News Fri, 11 Jul 2008 09:22:00 +0200 Célébrée aux quatre coins du globe pour l'excellence de son enseignement et l'impertinence de son style, l'ECAL n'a pas son pareil pour relever les défis les plus surprenants. Ainsi celui lancé par l'Union vaudoise des garagistes, qui lui a donné carte blanche pour réaliser un livre sur le thème de la voiture, destiné à célébrer le jubilé de ses septante-cinq ans. Résultat de cette commande, réalisée par les étudiants de première et deuxième année du Département de Communication visuelle, "Grand Prix Academy" jette un regard décapant sur le monde vrombissant des reines du macadam, et rend un hommage appuyé aux amoureux de ces belles carrossées, en les dévoilant sous un jour superbement inédit. http://www.actuelle.tv/showroom-dexception-pour-audi News Fri, 11 Jul 2008 09:19:00 +0200 Constructeur automobile révéré pour ses performances techniques et esthétiques, Audi ne se contente pas de produire de sublimes mécaniques. En témoigne l'ouverture, aux portes de Genève, de la dernière-née de ses halles d'exposition. Erigé sous la houlette du bureau d'architecte munichois Allman, Sattler et Wappner, ce showroom aux proportions généreuses - plus de deux milles mètres carré - décline sous toutes ses facettes l'univers de la marque allemande, et exhibe sur deux niveaux, dans une atmosphère luxueuse et feutrée, l'ensemble de ses berlines et bolides. Un lieu d'exception encore complété par un atelier intégré, à même de répondre aux moindres besoins d'une clientèle de connaisseurs et de servir ces derniers très rapidement. http://www.actuelle.tv/laureats-pour-lart-federal News Fri, 11 Jul 2008 09:15:00 +0200 La Confédération aime ses créateurs et le prouve! Accorder déjà une grande place aux expositions internationales susceptibles de promouvoir l'imaginaire débridé des meilleurs représentants de la scène helvétique, la voilà qui a récemment primé trente-six talents dans le cadre de son concours annuel d'art. Organisée en prélude au grand rassemblement d'Art Basel, au cours duquel les oeuvres des lauréats ont par la suite été présentées, cette compétition de grand prestige s'est concentrée, pour cette édition 2008, sur des projets originaux, multiculturels, abordant le plus souvent le thème de l'espace, de la mémoire ou de l'ordre social, culturel et écologique. http://www.actuelle.tv/hamburger-au-tofu News Thu, 10 Jul 2008 11:32:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 4 pains à hamburger - 4 steaks de tofu - 4 tranches de fromage sous vide - 1 gros oignon - 4 rondelles de tomates - Feuilles de salade - Ketchup - Moutarde Préparation: 1. Couper l'oignon. 2. Dans une poêle antiadhésive faire revenir l'oignon et le tofu. 3. Une fois les steaks bien grillés, placer sur chacun une tranche de fromage et attendre qu'elles fondent. 4. Placer les steaks sur le pain. 5. Tartiner un mélange de ketchup et moutarde dans la partie supérieur du pain hamburger. 6. Placer une rondelle de tomate, une feuille de salade et un peu d'oignon sur chaque steak. 7. Recouvrir le tout avec la partie supérieure du pain hamburger. http://www.actuelle.tv/pizza-estivale News Tue, 08 Jul 2008 12:58:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte brisée - 100 g de gruyère râpé - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 gros oignons - Thym - Romarin - Une giclée d'huile d'olive - Sel, poivre Préparation: 1. Dans une poêle, faire revenir quelques minutes les aubergines et les courgettes, coupées en rondelles. 2. Dérouler la pâte sur un moule. 3. Avec une fourchette, piquer le pâte. 4. Etaler le fromage râpé sur le fond. 5. Découper les tomates en rondelles. 6. Disposer les légumes (tomates, aubergines, courgettes) et les oignons en rosace sur la pâte. 7. Saupoudrer de thym et de romarin. 8. Arroser d'un peu d'huile d'olive. 9. Saler, poivrer. 10. Enfourner 30 min à 180. Remarque: La pizza estivale peut se manger chaude, mais également froide avec une salade. http://www.actuelle.tv/soupe-froide-de-brocoli News Tue, 08 Jul 2008 12:35:00 +0200 Temps de cuisson: 10 min Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de brocoli - 1 cube de bouillon de légumes - 1 dl de crème fraîche allégée - 1 c. à s. de persil frais haché Préparation: 1. Détailler le brocoli en bouquets. 2. Faire bouillir une casserole d'eau chaude avec le cube de bouillon. 3. Plonger le brocoli. 4. Laisser cuire 10 min. 5. Passer la soupe au mixer. 6. Ajouter la crème et le persil. 7. Mettre au frigo. 8. Servir bien frais. http://www.actuelle.tv/make-up-effet-dor-sur-peau-halee News Tue, 08 Jul 2008 12:35:00 +0200 Vos vacances à la mer ou en montagne vous ont agréablement profité et vous voilà désormais joliment hâlée? Profitez-en pour vous adonner aux subtilités de l'or! Très tendance l'an passé, ce métal continue de jeter ses feux cet été, mais de manière plus discrète. Pour être belle sans ostentation, usez-en par petites touches, en huile mordorée, en fard scintillant ou en poudre pailletée, disposées sur l'arrondi des épaules, du décolleté, de la bouche ou des pommettes. Galbe sublime assuré! http://www.actuelle.tv/une-sieste-pour-etre-belle... News Tue, 08 Jul 2008 12:31:00 +0200 Avec l'été, voici venu le temps des vacances et du repos. L'occasion de remettre au goût du jour la tradition toute méditerranéenne de la sieste, excellente habitude dont les bienfaits physiques et esthétiques ne sont plus à prouver. Pratiquée en version normale (20 à 30 min) ou maxi (environ 1h), elle aura pour effet d'aider votre peau à se régénérer et à s'oxygéner, et de détendre progressivement les traits marqués par le stress et la fatigue. Une bonne raison d'en user... et d'en abuser! http://www.actuelle.tv/make-up-un-regard-orientalissime News Mon, 30 Jun 2008 23:59:00 +0200 Secret beauté des femmes orientales, le khôl a pour particularité de donner au regard profondeur et mystère en l'ourlant délicatement de noir. Un résultat envoûtant, plutôt difficile à obtenir, tout spécialement si l'on est novice et si on l'utilise sous forme de poudre. La bonne méthode? Plonger le bâtonnet dans le khôl, le secouer légèrement pour faire tomber l'excédent, le placer sur le coin interne de la paupière inférieure, fermer l'oeil et étirer. Avec un peu de pratique, ça marche! http://www.actuelle.tv/peau-grasse-purifiez News Mon, 30 Jun 2008 23:57:00 +0200 Eté oblige, vous voilà parée d'un joli hâle. Une mine dorée à entretenir, via un soin "maison" délicieusement hydratant. Pour le préparer, chauffez doucement au micro ondes 20g d'eau florale de lavande et d'eau florale de camomille, 50g d'eau florale d'Héryclise, 60g d'eau distillée et un filet de gel d'aloe vera pendant 3 min. Faites de même avec 40g d'huile de carotte et 20g de cire émulsifiante durant 9 min. Mélangez soigneusement le tout, et vous obtiendrez un lait corporel vraiment divin! http://www.actuelle.tv/peau-halee-hydratation-maximum News Mon, 30 Jun 2008 23:52:00 +0200 Tout comme notre peau, nos cheveux sont sensibles aux agressions du soleil, de la mer et du chlore des piscines. Mais si l'on pense généralement à tartiner son épiderme d'écran total avant de l'exposer aux UV, on oublie bien souvent de faire de même avec nos jolies mèches. Pourtant, il existe aujourd'hui mille produits adaptés à leur cas. Du classique monoï aux huiles capillaires high tech en passant par les crèmes nourrissantes, il y en a pour tous les goûts! Dès lors, pourquoi s'en priver? http://www.actuelle.tv/protegez-vous-du-soleil News Mon, 30 Jun 2008 23:50:00 +0200 On le sait, soleil, chaleur et sébum ne font pas bon ménage. Pour éviter de vous retrouver toute luisante dès que la température grimpe, pensez à vous offrir régulièrement un bon masque purifiant 100% naturel. Concocté en liant au mixer un yaourt nature, le jus d'un demi pamplemousse et 1 à 2 c. à s. de farine de froment, puis appliqué sur le visage 20 minutes durant, ce soin souverain vous laissera la peau nette, fraîche et prête à affronter le climat estival. Facile et superbement efficace! http://www.actuelle.tv/gommage-sable-pour-peau-sublime News Mon, 30 Jun 2008 23:47:00 +0200 On ne s'émerveillera jamais assez des qualités cosmétiques du sable! Non content de participer à la beauté de nos jambes en les massant divinement durant la marche, cet amalgame de micro pierres s'affirme comme l'un des meilleurs exfoliants naturels à notre disposition. Si vous allez à la plage cet été, profitez-en! Le mieux est de l'utiliser légèrement humide, pour se masser délicatement l'ensemble du corps, en insistant sur les zones calleuses. Un petit tour dans les vagues pour rincer, et voilà! http://www.actuelle.tv/make-up-la-plage-en-waterproof News Mon, 30 Jun 2008 23:44:00 +0200 Nombreuses sont celles qui se rendent à la plage le teint nu, de peur de se retrouver les joues dégoulinantes de rimmel dès la première baignade. Un cauchemar qu'il est désormais possible d'éviter, grâce aux performances des nouveaux produits waterproof. Moins agressifs qu'autrefois, mais tout aussi tenaces face aux ravages de l'eau, ils permettront aux plus coquettes d'être aussi belles à la ville qu'en bord de mer - ou de piscine -, et s'enlèvent le soir venu avec un démaquillant adapté. http://www.actuelle.tv/un-teint-frais-et-net News Mon, 30 Jun 2008 23:42:00 +0200 Avec les beaux jours, la nature nous offre profusions de plantes souveraines pour le teint et la peau. Parmi elles, la menthe fraîche, dont les vertus purifiantes et rafraîchissantes ne sont plus à prouver. Pour profiter au maximum de toutes ses vertus, plongez-en une bonne poignée dans une casserole d'eau bouillante, laissez infuser 5min et usez-en sous forme de bain de vapeur, une serviette sur la tête, pendant 10 min environ. Vous en ressortirez la mine éclatante et délicieusement tonifiée. http://www.actuelle.tv/epilation-quid-de-la-pince News Mon, 30 Jun 2008 23:40:00 +0200 En matière d'épilation, on parle beaucoup du rasoir, de la cire, des crèmes dépilatoires ou encore des techniques définitives. Mais on oublie souvent de se pencher sur le cas de la pince, outil pratique, précis, économique... mais souvent mal utilisé. Indispensable pour les retouches, celle-ci se doit d'être toujours bien affûtée, et parfaitement désinfectée avant tout usage. Faute de quoi, on aura à subir les affres du poil incarné et des petits boutons disgracieux. http://www.actuelle.tv/labricot-pur-condense-de-soleil News Mon, 30 Jun 2008 23:20:00 +0200 Ses formes rebondies, sa couleur délicieusement orangée et sa saveur en font l'un des délices incontournables de l'été. Lui? C'est l'abricot! Fruit parfumé présent sur les étals de juin à août, il se distingue par son exceptionnelle concentration en provitamine A, en carotènes (souverains pour le teint) et par sa grande richesse en potassium. Faible en calories, il ne présente qu'un seul défaut: sa relative acidité, qui peut s'exprime à la cuisson, et qui peut pousser à l'abus de sucre. http://www.actuelle.tv/des-bienfaits-de-la-sieste... News Mon, 30 Jun 2008 23:18:00 +0200 Le temps est aux vacances et, avec la chaleur qui règne, rares sont celles et ceux qui résistent à l'envie de renouer avec le plaisir de la sieste. D'usage courant sur tout le pourtour méditerranéen et dans les régions chaudes du globe, cette pratique est véritablement souveraine pour lutter contre la fatigue chronique ou les coups de pompe passagers, et ce qu'on fasse appel à sa version micro (quelques minutes plusieurs fois par jour), normale (une demi-heure), ou maxi (une heure, au plus). http://www.actuelle.tv/les-fritures-plaisir-dete News Mon, 30 Jun 2008 23:14:00 +0200 Qui n'a jamais cédé à l'envie de s'offrir une barquette de frites ou un beignet bien gras à déguster sur la plage? Un plaisir coupable qui peut avoir des conséquences dommageables non seulement pour la silhouette, mais aussi pour la santé. Car en dehors des risques naturels que ces délices hyper caloriques font courir au système cardiovasculaire, il arrive souvent que leur cuisson se fasse dans des huiles périmées ou de mauvaise qualité. De quoi y réfléchir à deux fois avant de succomber... http://www.actuelle.tv/regime-cretois-vive-lhuile-dolive News Mon, 30 Jun 2008 23:01:00 +0200 Véritable pierre angulaire du régime crétois, l'huile d'olive s'affirme depuis toujours comme un pur trésor nutritionnel. Utilisée tant comme support de cuisson qu'en condiment ou en ingrédient lambda, elle est particulièrement riche en acides gras mono-insaturés, connus pour améliorer notre taux de bon cholestérol et réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Anti-oxydante, elle favorise en outre la production de bile, ce qui la rend très digeste et en fait l'amie des foies fatigués. http://www.actuelle.tv/melon-fraicheur-melon-minceur News Wed, 25 Jun 2008 15:53:00 +0200 C'est le fruit de l'été par excellence! Et comme s'il avait entendu les prières désespérées des naïades égarées à la case régime, ce fruit délicieux semble s'être débrouillé pour répondre à leurs moindres attentes. Car en dépit de son goût frais et sucré, sa chair s'avère extrêmement peu calorique, sans compter qu'elle est incroyablement riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Mais pour profiter de tous ces bienfaits, il vaut mieux éviter de le déguster accompagné de jambon ou de porto... http://www.actuelle.tv/le-cafe-bon-pour-la-ligne News Wed, 25 Jun 2008 14:49:00 +0200 On accuse le café de nombreux maux, notamment d'accélérer le rythme cardiaque, d'accroître la sensation de stress et de provoquer de douloureuses brûlures d'estomac. Des désagréments qui n'empêchent pas le principal composant de nos petits noirs, la fameuse caféine, d'être bénéfique pour la ligne, grâce à ses légères propriétés diurétiques et coupe-faim sous forme de boisson, et à ses vertus déstockantes, plébiscitées par les grandes marques de cosmétiques. Comme quoi, il y a du bon en tout... http://www.actuelle.tv/gare-au-mal-des-transports News Wed, 25 Jun 2008 14:47:00 +0200 Pour certains, l'expectative d'un départ en vacances peut être cause d'angoisses insoutenables. En cause, le mal des transports! Un phénomène induit par un mauvais "réglage" de l'oreille interne, zone de l'équilibre, et qui afflige nombre de malheureux passagers de nausées et de vomissements. Pour prévenir ce mal insidieux, pensez à absorber, une heure avant de grimper dans la voiture, le train ou l'avion, 250mg à 1gr de gingembre en poudre, délayé dans un verre d'eau. Simple et efficace! http://www.actuelle.tv/attention-aux-guepes News Wed, 25 Jun 2008 14:45:00 +0200 Avec l'été a débarqué dans nos jardins et autour de nos assiettes une invitée bien peu désirable... Son nom? La guêpe! Un hyménoptère qui, pour défendre son territoire et sa vie, n'hésite pas à nous infliger de vilaines piqûres. Pour éviter l'inflammation induite par le venin de cette méchante bébête, empressez-vous de retirer son dard de la peau s'il y est resté, et chauffez la zone atteinte à l'aide d'une allumette. Finissez par une compresse de vinaigre, ou un massage à l'huile de lavande. http://www.actuelle.tv/mineraux-le-calcium-ami-des-os News Wed, 25 Jun 2008 14:40:00 +0200 On ne dira jamais assez de bien du calcium! Indispensable à la santé de nos os et de nos dents, ce minéral joue aussi un rôle essentiel dans le phénomène de coagulation, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles, notamment du coeur. Synthétisé par l'organisme avec l'aide de la vitamine D, il se concentre principalement dans les laitages, et est sans conteste le minéral le plus présent dans notre corps. A l'excès parfois, provoquant alors l'apparition de calculs rénaux. http://www.actuelle.tv/papillotes-de-cabillaud-aux-crevettes News Fri, 30 May 2008 14:15:00 +0200 Temps de cuisson: 15 min Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de cabillaud - 3 citrons non-traités - 16 tomates cerise - 2 dl de vin blanc - Petites crevettes congelées (une bonne poignée) - Thym - Romarin - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Disposer les filets de cabillaud sur 4 feuilles de papier aluminium. 2. Arroser du jus de 1/2 citron. 3. Couper les tomates en deux et les disposer sur les filets. 4. Verser 0,5 dl de vin blanc dans chacune des papillotes. 5. Disposer quelques crevettes sur chacun des filets. 6. Placer une rondelle de citron sur les poissons. 7. Mettre une branche de thym et de romarin. 8. Saler et poivrer. 9. Refermer chaque papillote . 8. Enfourner à 190. http://www.actuelle.tv/curry-de-poulet-aux-legumes News Thu, 29 May 2008 18:40:00 +0200 Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - Une botte d'oignons coupés en morceaux - 5 carottes épluchées et coupées en morceaux - 1 chou-fleur détaillé en petits morceaux - 5 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux - 2 poivrons découpés - 300 g de pois gourmands - 750 g de blancs de poulet - 3 gousses d'ail - 500 ml de lait de coco - 3 c. à s. de curry - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Dans une cocotte, faire revenir les oignions en remuant jusqu'à ce qu'ils blanchissent. 2. Mettre les blancs de poulet et les laisser griller quelques minutes. 3. Ajouter le lait de coco. 4. Ajouter les carottes, le chou-fleur, les pommes de terre, le poivron rouge, les pois gourmands. 5. Avec un presse-ail ajouter les gousses. 6. Ajouter le curry. 7. Saler, poivrer. 8. Laisser mijoter à feux doux pendant 30 min. http://www.actuelle.tv/crumble-aux-pommes News Thu, 29 May 2008 12:28:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 5 pommes - 200 g de farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre brun - Une bonne poignée de raisins secs Préparation: 1. Eplucher les pommes et les couper en tranches 2. Beurrer un plat 3. Répartir les tranches 4. Disperser les raisins secs sur les pommes 5. Mélanger la farine, le sucre brun et le beurre dans un plat 6. Malaxer le mélange avec les doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse 7. Mettre la pâte sur les pommes 8. Enfourner à 180 Remarques: Le crumble aux pommes peut être servi chaud ou froid. Pour les gourmands, une coulée de crème liquide peut être ajoutée. http://www.actuelle.tv/vinaigrette-aux-fines-herbes News Mon, 19 May 2008 17:45:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour une salade: - Huile d'olive - Huile de colza - Vinaigre de pomme - Lait - Une gousse d'ail - Une échalote - Moutarde - Persil haché - Ciboulette hachée - Sel et poivre Préparation: 1. Mettre 1 c. à c. de sel et 1 c. à c. de poivre dans un bol. 2. Hacher l'ail et l'échalote, ajouter. 3. Ajouter 1 c. à s. de moutarde. 4. Ajouter le persil et la ciboulette. 5. Ajouter 1 c. à s. de vinaigre, 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à s. d'huile de colza et 1 c. à s. de lait. 6. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce unie. http://www.actuelle.tv/tarte-au-citron News Tue, 13 May 2008 17:15:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min (dont 10 min pour pré-cuire la pâte) Ingrédients: - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 3 citrons - 150 g de sucre - 50 g de beurre Préparation: 1. Abaisser la pâte brisée et la pré-cuire 10 min à 180 degrés. 2. Râper un citron pour en faire des zestes. 3. Presser les 3 citrons, mettre dans une terrine. 4. Ajouter le sucre, le beurre en petits morceaux, les oeufs et les zestes. 5. Battre pour obtenir une potion mousseuse. 6. Verser le mélange sur la pâte pré-cuite. 7. Cuire 20 min à 180 degrés. 8. Sortir et laisser refroidir. http://www.actuelle.tv/salade-de-farfalle-a-litalienne News Thu, 08 May 2008 15:24:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de pâtes Farfalle - 1 paquet de mini-boules mozzarella - 1 barquette de tomates cerises - 1/2 bouquet de basilic frais ciselé - 3 c. à s. d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation: 1. Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec un peu de sel. 2. Verser les pâtes al dente dans un grand saladier. 3. Arroser d'huile d'olive 4. Mélanger 5. Couper les tomates cerises en deux 6. Ajouter aux pâtes 7. Incorporer les mini-boules mozzarella 8. Ajouter le basilic ciselé 9. Saler et poivrer 10. Mélanger soigneusement http://www.actuelle.tv/poulet-aux-feuilles-de-figuier News Tue, 06 May 2008 17:58:00 +0200 Temps de préparation: 35 min Temps de cuisson: 1 h 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet (1 kg 500) - 16 feuilles de figuier (avec tiges) - 1 citron - Huile d'olive - Sel, poivre - Farine, eau Préparation: 1. Préchauffer le four à 180. 2. Préparer une pâte à pain avec la farine et l'eau. 3. Rouler la pâte en boudin. 4. Placer une grosse noix de beurre salée et poivrée à l'intérieur du poulet, puis une tranche de citron et 1 feuille de figuier. 5. Emincer finement le citron lavé. 6. Tapisser le fond et les bords d'une cocotte allant au four avec les feuilles et les tiges du figuier. 7. Répartir sur le fond la moitié du citron. 8. Disposer le poulet salé, poivré, huilé, puis le solde du citron et 3 feuilles de figuier. 9. Luter le couvercle avec la pâte et enfourner pour 1 h de cuisson. 10. Eteindre le four et laisser reposer au minimum 30 min. http://www.actuelle.tv/merlan-au-four News Tue, 06 May 2008 17:26:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - Environ 1 kg 500 de merlan - 3 carottes - 200 g de céleri-rave - 3 blancs de poireaux - 3 dl de vin blanc sec - Huile d'olive, sel, poivre Préparation: 1. Vider, écailler et laver les poissons. 2. Couper les légumes en fine julienne. 3. Dans une poêle, faire revenir les légumes à l'huile d'olive, assaisonner, ajouter le vin blanc et 1 bouillon de poissons ou 1 c. à café de fond de poissons. 4. Cuire 5 minutes. 5. Préchauffer le four à 200. 6. Saler et poivrer les poissons, intérieur et extérieur. 7. Dans un plat allant au four, les disposer sur le lit de légumes. 8. Cuire 10 à 15 minutes les poissons-portions et 30 minutes le gros poisson. 9. Eventuellement, réduire le fond de cuisson, ajouter un morceau de beurre ou de la crème. 10. Rectifier l'assaisonnement. http://www.actuelle.tv/fondue-aux-tomates News Tue, 06 May 2008 17:17:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 2 personnes: - 400 g de mélange de fromages - 2 c. à café arasées de fécule de maïs - 1 dl de Fendant - 1 gousse d'ail écrasée - 2 dl de coulis de tomates ou 1 petite boîte (230 g net) de tomates concassées - Concentré de tomates - 1 c. à soupe de cognac - 1 pincée de sarriette - Sel, poivre du moulin Préparation: 1. Faire fondre les tomates à feu doux une dizaine de minutes avec l'ail écrasé et la sarriette. 2. Saler légèrement. 3. Chauffer cette préparation (ou le coulis) avec le vin et la fécule. 4. Ajouter le fromage et chauffer jusqu'à obtention d'une masse onctueuse et homogène. 5. Ajouter le cognac, poivrer. 6. Servir sur réchaud avec des pommes de terre en robe des champs. http://www.actuelle.tv/fondue-aux-champigons News Tue, 06 May 2008 17:04:00 +0200 Temps de préparation: 1 h 10 min (tremper les champignons 1 h) Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 2 personnes: - 400 g de mélange pour fondue - 7 g de champignons séchés (chanterelles ou gomphides glutineux) - 2 dl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail pelée, coupée en deux - Coriandre en poudre - Poivre du moulin Préparation: 1. Tremper les champignons dans le vin blanc durant 1 heure environ. 2. Filtrer à la passoire, récupérer le liquide. 3. Frotter le caquelon avec les gousses d'ail. 4. Chauffer moyennement le liquide de trempage, ajouter le fromage, chauffer progressivement en remuant constamment avec une cuillère en bois. 5. Dès que le fromage est fondu, ajouter les champignons, porter à ébullition légère. 6. Corriger éventuellement la consistance au moyen du vin blanc. 7. Ajouter une bonne pincée de coriandre en poudre, poivrer à volonté. http://www.actuelle.tv/filets-de-truites News Mon, 05 May 2008 18:20:00 +0200 Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: - 600 g de filets de truite (avec peau) - 2 grosses pommes de terre fermes - 8 oignons nouveaux (avec tige) - 1/2 yaourt nature - 1 gousse d'ail - Lait, beurre - Safran en poudre - Huile d'olive - Sel, poivre blanc - Bouillon de légumes Préparation: 1. Peler les pommes de terre, les découper en petits dés. 2. Les cuire dans un bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais fermes. 3. Les sortir avec une écumoire 4. Conserver le bouillon. 5. Rouille: mixer le yaourt, l'ail, le safran avec une cuillère à soupe de lait, assaisonner selon son goût. 6. Plonger les oignons nouveaux dans de l'eau salée et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 7. Faire refroidir hors de l'eau. 8. Assaisonner les filets côté chair et les cuire à l'huile d'olive 3 à 4 minutes seulement sur le côté peau. 9. En casserole, faire fondre un peu de beurre, ajouter une cuillère à soupe de bouillon et réchauffer les dés de pommes de terre. 10. Assaisonner. 11. Sur assiette, dresser un dôme de pommes de terre, le filet de truite posé côté chair. 12. Disposer un oignon nouveau de chaque côté et verser un peu de coulis de rouille tout autour. http://www.actuelle.tv/cote-de-veau News Mon, 05 May 2008 18:00:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 50 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 double côte de veau (700-800g) - 3 oignons blancs doux - 50 g de chapelure - 50 g de parmesan - 10 cl de vin blanc - Bouillon chaud - Beurre - Sel, poivre du moulin Préparation: 1. Hacher finement les oignons, les faire suer au beurre. 2. Saler, poivrer la côte de veau. 3. Mettre sur l'une de ses faces les trois quarts des oignons. Bien tasser. 4. Mélanger le parmesan et la chapelure, en couvrir les oignons, appuyer avec le plat de la main pour bien faire adhérer le mélange à la côte. 5. Beurrer légèrement au pinceau avec du beurre fondu. 6. Beurrer un plat à four de la taille de la côte. 7. Couvrir le fond avec le solde des oignons, ajouter le vin et poser la côte. 8. Mettre à four moyen (180 degrés) préchauffé pendant 30 minutes en arrosant de temps en temps. 9. Si le vin est totalement évaporé, ajouter du bouillon chaud. 10. Éteindre le four, laisser la viande 15 à 20 minutes avant de servir. http://www.actuelle.tv/coquelets-au-paprika News Mon, 05 May 2008 17:49:00 +0200 Temps de préparation: 2 h 15 (dont 2 heures de macération) Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 2 coquelets de 700-800 g - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de vin blanc sec - 1 petit oignon haché fin - 2 gousses d'ail écrasées - Thym - Sarriette - Marjolaine - 1 c. à café de paprika - Sel, poivre - Cayenne Préparation: 1. Inciser avec un couteau les coquelets le long de la colonne vertébrale. Les ouvrir et les aplatir. 2. Les faire macérer 2 heures dans la marinade, au frais. 3. Préchauffer le four (position grill). 4. Dans un plat allant au four, dorer les coquelets salés et poivrés durant 10 min en surveillant. 5. Sortir le plat, baisser la température du four à 180 (position normale), rectifier l'assaisonnement en paprika et poivre, terminer la cuisson (20 min). 6. Servir avec des frites et des tomates provençales. http://www.actuelle.tv/confiture-de-pruneaux News Mon, 05 May 2008 17:38:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients (cinq pots): - 1 kg pruneaux - 900 g de sucre gélifiant - 1 jus de citron - 3 dl de Pinot noir - Cannelle en poudre Préparation: 1. Laver, dénoyauter, détailler les pruneaux. 2. Ajouter 2 dl de Pinot, le jus de citron, le sucre gélifiant. 3. Cuire 30 minutes à feu moyen. 4. Addition d'un dl de Pinot et 1/2 cuillère à moka de cannelle en poudre. 5. Cuisson à feu doux jusqu'au point de gélification. http://www.actuelle.tv/bavette-aux-noisettes News Mon, 05 May 2008 17:11:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 700 à 800 g de bavette en 4 morceaux - 100 g de noisettes moulues - 2 à 3 c. à s. de marsala - 2 dl de crème entière - 2 x 1 c. à moka de harissa - Huile d'arachide - Sel, poivre du moulin Préparation: 1. Mixer les noisettes avec 1 à 2 c. à soupe d'eau et la c. à moka de harissa pour en faire une pâte. 2. Saisir à la poêle les bavettes 3 minutes de chaque côté après les avoir salées et poivrées. Réserver au chaud. 3. Oter l'huile de la poêle, déglacer au marsala, ajouter la crème et le solde du harissa. 4. Lier si besoin et rectifier l'assaisonnement. 5. Tartiner les bavettes d'environ 1 cm de pâte de noisettes et passer sous le gril 2 à 3 minutes en surveillant. 6. Servir la sauce en saucière et les bavettes sur des assiettes chaudes. 7. Accompagnement: pâtes plates ou patates grillées. http://www.actuelle.tv/soupe-de-lentille-au-lait-de-coco News Mon, 28 Apr 2008 16:28:00 +0200 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 300 gr de lentilles rouges - 40 dl de lait de coco - 400 gr de pulpe de tomate (tomates concassées) - 2 c. à c. de curry en poudre - 1 c. à s. d'huile de colza - 1 c. à c. de gingembre frais Préparation: 1. Faire revenir l'oignon émincé dans 1 c. à s. d'huile de colza. 2. Ajouter 2 c. à c. de curry, mélanger. 3. Verser le lait de coco, laisser réduire 3 min. 4. Ajouter la pulpe de tomate et les lentilles. 5. Saler, poivrer. Laisser mijoter 20 min. 6. Corriger l'assaisonnement et rajouter le gingembre. http://www.actuelle.tv/tendrons-de-veau News Tue, 22 Apr 2008 17:48:00 +0200 Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 2 h Ingrédients pour 4 personnes: - 8 tendrons de veau - 8 poireaux - 3 tomates - 16 oignons - 1 échalote - 1 citron - 50 cl de vin blanc - 2 dl de crème - 3 c. à s. de persil - 1 bouquet garni Préparation: 1. Couper les tiges vertes des oignons, les éplucher (laisser entiers). 2. Peler l'échalote, la piquer de 2 clous de girofle. 3. Eliminer le vert des poireaux, laver les blancs, les couper en tronçons de 6 cm, les fendre en deux dans le sens de la longueur. 4. Dorer les tendrons à l'huile sur toutes leurs faces, ajouter les oignons, l'échalote, les tomates coupées et le bouquet garni. 5. Saler, poivrer et laisser mijoter sur feu doux durant 30 min. 6. Retirer les tendrons, les garder au chaud sous feuille d'alu. 7. Mettre les blancs de poireaux dans la cocotte avec le vin. 8. Porter à ébullition et laisser cuire 20 min (feu moyen). 9. Poser les tendrons sur les poireaux, couvrir et laisser mijoter 1 heure sur feu très doux. 10. Ajouter la crème, laisser réduire. 11. Mettre la fondue de poireaux et d'oignons dans un plat. 12. Disposer dessus les tendrons, parsemer de persil haché et poser sur les travers 4 tranches de citron. http://www.actuelle.tv/rougail-de-morue News Tue, 22 Apr 2008 17:35:00 +0200 Temps de préparation: 20 min (Dessaler la morue 6 heures avant) Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de morue - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 tomates - 1 piment achard - 4 piments oiseaux - 1 branche de thym - 2 c. à soupe de curcuma - 1 pointe de couteau de safran Préparation: 1. Dessaler la morue 6 à l'eau froide. 2. Pocher doucement durant 10 min. 3. Oter la peau et les arêtes après refroidissement. 4. Egoutter, faire dorer les morceaux à l'huile dans une poêle. 5. Peler et émincer les oignons, éplucher et écraser l'ail, épépiner et hacher les tomates et les piments. 6. En cocotte, faire revenir à l'huile les oignons puis l'ail, les piments et les tomates durant 5 min. 7. Ajouter le thym, le curcuma et le safran. 8. Mélanger et incorporer la morue. 9. Faire cuire à feu doux durant 12 min. 10. Servir avec un riz créole. http://www.actuelle.tv/poulet-aux-echalotes-et-balsamique News Mon, 07 Apr 2008 15:57:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 50 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet fermier de 1 kg 600 environ - 18 échalotes - 5 c. à soupe de vinaigre balsamique - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 tablette de bouillon de volaille - 3 brins de thym - 2 feuilles de laurier - Sel et poivre Préparation: 1. Saler et découper le poulet. 2. Eplucher les échalotes. 3. Les faire dorer 3 minutes dans une cocotte à feu moyen dans la moitié de l'huile d'olive. Retirer et garder en attente. 4. Replacer la cocotte sur le feu sans la rincer. Ajouter le solde de l'huile d'olive et y faire revenir les morceaux de poulet durant 5 minutes. 5. Poivrer et ajouter 10 cl d'eau, le vinaigre, la tablette de bouillon émiettée, le thym et le laurier. 6. Mélanger, baisser le feu et faire mijoter à couver durant 10 minutes. 7. Ajouter les échalotes en les enrobant de jus de cuisson. 8. Couvrir et poursuivre la cuisson 30 minutes. http://www.actuelle.tv/sauce-poulette News Wed, 26 Mar 2008 09:53:00 +0100 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients: - 2 c. à soupe de graisse - 4 c. à soupe de farine - 4 à 6 dl d'eau ou de bouillon bouillants - 1 c. à café de sel - 1 jaune d'oeuf - 2 c. à soupe de crème - 1/2 jus de citron Préparation: 1. Faire un roux blanc (farine mélangée à de la graisse) 2. Mouiller en une fois avec le bouillon. Délayer et porter à ébullition. 3. Saler. 4. Cuire lentement le tout durant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps. 5. Délayer dans un bol le jaune d'oeuf. Ajouter un peu de sauce en remuant afin d'éviter la coagulation. 6. Verser hors du feu en remuant. 7. Ajouter le jus de citron. http://www.actuelle.tv/sauce-bordelaise News Tue, 25 Mar 2008 17:39:00 +0100 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients: - 2 dl de vin rouge - 3 échalotes - 1/2 gousse d'ail - 1 dl de sauce liée - 1 c. à soupe de cognac - 1 grosse noix de beurre - 2 os à moelle - 1 pincée de sel - Cayenne ou poivre en grains - 1 brin de thym et un fragment de laurier Préparation: 1. Faire cuire doucement les échalotes finement hachées et l'ail entier dans le vin. 2. Assaisonner avec le sel et un peu de cayenne ou de poivre en grains. Ajouter le thym et le laurier. 3. Laisser réduire de moitié, passer. 4. Ajouter la sauce liée et porter à ébullition jusqu'à bonne consistance. 5. Ajouter le cognac. Retirer la casserole du feu. 6. Ajouter le beurre et le faire fondre en remuant. 7. Ajouter les dés de moelle (pochés dans de l'eau salée durant 10 min) 8. Rectifier l'assaisonnement, lier éventuellement à la Maizena. http://www.actuelle.tv/sauce-aux-bolets News Tue, 25 Mar 2008 16:47:00 +0100 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 25 min Ingrédients: - 500 g de bolets émincés - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon hâché fin - 1 à 2 tomates épépinées et hâchées - 1 gousse d'ail - Sel, poivre - Persil, ciboulette - Crème ou lait Préparation: 1. Faire revenir les bolets à feu vif jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau. Saler, poivrer. 2. En casserole, fondre l'oignon, ajouter l'ail et la tomate, laisser cuire 10 minutes en remuant pour écraser les tomates. 3. Ajouter 2 dl de fond de veau, de volaille ou de légumes (ou farine + 2 dl de bouillon) 4. Ajouter les champignons sans l'huile de cuisson, mijoter 10 minutes, lier avec la crème (ou le lait). 5. Ajouter le persil et la ciboulette. 6. Rectifier l'assaisonnement. 6. Rectifier l'assaisonnement. http://www.actuelle.tv/spaghetti-al-sugo News Tue, 25 Mar 2008 14:43:00 +0100 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 1 h 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de viande hâchée - 6 filets d'anchois - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 6 olives noires dénoyautées - 1 carotte - 2 c. à soupe de câpres - 4 c. à soupe de concentré de tomates - 1 boîte de tomates concassées - 1 brin de thym - 50 g de parmesan râpé - Sel, poivre - Paprika - Huile d'olive Préparation: 1. Hacher fin les anchois, les olives, les câpres, l'oignon et l'ail. 2. Râper la carotte. 3. Saisir la viande à la margarine par portions. 4. Baisser la chaleur et faire revenir les éléments hachés, mélangés. 5. Compléter avec le concentré, les tomates concassées puis rajouter la viande. 6. Parfumer avec le thym,le paprika. Assaisonner avec sel et poivre. 7. Laisser mijoter 1 heure mi-couvert. 8. Ajouter du bouillon si nécessaire. 9. Mélanger les spaghettis à l'huile d'olive et au fromage râpé. http://www.actuelle.tv/roti-chasseur News Tue, 25 Mar 2008 12:53:00 +0100 Temps de préparation: 30 min (préparation de la marinade un jour avant) Temps de cuisson: 2 h 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - Rôti (1 kg 200 - 1 kg 500) - 4 dl de vin rouge - 2 c. à soupe de graisse - Sel, poivre - Thym - 1 c. à soupe de purée de tomates - 3 c. à soupe de crème aigre - 1 c. à soupe de farine - 200 g de chanterelles - Marinade: Oignon, céleri, poireau, grains de poivre, genièvre, laurier, clous de girofle, 1 rondelle de citron Préparation: 1. Porter à ébullition 1 dl d'eau, les légumes coupés en julienne (fines lanières), le citron, les épices et 2 dl de vin. 2. Arroser la viande avec la marinade et laisser reposer 1 nuit. 3. Retirer la viande, éponger. La faire revenir dans la graisse. 4. Passer la marinade, verser sur la viande. 5. Assaisonner et ajouter le thym et la purée de tomates. 6. Couvrir et laisser mijoter 2 heures. 7. Dix minutes avant de servir, retirer la viande et la garder au chaud. 8. Ajouter le reste du vin, les chanterelles et laisser épaissir la sauce à feu vif. 9. Délayer la farine dans la crème, ajouter à la sauce. 10. Remettre la viande quelques instants. http://www.actuelle.tv/rosette-de-petoncles News Tue, 25 Mar 2008 12:11:00 +0100 Temps de préparation: 20 min (Préparer un risotto 12 h avant). Temps de cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: - 8 belles noix de St Jacques (avec ou sans corail) - 100 g de risotto - 2 dl de vin blanc - 5 dl de bouillon de volaille - Beurre, sel, poivre - Paprika - Vinaigre balsamique - Pluches de coriandre, cerfeuil ou persil plat Préparation: 1. Faire un risotto "al dente" avec le beurre, le vin blanc et le bouillon. Etaler sur une plaque (épaisseur de 2 cm). Laisser refroidir et reposer 12 heures au frais. 2. Découper 4 ronds avec un emporte-pièce de 8 cm environ. 3. Couper les pétoncles en fines lamelles et monter une corolle sur les galettes de risotto. 4. Saler et saupoudrer de paprika. 5. Dans une poêle, faire colorer à l'huile les galettes côté risotto. 6. Glisser au four préchauffé à 200 durant 8 à 10 minutes de façon à chauffer les pétoncles (avec le corail le cas échéant). 7. Disposer une galette sur une assiette blanche, entourer du corail. 8. Décorer avec quelques gouttes de vinaigre balsamique et quelques pluches de coriandre, cerfeuil ou persil plat. http://www.actuelle.tv/poule-au-pot-safranee News Tue, 18 Mar 2008 15:05:00 +0100 Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 2 h Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poule - 1 bouquet garni (4 feuilles de laurier; 2 brins de thym; 8 tiges de persil) - 1 côte de céleri avec ses feuilles - 1 tomate mûre - 2 carottes - 1 oignon - 1 tête d'ail - 6 clous de girofle - 1/2 litre de vin blanc sec - 1 cuillère à café de curcuma en poudre - 1 cuillère à café de poivre en grains - 4 pincées de safran en poudre - Sel Préparation: 1. Mettre la poule dans une marmite et la couvrir d'eau froide. Poser la marmite sur feu doux et porter à ébullition. Cuire 30 minutes en écumant souvent. 2. Peler l'oignon, le piquer de clous de girofle. 3. Lier les éléments du bouquet garni. 4. Couper la tomate en quatre et la branche de céleri en tronçons. 5. Couper la tête d'ail en deux dans l'épaisseur. 6. Après 30 minutes de cuisson de la poule, ajouter l'oignon, la tomate, le bouquet garni,le céleri, le curcuma, le poivre, le vin et la tête d'ail. 7. Saler et cuire 1 heure 30 environ. 8. Au bout de ce temps, égoutter la poule et la garder au chaud. 9. Eliminer l'ail et le bouquet garni du bouillon. 10. Réserver 1 litre de bouillon et faire réduire le reste jusqu'à ce qu'il devienne sirupeux. 11. Napper la poule du bouillon réduit. N.B.: On peut utiliser un poulet. Dans ce cas réduire le temps de cuisson (1 heure 15, 1 heure 30 maximum). http://www.actuelle.tv/onglet-a-lechalotte News Mon, 17 Mar 2008 13:50:00 +0100 Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: - Onglet de boeuf - 4 échalotes - 2 à 3 dl de vin rouge - Beurre - Sel, poivre - Vinaigre de vin Préparation: 1. Blondir au beurre les échalotes émincées. 2. Ajouter le vin rouge, laisser réduire, saler et poivrer. 3. Saisir l'onglet au beurre. Saler à mi-cuisson. Garder saignant au chaud. 4. Déglacer au vinaigre de vin, ajouter la sauce et napper l'onglet. N.B.: L'onglet doit être dénervé, coupé en deux dans l'épaisseur et incisé en croisillons. http://www.actuelle.tv/poularde-de-bresse-truffee News Fri, 29 Feb 2008 11:58:00 +0100 Temps de préparation: 1 h 30 min Temps de cuisson: 1 h 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poularde de Bresse de 2 kg - 50 g de truffes noires - 12 carottes fanes - 12 navets fanes - 8 jeunes poireaux - 8 oignons nouveaux - 1 gros céleri-pomme taillé en bâtonnets de 6 cm de long - 1 bouquet garni en nouet (poivre, thym, persil, laurier) - 0,5 l de vin blanc - 2,5 l de bouillon de volaille (=3 cubes) - 3 jaunes d'oeufs tempérés - 100 g de beurre clarifié - 50 ml de crème entière - 50 ml de jus de truffe - 50 g de truffe noire Préparation: 1. Vider la volaille, assaisonner l'intérieur en sel et poivre. 2. Hacher foie, coeur,rognons, 3. Sauter au beurre et assaisonner en sel, poivre et Armagnac. 4. Farcir la volaille et la brider. 5. Emincer les truffes en lamelles et les glisser sous la peau de la poularde. 6. Porter à ébullition le vin, le bouillon et le nouet. 7. Plonger la volaille, redonner une ébullition puis pocher à couvert 60 minutes. 8. 15 minutes plus tard ajouter les poireaux et les oignons. 9. Après 15 minutes ajouter le céleri, les carottes, les navets. 10. Placer les jaunes d'oeufs dans une mini-casserole avec 20 ml de bouillon de cuisson et le jus de truffe. Monter en sabayon au bain-marie. 12. Ajouter le beurre clarifié tiède, détendre avec la crème. 13. Emincer en petits cubes 50 g de truffes, faire revenir au beurre moussant, saler, poivrer, ajouter à l'émulsion, finir avec un petit trait de jus de citron. Garder au chaud au bain-marie. 14. Emincer le solde de la truffe, faire revenir au beurre moussant, saler, poivrer. 15. Présenter la volaille découpée sur les légumes en la parsemant de lamelles de truffe et l'émulsion en saucière. 16. Servir avec un riz créole. http://www.actuelle.tv/morue-majorquine News Thu, 21 Feb 2008 12:23:00 +0100 Temps de préparation: 50 min. + 12 h. pour dessaler la morue. Temps de cuisson: 1 h. Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de morue - 800 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 2 branches de thym - 3 tomates - 1 feuille de laurier - Chapelure blonde - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation: 1. Dessaler la morue 12 heures à l'eau froide, en changeant l'eau 2 à 3 fois. 2. Mettre en cocotte, couvrir d'eau froide, amener à ébullition. Baisser le feu, cuire à petits bouillons 10 minutes. 3. Egoutter, laisser refroidir, enlever la peau et les arêtes si besoin. Couper 8 morceaux, émietter le reste de la chair. 4. Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée puis les éplucher et les couper en rondelles. 5. Peler et écraser l'ail. Hacher le persil, effeuiller le thym, broyer le laurier. Mélanger le tout. 6. Laver les tomates et les couper en rondelles. 7. Préchauffer le four à 200. Huiler un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, répartir la moitié des herbes. 8. Recouvrir avec les miettes de morues. Assaisonner. 9. Disposer le solde de pommes de terre puis les morceaux de morue, assaisonner si nécessaire, recouvrir des rondelles de tomates. 10.Parsemer avec le reste des herbes, poudrer avec la chapelure. 11. Arroser généreusement le plat à l'huile d'olive, enfourner et laisser cuire 30 minutes. Servir dans le plat de cuisson. http://www.actuelle.tv/grande-potee-au-cidre News Thu, 21 Feb 2008 11:47:00 +0100 Temps de préparation: 100 min. Temps de cuisson: 2 h. Ingrédients pour 8 personnes: - 1 kg 500 d'épaule d'agneau - 1 poularde d'1 kg 500 - 1 dessous d'épaule de porc roulé de 1 kg - 200 g de lard - 500 g de carottes - 500 g de céleri boule - 2 poireaux - 300 g d'oignons - 5 feuilles de laurier - 1 c. à s. de baies de genièvre - 8 clous de girofle - 1 c. à s. de grains de poivre noir - 1 l ¼ de cidre sec - 1 dl de jus de pommes - 5 dl de crème à 35% - 1 à 2 c. à s. de vinaigre de pommes - 2 c. à s. de persil haché - 1 grande boîte de haricots blancs - Sel et poivre Préparation: 1. Peler les carottes et le céleri, les tailler en gros morceaux. Raccourcir les poireaux et les tronçonner. 2. Peler les oignons et les couper en deux. 3. Réunir tous les légumes dans une marmite, ajouter les baies de genièvre, les clous de girofle, les feuilles de laurier et les grains de poivre. 4. Mouiller avec un litre de cidre et 4 litres d'eau, ajouter 3 bonnes prises de sel et amener à ébullition. 5. Plonger l'agneau, la poularde, le porc et le lard. 6. Remonter à ébullition puis maintenir à petits bouillons durant 1 heure 30, le couvercle mi-posé. 7. Après 1 heure de cuisson, prélever 5 dl du bouillon de cuisson des viandes et verser en casserole. 8. Ajouter le jus de pommes, le reste du cidre et la crème et faire cuire environ 15 minutes à feu très modéré, de façon à ce qu'il ne reste qu'un litre de sauce. 9. Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel, poivre, vinaigre de pomme. Retirer du feu. 10. Egoutter les haricots blancs, les rincer et les égoutter à nouveau. 11. Lorsque les viandes et les légumes ont cuits pendant 1 heure 30, sortir les viandes et les poser sur une planche. 12. Sortir les légumes à l'écumoire, les égoutter et les plonger dans la sauce. 13. Plonger également les haricots blancs dans la sauce et remettre la casserole sur feu doux pour réchauffer les haricots. 14. Retirer la peau de la poularde et la découper en morceaux. 15. Couper toutes les autres viandes et le lard en tranches épaisses et les dresser dans un grand plat. 16. Présenter les légumes autour ou à part dans la sauce, parsemer de persil. http://www.actuelle.tv/boudin-et-crepes-de-pomme-de-terre News Wed, 13 Feb 2008 12:41:00 +0100 Temps de préparation: 1 h. Temps de cuisson: 30 à 40 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 boudins - Romarin - Röstis - 5 dl de crème à 35% - Sel, poivre Préparation: 1. Infuser une belle branche de romarin dans 1 dl d'eau. Laisser réduire presque à sec. 2. Rajouter la crème, le sel et le poivre. Réduire à consistance de sauce. 3. Pocher les boudins 20 minutes à l'eau frémissante. 4. Préparer les röstis. 5. Disposer sur l'assiette une cuillère de crème au romarin, le boudin par-dessus, les röstis à côté. 6. Décorer avec une branche de romarin. Suggestion: Servir avec une purée de pommes http://www.actuelle.tv/genoise News Thu, 07 Feb 2008 10:43:00 +0100 Temps de préparation: 15min. Temps de cuisson: 15min. Ingrédients pour 8 personnes: - 120g de sucre en poudre - 4 oeufs - 100g de farine Préparation: 1. Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchiment. 2. Ajouter 25 grammes de farine et ¼ des blancs en neige et battre. 3. Ajouter le reste de la farine délicatement (avec une maryse si possible). 4. Ajouter enfin les blancs en neige, toujours progressivement. 5. Cuire 15 minutes à 180 (thermostat 7) puis servir. Suggestion: En ne cuisant que la moitié du temps, on obtient un gâteau roulé. http://www.actuelle.tv/tot-fait News Thu, 07 Feb 2008 10:06:00 +0100 Temps de préparation: 10min. Temps de cuisson: 4min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 oeufs - 125g de sucre glace - 1 pincée de sel - 125g de sucre en poudre - 125g de farine + 1 c. à c. - 1 sachet de levure - 1 citron - 1 fleur d'oranger Préparation: 1. Séparer le jaune du blanc d'oeuf. 2. Dans le saladier des jaunes mettre une cuillerée d'eau de fleur d'oranger, du sucre glace et le jus du citron. 3. Dans le saladier des blancs mettre une pincée de sel, un sachet de levure et mélanger pour obtenir des blancs en neige. 4. Dans celui des jaunes mettre 2 cuillerées à soupe de blanc en neige et mélanger. Ajouter les ingrédients restants et mélanger. 5. Dans un moule beurré, répartir la pâte sur une couche de farine. 6. Mettre au four à 200 (thermostat 7). Après 15 minutes, mettre un papier d'aluminium et laisser cuire encore 30 minutes. 7. Servir http://www.actuelle.tv/congolais-a-ma-facon News Wed, 06 Feb 2008 09:52:00 +0100 Temps de préparation: 5min. Temps de cuisson: 10 à 12min. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 blancs d'oeufs - 1c. à s. de sucre roux - 2c. à s. (voire plus) de lait concentré sucré - 250g. de noix de coco râpée Préparation: 1. Fouetter les deux blancs d'oeufs auxquelles on ajoute une cuillerée à soupe de sucre roux et deux cuillerée à soupe de lait concentré sucré. 2. A l'aide d'une poche à douille (ou d'une simple cuillère) former des petits monticules sur une plaque anti-adhésive. 3. Cuire 10 à 12 minutes à 180 (thermostat 7). 4. Laisser refroidir et consommer. http://www.actuelle.tv/les-prunes-arrivent News Wed, 19 Dec 2007 11:12:00 +0100 La fin de l'été signe invariablement l'arrivée des prunes sur nos étals. Riches en potassium, elle contiennent aussi du calcium qui en font des alliées pour nos os et nos dents. Leur haute teneur en magnésium et en vitamine B leur confère d'excellentes propriétés anti-stress et des qualités anti-oxydantes. On peut les consommer crues, en tartes, en compotes, en confitures... ou encore séchées, surtout si l'on manque de fer. Mais il vaut mieux ne pas en abuser, sous peine de troubles intestinaux. http://www.actuelle.tv/cookies-au-chocolat News Wed, 28 Nov 2007 14:47:00 +0100 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 2 c. à s. de café fort - Zeste de citron ou de mandarine - Un mélange d'épices - 200 g de farine - 1 c. à c. de maïzena - 1 c. à c. de sel - 75 g de noix, grossièrement hachées - 150 g d'éclats de chocolat noir (de grosses pépites) - 150 g de chocolat noir 50% Préparation: 1. Fouetter le beurre, le sucre et le café. 2. Ajouter l'oeuf, puis le chocolat fondu et refroidi et enfin le zeste et les épices. 3. Incorporer la farine tamisée avec la maïzena et le sel. 4. Ajouter les éclats de chocolat et les noix. 5. Avec une cuillère à café, former de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson. 6. Cuire, à 175 pendant 10 à 12 minutes. 7. Retirer les cookies de la plaque dès la sortie du four et laisser refroidir. http://www.actuelle.tv/mousse-de-chocolat-blanc-amaretto News Tue, 27 Nov 2007 18:05:00 +0100 Temps de préparation: 30 min (+ 1 h au réfrigérateur) Temps de cuisson: 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - 200 g de chocolat blanc - 2 c. à s. de crème fraîche - 2 oeufs - 50 g de beurre - 3 feuilles de gélatine - Un petit verre de liqueur d'amaretto - 120 g de sucre - 1 pincée de sel Préparation: 1. Tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. 2. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre. 3. Battre les jaunes d'oeufs pour les blanchir et les ajouter au chocolat. 4. Chauffer l'amaretto et y faire fondre les feuilles de gélatine. 5. Porter la crème et le sucre à ébullition 5. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter à la préparation. 6. Mettre au frais. Suggestion: Napper d'un filet d'amaretto. http://www.actuelle.tv/tarte-aux-quetsches News Wed, 31 Oct 2007 15:08:00 +0100 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 40 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée - 800 gr. de quetsches - 2 c. à s. de farine blanche - 2 c. à s. de sucre blanc - 2 oeufs - 1 dl de lait Pour le glaçage: - le jus d'un demi citron - 50 gr. de sucre - 1 c. à s. d'eau Préparation: 1. Dans un récipient, battre jusqu'à obtenir de la crème le lait, la farine, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. 2. Verser la crème sur la pâte que l'on mettra au four 15 minutes. 3.Couper les quetsches en deux dans leur longueur et enlever le noyau. 4. Sortir la plaque du four. Répartir les quetsches en les faisant se chevaucher. Remettre au four environ 25 minutes. 5. Au sortir du four, répandre sur la tarte un sirop chaud confectionné avec 50 grammes de sucre, le jus d'un demi citron et une cuillère à soupe d'eau. http://www.actuelle.tv/des-accessoires-de-cheminee-tout-propres News Mon, 24 Sep 2007 12:35:00 +0200 Compagnons indispensables des amateurs de bonnes flambées, les accessoires de cheminée méritent qu'on s'attarde un peu sur leur sort. Pour les entretenir et les garder propres, faites-les tremper 24 heures durant dans du pétrole, laissez-les sécher à l'air, puis rincez-les à l'eau claire avant de les essuyer avec un chiffon. Ceci fait, on s'efforcera de leur redonner lustre et brillant, en les astiquant à l'aide de cire incolore. http://www.actuelle.tv/micro-ondes-impeccable News Mon, 24 Sep 2007 12:18:00 +0200 À force de réchauffer nos petits plats, nos fours micro-ondes finissent par s'engraisser de la plus indélébile des manières. Pour remédier à cet encrassement inéluctable, pensez à lui faire cadeau d'un petit bol d'eau citronnée. Chauffée par ses propres soins trois minutes durant, cette simple mixture dégagera une vapeur bénéfique qui ramollira toutes les graisses collées à ses parois intérieures. Ne restera plus qu'à passer un petit coup d'éponge pour qu'il retrouve toute sa propreté. http://www.actuelle.tv/haro-sur-le-calcaire News Mon, 24 Sep 2007 12:13:00 +0200 Ennemi implacable de toute ménagère qui se respecte, le calcaire prend un malin plaisir à ternir les carrelages et les faïences qui ornent nos cuisines et nos salles de bains. Pour s'en débarrasser, enduire les catelles exposées d'une pâte constituée de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc, laisser poser quelques minutes et rincer soigneusement. Si des traces persistent, faire usage de vinaigre blanc légèrement chauffé pour les frotter. http://www.actuelle.tv/des-ventouses-inamovibles News Mon, 24 Sep 2007 12:02:00 +0200 Accessoires toujours plus présents dans nos cuisines et nos salles de bains, les ventouses munies d'un petit crochet ont une fâcheuse tendance à se détacher des murs, emportant avec elles tout ce qu'elle sont sensées supporter. Pour éviter ce genre de mésaventure, prenez soin de les disposer sur une paroi lisse, propre et soigneusement dégraissée, et d'enduire préalablement leur dos de quelques gouttes d'eau sucrée. Ainsi parées, les coquines resteront désormais à leur place. http://www.actuelle.tv/une-moquette-sans-taches News Mon, 24 Sep 2007 11:58:00 +0200 Un dîner en famille ou entre amis, une petite maladresse, et voilà une belle tache sur votre moquette! Pour l'éradiquer, ôtez le surplus avec une cuillère ou le dos d'un couteau, et tamponnez avec un peu d'eau gazeuse. Si l'auréole résiste, appliquez un produit détachant en évitant de frotter, absorbez avec du papier ménage, puis recouvrez d'un linge propre, lui même surmonté d'un livre un peu lourd, et laissez sécher. Un petit coup d'aspirateur plus tard, votre tapis sera comme neuf! http://www.actuelle.tv/redonnez-vie-a-vos-casseroles-brulees... News Mon, 24 Sep 2007 11:55:00 +0200 Qui n'a jamais, dans un moment d'inattention, laissé brûler une casserole avec les aliments qu'elle contenait? Pour remédier à ce désastre, commencez par débarrasser le malheureux ustensile des restes carbonisés qui l'encombrent, nettoyez le soigneusement, et versez-y de l'eau de javel jusqu'à recouvrir les parties noircies. Faites ensuite chauffer l'ensemble à feu doux, et laissez poser quelques heures. Une fois rincé, votre fait-tout aura retrouvé toute sa jeunesse. http://www.actuelle.tv/aluminium-etincelant News Mon, 24 Sep 2007 11:48:00 +0200 Souvent ternes, les objets en aluminium peuvent aisément retrouver de leur éclat. À cet effet, mélangez dans un bol 10 cl de crème à récurer et 50 gr de bicarbonate, puis ajoutez progressivement 10 cl de vinaigre blanc jusqu'à obtenir une pâte lisse, dans laquelle vous incorporerez deux cuillères à soupe de savon en paillettes. Appliqué à l'aide d'un tampon en fine laine d'acier, puis rincé soigneusement, ce produit conservable deux ans redonnera brillance et jeunesse à l'alu vieilli. http://www.actuelle.tv/cheesecake-new-york News Wed, 12 Sep 2007 11:56:00 +0200 Temps de préparation: 40 min (+ plusieurs heures au réfrigérateur) Temps de cuisson: 1 h.15 min (+ 1 h la porte du four entrouverte ) Ingrédients pour 6 à 8 personnes: - 100 g de biscuits sablés - 40 g de beurre fondu - 750 g de fromage à tartiner (style St-Morët) - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c. à s. rases de farine - Le zeste finement râpé d'1 ½ citron - 1 grosse c. à s. de vanille liquide - 3 oeufs + 2 jaunes en plus - 125 g de crème fraîche épaisse Préparation: 1. Préchauffer le four à 180 (thermostat 6). 2. Ecraser les biscuits, ajouter le beurre fondu, répartir le mélange dans le fond du moule et bien tasser. 3. Enfourner pour 10 à 15 minutes, puis réserver. 4. Augmenter la température du four à 200 (thermostat 7). 5. Battre le fromage pendant 30 secondes à l'aide d'un mixeur ou d'un robot, pour bien le lisser. 6. Ajouter ensuite les ingrédients, un par un, en battant brièvement à chaque fois: le sucre et le sucre vanillé, la farine, le zeste, la vanille puis les oeufs et les jaunes. Finir par la crème fraîche. 7. Verser le tout dans le moule et enfourner. Au bout de 15 minutes, réduire la température à 100 et laisser cuire 1 heure. Eteindre le four et y laisser le cheesecake encore 1 heure, la porte entrouverte. 8. Sortir du four puis laisser refroidir complètement avant de démouler et de placer au réfrigérateur. http://www.actuelle.tv/mousse-de-yaourt-aux-fruits News Tue, 11 Sep 2007 17:59:00 +0200 Temps de préparation: 1 h Temps de réfrigération: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - Fruits de saison - Un peu de sucre Pour la crème de yaourt: - 300 g de yaourt ou de fromage blanc - 1 dl de crème - 2 feuilles de gélatine - Le jus d'1/2 citron - 4 c. à s. de sucre brun Préparation: 1. Faire une compote, avec des fruits de saison et un peu de sucre. 2. Ramollir la gélatine dans de l'eau froide, pendant 10 minutes au moins. 3. Prélever le zeste du citron et en faire un sirop avec 40 g de sucre et la moitié du jus de ce citron. 4. Chauffer le sirop et y dissoudre la gélatine essorée. Laisser tiédir puis ajouter les yaourts. 5. Monter la crème en chantilly mousseuse et l'incorporer au mélange précédemment obtenu. Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème commence à prendre. 6. Dresser sur la compote de fruits. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-rosiers News Mon, 25 Jun 2007 14:15:00 +0200 Enlevez les roses fanées: cela favorise la floraison des remontants. Traitez contre les pucerons. Paillez le sol, ce qui limitera l'évaporation lors des fortes chaleurs. Arrosez au pied. Marcottez les rosiers sarmenteux. Ceux à petites fleurs ne refleuriront pas: vous pouvez donc les tailler sans crainte. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-fruits-et-vergers News Thu, 21 Jun 2007 14:18:00 +0200 Entretien: Il convient dès à présent de pratiquer l'éclaircissage, c'est à dire enlever les fruits en surnombre. Cette opération "fend le coeur", mais gardez à l'esprit qu'un arbre trop faible pour assumer une abondante récolte peut en mourir. En outre, les fruits restant seront de meilleure taille... La nécessité d'y procéder s'étudiera en début de mois, après l'éclaircissage naturel pendant lequel l'excédent de fruits tombe normalement tout seul. Si vos arbres s'ornent de nombreux rameaux herbacés, dont la vigueur risque d'épuiser les ressources de l'arbre, n'hésitez pas à pratiquer le pincement. Cette opération consiste à tailler les rameaux en question à 5-6 feuilles, de manière à refouler la sève vers le bas. Protégez la récolte au verger en installant des pièges pour les parasites volants (carpocapse). Récolte Abricots précoces, cerises, framboises et toujours des fraises. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-travaux-divers News Mon, 18 Jun 2007 14:21:00 +0200 Multiplication: Marcottez glycines et noisetiers. Bouturez les hydrangeas (hortensias), les clématites, les céanothes et les escalonias en climat océanique. Divisez le thym et la menthe. Entretien et récolte: Un bon arrosage une fois par semaine est préférable à une succession de petits apports quotidiens, car il favorise un bon enracinement des plantes. Arroser trop en surface favorise le développement des racines en surface, d'où une fragilisation excessive de vos plantes lors des sècheresses passagères. Nettoyez le jardin en profondeur. Ebourgeonnez les tomates pour favoriser la mise à fruits; taillez au-dessus du 5e bouquet de fruits. Surveillez l'arrosage des cultures, et évitez de mouiller le feuillage pour prévenir l'oïdium. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-legumes News Thu, 14 Jun 2007 14:21:00 +0200 Semis: Concombres, endives, pissenlit, persil. Semez aussi les cornichons, en pleine terre pendant une période chaude. Leur rendement est élevé, et vous récolterez fin août, début septembre. Semez dès à présent les carottes d'hiver. Plantation: Mettez en terre les courges que vous avez conduites en godet le mois dernier. Récolte: Carottes, choux verts, pois, laitue, persil. Ne récoltez pas les dernières asperges: laissez-les se développer sur place. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-fleurs News Mon, 11 Jun 2007 14:21:00 +0200 Semis: Vivaces, annuelles rustiques (clarkias, cosmos, soucis..). Les capucines annuelles sont normalement semées en place fin avril, début mai, mais les retardataires peuvent encore le faire en juin. Plantation: Colchiques, crocus d'automne et annuelles tardives. Mettez en place les aquatiques (nénuphars, lotus, iris aquatiques...) Entretien: Supprimez le feuillage jauni et desséché des bulbes de printemps, puis rangez-les à l'abri et au sec, jusqu'à leur remise en terre l'an prochain. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-arbres-et-arbustes News Mon, 04 Jun 2007 14:18:00 +0200 Taillez les arbustes défleuris. Appliquez un désherbant sélectif. Traitez les conifères avec un insecticide à base de deltaméthrine, pour lutter contre la cochenille. Douchez les sujets plantés dans l'année. Si vous ne l'avez pas fait avant sa floraison, vous pouvez tailler la glycine. Arrosez régulièrement vos arbustes à floraison estivale, notamment ceux conduits en pots sur terrasses et balcons. Bouturez les berbéris à feuillage caduc (épine vinette ou berberis thunbergii). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juin-balcons-pelouses-et-interieur News Fri, 01 Jun 2007 11:34:00 +0200 Balcons: Mettez sur le balcon les plantes méditerranéennes. Pensez à arroser bacs et jardinières dès que le soleil persiste. Pincez les géraniums lierre pour favoriser leur ramification. Pelouse: Tondez une fois par semaine, surtout en cette période d'alternance pluie-chaleur. Faites un désherbage sélectif et épandez un engrais azoté (indice N de NPK élevé). Interieur: Sortez les espèces les moins fragiles. Attention! N'exposez pas directement en plein soleil une plante qui vient de passer l'hiver en appartement. Commencez progressivement, par temps couvert. Fertilisez. Faites des apports d'engrais soluble. http://www.actuelle.tv/ragout-de-boeuf-a-la-provencale News Wed, 30 May 2007 17:55:00 +0200 Temps de cuisson: 2 à 3h. Temps de préparation: 10 min. et 6-12h de repos Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g. de ragoût de boeuf - 200 g. de lardons fumés - 3 gros oignons - 2 carottes - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à s. de thym frais - 1 botte de persil plat - 2 petites feuilles de laurier - 12 grains de poivre noir concassé - sel marin, poivre du moulin Préparation: 1. Couper les oignons et les carottes en fines rondelles et les gousses d'ail en fines lamelles. 2. Emietter le thym frais, hacher le persil frais. 3. Couper le boeuf en gros morceaux. 4. Disposer la moitié des légumes et épices au fond d'une marmite; recouvrir de la moitié des lardons et répartir la viande en salant légèrement. 5. Ajouter le reste des lardons, des légumes et des épices. 6. Laisser reposer 6 à 12 heures au frais et à couvert. 7. Porter lentement à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter 2 à 3 heures à feu doux. 8. Rectifier l'assaisonnement. http://www.actuelle.tv/ragout-de-boeuf-a-la-zingara News Wed, 30 May 2007 17:23:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 2 h 30 Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 3 poivrons - 2 c. à s. de margarine ou d'huile - 2 c. à s. de paprika - 2 c . à c. de purée de tomates - 3 dl de vin rouge - 5 dl de bouillon de boeuf - 2 dl de crème aigre - Sel, poivre Préparation: 1. Emincer les oignons et couper la viande en gros morceaux. 2. Faire revenir dans une poële avec un peu de margarine ou d'huile. 3. Couper les poivrons en petits morceaux et ajouter. 4. Laisser cuire à feu moyen quelques instants. 5. Ajouter le paprika, la purée de tomates, mouiller avec le vin et le bouillon. 6. Couvrir et laisser cuire 2 heures et quart à feu doux. 7. Ajouter la crème; rectifier l'assaisonnement. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mai-plantes-dinterieur News Mon, 28 May 2007 15:36:00 +0200 Rempotez toutes les plantes récemment achetées. Rappelez-vous: seuls les pots en terre cuite permettent une respiration convenable des mottes! Nettoyez régulièrement les feuilles vernissées des plantes d'appartement (caoutchouc, ficus...). Apportez régulièrement de l'engrais, et surfacez les plantes d'intérieur trop imposantes pour être rempotées (caoutchouc, scheffleras, yuccas, ficus benjaminas). Pulvérisez chaque jour un peu d'eau non calcaire sur les feuillages, afin de contrer la sécheresse de l'air. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mai-rosiers News Wed, 23 May 2007 15:27:00 +0200 On entre dans la grande période de floraison. Éboutonnez ceux à grandes fleurs, palissez les grimpants et supprimez les gourmands, qui poussent à la base des pieds, en les arrachant s'ils sont assez jeunes. Sinon, taillez le plus bas possible. Si vous avez constaté l'an dernier des problèmes d'oïdium, n'hésitez pas à pratiquer un traitement préventif à base de soufre avant les grandes chaleurs. Épargnez les fleurs! Surveillez l'apparition des pucerons et traitez à la première alerte. Paillez au sol à leur pied pour freiner l'apparition de mauvaises herbes; de simples déchets de tonte suffisent. Arrosez généreusement les sujets récemment plantés. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mai-fenetres-et-balcons News Mon, 21 May 2007 15:12:00 +0200 Plantez fleurs annuelles et géraniums dans les jardinières. Semez des grimpantes (capucines, ipomées, pois de senteur...) en place sur le balcon pour garnir les rambardes. Mettez en place une couche d'écorces de pin, utile en cas de chaleur pour limiter l'évaporation. Variez les plaisirs! Pourquoi pas des aromatiques, ou même un pied de lavande pour enrichir une jardinière au soleil? Par temps chaud, apportez chaque soir environ 1l d'eau pour chaque grande jardinière. Mettez en place un arrosage automatique goutte-à-goutte: économie d'eau, gain de temps, plantes au mieux. Sortez cactées et plantes grasses, qui apprécient de passer l'été dehors. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mai-pelouse News Thu, 17 May 2007 15:31:00 +0200 Apportez un engrais pour gazon sur la pelouse humide. En fin de mois, commencez les arrosages, si nécessaire. Veillez à ne pas régler votre tondeuse trop bas, cela compromet le maintien d'une atmosphère humide. Il est trop tard pour semer: le gazon n'aurait pas le temps de raciner convenablement avant les chaleurs de l'été. Tondre régulièrement les pelouses installées. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-generaux-du-mois-de-novembre News Thu, 26 Apr 2007 12:35:00 +0200 En Suisse, nous avons la chance de connaître quatre saisons au cours desquelles alternent la pluie et la sécheresse, le froid et la chaleur. Nos jardins vivent au rythme des saisons. En automne, les plantes se préparent à la période de froid qui s'annonce. Autant nous profitons actuellement d'une magnifique palette de couleurs automnales, autant dans quelques mois, la saison de l'hiver produira de splendides silhouettes (avec un peu de chance, recouvertes d'un blanc manteau). Sans hiver, pas de printemps et le vert pétillant qui le caractérise, ni d'été où la nature se déploie et fleurit agréablement. En automne, les plantes se préparent à la période hivernale qui s'annonce. Les plantes annuelles forment ainsi des semences qui germent à nouveau en hiver et produisent de nouvelles petites pousses. Si vous êtes passionné de jardinage, vous pouvez laisser la nature faire son travail ou récolter les graines, les conserver et les semer le printemps suivant. La première option demande moins de travail mais le résultat est plus aléatoire, tandis que la seconde offre le plus de garantie. Les plantes vivaces se préparent à l'hiver en laissant mourir les parties les plus vulnérables. Certaines plantes vont s'enfouir jusque dans le sol, tandis que d'autres ne perdent que leurs feuilles. Ce qui reste de la plante est protégé par une solide écorce ou un bourgeon bien isolé. De cette manière, les plantes ne se laisseront pas surprendre par le froid. Pendant l'automne, il faut se montrer très prudent avec l'emploi d'engrais. L'engrais donne un coup de fouet à la croissance des plantes qui s'étoffent ainsi de petites branches, lesquelles sont jeunes et trop fragiles. Elles sont donc directement menacées par le gel, ce qui ouvre la porte aux branches mortes et maladies. L'emploi de produits d'amendement est quant à lui recommandé en automne et en hiver. Vous pouvez utiliser à cet effet du compost (provenant de votre propre tas de compost ou fourni par des producteurs professionnels) ou des mélanges que vous trouverez dans les jardineries. Vérifiez cependant sur l'emballage que ce mélange ne contient pas trop d'engrais. Si c'est le cas, attendez le printemps pour l'utiliser. Les produits d'amendement du sol ont pour but principal de maintenir le niveau d'humus dans le sol. Un sol qui contient beaucoup d'humus retient, d'une part, l'humidité qui peut être ainsi restituée plus longtemps aux plantes, et laisse, d'autre part, mieux évacuer l'eau de pluie excédentaire. Lorsque le sol manque d'humus, il se compacte et de la mousse se forme très rapidement. En ajoutant des amendements au cours de l'automne, l'humus a le temps de pénétrer dans le sol pendant de nombreux mois et d'être assimilé par l'activité biologique du sol (les vers principalement). Un fin compost bien émietté dispersé sur le gazon se dépose sur la surface du sol après quelques averses et est ensuite absorbé par le sol. Autour des arbustes et arbres fruitiers, dans les parterres et dans le potager, vous pouvez étendre une couche plus épaisse. Hormis sur le gazon, laissez de préférence sur le sol les feuilles et branches mortes tombées. Elles contiennent des substances organiques qui forment un épais manteau de protection hivernal pour toutes les plantes. De cette manière, de nombreux insectes utiles survivent également à l'hiver. Les plantes qui sont très sensibles au gel peuvent être protégées au moyen d'une couche supplémentaire de feuilles et de paille. Veillez surtout à ce que ce manteau d'hiver reste bien aéré. Plus que le froid, la combinaison du froid et de l'humidité peut être fatale à certaines plantes. Il n'est donc pas conseillé de protéger certaines plantes avec du plastique pendant une longue période, à moins d'utiliser un plastique perméable. Et songez à mettre sur votre compost les feuilles et les branches que vous ramassez avant l'hiver. De cette manière, vous constituez déjà votre compost pour l'automne prochain... http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-generaux-du-mois-daout News Thu, 26 Apr 2007 11:57:00 +0200 Fenêtres et balcons: Arrosage généreux conseillé. Donnez de l'engrais une fois par mois. Supprimez les fleurs fanées pour éviter que vos plantes ne montent en graines. Pelouse: Arrosez. Tondez régulièrement, mais ne taillez pas trop ras pour conserver un peu d'humidité. Découpez les bordures. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-fevrier-legumes-arbres-arbustes News Thu, 26 Apr 2007 11:54:00 +0200 Semis: Navets et radis sous abri chauffé. Oignons en pleine terre, si cette dernière n'est pas trop gorgée d'eau. Brocolis. Chou-fleur en début de mois; à mettre en place début avril. Récolte: Endives, épinards, mâche, oseille. Entretien: Taillez les framboisiers et les pêchers. Terminez les traitements d'hiver à base d'huiles blanches sur les arbres qui ne donnent aucun signe de réveil. Pulvérisez préventivement de la bouillie bordelaise sur les pêchers afin de les prémunir de la cloque. Taillez à trois yeux les rosiers buissons et anciens. Taillez modérément les rosiers non-remontants (à floraison unique): supprimez les branches mortes ou manquant de vigueur, ainsi que les tiges portant des fleurs fanées. Rempotez toutes les plantes d'intérieur qui se trouvent à l'étroit. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-fevrier-pelouse-balcons-fleurs News Thu, 26 Apr 2007 11:50:00 +0200 Entretien: Abritez les jardinières des fortes pluies. Si un redoux survient, arrosez avec modération les pots et jardinières de vos balcons situés à l'abri de la pluie. Eliminez la mousse de la pelouse avec un produit à base de sulfate de fer vendu comme produit d'entretien dans toutes les pépinières. Semis: A la maison: sauge, oeillets d'Inde, impatiens, pétunias. Plantation: Plantez les primevères. Plantez à l'ombre et en pleine terre les primevères que vous gardiez en pot. Plantes vivaces et fougères en sol léger. Recyclez les primevères que l'on a pu vos offrir, en les plantant en pleine terre dans un coin ombragé du jardin! http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-janvier-travaux-divers News Thu, 26 Apr 2007 11:42:00 +0200 Fenêtres et balcons: Protégez du gel les plantes fragiles et les potées en terre cuite. Vous pouvez encore garnir vos jardinières de primevères et de pensées. Si un redoux survient, arrosez avec modération les pots et jardinières de vos balcons situés à l'abri de la pluie. Semis (fleurs): Bégonias de bordure, oeillets annuels sous abri chaud. Plantation (fleurs): Par beau temps: pâquerettes, giroflées, pensées, myosotis, anémones, renoncules. Pelouse: Evitez de marcher sur le gazon par temps de gel. Plantes d'intérieur: Placez des saturateurs d'eau pour augmenter l'humidité; vaporisez les plantes qui supportent mal le chauffage et la sècheresse de l'air qu'il provoque. Veillez à donner le maximum d'éclairage. Nettoyez les feuilles des philodendrons. Ne laissez pas l'eau stagner au fond des soucoupes. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet News Thu, 26 Apr 2007 11:39:00 +0200 Rosiers: Supprimez les gourmands et réduisez les branches. Faites des apports d'engrais riche en magnésie pour favoriser les floraisons remontantes. Intérieur: Taillez les hibiscus. Traitez contre les insectes. Arrosez. Bouturez cactées et plantes grasses. Pas de soleil direct sur les plantes placées derrière les vitres: éloignez-les ou pendez un voilage. Arbres et arbustes: Raccourcissez les glycines. Traitez les conifères contre les araignées rouges. Bouturez le lantana dès à présent (son enracinement est assez long). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-fruits News Thu, 26 Apr 2007 11:09:00 +0200 Entretien: Taillez les kiwis (actinides), étayez les pruniers si leurs branches ploient trop sous le poids des fruits. Si vous avez pratiqué un pincement en juin, il faut sans doute pratiquer un autre pincement à 2 feuilles sur les rameaux qui n'ont pas manqué de prendre la place de ceux que vous aviez supprimés alors. Pratiquez la taille en vert sur les pêchers (celle-ci consiste à raccourcir les jeunes rameaux à 4 ou 5 feuilles en partant de la base). En début de mois, pulvérisez un insecticide sur les pruniers pour lutter contre le carpocapse (vers des prunes). Renouvelez les fraisiers en faisant enraciner les plus beaux stolons dans des pots individuels. Veillez à arroser très régulièrement la rhubarbe. Si nécessaire, élaguez maintenant les cerisiers pour que les coupes cicatrisent avant l'hiver. Arrosez au pied les framboisiers remontants, qui produiront ainsi jusqu'en octobre. Ramassez et détruisez les fruits atteints de moniliose. Récolte: Noisettes, pêches, nectarines, prunes. Les poires précoces sont prêtes pour la cueillette. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-fruits News Thu, 26 Apr 2007 11:04:00 +0200 Entretien: Par temps doux (hors période de gel), la taille des pommiers, poiriers et autres arbres à pépins peut commencer. Court pour les arbres faibles donnant peu de fruits; long pour les arbres vigoureux. Pensez à bien cicatriser les plaies importantes. Si vous avez du mal à distinguer les boutons à fleurs, attendez la sortie de l'hiver. Supprimez à l'aide d'une brosse dure les lichens et mousses qui envahissent les troncs. Si le lait de chaux n'est plus utilisé de nos jours, vous pouvez cependant badigeonner les troncs avec un blanc insecticide, qui détruit efficacement les insectes hivernant sous l'écorce. Pour détruire les larves et oeufs de parasites qui s'abritent sous l'écorce, vous pouvez également appliquer un traitement à base d'huile blanche sur les troncs et les branches. Fertilisez vos arbres en creusant des trous à l'aplomb de la ramure pour y enfouir un engrais spécial fruits, riche en potasse et en acide phosphorique. Taillez les rameaux des touffes de groseilliers à la moitié de leur longueur. Eliminez les fruits momifiés qui restent accrochés aux arbres: ils constituent un important foyer de maladies. Récolte: Aucune. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-fruits News Thu, 26 Apr 2007 11:02:00 +0200 Entretien: Effeuillez les vignes. Supprimez les rejets sur les porte-greffes, qui compromettent le bon développement des greffes. Au verger, pratiquez le pincement sur pommiers et poiriers. Cette opération consiste à supprimer les pousses qui s'allongent démesurément. Cela soulage les arbres, et favorise la formation des boutons à fruits. Palissez l'actinidia. Si les branches sont trop enchevêtrées, n'hésitez pas à pratiquer l'éclaircissage sur les branches les plus faibles. Multiplication Les actinidias ("liane" à kiwis) se bouturent à l'été, de juillet à septembre. Vers la fin du mois, récupérez les stolons des fraisiers et plantez-les dans des godets remplis de compost: avec un bon engrais fraisier, vous constituerez ainsi à moindre coût vos plants pour l'an prochain. Récolte: , framboises, cassis, groseilles. N'hésitez pas à supprimer les fruits portés par les plus jeunes sujets: combinée à la chaleur, cette demande de ressources pourrait leur être fatale. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-legumes News Thu, 26 Apr 2007 11:00:00 +0200 Semis: Laitue, épinards, poireaux, oseille, persil, radis noir, fenouil. Vous pouvez encore semer des haricots verts nains pour la récolte de septembre. Semez en godet quelques graines de courgettes; les plants seront mis en place trois semaines plus tard, et vous assureront de belles récoltes en fin de saison. Semez le chou chinois directement au potager. Entretien: Surveillez les tomates. Un ébourgeonnement régulier donnera des fruits de meilleur calibre. Vérifiez la solidité des tuteurs: les grappes représentent un poids important. Arrosez régulièrement pour éviter l'éclatement des fruits, mais pas en excès: vos tomates n'en seront que meilleures! Traitez préventivement les pommes de terre contre le mildiou avec une pulvérisation de bouillie bordelaise. Veillez à arroser très régulièrement vos radis et vos salades. Etêtez vos aubergines au dessus du second bouquet sur la tige principale. Supprimez les rejets qui partent du pied. Plantation: C'est maintenant qu'il faut planter le chou d'hiver, pour que les "pommes" aient le temps de bien se former. Les plants de brocoli mis en place ces jours-ci commenceront à produire au début du mois d'octobre. Récolte: Courgettes, haricots verts, oignons, melons. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-travaux-divers News Thu, 26 Apr 2007 00:00:00 +0200 Multiplication: Bouturez les racines des pavots vivaces. Prélevez des pousses sur les arbustes caducs, afin de préparer le bouturage de printemps. Entretien, récolte: Mettez à composter les feuilles mortes, si elles ne sont pas porteuses de maladies! Dans le cas contraire, ne les laissez surtout pas pourrir au pieds des arbres: ramassez-les et brûlez-les. Les récoltes des arbres à noyaux sont normalement terminées. Songez à les traiter préventivement contre la cloque du pêcher, avec une première pulvérisation de bouillie bordelaise à la chute des feuilles. Attendez au plus tard les premières gelées pour sortir de terre à la fourche bêche les tubercules de dahlias. Faites tomber l'excédent de terre, et n'oubliez pas d'étiqueter, en notant coloris et tailles! Pensez à préparer un peu de place dans les locaux d'hivernage, qui doivent être prêts le moment venu à recevoir les plantes. Dans les régions où le froid est précoce, rentrez les plantes d'orangerie (laurier rose, datura, abutilon) dans la véranda ou à l'abri du froid. Veillez à ne pas mélanger entre eux des fruits différents: stocker côte à côte poires et pommes accélère énormément la maturation de ces dernières, que vous aurez alors bien du mal à conserver tout l'hiver... http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-plantes-dinterieur News Wed, 21 Mar 2007 18:03:00 +0100 En fin de mois, rentrez les plantes d'intérieur qui ont passé l'été dehors. Réduisez alors les arrosages et les apports d'engrais. Fin septembre, début octobre, plantez vos bulbes de jacinthes, tulipes et autres narcisses, pour une floraison optimale pendant les fêtes de fin d'année. Placez vos plantes au plus près des sources de lumière (fenêtres...). Rempotez et arrosez correctement vos cyclamens si vous voulez encourager leur repousse. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-pelouse News Wed, 21 Mar 2007 17:59:00 +0100 La germination des graines est optimale ce mois-ci, car elle bénéficie de la chaleur emmagasinée par le sol cet été et de l'humidité fréquente en septembre. C'est donc le moment de semer les nouvelles pelouses. Aérez les anciens gazons (avec un scarificateur). Si l'ancienne pelouse est dégarnie, profitez en pour semer du gazon de regarnissage. Epandez un engrais pauvre en azote. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-fleurs News Wed, 21 Mar 2007 17:54:00 +0100 Semis: Centaurés et gypsophiles dans un massif bien exposé. Pour un effet immédiat, plantez des soucis, des reines-marguerites ou bien des capucines qui, arrosées régulièrement, se mettront vite à fleurir! Semez les annuelles "rustiques", comme les pavots de Californie (eschscholtzia), nigelles, pieds d'alouettes et autres vipérines. Elles fleuriront ainsi tôt au printemps prochain. Plantation: Choux décoratifs, cinéraires maritimes (en bordures) et chrysanthèmes (pour un mois de novembre fleuri). Plantez (ou divisez) vos vivaces pour l'an prochain. Mettez en place les bulbes des spectaculaires fritillaires impériales (fritillaria imperialis). La période est favorable à la plantation des asters, comme de nombreuses autres plantes d'arrière saison, à condition de bien arroser en cas de sécheresse. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 17:30:00 +0100 Plantez les bulbes précoces (crocus, narcisses et tulipes) et les plantes d'automne. Pour les variétés plus tardives, rien ne presse: il vous reste encore 2 bons mois. Lorsqu'elles sont défleuries, ôtez des jardinières vos plantes à floraison estivale. Nettoyez les poteries et rangez-les. Faites une potée de crocus sativus. Ce crocus qui produit le safran fleurit à l'automne. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 17:25:00 +0100 Taillez les haies irrégulières. Binez les massifs et paillez avec des écorces. C'est aussi la bonne époque pour planter les persistants. Que ce soit les conifères ou les arbustes de terre de bruyère, ils apprécient une plantation en septembre/octobre, quand la terre est encore chaude. Préparez donc les trous de plantation. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-rosiers News Wed, 21 Mar 2007 16:24:00 +0100 Entretien: Apportez un engrais complet spécial rosier. Supprimez tout le bois qui a pu geler durant l'hiver, facile à repérer car maintenant de couleur noire. Taillez sans tarder si vous êtes hors gel, toujours au dessus d'un oeil pointant vers l'extérieur. Rosiers buissons à 3 ou 4 yeux. Dernière limite pour la plantation de rosiers à racines nues, bien souvent d'ailleurs en promotion dans les pépinières à cette époque de l'année. Taillez les rosiers grimpants (sarmenteux) palissés: privilégiez au maximum les pousses jeunes; attachez les branches le plus horizontalement possible. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-fruits-et-vergers News Wed, 21 Mar 2007 16:16:00 +0100 Entretien: Plantez ou taillez la vigne. Stimulez les démarrages difficiles en apportant aux arbres concernés un engrais riche en azote (type 16-8-8). Profitez des premiers jours de mars pour terminer la taille des arbres à pépins. Pêcher et brugnonier doivent bénéficier d'un traitement anti-cloque, avant que les feuilles ne soient complètement ouvertes. Bouillie bordelaise si la végétation n'a pas encore démarré; thirame sinon afin d'éviter les brûlures. Cessez les traitements d'hiver. Plantation: Mettez en place les arbustes à petits fruits (groseilliers, framboisiers, cassissiers); la période est propice également à la réalisation de boutures. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-legumes News Wed, 21 Mar 2007 16:10:00 +0100 Semis: Tous les légumes sous abri. Semez le céleri, sous châssis ou en terrine; les jeunes plants seront repiqués 3 semaines après la levée. En pleine terre, semez les poireaux que vous repiquerez en juin. Vous pouvez également semer carotte, épinard, laitue, oignon, pois... Semez les herbes aromatiques: persil, coriandre, basilic. Au chaud: aneth et ciboulette. Récolte: Endives, épinards, oseille, poireaux. Entretien: Bêchez légèrement entre les fraisiers pour ameublir le sol; profitez-en pour apporter un bon compost. Supprimez les pieds malades que vous remplacerez par de jeunes plants. Divisez vos pieds de rhubarbe. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 16:06:00 +0100 Multiplication: Greffez les fruitiers en fente et en couronne. Evidemment, si vous avez préparé les greffons en janvier, les chances de reprise sont plus importantes. Entretien et récolte: Bêchez. Détruisez les souches. Otez les fruits momifiés qui pourraient rester suspendus aux branches de vos arbres fruitiers, et qui sont toujours d'importants vecteurs de maladie. La bignone se taille à la fin de l'hiver. Apportez-lui un engrais potassé pour stimuler sa floraison. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-fleurs News Wed, 21 Mar 2007 16:01:00 +0100 Semis: Réalisez sous abri le repiquage des annuelles: verveines, sauges, pétunias... Semez bien au chaud les ancolies, campanules et nigelles. Phlox, lupins et capucines attendront le mois d'avril. Sous châssis froid ou en serre, les oeillets d'Inde, que vous repiquerez en godets individuels le mois prochain. Nigelettes, pieds d'alouettes et clarkias directement en place, à la volée. Plantation: Repiquez sous abris les plants des semis. Veillez à procurer un arrosage suffisant. Plantez les vivaces; vous pouvez également diviser celles qui sont en place. En pleine terre: glaïeul, lis orangé. Divers: Epandez de l'engrais au pied des iris. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 15:52:00 +0100 Préparez votre jardinière de plantes aromatiques (thym, persil, ciboulette,...). Commencez les semis, mais bien au chaud! Pensez à entretenir vos bacs de primevères, pensées et autres bisannuelles en supprimant les feuilles mortes. Faites un apport d'engrais aux plantes qui restent sur le balcon toute l'année. C'est le moment de planter la lavande. Elle a besoin de lumière, alors réservez-lui une place ensoleillée. L'époque est propice à la plantation, ou marcottage ou au bouturage des bruyères. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mars-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 15:43:00 +0100 Plantation: Plantez conifères et espèces grimpantes. C'est le moment de planter les camélias, qui commencent à envahir les pépinières. Réservez-leur une terre acide et une exposition au nord, à l'abri des rayons du soleil en été. Entretien: Les arbustes à fleurs cultivés en bac doivent être taillés dès maintenant afin de garantir une belle floraison cet été. Taillez boule de neige, hibiscus et buddleias. Taillez puis palissez à l'horizontale la glycine: cela stimulera l'apparition de départs verticaux. Rabattez sévèrement les arbustes à floraison estivale: althea, buddleia, tamaris... Taillez haies et bruyère. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-mai-travaux-generaux News Wed, 21 Mar 2007 15:08:00 +0100 Taillez les haies de conifères. Il est encore temps de planter les arbustes d'ornement cultivés en conteneur. Veillez cependant à les arroser copieusement pendant l'été: ils n'auront pas eu le temps, en effet, de développer assez leurs racines avant la sécheresse. Taillez les lilas et les arbustes à floraison printanière dès les dernières fleurs fanées (groseillier à fleurs, forsythia...). Éliminez les rejets de lilas et les fleurs fanées. Traitez régulièrement contre les aleurodes (minuscules mouches blanches) qui sévissent en serre et véranda. Prélevez des tiges vertes sur les hortensias pour en faire des boutures. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-fleurs News Wed, 21 Mar 2007 14:02:00 +0100 Semis: Gerberas et bisannuelles: pâquerettes, myosotis, pensées, silènes, giroflées, rose trémière... Semez les cyclamens. Placez les godets à une température de 20 degré (donc pas en serre!). Dans 6 mois environ, les plantes seront en fleur. Plantation: Divisez iris et pivoines. Mettez en terre les jeunes plants. Les bulbes de glaïeuls peuvent encore être mis en place. Leur pousse étant très rapide, ils pourront fleurir en fin de saison. Installez en place l'amaryllis de jardin et tous les bulbes d'automne. Entretien: Eboutonnez oeillets et dahlias: la suppression des boutons encadrant le bouton central permettra à ce dernier de donner une plus belle fleur. Après floraison, supprimez sur vos pieds de lavande les épis ayant fané, en conservant autant que faire se peu une forme buissonnante. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 13:58:00 +0100 Installez un système d'arrosage au goutte à goutte. Fertilisez vos jardinières régulièrement mais sans excès (si vous craignez les mauvais dosages, utilisez des bâtonnets fertilisants prêts à l'emploi): vous assurerez une généreuse floraison tout l'été. Supprimez régulièrement les fleurs fanées: vous stimulerez ainsi la re-floraison. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 13:50:00 +0100 Semis: Les amateurs savent qu'il est temps de semer les potirons pour... Halloween (31 octobre)! Multiplication: Greffez rosiers et arbres fruitiers. L'été est l'une des meilleures saisons pour le bouturage des arbres et des arbustes. Entretien, récolte: Paillez les plantes redoutant la sécheresse. Apportez à l'hibiscus un engrais très riche en potasse (type engrais tomate): la floraison sera renforcée. Supprimez les fleurs fanées des rhododendrons. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-juillet-pelouse News Wed, 21 Mar 2007 13:47:00 +0100 Traitez avec un produit anti-araignée rouge. Ne tondez pas trop ras: cela permettra au gazon de conserver l'humidité, et donc de rester bien vert. Un arrosage copieux tous les 2 jours est préférable à une aspersion quotidienne... Utilisez les déchets de la tonte pour pailler le pied de vos arbustes. Ils gardent la fraîcheur, limitent l'évaporation et freinent la prolifération des mauvaises herbes. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-janvier-fruits News Wed, 21 Mar 2007 13:29:00 +0100 Entretien: Apport d'engrais au pied des arbres. Si le temps est au beau, vous pouvez chauler les troncs des arbres, afin de détruire les larves et insectes qui se trouvent dans les anfractuosités de l'écorce. A noter que la chaux peut aujourd'hui être remplacée par du "blanc insecticide". Pratiquez l'élagage sur les pommiers et poiriers devenus trop touffus (éclaircissage) ou dont les branches sont mortes. Attention, cette opération ne doit pas être pratiquée systématiquement tous les ans! Vous pouvez commencer la taille des cassissiers et autres groseilliers, et poursuivre celle des pommiers et poiriers en espalier. Rosiers: Placez un paillis ou buttez les pieds pour les protéger du gel. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-janvier-legumes News Wed, 21 Mar 2007 13:25:00 +0100 Semis: La ciboulette, directement en place, dans la plate-bande aromatique. Melons en pots et au chaud. Sous châssis, vous pouvez tenter un semis de carotte et de pois; sous abri les laitues de printemps. Récolte: Choux d'hiver, oseille, salsifis, mâche. Divers: Surveillez l'état des pommes de terre. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-janvier-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 13:19:00 +0100 Multiplication: Bouturez les feuilles des saintpaulias. Il est possible de commencer à diviser les vivaces fleurissant en automne (asters...). Le temps doit être doux; la préférence sera donnée aux morceaux de la périphérie des mottes, qui reprendront plus vigoureusement. Entretien: Nourrissez les oiseaux (graines...). Activer le compost en retournant le tas au moins une fois cet hiver. Bêchez plates-bandes et massifs pour préparer les plantations. Nettoyez vos massifs en veillant à ne pas piétiner les bulbes qui commencent à pointer! http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-janvier-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 13:13:00 +0100 Taillez la glycine en coupant les rameaux secondaires. Plantez les arbres s'il ne gèle pas. S'il ne gèle pas, vous pouvez procéder à la taille des arbustes à floraison estivale (hibiscus, tamaris, buddleia), mais pas de ceux qui fleurissent au printemps! Protégez les camélias en paillant au pied. Plantez les espèces caduques; élaguez les grands arbres. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-fevrier-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 13:03:00 +0100 Multiplication: Bouturez dahlias et chrysanthèmes. Entretien: Posez des voiles sur les plantes fragiles. Surveillez les souches de dahlias entreposées à la cave ou au cellier. En cas de pourriture, taillez à ras ou bien jetez. Taillez à 10 cm du sol vos fuchsias rustiques: vous obtiendrez une végétation vigoureuse et une meilleure floraison. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-fevrier-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 12:55:00 +0100 Entretien: Taillez les vieux hortensias. Aérez la terre au pied des arbustes. Vers le milieu du mois, il est temps de s'attaquer à la taille des arbustes à floraison estivale, qui fleurissent sur le bois de l'année (althéa, buddléia...). Une taille d'éclaircissage peut être suffisante; une taille sévère provoquera le renouvellement complet des branches et sera bien supportée. Taillez court la glycine (à 15-20 cm des branches principales). Plantations: Anticipez les plantations: préparez dès maintenant les trous qui recevront vos plantes de bruyères (rhododendrons). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-fleurs News Wed, 21 Mar 2007 12:19:00 +0100 Entretien: Traiter préventivement contre la rouille et les taches noires en pulvérisant de la bouillie bordelaise à la chute des feuilles. Buttez les pieds pour les protéger du gel. S'il ne gèle pas, c'est le moment de planter (voir la fiche pratique consacrée à la plantation des rosiers). Essayez le bouturage "à bois dormant" (de bois sec): il consiste à enterrer au pied d'un mur exposé plein nord des rameaux réunis en fagots. Si vous avez pris soin d'alléger la terre avec du sable, des racines auront poussé au printemps suivant! Semis: Dès le 15, rentrez bégonias, géraniums et lobélias. Attention au gel! Plantation: Terminez la plantation des bulbes de printemps (jonquilles, narcisses, tulipes, crocus,...). Elaborez vos futurs massifs de printemps avec des plants de bisannuelles (pâquerettes, pensées, myosotis...). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-pelouse News Wed, 21 Mar 2007 12:16:00 +0100 Taillez les bordures. Traitez contre la mousse avec du sulfate de fer à répandre directement sur le gazon. Au bout de quelques jours, la mousse aura noirci et sera desséchée. Encore possible de jeter à la volée des bulbes de printemps puis de les enterrer où ils sont tombés, pour un parterre fleuri dans quelques mois! Ne piétinez pas une pelouse givrée ou enneigée. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 12:11:00 +0100 Multiplication: A la maison, marcottez les ficus. Repiquez les aromatiques comme le thym, la sauge ou la sarriette. Entretien, récolte: Vous pouvez commencer vers la mi-décembre (et ce, pendant un mois), à prélever les greffons qui vous serviront à réaliser, en mars et avril, les greffes des arbres choisis. Supprimez les tiges des vivaces fanées. Compostez les feuilles mortes. Matériel: Si vous ne l'avez pas encore fait, veillez à vidanger le réseau d'arrosage enterré. Protégez également les robinets et tuyaux du jardin. Aérez la serre régulièrement. Peu à faire au jardin en ce moment! Profitez-en pour mettre un peu d'ordre à la remise, affûtez et désinfectez les outils (eau de Javel, par exemple). Bassin et plantes aquatiques: Nettoyez le bassin en supprimant toutes les feuilles mortes et la végétation aquatique flétrie ainsi que les lentilles d'eau et les algues indésirables. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-legumes News Wed, 21 Mar 2007 12:07:00 +0100 Semis et plantations: Dans les régions à hiver doux, en sol léger, plantez ail rose et échalote grise. Plantez la rhubarbe. Récolte: Endives en cave, choux de Bruxelles, poireaux, mâche. Divers: Protégez vos brocolis en recouvrant de terre et en paillant respectivement tige et tête. Paillez aussi les artichauts si vous redoutez de fortes gelées. Préparez dès à présent votre terrain pour la plantation des jeunes griffes d'asperges de février à avril. Protégez les pieds de rhubarbe en les couvrant de paillis (paille ou feuilles mortes) maintenu en place par un pot retourné. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 12:02:00 +0100 Entretien: Protégez du vent les conifères plantés cet automne. Protégez les camélias. S'ils résistent assez bien aux températures basses, la neige a tendance à brûler leurs boutons. Faites élaguer les grands arbres. C'est le moment d'entretenir les cassissiers. Nettoyez la touffe en supprimant les bois les plus anciens (éclaircir notamment au centre pour permettre le passage de la lumière). Ce sont les rameaux de 1 et 2 ans qui donnent le plus de fruits. Nourrissez vos plantes de terre de bruyère en épandant un engrais riche en phosphore et en potasse. Grattez d'abord la terre et enfouissez-le légèrement. Le gui est un parasite qui affaiblit les arbres: supprimez-le avant que les oiseaux n'éparpillent ses graines. Plantation: Plantez les haies caduques. Continuez les plantations d'arbres fruitiers s'il ne gèle pas. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 11:55:00 +0100 Surfacez le sol avec de la tourne sèche. Emmitouflez les jardinières (paillis, écorce, emballage à bulles,...). Apportez de la couleur à vos jardinières grâce aux floraisons hivernales des cyclamens, des bruyères... Les houx panachés donneront de la gaîté aux balcons. Vos géraniums ont besoin de repos: même s'il fait encore doux et qu'ils portent encore des fleurs, remisez-les dans un local hors gel. Taillez (pincez) les tiges des grimpantes envahissantes comme le jasmin. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-decembre-plantes-dinterieur News Wed, 21 Mar 2007 11:42:00 +0100 Réduisez-les au minimum. Pas d'engrais. Cultivez sur carafe les jacinthes, crocus et autres oignons à fleurs. Vos plantes d'intérieur souffrent de la sècheresse de l'air provoquée par le chauffage. Douchez le feuillage en pulvérisant de l'eau pure. Eloigner vos plantes d'intérieur fleuries (cyclamens, azalées...) des sources de chaleur prolonge leur floraison. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-travaux-divers News Wed, 21 Mar 2007 11:21:00 +0100 Multiplication: Divisez les grosses touffes de vivaces à floraison estivale. Divisez puis replantez la touffe de ciboulette. Entretien: Commencez votre tas de compost, c'est la meilleure période! Ajouter du fumier frais ou déshydraté aide à la décomposition. Epandez un produit anti-limaces pour prévenir les dégâts de gastéropodes. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-plantes-dinterieur News Wed, 21 Mar 2007 11:17:00 +0100 Les plantes sortent de leur repos hivernal: c'est le moment idéal pour le rempotage. Arrosez une fois par semaine avec un apport d'engrais. Sortez les plantes ayant hiverné à l'intérieur si le temps le permet. Une bonne pluie sur le feuillage sera du meilleur effet! Enfin, rempotez azalées et cyclamens qui sont épuisés à la fin de leur floraison. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-rosiers-et-pelouse News Wed, 21 Mar 2007 11:12:00 +0100 ROSIERS: Fertiliser, après la taille, avec un engrais à décomposition lente (poudre d'os). Arrosez régulièrement les plantations de l'hiver pour garantir une bonne reprise. Si, par prudence, vous n'avez pas encore taillé vos rosiers, il faut le faire très vite, à la faveur d'une belle journée, pour ne pas retarder la date de floraison. Commencez les traitements totaux (maladies et insectes): l'hiver doux favorise les attaques précoces. PELOUSE: Semez votre gazon. Roulez et aérez les pelouses existantes. Si le temps est beau, démarrez les tontes régulières, en commençant avec une hauteur de coupe raisonnable. Sur pelouse existante, traitement possible avec un désherbant sélectif du plantain et autres mauvaises herbes. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-fruits-du-verger News Wed, 21 Mar 2007 11:09:00 +0100 Entretien: Attachez les branches sur leur support. Ne pulvérisez pas de produits traitant sur les arbres en fleurs, car vous dérangeriez la pollinisation par les insectes. Traitez la vigne avec un fongicide pour lutter contre l'oïdium et le mildiou. Attendez que les premières fleurs s'ouvrent pour tailler le pêcher: vous distinguerez mieux les différentes productions. Attention! Cet arbre ne supporte pas les coupes importantes. Après floraison, pulvérisez de la bouillie bordelaise sur poiriers et pommiers pour éviter la tavelure. Plantation: Terminez la plantation des petits arbustes à fruits: groseillier, cassissier, framboisier. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-fruits-et-legumes News Wed, 21 Mar 2007 11:04:00 +0100 Semis sous abri: tomates, melons et aubergines, carottes, choux, épinards, radis, laitues... Soyez patient si les conditions sont mauvaises dans votre région: un semis trop précoce donne rarement de bons résultats. Mettez en place en début de mois les plants de chou-fleur que vous avez semés début février. Eclaircissez les semis de carottes. Mettez en place sans tarder vos griffes d'asperges, espacées de 60cm à 1m, posées sur un petit monticule de terre au fond d'une tranchée de 30cm de profondeur. Plantez les pommes de terre dans un sol bien ameubli. Récolte: Cerfeuil, ciboulette, pissenlit. La récolte des asperges débute ce mois-ci. Entretien: Buttez les pommes de terre. Renouvelez vos planches de fraisiers (remontants et des 4 saisons) si nécessaire en plantant quelques godets. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 11:00:00 +0100 Semez les grimpantes annuelles en bacs. Plantez les pensées, les primevères..., que vous trouverez vendues en godets chez les pépiniéristes. Effectuez des apports modérés d'engrais aux bulbes que vous avez plantés dans les jardinières. Leur floraison sera renforcée, et ils pourront ainsi reconstituer leurs réserves. Vous pouvez semer en pot des plantes condimentaires (basilic, thym, persil, coriandre, cerfeuil...). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-davril-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 10:52:00 +0100 Plantez les arbustes en conteneurs: la terre est à cette saison bien réchauffée. Apportez de l'engrais complet aux conifères. Ne traitez pas les fruitiers pendant leur pleine floraison: cela compromettrait la pollinisation ! Taillez les branches des forsythias (l'objectif est de réduire la plante d'un tiers environ) et autres arbustes à floraison printanière, juste après leurs dernières fleurs. Ce sont les nouvelles tiges, qui auront poussé suite à cette taille, qui porteront des fleurs l'an prochain. A la repousse de printemps, taillez les vieilles branches du fuchsia le plus près possible du sol. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-plantes-dinterieur News Wed, 21 Mar 2007 10:37:00 +0100 Aérez les pièces le matin. Evitez le soleil direct. Fertilisez avec un bon engrais liquide. Pratiquez rempotage et bouturage. Si vous gardez vos cyclamens d'une année sur l'autre, c'est le moment de les redémarrer, en rempotant les tubercules dans un mélange de terreau et de tourbe. N'enterrez qu'aux 3/4, et arrosez copieusement jusqu'à reprise de la végétation. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-rosiers News Wed, 21 Mar 2007 10:32:00 +0100 Taillez les non remontants (ceux qui ne fleurissent qu'une fois entre mai et juillet). Comme ils fleurissent sur le bois de l'année précédente, il ne faut pas les tailler au printemps! Multipliez les roses par bouturage des rosiers anciens. Arrosez généreusement les rosiers pendant les périodes de forte chaleur. Surveillez l'apparition de l'oïdium. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-legumes News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Semis: Choux de printemps, épinard, mâche en pleine terre. Semez les petits radis en pleine terre avec une bonne exposition. Protégez-les de la gelée. Plantation: Vers le milieu du mois, vous pouvez essayer de planter l'ail rose. L'enracinement des cayeux sera supérieur à celui obtenu en février / mars. Récolte: Potirons, choux, bettes. Navets d'automne, carottes, céleris raves et autres légumes racines pour les conserver à l'abri du gel. Gourdes et coloquintes doivent être récoltées bien sèches. Entretien: Cessez d'arroser les cucurbitacées (potirons, courges d'ornement, pâtissons); utilisez un morceau de tuile ou de planche pour les isoler de la terre humide. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-fenetres-et-balcons News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Eliminez les plantes défleuries. Plantez bruyère (sol acide...) et chrysanthèmes. Rentrez sous serre ou véranda vos passiflores d'ornement. Sortez les fleurs annuelles pour les remplacer par les bisannuelles et les bulbeuses. Si nécessaire, changez la terre de vos bacs: elle s'épuise rapidement. Videz de leur terreau les jardinières inutilisées et nettoyez-les (avec de l'eau additionnée d'un peu de Javel). http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-plantes-dinterieur News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Taillez les espèces grimpantes. Plantez les amaryllis. En début de mois, plantez et mettez dans le noir vos bulbes de jacinthes, tulipes et autres narcisses, pour une floraison optimale pendant les fêtes de fin d'année. C'est un peu tard pour rempoter: vous provoqueriez un redémarrage de la végétation, alors que la lumière va commencer à manquer. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-fleurs News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Semis: Abritez semis de cyclamens et de pois vivaces. Si vous semez maintenant les pois de senteur, cela vous assurera une floraison plus précoce que les semis de mars. Plantation: Bulbes à floraison printanière: crocus, narcisses, jacinthes, tulipes, scilles... Plantez les bruyères d'octobre à début novembre. Plus tard, il vous faudrait attendre la fin mars. Divisez les touffes de vivaces trop denses et replantez-les immédiatement après. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-rosiers News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 En fin de mois, préparez le sol pour planter les rosiers: bêchez en profondeur et apportez de l'engrais. Commandez les nouvelles variétés, que vous mettrez en terre de suite pour éviter le dessèchement. De façon générale, la plantation des rosiers achetés racines nues intervient entre octobre et mars, les jours où il ne gèle pas. En fin de mois, buttez les pieds pour les protéger des premières gelées hivernales. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-fruits News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Entretien: Elaguez les arbres (fruits à noyaux). Attention! Une taille trop sévère sur les pruniers, abricotiers, cerisiers est génératrice de gomme... Veillez à utiliser des outils propres et à bien cicatriser les plaies. Taillez les actinidias. Poursuivez et terminez la plantation des fraisiers. Récolte: Poires, pommes et raisin. C'est aussi le moment de ramasser les noix tombées à terre. Les coings doivent être à maturité: ces fruits sont fragiles, cueillez et manipulez avec précaution! Kiwis: dès la chute des feuilles, et sans attendre les premières gelées. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-doctobre-arbres-et-arbustes News Wed, 21 Mar 2007 00:00:00 +0100 Plantez les arbustes de terre de bruyère (rhododendrons, azalées, camélias...) et les conifères. Les premiers préfèreront un endroit bien abrité: ils sont en effet sensibles au gel pour les plus précoces d'entre eux. Pour les seconds, il est souhaitable de ne pas attendre, la plantation doit s'effectuer avant que le sol ne refroidisse trop. Plantez les haies d'arbustes à feuillage persistant: cyprès, buis, thuya... http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-legumes News Tue, 20 Mar 2007 17:44:00 +0100 Semis: Frisée, scarole, épinards; chicorée en lignes espacées de 35 cm. Semez les radis en pleine terre, en terrain frais et à l'ombre. La récolte est pour septembre... Juillet-août constitue la deuxième période après le printemps pour semer le persil. Pas d'impatience, les plantes sortent rarement avant un mois! Entretien: Pincez et ébourgeonnez les tomates au-dessus du 4e bouquet de fleurs. Taillez aubergines, poivrons et melons pour une meilleure fructification. Pour augmenter le goût de ces derniers, diminuez les arrosages dès le mûrissement. Arrosez tous les jours vos radis afin d'éviter qu'ils ne piquent. Récolte: Aubergine, chicorée, poivrons, haricots verts, betteraves. Cornichons vers la fin du mois. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-travaux-divers News Tue, 20 Mar 2007 17:34:00 +0100 Multiplication: Bouturez thuyas et arbustes persistants. Marcottez la clématite, en couchant une des pousses proches du pied dans un pot enterré et rempli d'humus. Attendez l'année prochaine pour séparer le nouveau sujet de sa "mère", en tranchant d'un coup de bêche. A la fin du mois, bouturez les pélargoniums. Entretien, récolte: Créez escaliers et murets. Posez les dallages. Pensez à butter les fenouils, pour obtenir des bulbes bien blancs... et bien tendres! Si vous devez impérativement tailler ou élaguer un cerisier, c'est la période la plus favorable. Veillez à bien mastiquer les plaies à la fin de votre travail; gare au chancre bactérien! http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-fleurs News Tue, 20 Mar 2007 17:22:00 +0100 Semis: Terminez les semis des bisannuelles: myosotis, giroflées, pensées. Repiquez celles que vous auriez semées en juillet. Semez en place les annuelles qui fleuriront tôt au printemps suivant, comme les eschscholtzia (pavots de Californie), pieds d'alouette, nigelles. Il faut aussi semer les roses trémières, dont les hautes tiges sont en fleur tout l'été dans les jardins. Entretien: Ebourgeonnez dahlias et chrysanthèmes pour obtenir de grosses fleurs, en supprimant au bout des tiges les boutons secondaires, ce qui favorisera le bouton principal restant. Supprimez toutes les fleurs fanées afin de favoriser l'apparition de nouvelles fleurs. Tuteurez les dahlias à grand développement. Supprimez les hampes florales des coléus, de peu d'intérêt et qui épuisent le pied. Plantation: Divisez et replantez toutes les vivaces qui fleurissent mal. Plantez les iris ainsi que les lis. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-daout-arbres-et-arbustes News Tue, 20 Mar 2007 17:15:00 +0100 Douchez le feuillage des camélias et des rhododendrons par temps chaud. Arrosez le soir les jeunes sujets plantés à l'hiver ou au printemps: leur chevelu racinaire est encore faible et ils peuvent souffrir de l'excès de sécheresse. Bouturez le laurier-rose en prélevant des boutures de 20 cm sur des rameaux d'extrémité. Supprimez quelques feuilles à la base et piquez dans un mélange léger de sable et de tourbe, à maintenir humide. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-legumes News Tue, 20 Mar 2007 14:45:00 +0100 Semis: Carottes précoces sous abri chauffé (serre), si vous en disposez. Récolte: Mâche, oseille, pissenlit. Avant les fortes gelées, récoltez les légumes-racines: betterave, carotte, céleri-rave... Plantations: En sol léger et perméable, plantez l'ail blanc et l'ail violet. Entretien: Nettoyer vos carrés de culture en supprimant tout ce qui est fané ou gelé. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-fruits News Tue, 20 Mar 2007 14:40:00 +0100 Entretien: Par beau temps, plantez les arbres fruitiers: novembre est un mois favorable. Mais rien ne presse: vous avez tout l'hiver pour cela. Plantez les arbustes à petits fruits, comme les groseilliers, que vous taillerez à 5 yeux. Soignez vos arbres en supprimant les branches mortes, malades ou cassées. Elaguez également les branches improductives, en veillant à mastiquer les grosses coupes. Evitez la propagation des maladies en détachant des arbres les fruits momifiés qui pourraient y rester accrochés. Récolte: Châtaignes et poires tardives. Pour les nèfles, attendez les premières gelées. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-pelouse News Tue, 20 Mar 2007 14:30:00 +0100 Arrêtez les tontes. Ne laissez pas les feuilles mortes se décomposer sur place: ramassez-les, elles garniront le tas de compost. Scarifiez la pelouse et recouvrez-la d'une couche de 5 cm de terreau. Après scarification, l'épandage d'une fine couche de sable calcaire limite un peu la prolifération des mousses. Pour un effet naturel, jetez à la main et plantez à l'endroit de leur chute les bulbes qui naturalisent (crocus, perce-neige, narcisses, fritillaires...) http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-travaux-divers News Tue, 20 Mar 2007 14:25:00 +0100 Entretien: En cette période, les boutures reprennent facilement. Au verger, bouturez les arbustes à petits fruits (groseilliers, framboisiers). Au jardin, bouturez les forsythias, seringat, weigélia et autres deutzia. Pour avoir de bonnes ramifications, plantez les tiges de 15 cm de profondeur. Amendez le sol avec compost et fumier. Pensez à arracher les glaïeuls. Il est temps de remiser la pompe et le programmateur de votre système d'arrosage intégré. Essayez de vidanger quelque peu l'installation pour la protéger du gel. Ramassez les feuilles mortes et versez-les sur le tas de compost. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-rosiers News Tue, 20 Mar 2007 14:18:00 +0100 Rabattez les rosiers buisson à 40 cm du sol. Les transplantations sont envisageables. C'est le moment de choisir vos rosiers pour l'année prochaine! Ceux achetés racines nues se plantent de la mi-octobre à la mi-mars. Préparez vos trous de plantation 2 semaines avant la mise en place. Attendez un jour favorable pour planter (temps doux, pas de pluie, peu de vent). En région froide, protégez la base de vos rosiers avec un paillis épais. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-arbres-et-arbustes News Tue, 20 Mar 2007 14:13:00 +0100 Taillez les arbustes ayant fleuri cet été, ainsi que les haies de thuyas et de chamaecyparis. Elaguez les grands arbres. Plantez les arbres vendus racines nues. S'il ne gèle pas, plantez les espèces à feuillage caduc dans les trous que vous avez pratiqués 3 semaines au préalable. Plantez le Mahonia "Charity", un petit arbuste portant des grappes de fleurs jaunes d'or de novembre à février. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-fleurs News Tue, 20 Mar 2007 14:05:00 +0100 Semis: De façon générale, pas vraiment le moment, sauf si vous disposez d'une serre. Plantations: Vivaces et bisannuelles dans les massifs. Le mois de novembre est encore favorable à la plantation des bulbes. Il est encore temps de planter les vivaces très rustiques, s'il ne gèle pas. Plantez vigne vierge, chèvrefeuille, clématite et autres grimpantes rustiques à feuillage caduc. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-novembre-fenetres-et-balcons News Tue, 20 Mar 2007 14:01:00 +0100 Plantation: Plantez les arbustes en bacs, les rosiers miniatures et les petits bulbes en jardinières. Entretien: Surfacez les bacs avec un terreau pour plantes de balcon. Si vous comptez les laisser dehors, protégez vos arbustes d'orangerie (laurier-rose, citronnier, oranger...) en mettant en place autour de leurs bacs les protections hivernales. Balcons: Ornez vos balcons avec des potées de chrysanthèmes, qui réussissent aussi bien pot que dans les massifs. Faites votre choix dans des variétés pas trop haute: ces plantes touffues sont facilement renversées lors d'un coup de vent. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-gingembre News Tue, 20 Mar 2007 13:51:00 +0100 Ces curieux rhizomes que vous trouverez dans les épiceries exotiques s'enracinent facilement si vous les placez à plat, en travers d'un verre ou d'une carafe, de sorte qu'ils trempent d'un tiers dans l'eau. Lorsque les racines atteignent 3 cm de longueur, rempotez dans un mélange humifère et poreux. Placez à la lumière mais pas en plein soleil. Les feuilles sont longues et apparaissent directement sur le rhizome. La plante, verte et élégante, ne forme pas de tige. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-les-agrumes News Tue, 20 Mar 2007 13:47:00 +0100 Semez en pot les pépins (citrons, oranges, pamplemousses...), sans attendre. En effet, ils ne doivent pas s'assécher. Enfouissez-les de deux fois leur grosseur dans un mélange souple et bien drainé, humide. Coiffez le tout d'un film plastique maintenu par un élastique pour encourager la germination à l'étouffée. Placez à la chaleur et à la lumière. Un mois après, les jeunes pousses sont généralement vigoureuses. Supprimez alors toute protection. Arrosez modérément en prenant soin de laisser sécher quelque peu la terre entre deux arrosages. Si l'air est sec, pratiquez régulièrement des brumisations. Puis, pincez les tiges et rempotez en sol riche et souple. Vous pouvez éventuellement les placer en extérieur durant la belle saison. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-le-manguier News Tue, 20 Mar 2007 13:40:00 +0100 Prenez soin de ne pas endommager le gros noyau d'une mangue bien mûre. Plantez-le, couché sur le côté, dans un grand pot ou une barquette, à peine enterré. Placez le tout à la lumière et à la chaleur, en coiffant le contenant d'un film plastique maintenu par un élastique. Patience! La germination a lieu au bout de deux à trois semaines. Enlevez alors le plastique et laissez pousser. Il faudra le raciner avant de rempoter définitivement. Vous aurez un bel arbuste vigoureux. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-cafeier News Tue, 20 Mar 2007 13:33:00 +0100 Si vous arrivez à vous procurer des grains verts de café, non-torréfiés, plantez-les simplement dans un pot. Placez à la chaleur et à la lumière. La germination est généralement rapide, en deux semaines. Ne laissez pas la terre sécher. Rempotez au stade jeune puis régulièrement par la suite en terre riche. La plante forme, avec le temps, un petit arbuste avec de belles feuilles vertes et, si vous avez de la main verte, des fleurs blanches très parfumées. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-ananas News Tue, 20 Mar 2007 13:28:00 +0100 Lorsque vous consommez un fruit d'ananas, prenez soin de conserver la partie supérieure avec son toupet de feuilles et quelques millimètres de chair. Laissez sécher ainsi plusieurs jours. Placez le tout sur un pot rempli d'un mélange souple humidifié puis coiffez d'un plastique maintenu par un élastique pour favoriser un enracinement à l'étouffée. Placez à la lumière et à la chaleur, une chaleur dispensée par le fond si possible (dessus de réfrigérateur). Lorsque de nouvelles feuilles commencent à se former, c'est le signe que la plante s'est enracinée. Il est temps de rempoter votre ananas dans son pot définitif, dans un mélange poreux. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-grenadier News Tue, 20 Mar 2007 13:25:00 +0100 Procurez-vous un fruit de grenade bien mûr. Après dégustation nettoyez les grains de leur enveloppe gluante et semez-les en pot en les enfouissant de 2 cm. Enveloppez le tout d'un plastique transparent maintenu par un élastique pour favoriser la germination à l'étouffée. Placez au chaud et à la lumière. Enlevez le plastique dès la levée. Repiquez ensuite en pot individuel et placez dehors durant l'été. Vous obtiendrez ainsi un bel arbuste d'orangerie ou bien d'extérieur dans les régions tempérées. http://www.actuelle.tv/quelques-recettes-ludiques-patates-douces News Tue, 20 Mar 2007 13:21:00 +0100 Si vous dénichez chez un marchand de produits exotiques une patate douce, amusez-vous à la cultiver comme liane d'appartement. Procurez-vous un vase à jacinthe ou à amaryllis ou à défaut un grand verre. Employez des piques à brochettes enfoncées dans les flancs du tubercule afin de le maintenir (disposé pointe en bas) à niveau dans le contenant en verre, de sorte que sa base plonge dans l'eau (additionnée de charbon de bois pour la maintenir bien claire). Placez-le tout à la chaleur et à la lumière. Bientôt apparaissent des grandes feuilles et des tiges volubiles. Maîtrisez leur croissance par des pincements et tuteurages réguliers. Contentez-vous de maintenir le niveau d'eau et ajoutez de temps en temps une goutte d'engrais soluble. Cette plante est bien capable d'encadrer une fenêtre de ses tiges élégamment feuillées. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-plantes-dinterieur News Tue, 20 Mar 2007 12:46:00 +0100 En fin de mois, rentrez celles qui ont passé l'été dehors. Réduisez alors les arrosages et les apports d'engrais. Fin septembre, début octobre, plantez vos bulbes de jacinthes, tulipes et autres narcisses, pour une floraison optimale pendant les fêtes de fin d'année. Placez vos plantes au plus près des sources de lumière (fenêtres...). Rempotez et arrosez correctement vos cyclamens si vous voulez encourager leur repousse. http://www.actuelle.tv/travaux-du-mois-de-septembre-pelouse News Tue, 20 Mar 2007 12:41:00 +0100 La germination des graines est optimale ce mois-ci, car elle bénéficie de la chaleur emmagasinée par le sol cet été et de l'humidité normalement fréquente en septembre. C'est donc le moment de semer les nouvelles pelouses. Aérez les anciens gazons (avec un scarificateur). Si l'ancienne pelouse est dégarnie, profitez-en pour semer du gazon de regarnissage. Epandez un engrais pauvre en azote. http://www.actuelle.tv/les-travaux-de-jardinage-du-mois-de-septembre-rosiers News Tue, 20 Mar 2007 12:34:00 +0100 Rosiers: Palissez les rosiers grimpants. Brûlez les feuilles tombées pour éviter la propagation des maladies. Supprimez régulièrement les fleurs fanées des remontants pour prolonger leur floraison. Taillez les rosiers grimpants non remontants si vous ne l'aviez pas fait en août. Vous pouvez également faire des boutures. http://www.actuelle.tv/travaux-du-mois-de-septembre-fleurs News Tue, 20 Mar 2007 12:18:00 +0100 Semis: Centaurés et gypsophiles sont plantés dans un massif bien exposé. Pour un effet immédiat, plantez des soucis, des reines-marguerites ou bien des capucines qui, arrosées régulièrement, se mettront vite à fleurir! Semez les annuelles "rustiques", comme les pavots de Californie (eschscholtzia), nigelles, pieds d'alouettes et autres vipérines. Elles fleuriront ainsi tôt au printemps prochain. Plantation: C'est le temps des choux décoratifs, cinéraires maritimes (en bordures) et chrysanthèmes (pour un mois de novembre fleuri). Plantez (ou divisez) vos vivaces pour l'an prochain. Mettez en place les bulbes des spectaculaires fritillaires impériales (fritillaria imperialis). La période est favorable à la plantation des asters, comme de nombreuses autres plantes d'arrière-saison, à condition de bien arroser en cas de sécheresse. http://www.actuelle.tv/travaux-du-mois-de-septembre-fenetres-et-balcons News Tue, 20 Mar 2007 12:01:00 +0100 Plantez les bulbes précoces (crocus, narcisses et tulipes) et les plantes d'automne. Pour les variétés plus tardives, rien ne presse: il vous reste encore 2 bons mois. Lorsqu'elles sont défleuries, ôtez des jardinières vos plantes à floraison estivale. Nettoyez les poteries et rangez-les. Faites une potée de crocus sativus. Ce crocus qui produit le safran fleurit à l'automne. http://www.actuelle.tv/les-travaux-du-mois-de-septembre-arbres-et-arbustes News Tue, 20 Mar 2007 11:55:00 +0100 Taillez les haies irrégulières. Binez les massifs et paillez avec des écorces. C'est aussi la bonne époque pour planter les persistants. Que ce soit les conifères ou les arbustes de terre de bruyère, ils apprécient une plantation en septembre/octobre, quand la terre est encore chaude. Préparez donc les trous de plantation. http://www.actuelle.tv/sardines-aux-epinards-a-la-nicoise News Tue, 19 Dec 2006 13:43:00 +0100 Temps de préparation : 40 min. + 1h pour la marinade Temps de cuisson: 8 min. Ingrédients pour 4 personnes: -16 sardines fraîches -1 tasse de gros sel de mer -1 kg. de petites branches d'épinards -5 c. à soupe d'huile d'olive Préparation: 1. Écailler soigneusement les sardines, les évider, les rincer et les sécher sur du papier absorbant. 2. Étaler la moitié de la tasse de sel sur un grand plat et y disposer les sardines les unes à côté des autres. 3. Couvrir avec le reste de sel, et laisser mariner dans le réfrigérateur pendant 1 h. 4. Laver les épinards, les égoutter, les mettre dans un saladier et mélanger vivement avec un peu de sel. 7. Préchauffer le four à 220 (th. 7). 8. Retirer les sardines du sel en les débarrassant soigneusement les grains restants. 9. Huiler quatre feuilles de papier d'aluminium, en évitant les bords. 10. Étaler sur chaque feuille 1/4 des épinards en une couche épaisse, puis y poser quatre sardines l'une à côté de l'autre. 11. Arroser avec l'huile d'olive et refermer les feuilles d'aluminium. 12. Poser les paquets obtenus sur la plaque du four et laisser cuire pendant 8 min. 13. Ouvrir les feuilles de papier d'alu, disposer sur des assiettes et servir avec une salade de tomates. http://www.actuelle.tv/nouilles-au-curry-rouge News Mon, 27 Nov 2006 16:55:00 +0100 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson : 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 600 g de blancs de poulet coupés en lanières - 250 ml de lait de coco - 1 c. à c. de sauce soja - 100 g de mini maïs coupés en deux dans le sens de la longueur - 100 g de pois mange-tout - 250 g de nouilles aux oeufs - 1 c. à s. de coriandre fraîche hachée - 10 feuilles de basilic fraîches grossièrement hachées Pâte de curry rouge: - 6 piments rouges frais ou séchés, coupés en deux, épépinés et blanchis - 2 c. à c. de graines de cumin - 2 c. à c. de coriandre - 2.5 cm de gingembre haché - 1 à 2 tige de citronnelle hachée - 1 c. à c. de sel - zestes de 1 citron râpé - 4 gousses d'ail hachées - 3 échalotes hachées - 2 feuilles de kaffir grossièrement hachée, après avoir enlevé la nervure centrale - 1 c. à c. d'huile de tournesol Préparation: 1. Faire cuire les nouilles. 2. Pour la pâte de curry rouge, écraser tous les ingrédients dans un mixer. 3. Faire chauffer à feu vif un wok et y faire revenir 3 c. à s. de pâte de curry rouge jusqu'à ce que l'odeur commence à se dégager. 4. Ajouter les lanières de poulet et les saisir à feu vif. 5. Ajouter le lait de coco, la sauce soja et les légumes, faire mijoter à feu doux durant 10 min. 6. Ajouter le basilic, la coriandre et les nouilles égouttées. 7. Mélanger, servir. http://www.actuelle.tv/cotes-de-porc-sauce-moutarde News Fri, 03 Nov 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 côtes de porc - 1 oignon haché fin - 1 dl de vin blanc - 1 dl de crème - 2 c. à soupe de moutarde forte Préparation: 1. Cuire les côtes de porc, et les réserver au chaud. 1. Chauffer du beurre dans une poêle et faire dorer l'oignon. 2. Ajouter le vin, laisser cuire doucement pendant 10 min. 3. Ajouter la crème, cuire pendant 2 min., retirer du feu et ajouter la moutarde. 4. Napper les côtes de porc avec la sauce et servir aussitôt. http://www.actuelle.tv/thon-rouge-provencal News Wed, 11 Oct 2006 11:48:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 400 g de filet de thon - 20 olives vertes dénoyautées - 1 dl de vin blanc - 2 branches de thym - 1 boîte d'anchois - sel, poivre - Vinaigrette: 12 olives noires à la Grecque hachées (au mixer), 1 c. à s. de vinaigre de vin, 3 c. à s. d'huile d'olive Préparation: 1. Colorer le thon à la poêle dans de l'huile d'olive, saler et poivrer. 2. Le mettre 10 min. au four préchauffé (250°), dans une cocotte, avec les olives, le thym et une tombée de vin blanc. 3. Arroser, sortir le thon et le garder au chaud. 4. Ajouter le vin dans la cocotte et réduire. 5. Ajouter la vinaigrette et les filets d'anchois coupés. Mélanger, compléter éventuellement avec un peu de vinaigre balsamique. 6. Napper et servir. http://www.actuelle.tv/tarte-au-saumon News Tue, 10 Oct 2006 17:28:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 40 min. Ingrédients pour 3 personnes: - 1 plaque de 24 cm de diamètre de préférence en verre - 1 pâte feuilletée déjà prête - 200 g de saumon fumé en fines tranches - 3 dl de crème double - 4 oeufs - 1 oignon haché - 1 pointe de muscade - Poivre du moulin, sel Préparation: 1. Préchauffer le four à 220 durant 15 min. 2. Étendre la pâte sur la plaque à tarte, piquer le fond. 3. Tapisser avec les tranches de saumon fumé. 4. Mélanger les oeufs battus, la crème et l'oignon. 5. Assaisonner le mélange avec la muscade, le poivre et un soupçon de sel. 6. Verser cette masse dans le moule à tarte et mettre au four 35 à 40 min. 7. A mi-cuisson, couvrir d'une feuille d'aluminium. http://www.actuelle.tv/tagliatelles-au-pistou-a-la-genoise News Tue, 10 Oct 2006 16:54:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de tagliatelles - 200 g de pommes de terre - 200 g d'haricots verts fins - 75 g de feuilles de basilic - 3 gousses d'ail nouveau - 30 g de pignons - 50 g de pecorino râpé - 50 g de parmesan râpé - 1,2 dl d'huile d'olive - Beurre - Sel, poivre Préparation: 1. Mixer les gousses d'ail, le basilic et les pignons. 2. Dans un bol, ajouter l'huile d'olive et le pecorino. 3. Saler, poivrer. 4. Peler les pommes de terre et les couper en cubes de 2 cm de côté environ. 5. Effiler les haricots, les rincer. 6. Dans de l'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre 10 min. 7. Ajouter les haricots et laisser cuire 7 min. 8. Ajouter les tagliatelles et terminer la cuisson. 9. Réserver 1 dl d'eau de cuisson et l'ajouter au pistou. 10. Bien mélanger. 11. Egoutter les tagliatelles et les légumes, ajouter un peu de beurre et le pistou. 12. Mélanger et accompagner de parmesan râpé servi à part. http://www.actuelle.tv/supremes-de-poulet-aux-chanterelles News Mon, 09 Oct 2006 17:33:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 45 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet - 80 g de beurre - Sel, poivre - Le jus d'un citron - 2 échalotes hachées finement - 2 jaunes d'oeufs - 1 c. à c. de zeste de citron râpé - 400 g de chanterelles - 1 c. à s. de crème épaisse Préparation: 1. Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle, ajouter les blancs de poulet, saler et poivrer. 2. Cuire à feu moyen environ 10 min. de chaque côté. 3. Quand le poulet est cuit, verser le jus de citron et le zeste râpé. Gratter le fond de la poêle. Garder la viande au chaud. 4. Faire sauter les échalotes dans le reste du beurre, les dorer puis ajouter les chanterelles. Laisser cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau (env. 20 min). 5. Retirer du feu, incorporer les oeufs et la crème, le poulet et son jus. 6. Mélanger le tout. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. http://www.actuelle.tv/spaghettis-au-thon News Mon, 09 Oct 2006 17:04:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 35 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de spaghettis - 200 g de thon à l'huile - 1 boîte de tomates "pelati" - 1 boîte de filets d'anchois - 2 gousses d'ail - 1 pincée de thym, sel et poivre - 5 c. à s. d'huile d'olive Préparation: 1. Faire cuire les pâtes. 1. Hacher les gousses d'ail. 2. Passer la boîte de tomates au presse-purée. 3. Faire revenir dans l'huile, légèrement, avec l'ail haché, ajouter les tomates, le sel et le poivre. Cuire 15 min. à feu moyen. 4. Ajouter le thon, les anchois, le thym. Laisser mijoter 10 min. http://www.actuelle.tv/spaghettis-au-pesto News Mon, 09 Oct 2006 16:40:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de spaghettis - 40 g de basilic - 2 gousses d'ail moyennes - 50 g de pignons - 50 g de parmesan râpé - Huile d'olive - 1 c. à c. de sel Préparation: 1. Faire cuire les pâtes. 2. Piler ou passer à la moulinette le basilic, l'ail et les pignons. 3. Ajouter l'huile, le parmesan, le sel, mélanger. 4. Garder 1 à 2 c. à s. d'eau de cuisson des pâtes, mélanger le tout, napper les pâtes. 5. Poivre et parmesan selon les goûts. http://www.actuelle.tv/spaghettis-carbonara News Mon, 09 Oct 2006 16:05:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de spaghettis - 250 g de lard coupé fin - 4 jaunes d'oeufs - 4 dl de crème - 1 à 2 gousses d'ail écrasées - Parmesan râpé Préparation: 1. Faire cuire les pâtes. 2. Faire revenir le lard jusqu'à ce qu'il soit croustillant. 3. Battre les jaunes d'oeufs, la crème et l'ail. Saler légèrement. 4. Verser sur le lard, amener à ébullition sans cesser de tourner, ajouter les spaghettis (feu doux). 5. Poivrer et ajouter du parmesan selon les goûts. http://www.actuelle.tv/daurade-au-four News Sat, 07 Oct 2006 10:00:00 +0200 Temps de préparation: 15 à 20 min Temps de cuisson: 30 à 35 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1 daurade d'1,3 à 1,5 kg ou 4 daurades de 350 à 400 gr, vidées et écaillées - 2 grosses tomates - 1 citron - 4 têtes de champignons de Paris - 4 échalotes - 1 feuille de laurier - 2 branches de thym - 2 dl de vin blanc - Huile d'olive, sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200. 2. Saler et poivrer la daurade à l'intérieur comme à l'extérieur, et la déposer dans un grand plat allant au four. 3. Entourer d'échalotes finement émincées et huiler le tout. 4. Couper les tomates et le citron en rondelles, et les champignons en tranches épaisses. 5. Huiler légèrement et disposer en alternance sur la surface du poisson. 6. Ajouter le laurier et le thym, et mouiller avec le vin blanc. 7. Enfourner et laisser cuire pendant 30 min en arrosant régulièrement. http://www.actuelle.tv/saute-dagneau-aux-poireaux News Thu, 05 Oct 2006 18:17:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 1 h 15 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g d'agneau désossé (épaule ou gigot) - 500 g de poireaux - 250 g de tomates pelées - 50 g de racine de gingembre frais - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 yaourt nature - 1 c. à s. de farine - 2 c. à s. de sucre - 1 c. à s. de curry "Garam Masala" - 3 c. à s. d'huile - Sel - Piment - Cayenne Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Découper la viande en gros cubes et la dégraisser si nécessaire. 3. Mettre la viande dans un plat allant au four, saupoudrer de farine, arroser avec l'huile et enfourner. 4. Couper les tomates en morceaux, éplucher et hacher la racine de gingembre, l'ail et l'oignon. 5. Mélanger tous ces ingrédients plus le yaourt, le curry "Garam Masala", le sucre, le sel et une pointe de Cayenne. 6. Verser ce mélange sur la viande. 7. Couvrir d'un papier d'alu et laisser cuire au four 45 min. environ en mélangeant une ou deux fois. 8. Nettoyer les poireaux et ne garder que le vert tendre. 9. Couper en biseaux de 2 cm. 10. Après le premier temps de cuisson de l'agneau, ajouter les poireaux en mélangeant délicatement et poursuivre la cuisson 30 min. 11. Retirer la graisse en surface Suggestion: servir accompagné d'un riz au safran. http://www.actuelle.tv/saumon-en-papillote-au-citron-vert News Thu, 05 Oct 2006 16:48:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de saumon de 200 g - 2 citrons vert - 1 grosse échalote - 80 g de beurre - 0,5 dl de crème double - 0,5 dl de porto - Racine de gingembre - Sel, poivre, Cayenne Préparation: 1. Beurrer une feuille d'alu. 2. Déposer sur la papillote les escalopes de saumon assaisonnées avec sel, poivre, Cayenne, un peu de gingembre râpé, quelques zestes de citron vert et un filet de jus de citron sur chaque escalope. 3. Replier la papillote et la fermer en formant un ourlet roulotté tout autour et en laissant le plus d'air possible à l'intérieur. 4. Hacher l'échalote. 5. Presser 0,5 dl de jus de citron vert. 6. Faire fondre l'échalote hachée dans 20 g de beurre, mouiller avec le jus de citron vert et 0,5 dl de porto et réduire de moitié à bon feu. 7. Garder en attente. 8. Faire cuire la papillote pendant 4 à 5 min. dans un four préchauffé à 280°. 9. Réchauffer la réduction de porto et citron vert, ajouter 0,5 dl de crème, donner un ou deux bouillons et monter la sauce au fouet en incorporant 50 g de beurre. 10. Assaisonner avec sel, poivre, Cayenne et, au dernier moment, un peu de gingembre râpé et une larme de porto. http://www.actuelle.tv/sauce-pesto News Thu, 05 Oct 2006 16:21:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Ingrédients: - 50 g de basilic frais - 1 gousse d'ail - 1/2 c. à c. de sel - 1 c. à s. de pignons - 1 c. à s. de parmesan - 1 dl d'huile d'olive Préparation: 1. Passer au mixer le basilic, l'ail et les pignons. 2. Ajouter le parmesan et l'huile, bien mélanger. Remarque: Se conserve 1 semaine au frigo, 1 année au congélateur. http://www.actuelle.tv/entrecote-marchand-de-vin News Tue, 03 Oct 2006 10:00:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 1 personne: - 1 entrecôte de boeuf - 2 échalotes - 2 dl de vin rouge - 1 c. à café de sauce liée - 30 gr de beurre - Persil haché - Sel, poivre Préparation: 1. Hacher les échalotes et les mettre dans une petite casserole avec le vin rouge. 2. Faire cuire le mélange de vin et d'échalotes à feu doux pendant 10 min. 3. Ajouter la sauce liée et le beurre en petits morceaux en mélangeant bien au fouet. 4. Saler, poivre, et relever avec un peu de persil finement ciselé. 5. Cuire l'entrecôte pendant 10 min. environ, la napper de sauce et servir aussitôt. http://www.actuelle.tv/roti-de-porc-au-four-a-la-sauge News Mon, 02 Oct 2006 17:29:00 +0200 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 1 h 30 min Ingrédients pour 4 personnes: - 1,2 kg de rôti de porc - Sauge en poudre - Sel, poivre - Pommes de terre - 1 c. à c. de Maïzena - Crème Préparation: 1. Enduire le rôti de sauge en poudre. Saler et poivrer. 2. Mettre au four chaud sans graisse durant 15 min à température maximale puis 30 min à 200. 3. Arroser souvent. Si nécessaire ajouter de l'huile. 4. Après 45 min mettre les pommes de terre pelées et 1 c. à s. d'huile pendant encore 45 min. Tourner les pommes de terre de temps en temps. 5. Assaisonner à la fin. 6. Pour la sauce : jus de cuisson, 1 c. à c. de Maïzena, 1/2 verre d'eau ou de vin blanc, un peu de crème. http://www.actuelle.tv/rose-de-saumon-au-curry News Mon, 02 Oct 2006 16:54:00 +0200 Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 300 gr. de saumon frais (sans peau, ni arêtes) - 1 dl. d'huile d'olive - 1 c. à café de curry fort - 100 gr. de tomates séchées - 2 tomates fraîches - 1 échalote - 1 botte de ciboulette Préparation: 1. Hacher l'échalote et la ciboulette. 2. Peler et vider les tomates fraîches, et les couper en petits dés. 3. Couper les tomates séchées en dés. 4. Couper le saumon en fines tranches de 5 mm. et les rouler sur elles-mêmes pour former des roses. 5. Tiédir l'huile d'olive, et y ajouter l'échalote, la ciboulette, les tomates séchées et le curry. 6. Saler, poivrer et fouetter le tout. 7. Cuire le saumon à la vapeur pendant 3 à 4 min., saler et poivrer après la cuisson. 8. Ajouter les dés de tomates fraîches à la sauce, et la disposer sur les assiettes chaudes. 9. Ajouter trois roses de saumon par personne, garnir avec des brins de ciboulette et servir. http://www.actuelle.tv/fricasse-de-volaille-aux-morilles News Sun, 01 Oct 2006 09:20:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 45 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 dinde ou un poulet d'environ 1,5 kg - 1 bouquet garni - 6 oignons moyens piqués - 300 gr de morilles - 100 gr de beurre - 3 dl de crème double - Sel, poivre, paprika Préparation: 1. Découper la volaille en 10 morceaux, et les étuver au beurre pendant 20 min., à couvert et sans les colorer. 2. Saler, poivrer, saupoudrer du paprika, puis rajouter le bouquet garni et les oignons. 3. Ajouter les morilles soigneusement nettoyées et laisser étuver pendant 20 min. supplémentaires. 4. Réserver la volaille au chaud et préparer la sauce en liant le jus de cuisson et les morilles avec 30 gr de beurre manié et 3 dl de crème double. 5. Laisser réduire quelques secondes, enlever les oignons et le bouquet garni, napper les morceaux de sauce et servir aussitôt. http://www.actuelle.tv/risotto-au-saumon-fume News Thu, 28 Sep 2006 17:41:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tasse de risotto - 250 g de saumon fumé - 1 échalote hachée - Huile d'olive - Beurre - 2 dl de vin blanc - 1 litre de bouillon de légumes - 1 dl de crème - Poivre du moulin Préparation: 1. Détailler le saumon fumé en lanières après en avoir réservé 4 tranches. 2. Faire revenir l'échalote doucement dans le beurre et l'huile d'olive. 3. Ajouter le riz, mouiller avec le vin et le laisser s'évaporer presque totalement. 4. Ajouter le bouillon en plusieurs fois. 5. 5 minutes avant la fin, ajouter le saumon. 6. Poivrer. 7. Ajouter la crème, mélanger délicatement. 8. Poser sur le dessus les tranches de saumon et laisser reposer à couvert 2 à 3 min. http://www.actuelle.tv/rillettes-de-saumon-a-la-coriandre News Thu, 28 Sep 2006 15:49:00 +0200 Temps de préparation: 40 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 6 personnes: - 3 petits pots de 2,5 dl ou une terrine - 450 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 100 g de beurre - le jus d'un demi citron - 2 jaunes d'oeuf - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 petit pot d'oeufs de saumon - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1 bouquet de ciboulette - sel, poivre rose ou gris Préparation: 1. Hacher la coriandre, la répartir sur une face des tranches de saumon frais. 2. Les envelopper dans une gaze et cuire à la vapeur 15 min. à partir de l'ébullition, face imprégnée d'herbes dessous. 3. Mettre le saumon cuit dans un saladier (sans les herbes), le défaire et l'écraser à la fourchette. 4. Hacher en tout petits dés le saumon fumé et l'incorporer au saumon cuit. 5. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le beurre ramolli, les jaunes d'oeufs, la ciboulette, puis poivrer. 6. Travailler au fouet. 7. Incorporer délicatement les oeufs de saumon. 8. Homogénéiser à la fourchette en bois et répartir dans les pots ou la terrine en tassant soigneusement. 9. Garder 1/2 journée au frigo avant de déguster sur de fines tranches légèrement beurrées de pain grillé chaud. http://www.actuelle.tv/puree-de-marrons News Thu, 28 Sep 2006 15:00:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 200 g de marrons surgelés - 1 branche de céleri - Bouillon de boeuf ou de volaille - Beurre - Lait Préparation: 1. Cuire les marrons 20 à 30 min. en casserole avec une noix de beurre et une branche de céleri, recouverts de bouillon. 2. Enlever l'eau et les légumes. 3. Passer les marrons à la moulinette (ou au fouet). 4. Remettre en casserole avec un peu de beurre. 5. Sur le feu (doux), détendre avec du lait jusqu'à consistance voulue. http://www.actuelle.tv/pates-au-saumon-fume News Wed, 27 Sep 2006 17:51:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de spaghettis, nouilles ou tagliatelles - 400 g de saumon fumé - 2 échalotes - 2 dl de crème double ou de mascarpone - Huile, sel, poivre, aneth (facultatif). Préparation: 1. Faire cuire les pâtes. 2. Hacher les échalotes, faire revenir à l'huile. 3. Ajouter la crème, cuire doucement 5 min. 4. Ajouter le saumon coupé en lanières et l'aneth haché finement. 5. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre concassé. 6. Ajouter si nécessaire un peu de concentré de tomates (pour la couleur) et laisser mijoter 5 min. http://www.actuelle.tv/papillons-a-la-paysanne News Wed, 27 Sep 2006 17:05:00 +0200 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 35 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de pâtes "papillon" - 20 g de bolets séchés - 100 g de jambon cru en tranches fines - 20 g de beurre - 2 dl de crème Préparation: 1. Faire cuire les pâtes. 1. Mettre les bolets en casserole avec 1,5 dl d'eau, amener à ébullition et laisser refroidir. 2 .Couper le jambon en gros carrés. 3. Chauffer le beurre à la poêle, ajouter les bolets et leur eau de trempage, ainsi que le jambon. 4. Faire revenir 2 min. en remuant. 5. Ajouter la crème, amener à ébullition, laisser réduire 3 min. Poivrer. 6. Verser sur les pâtes cuites. Remarque: on peut également ajouter 100 g de pois mange-tout et 100 g de champignons de Paris. http://www.actuelle.tv/mousse-au-chocolat News Wed, 27 Sep 2006 16:27:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 70 g de chocolat - 2 blancs d'oeufs Préparation: 1. Faire fondre dans 2 c. à s. d'eau 70 g de chocolat cassé en petits morceaux. 2. Battre 2 blancs d'oeufs en neige et incorporer délicatement le chocolat liquide en soulevant les blancs. 3. Tenir au frais. http://www.actuelle.tv/marmelade-de-poires News Wed, 27 Sep 2006 16:09:00 +0200 Temps de préparation: de 6 à 12h (avec macération) Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 bocaux à confiture: - 1 kg de poires mûres - 4 clous de girofle - 1 citron non traité - 1 petit bâton de cannelle - 1 kg de sucre gélifiant - 2 cl de rhum brun Préparation: 1. Peler les poires, les couper en deux et enlever le coeur et les pépins. 2. Couper la chair en petits morceaux. 3. Peler les citrons à l'aide d'un couteau économe. 4. Dans un plat mettre les clous de girofle, le bâton de cannelle, l'écorce du citron et les poires. 5. Ajouter le sucre gélifiant et mélanger le tout à la cuillère de bois. 6. Couvrir et laisser macérer 6 à 12 heures. 7. Mettre ce mélange dans une casserole et amener lentement à ébullition. 8. Cuire environ 30 min. puis déliter au fouet jusqu'à consistance désirée. 9. Ajouter 2 cl de rhum brun. 10. Retirer le bâton de cannelle et les clous de girofle avant de mettre en pots. http://www.actuelle.tv/macaronis-aux-trois-fromages News Wed, 27 Sep 2006 12:41:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 40 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de macaronis - 2 dl de crème - 100 g de gorgonzola - 100 g de gruyère - 200 g de parmesan - Sel, poivre du moulin Préparation: 1. Faire cuire les macaronis "al dente". 2. Emietter le gorgonzola. 3. Râper le gruyère et le parmesan. 4. Faire chauffer la crème à feu doux. 5. Ajouter les 3 fromages séparément dans l'ordre suivant : gorgonzola, gruyère, parmesan. 6. Faire fondre doucement l'un après l'autre. 7. Goûter et assaisonner (sel si nécessaire, beaucoup de poivre). 8. Verser la sauce sur les macaronis cuits et mettre dans un plat à gratin au four 10 minutes à 250°. http://www.actuelle.tv/gratin-de-macaronis News Tue, 26 Sep 2006 18:27:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 40 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 g de macaronis - 400 g de boeuf hâché - 100 g de lardons - 1 oignon - 1 c. à s. de graisse - 2 c. à s. de purée de tomates - Sel, poivre - 1 c. à s. de farine - 2 dl de bouillon de boeuf - 1 dl de lait et 1 dl de crème - 100 g de gruyère râpé - 2 à 3 oeufs - Beurre Préparation: 1. Faire cuire les macaronis "al dente". 2. Egoutter soigneusement. 3 .Faire revenir le hachis avec les lardons et l'oignon hâché dans la graisse. 4. Saler, poivrer, ajouter la purée de tomates. 5. Saupoudrer de farine et mouiller avec le bouillon. 6. Laisser épaissir quelques instants. 7. Verser la moitié des macaronis dans un plat à gratin beurré. Napper avec la viande et recouvrir avec le reste des macaronis. 8. Battre les oeufs en omelette avec le lait, la crème et le fromage râpé. 9. Verser sur les macaronis et parsemer de quelques noisettes de beurre. 10. Gratiner 20 min. à chaleur moyenne (180°). http://www.actuelle.tv/gigot-dagneau-deux-moutardes News Tue, 26 Sep 2006 17:59:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 45 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 gigot d'agneau entier - Moutarde extra-forte et Moutarde mi-forte - Huile, beurre - Sel, poivre - Romarin, thym - Ail - 1 c. à s. de purée de tomates - 1 dl de vin blanc - 1 feuille de sauge - Maïzena - Persil - Mie de pain Préparation: 1. Mélanger 2 c. à s. de moutarde extra-forte, 1 c. à s. d'huile, du poivre, du thym, du romarin et de l'ail. 2. Enduire la viande. 3. Préchauffer le four et rôtir 20 minutes par livre. 4. Déglacer avec un verre de vin blanc, ajouter 1 c. à s. de purée de tomates et 1 feuille de sauge. 5. Cuire 5 min. et passer. 6. Ajouter 1 c. à s. de moutarde mi-forte, mijoter et lier à la Maïzena. 7. Enduire légèrement le gigot de moutarde mi-forte. 8. Mélanger du persil haché, de l'ail et de la mie émiettée, répandre sur le gigot coupé, garnir de flocons de beurre et faire dorer. http://www.actuelle.tv/gateau-de-mais News Tue, 26 Sep 2006 17:30:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 60 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 125 g de margarine - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 citron (zeste et jus) - 1 pincée de sel - 1 petit paquet de sucre vanillé (13 g) - 150 g de farine - 1 petit paquet de poudre à lever (15 g) - 250 g de maïs (polenta) - 2,5 dl de lait - 2 ou 3 pommes Préparation: 1. Travailler en mousse la margarine, le sucre, les oeufs, le citron, le sel et le sucre vanillé. 2. Ajouter la farine, la poudre à lever, le maïs et le lait. 3. Verser dans un moule bien graissé puis disposer les pommes pelées et coupées en les enfonçant légèrement dans la masse. 4.Cuire 55 à 60 min. sur la grille inférieure du four préalablement chauffé à 180° ou 200°. Remarque: utiliser un moule à charnière de 24 à 26 cm de diamètre. http://www.actuelle.tv/fondue-au-fromage News Tue, 26 Sep 2006 16:42:00 +0200 Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de mélange à fondue - 4 dl de vin blanc (ou 0,75 dl par personne) - 1 gousse d'ail - Poivre - Kirsch Préparation: 1. Frotter le caquelon avec une gousse d'ail. 2. Chauffer légèrement le vin. Ajouter le fromage en remuant continuellement. 3. Quand la fondue commence à cuire ajouter du poivre et éventuellement un peu de kirsch. Remarque: Accompagner de pain, de légumes au vinaigre et de vin blanc ou de thé en boisson. http://www.actuelle.tv/filets-de-limande-au-vin-blanc News Tue, 26 Sep 2006 13:18:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 2 personnes : - 4 filets de limande - 10 gr. d'échalotes - 100 gr. de champignons de Paris - 20 gr. de beurre - 5 gr. de farine - 0,5 dl de vin blanc - Sel, poivre - Persil Préparation: 1. Hacher les échalotes, les champignons et le persil. 2. Mettre le hâchis Dans le fond d'un plat à gratin beurré. 3. Disposer les filets, saler, poivrer, arroser avec le vin et un peu d'eau, puis couvrir avec de l'alu. 4. Mettre le plat au four chaud et cuire pendant 15 min. 5. La cuisson terminée, retirer les filets sur un plat tenu au chaud. 6. Ajouter la farine maniée avec le beurre au jus de cuisson 7. Délayer à feu vif et verser sur les filets. http://www.actuelle.tv/emince-piquant News Thu, 21 Sep 2006 17:45:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 35 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 600 g d'émincé de poulet, porc ou veau - 100 g de lardons - 1 c. à s. de farine - 1 oignon haché finement - 1 c. à c. de persil haché - 1 dl de vin blanc - 2 dl de bouillon - Sel, poivre, curry - 2 c. à s. de crème fraîche - 1 c. à c. de kirsch Préparation: 1. Étuver le lard à la poêle, l'égoutter et le déposer sur une assiette. 2. Faire revenir l'oignon et la viande dans la graisse du lard. 3. Saupoudrer de farine, bien mélanger et ajouter le vin blanc, le bouillon et l'assaisonnement. 4. Cuire à couvert 30 minutes environ. 5. Au dernier moment ajouter le persil, la crème et le kirsch. http://www.actuelle.tv/curry-de-poisson News Wed, 20 Sep 2006 18:21:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de colin ou cabillaud - 8 langoustines cuites - 4 tomates - 2 poireaux - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 petit bulbe de gingembre frais - 1 c. à s. de curry fort - 0.25 l. de lait de coco - 1 jus de citron vert - 1 bouquet de menthe - 2 c. à s. d'huile Préparation: 1. Couper le poisson en gros cubes. 2. Faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons émincés, l'ail pressé, le gingembre râpé et les poireaux coupés en rondelles pendant 10 min. 3. Saupoudrer de curry, mouiller avec le lait de coco, ajouter les morceaux de poisson et cuire à feu moyen durant 10 min. environ. 4. Ajouter les langoustines, les tomates pelées, épépinées et coupées en dés et le jus de citron. Laisser cuire 5 min. 5. Servir saupoudré de menthe ciselée et accompagné de riz, de chutney et de dés d'ananas. http://www.actuelle.tv/confiture-de-poires News Tue, 19 Sep 2006 17:41:00 +0200 Temps de préparation: 2 à 3 h. (avec macération) Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 4 bocaux de confiture d'environ 300 cl: - 1 kg de poires mûres - 1 citron - 750 g de sucre cristallisé - le zeste d'un demi citron - 1/2 bâton de cannelle Préparation: 1. Couper les poires en petits morceaux. 2. Presser le citron. 3. Mettre les zestes et la cannelle dans un nouet. 4. Laisser macérer tous les ingrédients durant 2 à 3 heures. 5. Cuire environ 15 min. après avoir ajouté le nouet. 6. Enlever le nouet et écraser au fouet jusqu'à consistance désirée. http://www.actuelle.tv/canard-croustillant-et-parfume News Tue, 19 Sep 2006 17:20:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 1h45 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 canard de 1 kg 500 - 1,5 litre de bouillon de volaille - 1 morceau de gingembre frais (5-6 cm) - 1 oignon coupé en quatre - 2 gousses d'ail pelées - 1 piment rouge séché (sans les graines) - 1 cuillère à café de glutamate - 1 cuillère à café de poivre "Sichuan" - 1 cuillère à café de "5 épices" - 0,5 dl de sauce soja - 120 ml de vin de riz - 6 étoiles de badiane - Sel, poivre Préparation: 1. Couper le canard en deux dans le sens de la longueur. 2. Dorer à l'huile, au wok, ou en sauteuse, sur toutes les faces. Réserver. 3. Couper le gingembre en fins bâtonnets. 4. Verser le bouillon, le vin de riz, la sauce soja et tous les ingrédients dans un grand faitout. 5. Saler, poivrer. 6. Immerger les moitiés de canard, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 1h30, couvercle entrouvert. 7. Sortir les moitiés de canard, laisser refroidir et les découper. 8. Dans la sauteuse, dorer à l'huile les morceaux en les retournant plusieurs fois. 9. Pour la sauce, mélanger les ingrédients suivants: 3 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vin de riz, 3 cuillères à soupe de sucre ou de miel, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 1 pincée de "5 épices", fond de volaille ou Maïzena pour consistance. http://www.actuelle.tv/poitrines-de-poulet-a-lestragon News Tue, 19 Sep 2006 15:29:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 à 3 blancs de poulet - Sel, poivre noir fraîchement moulu - 1 c. à s. de beurre - 1 c. à s.de vinaigre balsamique - 1 dl de vin blanc - 1 c. à s. de moutarde forte - 1 c. à s. d'estragon - 1 dl de crème à sauce Préparation: 1. Saler et poivrer les blancs de poulet. Saisir la viande sur feu modéré durant 5 minutes dans le beurre. 2. Arroser de vinaigre balsamique et de vin blanc. Ajouter la moutarde en la délayant. 3. Poursuivre la cuisson à découvert durant 5 min. en tournant une fois la viande. 4. Sortir les blancs de poulet de la poêle et les entreposer au chaud. 5. Réduire la sauce sur feu vif à 2 - 3 c. à s. 6. Ajouter l'estragon et la crème à sauce. Porter à ébullition et rectifier l'assaisonnement. 7. Couper la viande en tranches légèrement en biais et napper de sauce. http://www.actuelle.tv/agneau-au-paprika News Mon, 18 Sep 2006 17:30:00 +0200 Temps de préparation: 45 min. Temps de cuisson: 55 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg d'épaule d'agneau - 600 g de pommes de terre - 5 tomates - 500 g de carottes - 300 g de haricots verts - 250 g de petits pois écossés - 150 g de petits oignons blancs - 1 bouillon de volaille - 30 g de beurre - 1 c. à s. d'huile - persil, laurier, romarin - 3 gousses d'ail - sel, paprika Préparation: 1. Peler les tomates, les épépiner, les couper en dés. 2. Eplucher et émincer l'ail. 3. Eplucher et couper les pommes de terres (en 4) et les carottes (en rondelles). 4. Equeuter les haricots. Eplucher les oignons. 5.Couper la viande en cubes et faire dorer dans l'huile et le beurre. 6. Saler et saupoudrer d'une c. à s. de paprika. 7. Ajouter les tomates, l'ail, une branche de romarin, le persil, une feuille de laurier. 8. Remuer, mouiller à hauteur avec le bouillon de volaille. Couvrir et faire mijoter sur feu doux 30 min. 9. Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 25 min. http://www.actuelle.tv/tiramisu News Wed, 30 Aug 2006 08:55:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Ingrédients pour 6 personnes: - Plat de 23cm x 30cm - 18 biscuits à la cuillère - 250 g de mascarpone - 250 g de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 8 c. à s. de sucre - 1 petit verre à liqueur de cognac ou d'amaretto - 3 c. à s. de cacao non sucré Préparation: 1. Tremper rapidement les biscuits dans du café et tapisser le fond du plat (côté plat contre le fond). 2. Fouetter à la fourchette le sucre, les jaunes d'oeufs et le cognac jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc et mousseux. 3. Incorporer le mascarpone et bien mélanger. 4. Fouetter la crème et l'ajouter au mélange précédent. 5. Etaler sur les biscuits. 6. Mettre au frigo 3h. minimum. 7. Saupoudrer de cacao au moment de servir. http://www.actuelle.tv/poulet-a-la-nicoise News Sun, 30 Jul 2006 13:31:00 +0200 Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 50 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet (1 kg 500 environ) - 6 petits oignons émincés - 6 anchois à l'huile - 3 c. à s. d'huile d'olive - 2 clous de girofle - 1 pointe et quelques pistils de safran - 2 gousses d'ail pressées - 300 g de tomates pelées, épépinées - 100 g d'olives noires dénoyautées - 1 branche de thym - 2 feuilles de sauge - 1 feuille de laurier - 2 dl de bouillon de poule - 1 jus de citron - 1/2 c. à c. de piments séchés - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Débiter le poulet en morceaux. 2. Faire revenir avec les oignons à l'huile d'olive. 3. Saler modérément et poivrer. 4. Ajouter girofle, safran, ail pressé, tomates en petits dés, olives émincées, anchois coupés, sauge et laurier. 5. Mouiller avec le bouillon et mijoter 45 min. 6. Avant de servir retirer la sauge et le laurier, ajouter le jus du citron et les flocons de piments. http://www.actuelle.tv/risotto-aux-fruits-de-mer News Fri, 30 Jun 2006 17:01:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 paquet de fruits de mer congelés "risotto-mix" - 1 gousse d'ail - 1 piment - huile d'olive - 2 dl de vin blanc - 1 litre de bouillon de légumes (1 cube pour 1 litre) - 1 grande tasse de riz (Arborio ou Vialone) - 2 c. à s. de persil haché - poivre Préparation: 1. Hacher finement l'ail et le piment sans les graines. 2. Faire revenir l'ail et le piment doucement dans l'huile d'olive. 3. Ajouter le paquet de fruits de mer, laisser réduire et ajouter le vin blanc. 4 .Quand le vin est pompé, verser le riz puis mouiller petit à petit avec le bouillon. 5. En fin de cuisson, poivrer et ajouter le persil. http://www.actuelle.tv/filets-de-sole-marocains News Wed, 28 Jun 2006 13:25:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de sole - 500 gr. de tomates - 3 c. à s. de farine - 1 c. à t. de ras-el-hanout (mélange d'épices marocain) - Beurre - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Couper les tomates en morceaux. 2. Faire chauffer 30 g de beurre dans une casserole, ajouter les tomates, assaisonner (sel et poivre). 3. Ajouter le ras-el-hanout et laisser cuire 20 min. à feu très moyen et à découvert. 4. Passer le contenu de la casserole à travers une passoire en appuyant bien pour récupérer tous les sucs. 5. Remettre en casserole et garder au chaud. 6. Verser la farine dans une assiette creuse. 7. Assaisonner les filets de sole et les passer dans la farine. 8. Les faire cuire à la poêle, au beurre, à feu moyen, environ 4 min. de chaque côté. 9. Dresser sur un plat chaud et napper de coulis de tomates. http://www.actuelle.tv/emince-de-veau-a-la-zurichoise News Mon, 26 Jun 2006 11:25:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 600 g de veau émincé fin - 4 échalotes - 2 dl de vin blanc - 250 g de champignons de Paris - 3 dl de crème - 1 c. à s. de farine - 1 jaune d'oeuf - Sel, poivre, romarin Préparation: 1. Raidir la viande dans 50 g de beurre dans une poêle. Retirer avant coloration et perte de jus. Garder au chaud. 2. Faire fondre les échalotes, ajouter les champignons émincés, puis la farine, mouiller avec le vin et laisser réduire de moitié. 3. Ajouter la crème, le romarin, saler, poivrer et remettre la viande 15 minutes à feu très doux. 4. Avant de servir, délayer un jaune d'oeuf dans un peu de sauce, rajouter au plat et remuer. Remarque: Servir avec des röstis. http://www.actuelle.tv/abricots-secs-a-lalcool News Sun, 18 Jun 2006 18:34:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Ingrédients pour 3 grands bocaux "4 saisons": - 800 gr. d'abricots secs mous - 3 dl. d'eau - 100 gr. de sucre - 7 dl. d'abricotine Préparation: 1. Disposer les abricots secs dans les bocaux. 2. Mélanger l'eau et le sucre dans un récipient gradué. 3. Ajouter l'abricotine afin d'obtenir 1 l. de liquide. 4. Verser le mélange sur les abricots. 5. Refermer soigneusement les bocaux. 6. Attendre trois à quatre semaines avant de consommer. http://www.actuelle.tv/risotto-aux-morilles News Thu, 01 Jun 2006 13:50:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: environ 20 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 gr. de riz Vialone - 1 échalote - 1,5 l. de bouillon de poule - 1 dl. de vin blanc sec - 400 gr. de morilles fraîches (ou 50 g. séchées) - 12 asperges vertes - 30 gr. de beurre - 50 gr. de parmesan râpé - huile d'olive - sel, poivre Préparation: 1. Nettoyer les morilles et le couper en 2 dans le sens de la longueur. 2. Les faire revenir durant 10 min. au beurre, saler et poivrer. 3. Laver et tronçonner les asperges, et les blanchir pendant 10 min. à l'eau salée. 4. Laisser les pointes dans l'eau de cuisson et égoutter les autres tronçons 5. Faire revenir l'échalote à l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter le riz et le laisser s'imbiber. 6. Mouiller avec le vin, laisser cuire jusqu'à évaporation, puis ajouter le bouillon par portions. 7. Incorporer les tronçons d'asperges et les morilles, cuire le riz "al dente". 8. Ajouter le parmesan. 9. Décorer avec les pointes d'asperges. http://www.actuelle.tv/salade-de-champignons-cuits News Fri, 19 May 2006 15:05:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de champignons (jeunes rosés des prés, girolles, champignons de Paris...) - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre de vin - 1 petit oignon haché - 1 c. à s. de persil et de ciboulette hachés - Sel, poivre Préparation: 1. Nettoyer, laver et couper les champignons en lamelles. 2. Les blanchir durant 10 min. dans l'eau bouillante salée. 3. Egoutter et laisser refroidir. 4. Préparer la sauce à salade. 5. Ajouter les champignons bien égouttés. 6. Mélanger soigneusement et servir frais. http://www.actuelle.tv/nouilles-cantonaises-au-boeuf News Fri, 05 May 2006 10:00:00 +0200 Temps de préparation: 20 min. + 30 min. pour la marinade Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : - Nouilles de blé chinoises (240gr.) - 600 gr. de boeuf tendre - 2 oignons nouveaux hachés - 1 gros poivron vert - 1 c. à soupe de gingembre frais - 4 gousses d'ail - 3 c. à soupe de sauce d'huîtres - 2 c. à soupe de sauce soja - 1 c. à café d'huile au piment - Sel et poivre Préparation: 1. Râper le gingembre, couper l'ail en fines tranches et le poivron en morceaux. 2. Couper le boeuf en lanières de 4cm par 1cm. 3. Mettre les morceaux dans un récipient avec le gingembre, l'ail, la sauce d'huîtres, la sauce soja et l'huile au piment. 4. Saler et poivrer, laisser mariner durant 30 min. 5. Faire cuire les nouilles, les égoutter et les réserver au chaud. 6, Dans un wok, faire chauffer l'huile de sésame et y faire sauter les oignons et le poivron durant 30 sec. 7. Ajouter le boeuf et la marinade, et faire sauter à feu vif 4 min. 8. Mélanger aux nouilles et servir. http://www.actuelle.tv/jarret-de-veau-braise-a-lorigan News Sat, 29 Apr 2006 10:00:00 +0200 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 1h30 Ingrédients pour 4 personnes: - 1 jarret de veau entier - 200 gr. de cèpes frais - 2 carottes - 1 branche de céleri - 6 échalotes entières - 80 gr. de beurre - 0,3 dl de cognac - 2 dl de vin blanc - 3 dl de bouillon - 2 dl d'eau - 1 branche de romarin - 3 à 4 branches d'origan - 3 feuilles de sauge - Sel, poivre Préparation: 1. Saler le jarret de veau et le faire dorer au four dans une cocotte. 2. Couper les carottes grossièrement et les faire revenir au beurre dans une poêle, accompagnées des échalotes, du céleri, des cèpes, de la sauge, du romarin et de l'origan. 3. Ajouter le vin, le bouillon, l'eau et le cognac, laisser réduire pendant environ 5 min., puis saler légèrement et poivrer. 4. Ajouter ce mélange à la viande, et laisser mijoter à petit feu pendant 1h à 1h30, en mouillant régulièrement. 7. Servir avec de la polenta ou du risotto au safran. http://www.actuelle.tv/huile-piquante News Thu, 27 Apr 2006 10:00:00 +0200 Temps de préparation: 5 min. Temps de macération: 15 jours Ingrédients pour 1 litre: - 1 l. d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - 2 piments rouges séchés Préparation: 1. Peler les gousses d'ail et les couper en deux. 2. Couper grossièrement les piments. 3. Mettre le tout en bouteille, remplir avec l'huile et laisser macérer 15 jours. http://www.actuelle.tv/crevettes-au-gingembre News Sun, 02 Apr 2006 14:42:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 750 g de crevettes roses crues décortiquées - 4 à 5 c. à s. de ketchup - 4 à 5 c. à s. d'huile - 1 c. à t. de gingembre râpé - sel Préparation: 1. Râper le gingembre. 2. Chauffer l'huile dans un wok. 3. Quand l'huile commence à grésiller, ajouter le ketchup et le gingembre. 4. Mélanger, couvrir, baisser le feu et laisser cuire 10 bonnes minutes. 5. Augmenter la chaleur, jeter les crevettes dans le wok et remuer durant environ deux min., le temps que les crevettes se raidissent. Remarque: Accompagner d'un riz blanc. http://www.actuelle.tv/thon-sur-le-gril News Fri, 31 Mar 2006 14:19:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 5 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 tranches de thon d'environ 3 cm - 1 c. à s. d'huile d'olive - Huile aromatique : 4 c. à s. d'huile d'olive, basilic, thym, sauge, romarin, sel et poivre du moulin, 4 olives noires dénoyautées, 3 gousses d'ail, un 1/2 jus de citron Préparation: 1. Hacher très fin les olives et les fines herbes. 2. Ajouter l'ail pressé, le jus de citron et l'huile d'olive. Saler, poivrer. 3. Badigeonner le thon d'huile d'olive. 4. Le saisir sur la braise 3 à 4 min. ou le poêler. 5. Napper d'huile aromatique. http://www.actuelle.tv/filets-de-limande-marines News Wed, 29 Mar 2006 13:53:00 +0200 Temps de préparation: 30 min. (dont 15 min. de marinade) Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de limande - 1 dl d'huile d'olive - 2 oignons - 1 jus de citron - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 1 et amp;#8260;2 cuillère à thé de gingembre râpé - Sel et poivre du moulin Préparation: 1. Préparer la marinade avec l'huile d'olive, les oignons coupés en fines rondelles, le jus de citron, le thym, le laurier, le gingembre, du sel et du poivre. 2. Plonger les filets de limande et laisser mariner 15 min. 3. Verser la marinade dans une poêle, amener à ébullition. 4. Incorporer les poissons et faire cuire 2 à 3 min. de chaque côté. http://www.actuelle.tv/spaghetti-au-pistou-de-coriandre News Mon, 27 Mar 2006 12:26:00 +0200 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 à 12 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 gr. de spaghettis fins ou de tagliatelles - 1 bouquet de coriandre - 3 gousses d'ail - 40 gr. de pignons - 50 gr. de ricotta - 60 gr. de pecorino sec finement râpé - 1 dl. d'huile d'olive - Sel, poivre Préparation: 1. Laver les brins de coriandre, les éponger et les effeuiller. 2. Peler les gousses d'ail, les couper en quatre et les mixer. 3. Ajouter la moitié du pecorino, la ricotta, les pignons, les feuilles de coriandre, l'huile, le sel et le poivre. 4. Mixer ce mélange pendant 2 à 3 min. jusqu'à obtention d'une fine purée. 5. Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole, y faire cuire les pâtes "al dente", puis les égoutter. 6. Mettre les pâtes dans un plat, ajouter la sauce et mélanger 7. Servir avec le reste de fromage râpé. http://www.actuelle.tv/endives-au-jambon News Sat, 25 Mar 2006 12:08:00 +0100 Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 8 endives - 8 tranches de jambon cuit - 20 gr. de beurre - 1 à 2 c. à soupe de farine - 3 dl. de lait - 1 cube de bouillon de viande - sel, poivre, muscade - gruyère râpé Préparation: 1. Faire cuire les endives dans de l'eau bouillante salée durant 10 min. 2. Les égoutter et les entourer d'une tranche de jambon. 3. Les mettre dans un plat à gratin beurré. 4. Préchauffer le four à 250° (th. 9) 5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole. 6. Ajouter la farine et tourner sans laisser prendre de couleur. 7. Verser le lait en une fois et mélanger jusqu'à ébullition. 8. Laisser cuire pendant 5 min. et incorporer le cube de bouillon. 9. Assaisonner avec le poivre et la muscade. 10. Recouvrir les endives de cette sauce et saupoudrer de gruyère râpé. 11. Enfourner durant 10 à 15 min. http://www.actuelle.tv/saute-de-veau-a-la-provencale News Thu, 23 Mar 2006 15:28:00 +0100 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 1 h. 15 min. Ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg de veau maigre (épaule) - 2 poivrons - 6 tomates - 2 branches de romarin - 6 oignons - 1 bouquet garni - 2 branches de sauge - 1 verre de vin blanc - 150 gr. d'olives vertes dénoyautées - Huile d'olive - Sel, poivre Préparation: 1. Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une cocotte 2. Ajouter les oignons émincés, la sauge et le romarin, et faire fondre à tout petit feu. 3. Dans une poêle, faire dorer dans le veau coupé en morceaux dans un peu d'huile. 4. Transvaser la viande dans la cocotte et couvrir. 5. Faire revenir les poivrons coupés en lanières à la poêle et les mettre avec le veau. 6. Faire revenir les tomates épépinées et coupées en deux, et les ajouter à leur tour. 7. Mouiller d'un verre de vin blanc, saler, poivrer, ajouter le bouquet garni et les olives. 8. Couvrir et laisser mijoter durant une heure. 9. Servir accompagné de pâtes au beurre. http://www.actuelle.tv/moelleux-au-chocolat News Tue, 21 Mar 2006 15:04:00 +0100 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 8 min. Ingrédients pour 6 personnes: - 160 gr. de chocolat mi-amer - 200 gr. de beurre - 4 oeufs - 40 gr. de sucre - 16 gr. de farine Préparation: 1. Dans une terrine, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes; lorsqu'il est fondu et encore tiède, incorporer le beurre ramolli au fouet. 2. Dans un bol, battre 4 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange de couleur claire; incorporer la farine et le mélange chocolat-beurre. 3. Monter les 4 blancs d'oeufs en neige; incorporer délicatement à la préparation. 4. Verser dans 6 moules individuels beurrés; faire cuire 8 min. au four préchauffé à 210°C. 5. Laisser refroidir 2 min. avant de démouler. Présentation: Servir avec une sauce vanille, une crème anglaise ou un coulis de fruits. http://www.actuelle.tv/lapin-a-la-dijonnaise News Sun, 19 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 2h15 min. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg 600 de lapin - 1 oignon - Moutarde forte - 3 dl de crème - Lait - Beurre ou huile - Sel, poivre Préparation: 1. Faire dorer petit à petit les morceaux de lapin dans un peu de beurre ou d'huile 2. Saler, poivrer et réserver dans un plat. 3. Mettre dans la cocotte l'oignon haché fin, la crème et 4 c. à soupe de moutarde forte. 4. Bien mélanger, en ajoutant du lait au besoin pour allonger la sauce. 5. Incorporer les morceaux de lapin grillés et laisser cuire pendant 2 heures environ. http://www.actuelle.tv/beurre-aux-fines-herbes News Fri, 17 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 10 min. Ingrédients pour 20 beurres en godets: - 200 gr de beurre de cuisine - 40 gr d'échalotes - 1 grosse gousse d'ail - 2 c. à soupe de persil - 2 c. à soupe de ciboulette - 8 gr de sel (1 bonne c. à c.) - 2 gr de poivre Préparation: 1. Mettre les échalotes, l'ail, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre dans un mixer. 2. Hacher finement et incorporer au beurre ramolli. 3. Couler en bâtons ou remplir des godets à crème, et fermer avec de l'aluminium. N.B.: 250 gr = 20 godets de 15 gr http://www.actuelle.tv/champignons-a-la-grecque News Wed, 15 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 300 gr de petits champignons de Paris - 1 dl de vin blanc - 0,5 dl d'huile d'olive - 1 c. à soupe de tomate concentrée - 5 gr de graines de coriandre - 1 bouquet garni - 1 petit citron - Sel, poivre Préparation : 1. Couper les bouts terreux des champignons. 2. Les laver et les couper en morceau d'à peu près la même taille. 3. Faire chauffer l'huile et y faire revenir les champignons. 4. Ajouter le jus de citron, le vin blanc, les graines de coriandre, la tomate concentrée et le bouquet garni. 5. Saler, poivrer et porter rapidement à ébullition. 6. Cuire à feu vif et à découvert pendant 6 à 7 min. 7. Versez le tout dans une jatte et tenir au frigo pendant 12 h. avant de consommer. http://www.actuelle.tv/gratin-de-crabe News Mon, 13 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 10 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 boîte de crabe d'environ 200 gr - 2 c. à soupe de concentré de tomates - 2 dl de sauce béchamel - 1 dl de crème fraîche - 50 gr de gruyère râpé - Sel, poivre Préparation: 1. Égoutter le crabe, et retirer les lamelles et les parties dures prises dans la chair. 2. Préparer la sauce béchamel, y incorporer le concentré de tomates et la crème, et assaisonner. 3. Disposer les morceaux de crabe dans un plat à gratin. 4. Napper avec la sauce, saupoudrer de gruyère et faire gratiner au four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes environ. http://www.actuelle.tv/spaghettis-alla-puttanesca News Sat, 11 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 3 personnes: - 400 gr de spaghettis - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 1 boîte de filets d'anchois - 2 piments oiseaux sans les graines - 1 boîte de tomates pelées - 1 c. à soupe de câpres - 2 branches de persil frais Préparation : 1. Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y incorporer les spaghettis. 2. Peler la gousse d'ail et la couper en quatre. 3. Hacher finement les piments. 4. Égoutter les tomates et les couper en petits morceaux. 5. Chauffer l'huile, faire revenir l'ail 1 min. et l'enlever. 6. Mettre les filets d'anchois, les piments et remuer jusqu'à ce que les filets aient fondu. 7. Ajouter les tomates, mélanger à feu vif et laisser évaporer l'eau pendant quelques minutes. 8. Ajouter les câpres et le persil, et mélanger. 9. Mélanger la sauce aux spaghettis, rectifier l'assaisonnement (fort!) et servir. http://www.actuelle.tv/risotto-aux-poireaux-et-au-pecorino News Thu, 09 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tasse de risotto - 4 blancs de poireaux - 100 gr de lardons fumés - 100 gr de pecorino - fromage italien - râpé - 1 litre de bouillon de volaille - 50 gr de beurre froid - 1 oignon - Huile d'olive - Vin blanc sec Préparation: 1. Couper les poireaux en rondelles et les blanchir 3 min. 2. Faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive l'oignon haché et les lardons. 3. Lorsque l'oignon est légèrement blondi et le lard fumé doré, ajouter le riz et bien le mélanger: chaque grain de riz doit devenir translucide. 4. Ajouter 1 verre de blanc sec et laisser évaporer complètement. 5. Incorporer les poireaux, mouiller avec le bouillon et laisser cuire pendant 15 min. à couvert et à feu doux. 6. Vérifier l'assaisonnement, incorporer le beurre froid et le pecorino râpé sans mélanger. 7. Éteindre le feu, couvrir et laisser reposer 1 à 2 min., puis procéder à la liaison "mantecare" en mélangeant rapidement le beurre et le pecorino. http://www.actuelle.tv/blanquette-de-veau-a-la-vanille News Tue, 07 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 1h40 Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg d'épaule de veau - 4 carottes - 4 feuilles de céleri tendre - 1 gousse d'ail - 150 gr de crème double - 2 c. à soupe de jus de citron - 1 gousse de vanille - 1/2 litre de fond de veau - Sel, poivre Préparation: 1. Couper la viande en cubes de 3 cm. 2. Plonger les morceaux de viande dans une casserole remplie d'eau bouillante. 3. Laisser bouillir pendant 1 min., puis égoutter et rincer les morceaux. 4. Peler l'ail et les carottes et couper ces dernières en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur. 5. Mettre le fond de veau dans une cocotte, ajouter la même quantité de vin blanc et porter à ébullition. 6. Saler et poivrer légèrement, et ajouter la viande, les carottes, l'ail et les feuilles de céleri. 7. Dès la reprise de l'ébullition, couvrir et laisser cuire pendant 1h30 à petits frémissements. 8. Passé ce temps, verser le contenu de la cocotte dans une passoire au-dessus d'une casserole. 9. Remettre le veau dans la cocotte et la couvrir pour garder la viande au chaud. 10. Faire réduire le bouillon de cuisson de la viande à feu vif, jusqu'à ce qu'il en reste environ 2 dl. 11. Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et racler l'intérieur avec la lame d'un couteau pour récupérer les graines noires qu'elle contient. 12. Ajouter ces graines dans le bouillon réduit, avec la crème et le jus de citron. 13. Fouetter pendant 1 min., avant de verser cette sauce sur la viande. 14. Mélanger et servir aussitôt. Accompagner ce plat de fines tagliatelles ou de riz Basmati. http://www.actuelle.tv/gigot-dagneau-a-la-gasconnade News Sun, 05 Mar 2006 10:00:00 +0100 Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 60 min. Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gigot d'agneau d'environ 2 kg - 500 gr d'ail - 10 filets d'anchois - 1 tasse de bouillon Préparation: 1. Inciser le gigot et le farcir de 3 gousses d'ail et de 3 à 4 filets d'anchois. 2